Focaccie salentine la cucina di frankuzza

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 100

  • @SlvanaSperanza
    @SlvanaSperanza 2 місяці тому +5

    Davvero la vorrei assaggiare!!!!! Che meraviglia!!!!!!!

  • @rosettaamodei1903
    @rosettaamodei1903 5 місяців тому +4

    Bravissima!,Sei super brava.La proverò senza altro.Grazie

  • @LuciaStanca-d4e
    @LuciaStanca-d4e 17 днів тому

    Franchezza di dove sei io sono di solito ma vivo aroma da 60 anni la tua pizza e meravigliosa sentirti re qualche parola in dialetto mi riempie il cuore di gioia

  • @saramaxia3307
    @saramaxia3307 5 місяців тому +2

    Ciao cara Frankuzza, oggi ho fatto la tua focaccia 1000 bolle mi e' uscita una bomba!! Buonissima e sofficissima!! Grazie❤

  • @rosymoretti7556
    @rosymoretti7556 Місяць тому +1

    Complimenti Bravissima Grazie!!!!!❤❤❤❤

  • @rominacardinali3062
    @rominacardinali3062 2 місяці тому +3

    Ciao Franckuzza , sei sempre in gamba ho visto i tuoi video su feysbuk un bacione questa sera avevo amici a cena e ho preparato questa focaccia è strepitosa ho fatto un figurone era la prima volta che l'ho fatta buonissima grazie ti abbraccio forte forte,beddazza ciaone❤❤❤,

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 5 місяців тому +1

    Bravissima Frankuzza come sempre 👏👏🔝🔝💯💯 sono super stupende queste focacce

  • @Giancarla-q5p
    @Giancarla-q5p 10 днів тому

    Sembrano buonissime❤😊

  • @giovannasantese4581
    @giovannasantese4581 4 місяці тому

    Mmmmm 😋buonissima, la farò senz’altro. Grazie x i consigli. Un saluto da una leccese che vive in Svizzera 🇨🇭

  • @donatellalorenzon8915
    @donatellalorenzon8915 5 місяців тому +2

    Sei formidabile bravissima

  • @elenavigilante8064
    @elenavigilante8064 2 місяці тому +2

    Bravissima ho l'acquolina in bocca sei brava hai molta pazienza però.......

  • @mirellatrinca4213
    @mirellatrinca4213 Місяць тому

    Ciao Signora Frankuzza sei veramente brava complimenti 😋❤️

  • @elenaleuci307
    @elenaleuci307 5 місяців тому +3

    Signora Frankuzza sei bravissima e simpatica 👏👏😄

  • @mirellaolivi133
    @mirellaolivi133 3 дні тому

    Possibile forno a 250x45 minuti? A me si brucerebbe.a me si cuoce con 20 minuti a 250. Però mi piace tanto l’impasto . La faccio al più presto.buonasera da Roma👏👏👏👏

  • @valeriastamerra8377
    @valeriastamerra8377 4 дні тому

    Ciao anche noi la facciamo così Taviano prov, Lecce ❤❤❤

  • @PasqualinaPaladino
    @PasqualinaPaladino Місяць тому +5

    Ncuzza sicuramente saranno buonissime ma con poco acciughe sono salatissime, io però sono cilliaca e lo scoperto da poco e sto cercando di riprodurre tutto con farine senza glutine ma non sono ancira riuscita bene e pultroppo i video non parlano chiaro non dicono tutta la verità. Ciao

  • @giuseppinainsalata5148
    @giuseppinainsalata5148 2 місяці тому +1

    Ciaöö frankuzza❤
    Si vede come fai le cose con amore
    L impasto sì lavora bene
    Perché ci metti tutto l' amore
    Bravaaaa
    Ti mando un abbraccio grande❤❤❤

  • @AngelaFiore-ij4wv
    @AngelaFiore-ij4wv 18 днів тому

    E brava francuccia ❤🙏❤️🙏

  • @mariaguida7039
    @mariaguida7039 5 місяців тому +1

    Ciao Frankuzza, voglio provare anch'io la tua ricetta,ti farò poi sapere ❤😂

  • @carmelacortese59
    @carmelacortese59 5 місяців тому

    Buongiorno Frankuzza sei troppo simpatica oggi la faccio anche io grazie ❤

  • @carmelacappiello7398
    @carmelacappiello7398 2 місяці тому

    Signorina lei così brava. Mi potrebbe fare vedere il lievito madre il procedimento la ringrazio in Anticipo 😊😊😊😊

  • @paolacirillo
    @paolacirillo 6 днів тому

    Ma c’è sí brava 😘😘😘😘

  • @francescamercuri3775
    @francescamercuri3775 5 місяців тому +5

    Ciao frankuzza mi piace sentirti parlare perché anch'io sono salentina😅 fai ricette meravigliose, farò sicuramente queste focacce 😊😊😊😊

  • @rominacardinali3062
    @rominacardinali3062 5 місяців тому

    Buongiorno carissima Franckuzza, fantastica come sempre , bonazza questa ricetta,sei speciale un bacione ciaoooo ❤️❤️❤️

  • @vincenzalicciulli9093
    @vincenzalicciulli9093 5 місяців тому

    Bravissima la farò domani..❤

  • @marinatartaglia6747
    @marinatartaglia6747 2 місяці тому

    Frankuzza sei simpaticissima.poi spieghi benissimo 😃

  • @marisababudro460
    @marisababudro460 5 місяців тому

    Brava....e simpatica !!!!!!!!

