Dicas para escolher vinho no supermercado: como eu escolho.

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 80

  • @halleybello6302
    @halleybello6302 29 днів тому +6

    Muito legal! Já compartilhei com a turma. Fiquei curioso com o 120 e o Merlot da Garibaldi.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому

      Olá Halley, a Tati adorou o 120 e eu o Garibaldi. Abs.

  • @robnermalheiros4278
    @robnermalheiros4278 10 днів тому +1

    Muito legal 🎉
    Experimentei um Arbo da casa perini da uva Marselan... Nunca tinha expererimentado essa uva... Achei muito interessante e um sabor diferente de todos que ja provei.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  10 днів тому

      Olá Robner, temos um vídeo com uma degustação de vinhos brasileiros com esta uva. Segue o link, caso vc se interesse. Abs.
      ua-cam.com/video/elg4c3_wz9E/v-deo.htmlsi=sSv24fJVh7WfpyV-

  • @MrTiago79
    @MrTiago79 29 днів тому +4

    Parabéns pelo canal! Uma aula a cada vídeo. Tô sempre assistindo e curtindo. Sugestão: fazer um vídeo parecido, mas só de vinhos brancos. Seria muito bacana, quase não vemos os brancos no canal, e num país tropical como o nosso, tem tudo a ver.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому +1

      Olá, concordo com você mas os vídeos de brancos são menos assistidos, por isto acabo fazendo menos. Contudo aguarde que eles aparecerão. Enquanto isto seguem alguns links de vídeos que fiz com brancos. Abs.
      ua-cam.com/video/-e-aqEWd0hE/v-deo.htmlsi=ZeX5g8sNTLNxbQUB
      ua-cam.com/video/77PMkDEQ3xE/v-deo.htmlsi=75cLHEwGzBEC2VI2
      ua-cam.com/video/rydtnMEagcY/v-deo.htmlsi=M4BlNtuAQtrndwJg
      ua-cam.com/video/3TGp0zKYVJs/v-deo.htmlsi=Zu0OBhmycZT0WEPU

  • @ismaelluizdefranca1501
    @ismaelluizdefranca1501 2 дні тому +1

    Muito obrigado

  • @adriano_adcta
    @adriano_adcta 29 днів тому +3

    Parabéns pelo video. Se um dia forem fazer mais um video para vimhos do dia a dia gostaria de sugerir Paso Grande, Cabernet Sauvignon. Bem barato.
    Outra sugestão seria Chileno Doña Dominga Gran Reserva Cabernet Sauvignon da Viña Casa Silva.
    abraços.

  • @OscarFRC
    @OscarFRC 29 днів тому +2

    Ótimas dicas! Bom saber que o Garibaldi Merlot reserva agradou! Na próxima ida à Serra, passaremos por lá.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому

      Legal Oscar, espero que você também goste. Abs.

  • @luiscarlosrauber3535
    @luiscarlosrauber3535 9 днів тому +2

    Aconselho uma degustação com todos os vinhos com a mesma variedade de uva. Diferenciar um merlot do carmenere e malbec fica mais fácil. O português é um blend com uvas totalmente diferentes.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  9 днів тому

      Olá Luis Carlos, temos vários vídeos desta forma, vou colocar aqui 2 links mas existem outros, dê uma pesquisada no canal. Abs.
      ua-cam.com/video/gmwcBbUAyTU/v-deo.htmlsi=gXdUrPRUxtY0rp6Y
      ua-cam.com/video/FQFeUez5_bg/v-deo.htmlsi=Pr-ixbD5df53wj8Y

