Ana Ruiz Hola! Se me hizo agua la boca 🤤 con los tacos de canasta un día de estos los hago. Despedaza el chicharrón en pedazos pequeños ya que esponja al cocerse, para que no queden los tacos muy gruesos. Feliz navidad!!
Que delicioso se ve ese guiso, creame que se me antojo horriblemente! Creo que mañana lo preparo siguiendo su receta 😊 Muchas gracias por compartir, saludos!
@@comidacaseraymasconmargari9214 ok gracias lo que pasa es que Asi casi no lo es visto yo lo es comprado an restaurante Pero con mucha grasa no seco asi y tambien an bodega an bolsa
Hola mis chiles guajillos son pequeños, me dicen en donde los compró , que la gente lo pide tambien como mirasol y esos si son grandes, los guajillos no. Que opina?
You wanted the recipe in English: In blender, blend together 4 Red Roma Tomatoes, cut in fourth's, 1/4 to 1/2 onion, 1 Serrano chili pepper ( very hot so be careful ), 1 Garlic clove, small pinch of Salt, 2 Cups of water. Then on medium heat, heat up 1 Tablespoon of grease or oil in a deep kettle. Then slowly pour in tomato mixture. Add in one more cup of water & 2 Tblsps of Tomate Consume powder. Stir occasionally till cooked. In meantime breakup the dried Pork skins into bite-size pieces and set aside. When tomato salsa is cooked, slowly add in Pork skins, they will absorb alot of liquid so you might have to add more water & Tomato Consume. Serve with warm corn tortillas & anything else you like.... Diced onion, Queso Fresco, Chili Peppers, Sour Cream, etc...
Sorry, the first recipe I sent you is from another video I saw earlier. This is the recipe for this video of Margarita's "Chicharones en Salsa Roja" (Pork Skins in Red Salsa). Boil 6 Roma Tomatoes & 5 Red Jalapeno Peppers till done... Place them in a blender & set aside... Save the water for later use. De-vien & remove seeds from 3 dried Guajillo Chili Peppers & rinse them well. On medium hot Comal or Iron Skillet, toast & turn 1/4 to 1/2 Onion,2 Garlic Cloves, the 3 Guajillo Chilies, don't burn the Guajillos, remove them & place in a bowl with hot water & let sit until they soften & then put in blender, save water, the onion & garlic takes longer, then toast 2 Cloves & 1/4 teaspoons Cumin powder & place them along with onion& Garlic into blender, add in 1/2 teaspoon black pepper & 1 tablespoon Chicken& Tomato flavored Consume powder. Add in tomato water from when you cooked tomatoes & blend together. Check salt level & add if needed. In a deep pan or pot, add 1 tablespoon oil & heat on medium till hot. Slowly pour in tomato mixture, bring to a simmer & stir & cover a few minutes. Add in bite-size pieces of the pork skins, cover & let simmer till they absorb the liquids & soften up, add in more of saved tomato or Guajillo water if needed & simmer some more... Serve with cooked rice if you want to...
Sally Diaz Si pican, unos menos que otros , el guisado es picoso pero de ti depende de que tan picoso lo quieres. Si no lo quieres muy picoso retira la vena de unos 2 o 3chiles.
Hola! Para serte sincera no lo pese, cuando lo compro lo pido por pedazo, y no me fijo en el peso, pero calculo que ya en pedacitos son aproximadamente de 3 tz a 3 y media de tz espero te ayude. Bendiciones!
señora con el respeto que merece, sólo quiero comentar que las personas que se dedican a cocinar, no deben por ningún motivo tener uñas largas ni con esmalte, por higiene y si no es así se considera antihigiénico. gracias.
Señora margarita muy rica receta lo voy a preparar ahora mismo muy buena idea 😋😋😋
Buscaba una mejor receta que la mía...y me encantó la tuya...quedó buenísimo...super recomendable... gracias!!!!
