Хранение и Установка Сахарных Цветов из Мастики для Украшения Торта. Сахарная Флористика.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @delgris_studio
    @delgris_studio  2 роки тому +5

    📍 Открыта запись на все мои онлайн курсы МЕГА доступ. Подробности по ссылке ➡️ ua-cam.com/video/FpSs_M_gFnE/v-deo.html
    📍Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на канал и делитесь в соц. сетях. Ссылки на видео рецепты:
    Базовый МК по сахарным цветам для начинающих: ua-cam.com/video/2hadjqMr3gs/v-deo.html
    Орхидея Цимбидиум из сахарной мастики для украшения торта: ua-cam.com/video/OknuwnK3AgY/v-deo.html
    Орхидея Фаленопсис из сахарной мастики: ua-cam.com/video/82ZQi2Z54BA/v-deo.html
    Розы из мастики на проволоке: ua-cam.com/video/c5U6iAxdmzI/v-deo.html
    Роза без проволоки из пластичного шоколада: ua-cam.com/video/ZKJgo0UgzoI/v-deo.html
    Роза без проволоки из мастики: ua-cam.com/video/NfTjRooVx18/v-deo.html
    Молочная мастика для сахарных цветов. Рецепт: ua-cam.com/video/t-_LrCW2Adk/v-deo.html
    Стабильный крем ганаш для выравнивания торта: ua-cam.com/video/b7sSQS-kfMw/v-deo.html
    Очень вкусный и стабильный крем чиз на шоколаде: ua-cam.com/video/VMVA88c2Q5Y/v-deo.html
    Обтяжка торта сахарной мастикой способ №1: ua-cam.com/video/L7oriz6BGBg/v-deo.html
    Эфир по креплению ярусных тортов: ua-cam.com/video/i2fBwM54OvI/v-deo.html
    🌸 Подписывайтесь на канал ➭
    ua-cam.com/users/AnnaGalichSUGARART

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 2 роки тому +7

    БЕСЦЕННЫЙ МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ЗА ВАШ ТРУД и желание поделится навыками 🙏🏻🙏🏻🙏🏻УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

  • @АлександраШмелькова

    Анна , я очень благодарна вам за ваши уроки ! Столько полезной информации я не увидела ни на одном кондитерском канале ! Желаю вам скорейшего развития канала и много-много подписчиков ! Рекомендую вас всем , кого знаю как увлечённых нашей сладкой темой 😊❤️❤️❤️❤️❤️

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +3

      Александра, здравствуйте! Спасибо огромное за Ваше внимание и тёплые слова! ❤🌸
      И особенно - за рекомендации 🙏☀️🎉

  • @zugreslov1262
    @zugreslov1262 2 роки тому +5

    Спасибо,Анна!!!💝Такая бесценная информация!У меня 2раза случился конфуз с сахарными орхидеями, они завяли на торте от влажности.Думала,что мастика некачественная,очень большой стресс получала. Теперь знаю,что делать, благодаря вам!Дай Бог Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!!💝💝💝

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +2

      Елена, здравствуйте! Спасибо за Вашу историю. Я первый год очень тонко раскатывала основания лепестков, пока (тоже, кстати, с орхидеей) не случилась вот это вот раскисание из-за влажности в обычном холодильнике. После этого - у меня всегда мясистые основания лепестков ))

  • @katerinaleev
    @katerinaleev Рік тому +1

    У вас такой медитативный голос, спасибо за уроки

  • @olgagalich2449
    @olgagalich2449 2 роки тому +4

    С крещением Господним!Очищения,вдохновения,здоровья,успехов,божьей благодати тебе и детям🙏👏🙌😘🥰

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +1

      Мама, спасибо огромное! С Праздником!

  • @ТолькМинаев
    @ТолькМинаев 2 роки тому +1

    Анна, вы очень замечательная😃👍

  • @oksanamakarova4629
    @oksanamakarova4629 3 місяці тому +1

    Спасибо большое, за информацию ❤❤❤

  • @ugrymaiya
    @ugrymaiya 2 роки тому +2

    Здравствуйте, спасибо Вам большое 💐. Закрыли все мои вопросы которые меня беспокоили. Учусь делать цветы из мастики и со многим столкнулась.