  • @eduardopiccoli8694
    @eduardopiccoli8694 28 днів тому +2

    Quanto a estes vinhos de faixa de preço médio gostaria de relatar algumas experiências para o pessoal que segue este canal maravilhoso. Na década de 90 comprava muito o Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon. Em uma visita ao sul do Chile tomei o Santa Rita de caixinha na subida do vulcão Villa Rica. Naquela ocasião achei o de caixa melhor que o da garrafa vendido no free shops uruguaios. Hoje, não sei se o meu paladar mudou mas não me apetece mais. Aconteceu a mesma coisa com o chileno Leon de Tarapacá. Nas primeira importações pelos free shops eram excelentes em qualidade e custo benefício, mas em uma safra seguinte eram totalmente diferentes. Uma vez comprei uma caixa do vinho argentino Vicentin. Me apaixonei. Comprei outra caixa e o vinho era completamente diferente. Reclamei ao meu fornecedor, uma loja especializada na fronteira, e ele me explicou que estas vinícolas normalmente quando tem demanda muito grande acabam comprando vinho de outras vinícolas, sem nome, e engarrafam com a sua marca. Durante um tempo comprava muito o Latitude 33 Malbec da Maison Forestier da Argentina. Baseado nesta informação aprendi uma coisa muito interessante. Por exemplo: Os vinhos da safra 23 são comercializados no inicio de 24. Se tu comprares as primeiras partidas, vai comprar o vinho original da vinícola. No caso do Latitud desisti do Malbec que é muito demandado e optei por comprar o Cabernet Sauvignon, pois tem menos demanda e mantém a qualidade . Assim é provável que nesta categoria de vinhos de entrada alguns lotes tenham outra carcaterística. Como estou sempre aprendendo com voçês fiz estes relatos apenas para enriquecer o canal. Obs. Agora degustando pela primeira vez um Acórdeon torrontés da Finca Ferrer. Muito Bom.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  26 днів тому +1

      Olá Eduardo, obrigado pela excelente explicação disto que realmente acontece com alguns vinhos de produção muito grande. Como as vinícolas não conseguem misturar todos os lotes, devido aos grandes volumes, podemos ter vinhos diferentes. Ainda que eles tentem diminuir esta oscilação, podem não ter muto sucesso pois vai depender das uvas que forem chegando. Lembrando que estamos falando em vinhos com produções muito grandes, isto não deve acontecer com os vinhos de mais qualidade. Abs.

  • @pedrofalcao2809
    @pedrofalcao2809 11 днів тому +1

    Conteúdo muito interessante e gostoso de assistir, trazendo informação com uma pegada de entretenimento. Parabéns! Comecei a seguir.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  10 днів тому

      Olá Pedro, seja benvindo e obrigado por nos prestigiar. Abs.

  • @marcosahdanobrega8567
    @marcosahdanobrega8567 11 днів тому +1

    Inscrito.

  • @JoaoNelsonLima
    @JoaoNelsonLima 29 днів тому +2

    Muito bom. Q aula. Parabéns

  • @heliobanksmachado9968
    @heliobanksmachado9968 29 днів тому +1

    Excelente dicas para escolha.

  • @sergiotorrealba9726
    @sergiotorrealba9726 4 дні тому +1

    Muy bueno vuestro programa felicitaciones.
    Les recomiendo algunos vinos chilenos costo beneficio.
    TH carmenere viña Undurraga.
    150 años max errazuriz merlot
    Saludos

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  2 дні тому

      Olá Sergio, valeu pelas dicas, anotadas. Enquanto isto vou colocar aqui o link de um vídeo onde apareceu um TH mas de outra uva. Abs.
      ua-cam.com/video/aPPXS5pbX9c/v-deo.htmlsi=TK9uNea4kDxtuN5U

  • @carlosromaneli5418
    @carlosromaneli5418 29 днів тому +3

    Dicas excelentes. A sua lista deve estar grande mas acrescenta ai Don Nicolás Malbec argentino e o Portil de Lobos espanhol corte tempranillo e garnacha

  • @marcelomedeiros5204
    @marcelomedeiros5204 5 днів тому +1

    boa tarde sou um iniciante no vinho e no canal. vcs me são fantastico ,uma aula não tao simples assim para iniciantes mais ja estou dando algumas opinioes sobre vinhos graças a vc , isso é fantastico. gostaria de uma dica de como vc faz para armazenar esses vinhos depois de aberto apos o deguste e em quanto tempo vc os consomem?

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  5 днів тому

      Olá Marcelo. Para os vinhos mais caros utilizamos o Coravin, assim tiramos uma dose sem abrir a garrafa, a Tati demostra isto em vários vídeos. Contudo, como o gás do Coravin é caro, não compensa utilizar em vinhos econômicos. Para os vinhos econômicos utilizamos o Vacu Vin, é uma bombinha com uma rolha de borracha, neste caso o vinho dura cerca de uma semana mantido no refrigerador. Procure no Google Vacu Vin Original que você encontra. Abs.