  • @PasqualinaPaladino
    @PasqualinaPaladino Місяць тому

    In Sicilia si chiama lo sfincione a Catania si fa così brava

  • @paolaargentieri4556
    @paolaargentieri4556 5 місяців тому

    Oimeeeeeeee che spettaculuuuuuu❤❤❤bonaaaaaaa👏😍😍😍

  • @valeriastamerra8377
    @valeriastamerra8377 Місяць тому

    Ciao sei bravissima simpatica mi piacerebbe avere la casa vicino a te che sei alla mano non gasata come le altre siamo della stessa provincia di Lecce, Taviano ciao frankuzza ❤❤❤

  • @marialuisaciarlante3183
    @marialuisaciarlante3183 5 місяців тому

    Brava brava non mi stancherei mai di guardarti

  • @passiflora3122
    @passiflora3122 5 місяців тому

    Ciao.... anche io le faccio così.....una goduria. Complimenti a noi,👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏ciaoooooooooo simpaticona

  • @rosapolise8675
    @rosapolise8675 5 місяців тому

    Francuzza sei bravissima e molto simpatica😊

  • @annamariapeluso5003
    @annamariapeluso5003 5 місяців тому

    Sei bravissima❤

  • @annaspecchia5092
    @annaspecchia5092 2 місяці тому

    Franckuzza brava, se accetti un consiglio , io nell' impasto aggiungo due patate medie lessate e schiacciate, la focaccia sarà ancora più morbida anche per diversi giorni

  • @mariapiamassafra9473
    @mariapiamassafra9473 5 місяців тому

    Bravissimaaaaaaa Franca ❤🎉🎉🎉

  • @MariaGrieco-t6i
    @MariaGrieco-t6i 5 місяців тому

    Buona e brava Francuzza

  • @graziacosta8676
    @graziacosta8676 5 місяців тому

    Ciao frankuzza mi sono iscritta da poco ma mi sei subito simpatica.

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 5 місяців тому

    ❤❤Grazie infinite Frankuzza 😊😊

  • @GiuseppaViola-lf5jf
    @GiuseppaViola-lf5jf 4 місяці тому

    Ciao francuzza sei brava e un po' che non faccio la pizza che non mi viene buona come la tua!

  • @genoveffa2656
    @genoveffa2656 5 місяців тому

    Brava ❤

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 5 місяців тому +1

    Buona sera francuzza la rossa io la metto in forno x 20 minuti rossa poi aggiungo la mozzarella

    • @vincenzaboscarino7589
      @vincenzaboscarino7589 2 місяці тому

      Si...condivido...anch'io faccio così forno 230 gradi per 15 minuti e altri ultimi 5 minuti con la mozzarella...altrimenti si brucia la mozzarella....👏👏👍
      VIENE BUONISSIMA....

  • @filomenameloni367
    @filomenameloni367 2 місяці тому

    Grazie mille ❤😋😋😋😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @mauritatodini7026
    @mauritatodini7026 5 місяців тому

    Brava grazie!. Se volessi con questo impasto fare la semplice focaccia da riempire con l' affettato , cosa devo mettere sopra olio e sale ? fammi sapere ,grazie

  • @mariacristinapastorino3804
    @mariacristinapastorino3804 5 місяців тому +1

    Finalmente una pizza spessa e ben cotta e croccante come piace a me 😋

  • @VincenzaBriga
    @VincenzaBriga 2 місяці тому

    La pizza e buonissima

  • @annafelle-857
    @annafelle-857 5 місяців тому

    Buonasera ricetta molto semplice da fare ma volevo sapere come mai così poca acqua per impastare io so che su un kilo di farina ci va nno 600 gr di acqua eppure il suo è un imasto ben idratato spero possa rispondere grazie

  • @MonicaBrai
    @MonicaBrai 5 місяців тому

    Ciao frankuzza ,scusa se ti chiedo ma l'impasto lai messo in frigo tutta la notte?❤❤

  • @lyubomirakachanyuk3512
    @lyubomirakachanyuk3512 5 місяців тому

    Grazie ❤❤❤

  • @rosariasabato2047
    @rosariasabato2047 5 місяців тому

  • @pierinabaiutti9300
    @pierinabaiutti9300 5 місяців тому

    GRAZIE INFINITE FRANCUZZA..SEI BRAVISSIMA...UNA RICETTA SPECIALE..

