MEYVELİ TART - pişerken üzmeyen tart hamuru tarifi!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Selamss,
Çilekli - ya da ne meyve koyacaksanız onlu - inanılmaz güzel bir tart tarifi ile karşınızdayım. Deneyin ve lütfen yorumlarınızı yazın, çok merak ediyorum benim kadar beğenecek misiniz. Videoda tüm alternatiflerden bahsettim, açıklamalarda malzemeleri de alternatifli olarak yazdım. Sorularınız olursa onları da yorumlara bekliyorum, şimdiden afiyet olsun!
Kullandığım tart/kek kalıplarına bakmak isterseniz affiliatelink bırakıyorum, mobilden bakabilirsiniz:
app.hps.im/d7c...
-180 derece önden ısıtılmış fansız fırında 25 dk (hafif renk alana kadar) pişecek.
*Kalıp 28 cm çapında
*Su bardağı ölçeği 200 ml
MALZEMELER (8-10 kişilik)
Tart Hamuru:
230 gr (2 silme su bardağı) un
125 gr serin tereyağı
70 gr (4 yemek kaşığı) tozşeker
2 adet orta boy yumurta sarısı
1 paket şekerli vanilin
1 çimdik tuz
Dolgu Kreması:
500 ml (2.5 su bardağı) süt
80-100 gr (4-5 yemek kaşığı) tozşeker - kullanacağınız meyvenin tatlılığına göre ayarlanacak.
2 orta boy yumurta beyazı
35 gr (2 yemek kaşığı) un
15 gr (1 yemek kaşığı) mısır ya da buğday nişastası
1 paket şekerli vanilin
50-60 gr beyaz çikolata
90 gr (2 dolu yemek kaşığı) süzme yoğurt - muadil olarak labne, quark ya da beyaz krem peynir kullanılabilir.
-Tabanını tart soğuduktan sonra 50 gr kadar erimiş çikolata - veya sıcakken fırından çıkar çıkmaz çiğ yumurta beyazı ile sırlayabilirsiniz.
-Üzeri için dilediğiniz 400 gr taze meyve.
-Meyvelerin üzerine sürmek için 1-2 yemek kaşığı bal/reçel ve su karışımı.
#çileklitart
#tartolet
Her adım özenle yapmaya o kadar alışmışım ki benimde pişen tart hamurunu yere atasım geldi
Pişerken üzmeyen düşerken üzen tart ajhdhdh
Hahaha
Tartı düşürme anını bile koyan doğal insan 👏😂👏
02:38 Kendi kendine nazar değdirdiğin an:')
Tart hamurunu kırılmadan kalıptan çıkarmak > deveyi hendekten atlatmak
Bu tabanı çıkan kalıplar mükemmel icat
Benimde kırıldı :((((( magnolia ya çevirmek zorunda kaldım :((
Benimde kırıldı 🙁🙁🙁 moraller yerde
Hiç güleceğim yoktu 5:10 yokoluş felsefesi
8 ay önce alıp daha elimi sürmediğim tart kalıbını kullanmanın vakti gelmiş demektir
Çilek yerine çikolatatyı kremayla pişirip döksem tadı nasıl olur çilek çok pahalı o yüzden 😅
8:58 lütfen içli köfte (açık değil) olsun 💙
İçli köfte kesin yapıcam ya, aşırı canım istiyo buara🥸
@@burcueminoglu Ahahaha benim de 😂 Çok sevindimm şimdiden eline sağlık Burcu abla 🤩🥳
@@burcueminoglu ah evet içli köfteye çok ihtiyacım var ama haşlama olanındaan
yumurta beyazını kremaya koyunca şaşırdım baya, başka tariflerde hep sarısı kremaya beyazı hamura koyuşuyordu ilginç 🤔
Hamur düştüğü anda senin vermediğin tepkiyi izlerken ben verdim :D nasıl böyle bi durumda bu kadar sakin kalabilirsin ki ehehhehe ben olsam vauv kızılca kıyamet kopmuştu işte Burcu farkı 👑
Usulüne uygun olması açısından ilk tarifi yere atmamız gerekmiyor di mi?