  • @gustavobessa5011
    @gustavobessa5011 20 днів тому +1

    Parabéns pela excelente qualidade das apresentações, sempre com veracidade, conhecimento e praticidade. Desde os idos da minha juventude, com a participação do meu pai, isso há mais de 40 anos, que não mais "mergulhei" no mundo dos vinhos alemães. Mas me lembro de alguns nomes complicados e, dentre aqueles que me foram apresentados, é o mais presente era o Spätlese Qualitätswein mit Prädikat (isso com a ajuda do Google) e outros (Auslese, Kabinett ....). Nesse sentido, em muito gostaria de vê-los numa rodada de avaliação desses vinhos e, se possível, que tenham preços "adequados" (subjetivo isso, né, mas imagino até uns R$ 300,00, posto que penso não serem muito comuns/divulgados)

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  20 днів тому

      Olá Gustavo, acabei de comprar um Anselman Spatlese na promoção da Vinhos do Mundo. Vou pensar em algum tema para incluir algum destes alemães. Faço menos de vinho branco porque desperta menos interesse, mas gosto muito. Abs.

  • @pedrovoigt4334
    @pedrovoigt4334 29 днів тому +5

    Se um dia conseguir, avalia o Miolo Reserva Tempranillo, achei interessante quando tomei. E ainda estamos esperando a avaliação do Anima hein!

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому +2

      Olá Pedro, gravei ontem a degustação com o Anima, só não vou dar spoiler...rsr. Não deve demorar muito para aparecer. Quanto ao Miolo, dica anotada. Eu sei que tem mais Tempranillo na Campanha Gaúcha, vou dar uma olhada para tentar montar algo. Abs.

    • @MarcosVoigt
      @MarcosVoigt 28 днів тому +2

      Opa, vamos ficar de olho! Agora fiquei curioso...

    • @pedrovoigt4334
      @pedrovoigt4334 28 днів тому +1

      @@assuntovinho3096 é o melhor canal sobre vinhos no Brasil, n tem jeito. Abraço

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  21 день тому

      Olá Pedro, assistiu o vídeo? Abs.

    • @pedrovoigt4334
      @pedrovoigt4334 21 день тому +1

      @@assuntovinho3096 Julião, mas claro. Terça-feira à noite aqui em casa é litúrgico já. Muito interessante ver como esse vinho se comportou contra competição acirrada. Pelo que entendi, abaixo dos 300 reais, que é o preço atual na promo do Galvão, é uma boa pedida. Acerca da similaridade do ânima com o sesmarias(parecido maks o sesmarias mais intenso e melhor), será que não poderia ter a ver com o fato de serem ambos produzidos pela miolo?

  • @franciscoporfiriofilho2872
    @franciscoporfiriofilho2872 3 дні тому +1

    Boa noite assisti pela primeira vez este vídeo. Gostei muito das dicas.
    Uma pergunta! Qual o melhor vinho relacionado com a acidez, alta, média ou baixa acidez?
    Gostaria de ouvir sua opinião sobre o pinot noir, é minha uva favorita.
    Obrigado!

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  2 дні тому

      Olá Francisco, o importante no vinho é o equilíbrio, se tiver muita acidez, precisa de muito corpo e taninos. A Pinot Noir produz vinhos delicados, muito complexos e elegantes. Não é a toa que os vinhos mais caros do mundo são feitos com esta uva. Não conheço nenhuma pessoa que entenda de vinhos e não ame esta uva. Vou colocar aqui dois links que talvez lhe interessem. Abs.
      ua-cam.com/video/IgvwtLubM7c/v-deo.htmlsi=WHcCHX4_EnzsEDlO
      ua-cam.com/video/lRX2S_dJLR8/v-deo.htmlsi=tmml5J4VrIjwZ67y

  • @gabrielasouza5913
    @gabrielasouza5913 20 днів тому +1

    Excelente vídeo! Aprendo muito com vocês!! 👏👏👏👏

  • @ro18181
    @ro18181 20 днів тому +1

    Faz uma degustação as cegas do Alentejo, e coloca o Tapada do Chaves reserva, o Mouchão e mais algum 👌👍🏻

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  19 днів тому +1

      Valeu pela sugestão, estou precisando mesmo fazer uma de portugueses de qualidade. Vamos ver que vinhos eu consigo. Abs.