Justo lo que buscaba se ve delicioso me encanta el chicharrón prensado dios te bendiga gracias por compartir
La mejor receta que e visto de chicharrón ayer hice uno en salsa verde saque receta de un canal y en verdad quedó peor de cuando lo hago a mi modo
Señora Margarita, deliciosa receta, la acabo de realizar y quedo delicioso.
Mariana Monribot Calderon
Me da gusto saberlo, bendiciones!
Le acabo de descubrir, estoy cocinando el chicharrón y huele delicioso gracias x compartir que Dios le bendiga
Vi varias recetas pero esta me agradó más felicitaciones se ve riquísimo así la haré gracias amiga
Ese chicharrón si truena en mi plato!!! Que rico se ve.
La verdad ninguna receta de UA-cam m gustó..solo esta. Mil gracias .
Gracias por la receta 🌹 me quedo muy rico 😋.
Puede hacer una receta del chicharron picoso de don memo de Monterrey porfavor.
Si queda riquísimo Grasias por tu reseta me encanto...y muy fácil sin duda lo seguiré haciendo. Yo le agregue también nopalitos picados y mmmmm😋😋
Mmm hoy lo ice y me quedo bien rico
Se ve riquísimo, lo haré muy pronto. Gracias por compartir el secreto de su cocina 😍👌
Gracias amiga lo estoy preparando mmmmmmm
me facino la receta me tocaron los tacos de canasta para navidad así q are su receta me encantó
Ana Ruiz
Hola! Se me hizo agua la boca 🤤 con los tacos de canasta un día de estos los hago.
Despedaza el chicharrón en pedazos pequeños ya que esponja al cocerse, para que no queden los tacos muy gruesos.
Feliz navidad!!
@@comidacaseraymasconmargari9214 gracias por el tip un abrazo y feliz Navidad 🙏😉
Después d ver tantos vídeos este me encanto felicidades q ricooooo.
kimba fashon
Gracias por las felicitaciones! Es un placer compartir los vídeos, saludos..
A mí también me encantó la mejor receta que ví después de tantos videos muchas gracias 😋🙏
Si se ve rico, ahora mismo lo voy a hacer porque quiero hacer gorditas de chicharrón
This looks easy and delicious! Thanks for the recipe!!
Ese chicharron es mi favorito.
gracias me quedo riquisimo
Se ve muy rico voy a sustituir los jalapeños con chipotle a ver q tan sale
Se ve riquisimo!!
se ve riquisimo 👍👍
Que delicioso se ve ese guiso, creame que se me antojo horriblemente! Creo que mañana lo preparo siguiendo su receta 😊
Muchas gracias por compartir, saludos!
lily sharing
Hola lily mucho gusto! Es un placer compartir las recetas, que te salga muy rico tú guisado buen día.
Cocinar, Plantar y más con Margarita
Estoy segura que si, gracias y mucho gusto tambien.
Me encanto su receta me puede decir si Los chicharone usted lo compra asi O lo hace usted
Sally Diaz
Hola Sally! El chicharrón lo compré.
@@comidacaseraymasconmargari9214 ok gracias lo que pasa es que
Asi casi no lo es visto yo lo es comprado an restaurante
Pero con mucha grasa no seco asi y tambien an bodega an bolsa
Yo lo compro en carnicería, pero no siempre lo encuentro con carne. Utiliza chicharrón delgado.
Que rico
Wow! wonderful.
Yo no le agrego consome rojo le pongo consome normal busco los tomates que ya esta muy pero muy maduros y rojos y por ultimo lagrego pure de tomate
Hola mis chiles guajillos son pequeños, me dicen en donde los compró , que la gente lo pide tambien como mirasol y esos si son grandes, los guajillos no. Que opina?
JORGE ALBERTO PEREGRINA
Usa los guajillos que tienes si están chicos agrega más.
Making some tonight
Ese SI es un buen chicharron!
would help if i could read spanish...: ( I need the recipe written in english please.....looks delicious !