  • @ЕЛЕНАЛенчик-и2и

    Спасибо! Отлично всё объяснили))) много интересной и полезной информации

  • @lidijaladogina1976
    @lidijaladogina1976 2 роки тому +3

    Спасибо большое за труд

  • @ЮліяКулініч-ю1е
    @ЮліяКулініч-ю1е 2 роки тому +3

    Дай Вам Бог здоровя !!! Нуу ооочень полезная информация . Как раз маме буду делать тортик с сахарными цветами 😚😚😚😚

  • @bezopcii5258
    @bezopcii5258 Місяць тому

    Еще тейп ленту можно изолировать шоколадом

  • @СамсунгСмарт-ы4я
    @СамсунгСмарт-ы4я 2 роки тому +1

    Какие красивые цветы 😍

  • @МаринаКириллова-в9ш

    А цветы то какие!!! Чудо!!! Спасибо, как и всегда очень полезное видео 👍🌹🌹🌹

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +1

      Спасибо огромное! ❤🌸

  • @СветаСветикова-э4с

    Благодарность Вам,Анна,большая! Столько знаний Вы нам даете,просто золотой клад.

  • @irinabwk6041
    @irinabwk6041 2 роки тому +1

    Здравствуйте Анна. Очень интересный МК, спасибо. Я уже видела видео с Вашими работами. Особенно красивые Ваши цветы. Я знаю, что многие делают их как и Вы на проволке. У меня вопрос. И как же резать торт, если он весь в проволке? Цветы нужно сначала вынуть? Если один-два цветка, это ладно, но как я вижу на некоторых Ваших работах, торты усыпаны цветами (что, конечно, очень красиво). Если цветы вынуть, то из-за дыр, мне кажетса, всё развалится на маленькие кусочки и торт будет испорчен. Извените, я ещё только учусь и никогда не делала цветы на проволке. Вам успехов. Подписка.

  • @АленаКуриленко-п3м
    @АленаКуриленко-п3м 2 роки тому +1

    Очень красивые цветы!! Хочу попробовать делать.

  • @ОльгаГапоненко-р4с
    @ОльгаГапоненко-р4с 2 роки тому +1

    Очень важная информация ,благодарю честную информацию за даром сложно найти,всего доброго вам Анна.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому

      Ольга, здравствуйте! Благодарю Вас за внимание и тёплые пожелания! ❤🌸🥰

  • @НастяШилова-ю2з
    @НастяШилова-ю2з 2 роки тому +1

    Спасибо большое за урок,какие красивые цветы,какая вы умничка!!!Будем ждать уроки по цветам!!!🌹😇👍

  • @irinaios3391
    @irinaios3391 2 роки тому +2

    Спасибо! Отлично всё объяснили))) много интересной и полезной информации 💐

  • @nataliaweber4369
    @nataliaweber4369 2 роки тому

    Спасибо за совет...👍💗💗

  • @Дама-56
    @Дама-56 2 роки тому +2

    Спасибо, очень познавательно!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому

      Спасибо Вам за внимание! ❤🌸

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 2 роки тому +1

    Круто 👍

  • @svetlanas7101
    @svetlanas7101 2 роки тому

    Огромное спасибо!!!

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 роки тому +1

    Анечка спасибо огромное за видео!!! Очень полезное и информативное!!! Я вот не знала , что можно долго хранить! Бывало что использовала в течении двух недель, но дольше хранить боялась, если оставались выбрасывала! Теперь не буду!👍🏻❤️❤️❤️

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому

      Эх, жаль что выбрасывали. Все-таки сахарные цветы - это огромный труд...
      Спасибо Вам за внимание! ❤🌸

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 2 роки тому

      @@delgris_studio не то слово! Смотрела ваше видео и думала про себя: СЕЛО НЕГРАМОТНОЕ😆😆😆!