  • @giovannamaurantonio821
    @giovannamaurantonio821 5 місяців тому

    ❤❤

  • @francescamercuri3775
    @francescamercuri3775 5 місяців тому +3

    Cosa fai di lavoro? E di quale paese sei?😅

  • @adelecaroppo4831
    @adelecaroppo4831 5 місяців тому

    Sempre cose dietetiche sai???? Bravissima

  • @nicolacassano3248
    @nicolacassano3248 5 місяців тому

    X quanto riguarda la lievitazione la metti nel frigo tutta la notte? Grazie

  • @carlagieco8924
    @carlagieco8924 2 місяці тому

    Per quanto tempo deve cuocere?

  • @teresaalessi5893
    @teresaalessi5893 5 місяців тому

    Bravissima sei veramente unica brava semplice

  • @rosariadetommasi2527
    @rosariadetommasi2527 5 місяців тому

    Sono molto buone

  • @fiumanodomenicovioli8217
    @fiumanodomenicovioli8217 2 місяці тому

    🌞🎶🍷🍷🍷❤️🖐😋🎶🌞

  • @teresacampanile2554
    @teresacampanile2554 5 місяців тому +1

    Perché non c'è audio???

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 2 місяці тому

    Quanto tempo dev'essere in forno? Statico o ventilato?

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  2 місяці тому +1

      @@mariamelone541 il mio è statico, finché non vedi ke si colora!

  • @assuntarusso9649
    @assuntarusso9649 5 місяців тому

    Ciao Frankuzza ma io non ho la planetaria ,impastando a mano non verrà uguale al tuo penso ,mi rispondi? Grazie❤

  • @cristinamariano7918
    @cristinamariano7918 5 місяців тому

    Solo farina 00??

  • @luciagiannone1211
    @luciagiannone1211 5 місяців тому

    Bravissima come sempre, impasto ottimo, grazie mille per tutte le tue creazioni ke gentilmente dividi con tutti noi.. Ho saputo che fai le serate di canto e ballo. Ma sei proprio completa👏👏👏, un abbraccio affettuoso 🥰👋

  • @michelinanocco1168
    @michelinanocco1168 2 місяці тому +1

    Nel forno a 250 gradi,per 45 minuti? Mi sembra un po' troppo.

    • @ritaincoritainco4431
      @ritaincoritainco4431 Місяць тому

      Si è troppo la pizza diventa un grande biscotto 😂😂😂😂

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  Місяць тому +1

      @@ritaincoritainco4431 non è pizza e focaccia

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  Місяць тому +1

      @@michelinanocco1168 poi dipende dal forno a me piace croccante sotto e morbida sopra e si sente dal taglio

  • @FrancescaCiaccio
    @FrancescaCiaccio 5 місяців тому

    Perché solo io non riesco a farla mai soffice

  • @DinnellaRosa
    @DinnellaRosa 8 днів тому

    Si può impastare la sera

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 2 місяці тому

    Ma hai messo tutto il dado di lievito , no 5 grammi

  • @AnnaCorona-dj6nl
    @AnnaCorona-dj6nl 3 місяці тому

    Ma l impasto si mette in frigo la notte?

  • @mariapiacirillo-ft4ss
    @mariapiacirillo-ft4ss 15 днів тому

    Ai dimenticato ilsale

  • @cristinamariano7918
    @cristinamariano7918 5 місяців тому

    Infatti la ricetta ne porta 450 di acqua

  • @enzavultaggio2757
    @enzavultaggio2757 5 місяців тому

    Non si sento il volume

  • @annaritadinoi1383
    @annaritadinoi1383 5 місяців тому

    Fai tante cose ma la salsa non te la fai tu❤

  • @dianarechichi9191
    @dianarechichi9191 5 місяців тому

    Cara frankuzza tu ti preoccupi della famiglia fai mangiare i figli Io invece sono io che cucino mia madre non mangia niente ed è difficile salta le cene mangia in piedi una scatola di tonno quando faccio la pizza gli piace solo la mozzarella😂

  • @mariateresalibertino6070
    @mariateresalibertino6070 5 місяців тому

    Frankuzza ma non cantate e ballate più?

    • @frankuzzabortone6039
      @frankuzzabortone6039  5 місяців тому +1

      Adesso ho iniziato a fare la stagione a settembre ricomincio a fare serate

    • @lellafrangelli4970
      @lellafrangelli4970 5 місяців тому

      Bravissima la frankuzza mia ❤

    • @luciagiannone1211
      @luciagiannone1211 5 місяців тому

      Non sapevo che Francuzza fa anke le serate 😍😍😍complimenti davvero di tutto ❤️ qlke volta se ci dici...... Ti vengo a trovare. Un abbraccio 🙅‍♀️🥰👋