  • @jordaofreitas9510
    @jordaofreitas9510 24 дні тому +1

    Já que falamos de Portugal, vai uma dica. A pronúncia certa é Alentéjo e não Alentêjo , porque é a região que fica depois do Rio Tejo. Gostei das dicas.

  • @lucimarybulgarilatuf2291
    @lucimarybulgarilatuf2291 28 днів тому +1

    Parabéns pelos vídeos. Vcs poderiam fazer uma degustação de vinhos BONARDA... Como sugestão de rótulos, NICOLA CATENA PARCELA, ZUCCARDI EMMA, ALTO LAS HORMIGAS COLONIA LAS LIEBRES, EL ENEMIGO e MATIAS MORCOS TINTO DEL ESTE, todos argentinos.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому

      Olá Lucimary, vou tentar conseguir algum destes para colocar em uma degustação. Valeu pelas dicas.

  • @ismaelpescarini464
    @ismaelpescarini464 11 днів тому +1

    Gostei das dicas de escolha. Pena deixar a Italia de fora. Nessa faixa de preço 60 reais teria de escolher um genérico da Toscana (vino rosso) ou algum do Sul, Sicilia ou Puglia.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  10 днів тому +1

      Olá Ismael, eu também queria um da Itália mas ficou para a próxima. Enquanto isto vou colocar aqui alguns links de degustações com italianos, caso você se interesse. Abs.
      ua-cam.com/video/tPnU0lpb4N0/v-deo.htmlsi=U32k8iFGdgAIQwck
      ua-cam.com/video/i7tG_zcSWqo/v-deo.htmlsi=cPdVQG4_sxWB1RMX
      ua-cam.com/video/61f6rSBj-Pc/v-deo.htmlsi=KUkaCRpMN0unTIU4

  • @BRL123
    @BRL123 4 дні тому +1

    Eu gostaria de sua avaliação com diversos vinhos Malbec!!!

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  2 дні тому

      Olá, segue o link de algumas avaliações que eu fiz, mas no canal você consegue encontrar outras mais. Abs.
      ua-cam.com/video/8kgg5XZI-F0/v-deo.htmlsi=wZBNjmDtqPZLIUHc
      ua-cam.com/video/BAFoAaOXd3E/v-deo.htmlsi=rQL4SdcZrD63ExU1
      ua-cam.com/video/FQFeUez5_bg/v-deo.htmlsi=z4CuayMINrhzTl00

  • @hugorenemenachosuarez7319
    @hugorenemenachosuarez7319 4 дні тому +1

    boa noite... se vc tiver oportunidade de degustar o Gran Patrono, vinho de altura de Tarija-Bolivia. Recomendo

    • @hugorenemenachosuarez7319
      @hugorenemenachosuarez7319 4 дні тому

      Marcelan

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  2 дні тому

      Olá Hugo, muto interessante, um vinho da Bolivia, vou ver se encontro. Valeu. Vou colocar aqui o link de uma degustação de Marselans brasileiros, caso você se interesse. Abs.
      ua-cam.com/video/elg4c3_wz9E/v-deo.htmlsi=BLHnihB0saxoGEnB

  • @andrep866
    @andrep866 29 днів тому +2

    Na parte de Portugal tinha aquele Reguengos ali na direita. Eu gostaria que você degustasse. Ali ele custa 71 reais mas está caro, você acha fácil por 50 reais ou menos.