  • @lyudachuvashova
    @lyudachuvashova Місяць тому

    Как крепить сахарные цветы на зеркальную глазурь без проволоки?

  • @Daniel-sp2im
    @Daniel-sp2im 2 роки тому +1

    А как вместе с проволокой есть?

  • @МаринаЕфимова-ж3щ
    @МаринаЕфимова-ж3щ 2 роки тому +2

    Спасибо!!!!!!

  • @АннаКороль-з9ж
    @АннаКороль-з9ж Рік тому

    Интересно, не оставалась ли у кого пленка в торте, при вынимании цветка?

  • @Саня-о4у
    @Саня-о4у Рік тому

    Подскажите, каким на ощупь должен быть цветок после высыхания? У меня почему то очень хрупкий становится.

  • @aliakbarli3063
    @aliakbarli3063 2 роки тому

    Здравствуйте можете пожалуйста ответить на вопрос , я должна испечь торт на заказ на днях. Можно ли ставить цветы из мастики на белковый заварной крем. Не раскиснут ли цветы? Не начнут ли таять на белковом заварном креме? И если торт простоит в готовом виде 2 или 3 дня в холодильнике?

  • @ЮлияКиташина-о1к
    @ЮлияКиташина-о1к 2 роки тому +2

    Анна спасибо Вам большое за такие подробные видео уроки! Реально очень много полезной и важной информации. У меня вопрос: если торт выровнять кремом по Вашему рецепту(крем чиз на шоколаде с маслом) сколько максимально долго сахарные цветы смогут простоять на этом покрытии ? Без вреда для цветов.

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +1

      Юлия, добрый день! Это еще от мастики, холодильника и сыра зависит. Лучше протестировать заранее.
      У меня на этом креме цветы не размокают. Но установить их лучше перед отдачей. Если очень ответственный торт и нет возможности протестировать, то лучше ганаш.

    • @ЮлияКиташина-о1к
      @ЮлияКиташина-о1к 2 роки тому +2

      @@delgris_studio Спасибо за ответ. Торт сыну на свадьбу. Торт сама делаю цветы заказывала. Планирую изолировать их по Вашему совету какао маслом или шоколадом. Установлю на торт на кануне свадьбы вечером уже в ресторане. ( так как в день свадьбы установить их на торт возможности не будет) Вот сижу думаю и переживаю...

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +1

      @@ЮлияКиташина-о1к если шоколадом место соприкосновеня изолируете, то будет все отлично на этом креме. В ресторане найдите ответственного и чтобы при Вас поставили в холодильник (могут халатно отнестись (например выставить в тепло а в холодильник пиво положить... быои случаи) и даже поломать цветы могут. То есть прямо пусть назначат ответственного!
      Удачи Вам с тортом! И сыну счастливой семейной жизни!
      ❤🙏☀️

    • @ЮлияКиташина-о1к
      @ЮлияКиташина-о1к 2 роки тому +2

      @@delgris_studio Ой спасибо Вам огромное!!! У меня это первый свадебный торт и сын тоже впервые женится. Очень много тонкостей, о которых я даже и не догадывалась. Ваши видео уроки и комментарии к ним это просто находка для таких как я любителей!!! Здоровья Вам и Успехов в Вашем красивом сладком бизнесе!

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +1

      @@ЮлияКиташина-о1к спасибо огромное! ❤🌸

  • @gertrudamazul232
    @gertrudamazul232 2 роки тому +2

    👍👍👍

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 2 роки тому +2

    спасибо огромное а я в морозильнике держала 😳🙈 по не знанию это ужас

    • @delgris_studio
      @delgris_studio  2 роки тому +3

      Ооо, там вообще кошмар с конденсатом 🙈😭

    • @blossosoft4786
      @blossosoft4786 2 роки тому +2

      да я не знала не читала в интернете думала также как мастику можно заморозить и все смотрел только как мастику заморозить вот и заморозила 🙄🙈