Şaka bir yana, hızlandırmadan geçtiğim tek yemek kanalı.:-)
Keşke bu tarifi 1 hafta önce yayınlasaydın ben başka bir tarif yapmıştım fiyasko 😒😀
Burcu Pannatone’de denermisin çok yapmayı istediğim ama gözümün korktuğu bir tarif senden görürsem yapabilirim i believe ❤️
Çatalla delik acarken fazla delik açtim piserken vs nasil etkiler bilemiyorum hamuru bastan yaymak istemiyorum suan yapiyorum cevap verebilirseniz harika olur
Beminuuuu, kış mevsimi için hangi meyveler daha iyi olabilir sence? Elma çok hart hurt. Muz da çok tatlı. Mandalina, kivi, nar?
Peki elimizde dümdük altı çıkmayan tart kalıbı varsa bu tartı yapmak akıl karı mıdır ya da tek parça bu tatlıyı yapabilmenin pratik önerisi var mı bahsettiğim kalıpla🤔
O tarz kalıpla yapıyordum eskiden ben. Altına fırın kağıdı koyarsanız piştiğinde kenardan kağıttan tutunca mis gibi geliyor. Yani direkt altına fırın kağıdı koyun ve şekil verin,öyle çok güzel oluyor .
Tartı benim de düşürmem.. kış kış cinler kış kış 😂😂 nasıl bir lezzet❤️ yarın yine çilek almaya gidicem, her gün yaparım ben bu tarifi❤️
Beyaz çikolata olmadan olur mu şuan evde yok ve dışarıya çıkmayı hiç istemiyorum
Olur ama nişastayı 1.5 kaşık koymak kıvamını koyultur o zaman çikolata yerine👍
@@burcueminoglu Tamam teşekkürler
Denedim tadı mükemmel oldu ama keserken hamur bazı yerlerden kırıldı düzgün şekilde dilimleyemedim nerde hata yaptım acaba 🙈
Tarif ister kolay olsun ister zor, yapan eller yetenekli olunca 😍
Medovikcilerin gözü yaşlı 😥😔
Her yaptığın mükemmel, teşekkürler 🤩 hemen bayatlamayan mükemmel bir elmalı kurabiye tarifiniz de var mıdır? :) içeriğinde yoğurt olanlar hemen yumuşuyor.
Ayy ilk defa turk yemek kanallarinda gr miktarini gormustum 😭 cook duygulandim. Bunum icin sizin kanaliniza abone olmustum. Ben yabanciyim bu arada. Cok tesekkur ederim. Yemek ve tatlilar hepsi cok guzel gorunuyor. Denemek istiyorum bir gun ins. Ellerinize emeginize saglik 💕
Nolur nolur starbucks ın mangolu ananaslı tartından yapar mısın😍
Burcu merhabaa, pavlova tarifi sözün vardı bir ama ne zaman gelir bir hatırlatayım dedim, sevgiler 🥰😅
Kırmızı meyvelerle yaptım (çilek, frambuaz, yaban mersini). Tadı da görüntüsü de çok güzel! 💜
edit:bugün 3.gün tart hâlâ kıyır kıyır :D
2. Gün çilekler kremayı fazla ıslatıp kıvamı vs bozmuş muydu ona göre önceki günden yapacağım
Burcu cum lütfen ama lütfen starbucks yaz meyveli pasta (ahududu böğürtlen beyaz pasta). Yapar mısınn
ABLA ANİMECİ OLDUĞUN İCİN KAPTIN BU SEFER LIKEI YOKSA O TARTI TEK BASIMA YİYECEİMDEN DEĞİL
Guzel duruyor.Her an yapabilir ve acımasızca yiyebilirim.
Burcu artık senin tarifinden başka tatif yapamıyorum, harikasın 🧿
Ben veganım ve hayatımda hiç vişneli turta yemedim :/ Olsun... Rica etsem Vegan Vişneli Turta yapabilir misiniz kanalınızda? Çok sevinirim, hemen yaparım ben de. Sevgiler ;)
Harika elinize sağlık
Şekersiz tatlı tarifleri harika olur. Kazandibi mesela.