You wanted the recipe in English: In blender, blend together 4 Red Roma Tomatoes, cut in fourth's, 1/4 to 1/2 onion, 1 Serrano chili pepper ( very hot so be careful ), 1 Garlic clove, small pinch of Salt, 2 Cups of water. Then on medium heat, heat up 1 Tablespoon of grease or oil in a deep kettle. Then slowly pour in tomato mixture. Add in one more cup of water & 2 Tblsps of Tomate Consume powder. Stir occasionally till cooked. In meantime breakup the dried Pork skins into bite-size pieces and set aside. When tomato salsa is cooked, slowly add in Pork skins, they will absorb alot of liquid so you might have to add more water & Tomato Consume. Serve with warm corn tortillas & anything else you like.... Diced onion, Queso Fresco, Chili Peppers, Sour Cream, etc...
Sorry, the first recipe I sent you is from another video I saw earlier. This is the recipe for this video of Margarita's "Chicharones en Salsa Roja" (Pork Skins in Red Salsa). Boil 6 Roma Tomatoes & 5 Red Jalapeno Peppers till done... Place them in a blender & set aside... Save the water for later use. De-vien & remove seeds from 3 dried Guajillo Chili Peppers & rinse them well. On medium hot Comal or Iron Skillet, toast & turn 1/4 to 1/2 Onion,2 Garlic Cloves, the 3 Guajillo Chilies, don't burn the Guajillos, remove them & place in a bowl with hot water & let sit until they soften & then put in blender, save water, the onion & garlic takes longer, then toast 2 Cloves & 1/4 teaspoons Cumin powder & place them along with onion& Garlic into blender, add in 1/2 teaspoon black pepper & 1 tablespoon Chicken& Tomato flavored Consume powder. Add in tomato water from when you cooked tomatoes & blend together. Check salt level & add if needed. In a deep pan or pot, add 1 tablespoon oil & heat on medium till hot. Slowly pour in tomato mixture, bring to a simmer & stir & cover a few minutes. Add in bite-size pieces of the pork skins, cover & let simmer till they absorb the liquids & soften up, add in more of saved tomato or Guajillo water if needed & simmer some more... Serve with cooked rice if you want to...
“el chicharrón ya está en su punto” qué pasó oiga!!
Los Chile son picante
Sally Diaz
Si pican, unos menos que otros , el guisado es picoso pero de ti depende de que tan picoso lo quieres. Si no lo quieres muy picoso retira la vena de unos 2 o 3chiles.
Cuanto de chicharrón???
Hola! Para serte sincera no lo pese, cuando lo compro lo pido por pedazo, y no me fijo en el peso, pero calculo que ya en pedacitos son aproximadamente de 3 tz a 3 y media de tz espero te ayude. Bendiciones!
S6U7U77
Yujko0Sb smmcvbbanj7
Se dice tómate!!!!
Señora pero quedó muy seco el guiso
señora con el respeto que merece, sólo quiero comentar que las personas que se dedican a cocinar, no deben por ningún motivo tener uñas largas ni con esmalte, por higiene y si no es así se considera antihigiénico. gracias.
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Muy huen punto ,vo iva a comentar eso.
Irma Serna Molina entonces usted como cocina?? Viven hablando mierda nada mas señora!!!
Sra no dijo que eran las especien ami imaginacion lo unico que distingui fue cablos de olor. Me jor dediquese a otra cosa
Si dijo los ingredientes uno por uno.vea todo el video
Que
Yo no encuentro los chiles rojos
Vicky Ramirez los encuentras en el supermercado jalapeño pero rojos y frescos.
Vicky Ramirez i
No chiles cuaresmeños solo q cuando maduran se ponen rojos😂😂
Son chilles cuaresmeños ya maduros por eso se convirtieron de color rojos 😂😂😂
Ricos chicharrones me quedo aquí te invito a mi canal serás bien venida