  • @coelho27coelho11
    @coelho27coelho11 29 днів тому +9

    Sugiro uma degustação somente de vinhos da serra catarinense, que produz vinhos de excelente qualidade, como: Villa Francioni, Vinicola Perico, Quinta Da Neve, e outras.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому +3

      Olá, gostei da sua sugestão, inclusive já tenho vinhos para montar. Enquanto você aguarda, vou colocar aqui o link de alguns vídeos onde os Catarinenses participaram e se destacaram Abs.
      ua-cam.com/video/n47ZUkHxazY/v-deo.htmlsi=-ukyB87hYeh_WkTC
      ua-cam.com/video/rydtnMEagcY/v-deo.htmlsi=wS_fuVUAd63CGFzB
      ua-cam.com/video/SEKSfz2Ia2o/v-deo.htmlsi=GM512IJQWgA6Uz2A

  • @adauto5222
    @adauto5222 26 днів тому +1

    Quero V sua apreciação do Vinho Chaminé!

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  25 днів тому

      Olá Adauto, valeu pela sugestão, aguarde que ele irá aparecer em alguma degustação.

  • @carlof4642
    @carlof4642 27 днів тому +1

    Sugestão: PEREZ CRUZ

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  26 днів тому

      Olá, ótima sugestão, segue o link de um vídeo onde tivemos um Perez Cruz. Abs.
      ua-cam.com/video/aPPXS5pbX9c/v-deo.htmlsi=f-TwonlnIuAdDh4A

  • @vascoferreira891
    @vascoferreira891 29 днів тому +1

    Se não constar a safra, poderia procurar pelo lote? Nele muitas vezes consta o ano de produção.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому +1

      Se constar isto no rótulo, resolve o problema, as vezes aparece. Valeu Vasco.

  • @josecarlostezei9631
    @josecarlostezei9631 29 днів тому +1

    Vc já degustou o uruguaio Mataojo - Tanat?

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому

      Olá José Carlos, não conheço, vou dar uma pesquisada. Valeu.

  • @adrianomacedo2285
    @adrianomacedo2285 26 днів тому +1

    Minhas dicas de supermercado. 👇🏼
    CONOSUR Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon
    TABALI Pedregoso Cabernet Sauvignon
    MR. RABBIT Cabernet Sauvignon
    ANCIANO Clássico Tempranillo
    TABALI Vetas Blancas Cabernet Franc
    EMILIANA Adobe Reserva Carmenere

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  25 днів тому +1

      Olá Adriano, valeu pelas dicas. Ótimos produtores, aliás o Tabali faz um dos melhores Sauvignon Blancs que eu conheço, o Talinay. Dicas anotadas.

  • @claudiomatteelli2609
    @claudiomatteelli2609 29 днів тому +1

    Um vinho de 45,00 acho improvável que seja bom

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому

      Olá Claudio, se você está acostumado a beber grandes vinhos, vai difícil mesmo você gostar. Eu sempre considero o preço e a proposta do vinho para avaliá-lo. Aqui no canal tento fazer vídeos de vinhos populares, intermediários e sofisticados. Dê uma olhada que, creio, você encontrará degustação no nível que você aprecia. A classificação de vinhos onde fui treinado é: pobre, aceitável, bom, muito bom e excelente. Isto é de uma escola de vinhos chamada WSET. Abs.

    • @claudiomatteelli2609
      @claudiomatteelli2609 28 днів тому +1

      Obrigado pela atenção. Continuarei contigo e tentarei aproveitar a tua experiência.

  • @antoniomendesneto8857
    @antoniomendesneto8857 29 днів тому

    Vc já fez até 50 e 60, faz um até 100. Abraço

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  28 днів тому

      Olá Antonio, aguarde que eu faço. Enquanto isto seguem os links de alguns vídeos nesta linha. Abs.
      ua-cam.com/video/SEKSfz2Ia2o/v-deo.htmlsi=GM512IJQWgA6Uz2A
      ua-cam.com/video/-e-aqEWd0hE/v-deo.htmlsi=sOfIZ1fCRaVCEhnl
      ua-cam.com/video/BAFoAaOXd3E/v-deo.htmlsi=jn7QqrogdB68J9No

  • @jacquescardeman4693
    @jacquescardeman4693 6 днів тому +1

    Vinhos argentinos eu evito.Pego sempre Malbec mas já peguei bons vinhos e outros péssimos. Não são nada confiáveis.

    • @assuntovinho3096
      @assuntovinho3096  6 днів тому

      Olá Jacques, valeu por compartihar a sua experiência.