Tart hamurunu kakaolu yapmak istesek ne kadar kakao koymalıyız ve değiştirmemiz gereken bir şey olur mu
Yarım su bardağı un yerine bir milim azı kakao eklenebilir. 1.5 sb un yaklaşık 1/2 sb kakao olacak yani. Ya da oreoları rondola hiç pişirmeden taban yap mis oluyor o da😅
hiç bi yerde çilek bulamadım :( ananasla yapıyım bari :(
edit: sonradan aklıma geldi, ananasları hafif bi karamelize edip halka halka dizmem yok mu tartın üstüne, var var
Oluur ama biraz limonla tatlılığını dengeleyebilirsin bence, ya da kremanın şekerini azaltabilirsin🤞🏻
@@burcueminoglu 💜🌺
Tecrübem:tarti yaptım kremada ufak bir iki değişiklik var ama tat, doku müteşemmel oldu ilk defa tart yaptım ve ilk defa yapmama rağmen mükemmel oldu👌👌 ne kırıldı ne çatladı kıyyır kıyyır normalde şanssız bir insanım kesin tart hamuru kırılır istedigim meyveyi bulamam evde dedim ama hem hamur kırılmadı hem istedigim meyve vardı bu orijinal tarif için çok çok teşekkür ederim vişneli tartımı birazdan afiyetle yiyeceğim 🥳🥳 normalde yeni keşfettiğim kanallara pek güvenmezdim ama güvenmekle doğru yapmışım artık yeni bir abonenizim💫
ahhaahhahahahahshahjshajsh video daha baslamadı ama güldüm direk sjabskab
Görselliği ile muhteşem görünüyor ellerine emeklerine sağlık 🌹
Bir önceki videoda yakın çekim yaparsan daha iyi olur demiştim. Ve gerçekten yorumları önemsemen sana olan sevgimi daha da artırdı. Teşekkürler 🙈😇
o düşen tart hamuru var ya.. işte o hep nazar nazar bebeğim..
Tarif çok güzel ellerine sağlık ♥
Lütfen nolur nolur lütfen her neye inanıyorsan onun aşkına birdahaki tarif chocolabs'taki sarma olsun Burcu lütfeeeeeeeeeeennnn ♥
Ellerine sağlık Burcu 💖 içli köfte tarifi gelse bir de bir türlü catlamayan tarif bulamadim
Instagram hesabımdan bakın
Bu konuda uzmanlaştım Adanalıyım
Size kopyalıycaktım ama yorumu kaybederim diye hemen yazayım dedim
balcicekmutfak adresim
Galiba açık şu an, kilitli değil 🌺
Harika bir kanal tüm tarifler tam tutuyor, hepsi uygulanabilir şekilde en kolay hali ile anlatılıyor, lezzet muhteşem, videoların uzunluğu yormuyor ne denebilir ki teşekkürler
Burcu abla lüttttfen kolay cikolatali tarifeler yaparrrrrr misiiiiiiiiiiinnnnn
Çikolatalı mousse mesela aşırı kolaydıı, vegan brownie de öyle, aaa çikolatalı kurabiye de kolay baya 🤞🏻
Arkadaslar tarifi harfiyen yaptım tart hamuru bana ve eşime tat olarak cok agir geldi (sekerli ve yagli), tart hamuru kirilmadan guzel bir sekilde cikti ve kiyir kiyirdi 3.gunde bile kivami ayni kiyirlikta idi. Krema inanilmaz guzel oldu. Kesinlikle uzerine ekşi bir meyve ile daha iyi gider. Tarif icin teşekkürler🙏
Diyetimin ödül tatlısı olacak iki hafta sabretmeliyimmmm
Şambali tarifi gelsiiiinn
Her tarif gibi bunun da tutacağını bildiğim için izlemeden LIKE 👍🏼
bu cici kızımız tartın meyvası gibi tatlı.
Geçen hafta yaptım, çok lezzetli oldu aşırı beğenildi. Hatta sonrasında dışarıda yedim ve evde yaptığımın bir 10 kat daha güzel olduğuna karar verdim. Özellikle kreması çok güzeldi 🤤🍓
Tart kalıbı seçimi önemli bence, benim kalibim biraz sıkıntılıydı ilkinde parçalandı hamuru iki kez yaptım videodaki gibi. Ayrıca daha önce bu tarz bir hamur hiç yapmadiysaniz önemli detayları kaçırmamak için biraz okuma yapabilirsiniz (Cafe Fernandonun tart hamurunda dikkat edilmesi gerekenler yazısı gibi mesela)
Harikaaaa! boyoz tarifi de gelir mi :)
beyaz çikolata koymasak çok eksik kalır mı??? evdekiler sevmiyor:(
Nişastayı 1.5 kaşığa çıkartınca sorun olmaz👍
Maalesef hiç beğenemedim. Hamur hem sert oldu hem de tereyağı tadı çok baskın. Kremada da yumurta tadı hissediliyor baya
Çoğu tarifte tart hamuruna yumurta eklenmiyor. Siz eklediniz. Bu hamura yumurta ekleyip eklemeyeceğimize neye göre karar veriyoruz? Bir de iki yumurta sarısı yerine bir adet tüm yumurta koysak olur mu? 🤔
Yumurtasız hamurları ya sırf tereyağıyla yapmak lazım, o zaman bence biraz ağır oluyor, ya da az miktarda sıvı eklemek lazım o da pişerken çekme küçülme yapabiliyor. Yumurta beyazı da su demek, o yüzden beyazını değil iki sarı kullandım. Ama farklı dokuda tart hamuru isteseydim malzeme oranları ve içeriği değişebilirdi tabi. Bu shortbread kurabiye ve kıyır elmalı turta hamuru aralığındaki bi dokuda diyebilirim.
@@burcueminoglu teşekkürler
Cookie pasta tarifi gelsin
Burcu bu tarife ben de şiirler yazar şarkılar bestelerim. Harika oldu. Her tarifin çok lezzetli. Klasik tat değil
hiç biri. Farklı bir lezzeti var her birinin. Teşekkür ederiz. 🙏🏽
Aynı tarifi 6 lı küçük tart kalıplarıyla da yapabilirmiyiz ?
Yumurta beyazını eklemeyi unuttum yaa yoğurdu eklerken eklesem olmaz mı
Tariflerinizi yapiyorum. Külden adam tarifi var mıdır?
Hamur düşerken içim gittiii
Tepsi düşme anına güldüm yaa😅 afedersiniz çok başarılı anlatım elinize sağlık 🙏
Zil mil ne varsa açtım dört gözle croque madame bekliyorum
Ay yazmayi unutmusum sjdbisbdjdjdj bakin harika kesin deneyin benim de basima gelmeyen kalmadi bdjdbdkdbdijdidud 2 gun boyunca cilek aradim ama sonunda amacima ulastim ve degdi😋 (sizce ben cilek bulabilmek icin 2 gun boyunca 4 manav 10a yakin market gezmis miyimdir? Jdhdkdjdidbxjxj)
Bende gastronomi ve mutfak sanatları okuyorum tarifi denedim sadece kremanın içine konulam yumurta aklarım aşırı köpürdü sonra katılaştı onun dışında tart tarifi efsane çoğu çalıştığım pastaneye göre beyaz çikolata olayını bende hep yaparım ve cidden sonuç harika hatta bazen açılan yada küçük kırılan tart hamurlarını yapıştırırız işe yarayan bir yöntem fırının en alt rafında tel üzerinde tam 25dk da pişiriyor ellerinize sağlık tarif süper :)
Ellerine sağlık Burcu harika olmuş yaptığın her tarifi vegan versiyonuna çevirip denemeye çalışıyorum çok güzel oluyor bazen de beceremiyorum tutmuyor keşke vegan tarifler atsan bol boolll
italia plant based diye bir kanal var çok güzel vegan tarifler veriyor öneririm
@@aysenur2322 bakacağım kesinlikle teşekkür ederim 💞
Elinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor pilavının👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Herkes yapsın on numara tarif❤ tek sıkıntısı bana kreması bir tık şekerli geldi belki reçelden dolayıdır belki benim bardağımın ölçüsü büyüktü bilmiyorum birdahakine ona göre yapıcam ama kreması da aşırı lezzetli bir kremaydı. Çok teşekkürler❤
Burcu abla beyaz çikolatayı da benmari usulü mü erittin? İçine tereyağı kattın mı?
Ah benim güzel sevimli polyanam😘 nasıl da teselli eder kendini😅çift dikiş dikmiş olmuş...
Neredeyse her tarifini yaptım. Bunu da dün yaptım ve tam tarif mükemmel şimdiye kadar hiçbir tarifi yanıltmayan tek yemek kanalı diyebilirim ❤ keşke videolara devam etseniz 😢
Burcu kaç defa izlememe rağmen 2 yumurta kırmışım hamuruna birşey olur mu?
burcu abla tişörtün nerden ya çok güzel
Ellerinize sağlık tarta bayılırım
Yaptım ve mükemmel oldu herkes çok beğendi ,tarif isteyen oldu;bir tatlı yapacağım zaman genelde önce seni dinliyorum sansebastian da mükemmeldi 🥳
Benim tart kalıbım tek parçaydı çıkarırken kırarım diye korkup kelepçeli kalıpta yaptım o kadar güzel oldu ki mutluluktan ağlarsınız o derece tavsiye ederim😍
Kızzz bugün yapasım geldi videoyu yeni atmışsınn sen de ooh (san sabastian tarifinden geliyorum bu arada müthişti)🥰🥰😍
mükemmel görünüyor, hamuru daha sonra kullanmak üzere buzluğa atabilir miyiz acaba?
direkt kalıba döküp yaymak çok mantıklı cidden yarım saat yağlı kağıt arasında açıp kalıba yerleştirmeye çalıştığım zamanlara küfrediyorum şuanda
memleketten dönünce yapıcam. ve bulursam ananas kullancam çok iyi olur bence🤍
Kahkülüne bayılıyorum abla.sana çok yakışıyor bu uzunluktaki kahkül
Benim gibi tatlı yapma özürlüsü biri bile sayenizde artık tart bile yapar oldum😊 Portakallı kek, Elmalı tart ve bu tatlı, hepsinin tarifi birebir tutuyor!
Bütün adımlara harfiyen uyarak yaptım, harika oldu. İlk yaptığımda çilek mevsimi geçmişti ben de üzerine ahududu koydum, o da çok güzel oldu. Ellerinize sağlık, tariflerinizi tanıdıklarıma da hep tavsiye ediyorum.
bu kanala katıl butonu gelmeli beğenerek destek olmak yetmiyor
Bence hamuru bi tık tatlıydı ama kalıptan çıkarması çok kolaydı ve kıvamı çok güzel.
Benim ocak ustu tart kalibim var bu tart hamurunu o sekil de pisirebilirmiyim
hemen deneyeceğimmmm fettucini alfredo tarifi yaparsan çok sevinirim hep çakma tavuklu kremalı tarifler veriyo diğer kanallar hiç orjinal gibi olmuyo
O nasil bir kremadir ama şu an dün yaptıgım tart ve kremayı birlestirmek icin cıkardım ve labneyle karıstırdıktan sonra kremanın tadına baktım off cok cok iyi! Seftalili yapıcam bakalım sonuc nasıl olucak ❤️
Şeftalili nasıl oldu yaaaa
@@kubratas1866 ay cok güzel oldu. Aralara da birazcık bluberry serpiştirdim cok lezzetli oldu- tavsiye ederiim 🌟
@@dilaraipsirify üfffff 🥳🥳 ellerine sağlıkl
ya bu t-shirtün de tarifi pardon nerden aldığını söler misin ? bence harika
5:07 nazara mı geldik dersiinn fnmdmcmdfnmd
Sef bu tarife vişneli harç uyar mııı
Bu tarifi yapan herkesin kaderi sanırım en az 1 kere düşürmek 😄 2. Tartımi yapmaya gidiyorum 🙈
Çilek mevsimi bitti satılmıyo daha sad story :((
İki kere denedim olmadı oturdum ağladım sinirden
Burcu abla lüttttfen kolay cikolatali tarifeler yaparrrrrr misiiiiiiiiiiinnnnn
Coksel oldu tart yaa. anasonlu kurabiye de yapar mısın lütfen 🐔
Muhteşemsiiiiiin👏👏
Denedim güzel oldu bir daha yapar mısın derseniz yaparım lezzetli bir tarif. Sadece tart hamuruna sonradan sürdüğümüz beyaz çikolatadan kaynaklı heralde donduğu için tartı dilimlerken bir tık zor kestim ama o dediğiniz gibi ayrı bir tat katmış sürmesem de olur ama ayrı bir tat kattığı için ikinci yapışımda gene sürerim keserken zorlansamda olur 😅 teşekkürler 🙏🏻
Ve sizin gibi alırken Benim tart kalıbım Hafif olduğu için az kalsın ben de düşürüyordum 😀
Limonlu cheese cake tarifi de çeker misin lütfen
Burcuuu kelepçeli kalıpta yapabilir miyim? Yaparsam tabana yağ sürmeme gerek var mı lütfen bana yardımcı ol misafirlerime yapacağım 🙏🏼🤍
Kelepçeli kalıpta olur tabi, kalıp ölçüsüne dikkat ama☺️ Yağlamaya gerek olmuyor hamur yağlı olduğu için ama risk almamak için hafif yağlanabilir tabi
Yaptığım en güzel tarttı