EVDE YAPILABİLECEK EN PRATİK EKMEK ♨️TAVADA BALON BAZLAMA
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2020
- Yumuşacık dokusu ve çok kolay yapılması ile herkesten beğenileri toplayacak Balon Bazlama Tarifini sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. Bu tarifle yaptığınız bazlamaları kolay kolay bayatlamadığı için dondurucuda rahatlıkla saklayabilir ve sonrasında çıkartarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz ekmek yerine tüketebilir, dilerseniz de arasına domates, salatalık gibi malzemeler ekleyerek sandviç gibi de yapabilirsiniz. Hatta kolay bir şekilde ve son derece lezzetli tost ya da pizzalarda yapabilirsiniz. Bazı yörelerde pıtıl olarak da anılan, yumuşaklığı ile damaklarda iz bırakacak Balon Bazlama nasıl yapılır? sizler de öğrenmek istiyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
ua-cam.com/users/NefisYem...
Balon Bazlama Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/b...
Bazlama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz (silme)
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1.Unu yoğurma kabına alalım, tuzu ekleyerek unun ortasını çukurlaştıralım.
2.Ortadaki çukura ılık su, instant maya, şeker ve zeytin yağını ekleyelim.
3.Ortadaki sıvı kısma yavaş yavaş kenarlardan unu ekleyerek hamuru yoğuralım. Bazen hamuru kabarmayanlar oluyor, su mutlaka ılık olmalı ve ortamda sıcaklığı çok önemli.
4.Ne kadar yumuşak bir hamur olursa ekmeğiniz de o kadar yumuşak olur. Tabii yumuşak olunca ele daha çabuk yapışıyor, bunu engellemek için hamuru toparlarken elimizi hafif hafif su veya sıvı yağ ile ıslatabilirsiniz.
5.Hazırladığımız hamurun üzerini streç film ile kapatalım ve sıcak tutmak için bir örtü ile örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım. Streç film sayesinde hamurun taşma riski ortadan kalkacaktır. Dilerseniz fırınınızı çok hafif ısıtıp kapatarak mayalama işlemini fırında da yapabilirsiniz.
6.Yaklaşık 2 katına büyüyen hamurun üzerini açalım ve havasını alalım.
7.Hamuru unlanmış tezgaha boşaltıp elimizle hızlıca toparlayalım.
8.Mümkün olduğunca eşit olacak şekilde 8 parçaya keselim.
9.Her bir parçayı elimizle beze haline getirelim, yine beklerken üzerlerinin kurumaması için yine streç film ile üzerlerini kapatalım.
10.Bezeleri tek tek açmaya başlayalım. Bu sırada un serperek işimizi kolaylaştırabiliriz.
11.Bezeleri yaklaşık yarım cm kalınlığında, aşağı yukarı tabak genişliğinde açalım. Çok ince açmayacağım için bu aşamada ben merdane kullandım fakat oklava ile de açmanız mümkün. Eğer her ikisi de elinizde yoksa bezeleri daha ufak tutup elinizle de açabilirsiniz.
12.Açtığımız bezeleri temiz bir örtü üzerine dikkatlice alarak üzerlerini örtelim ki kurumasınlar. Bu şekilde 8 hamuru da açalım ve her defasında örtünün arasına yerleştirelim. Gördüğünüz gibi hamur çok kolay şekil alıyor tek yaptığım yapışmasın diye arada un serpmek.
13.8. beze de bitince yapışmaz bir tavayı ocağa alıp ısıtarak pişirme aşamasına geçebiliriz.
14.1. hamurdan başlayarak pişirelim, önce örtüde aldığımız şekli ile tavaya yerleştirelim, kenarları hafifçe şişmeye başlayınca bir tur çevirelim. Bazlamayı pişirirken bir kaç kez çevirmek önemli.
15.Diğer yüzü de hafifçe kabarmaya başladığında tekrar çevirelim. Bu defa balon gibi yusyuvarlak şiştiğini görebilirsiniz.
16.Her iki tarafınında yanmadan pişmesi için bir iki defa çevirip tavadan alalım.
17.Pişen bazlamaları temiz bir örtü üzerine alarak ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
18.Pişerken balon gibi şişeceği için bazı noktalarında yoğun buhar çıkışı olabilir, buralara elimizi yaklaştırıp yakmamaya dikkat edelim. Ocak ısısını çok fazla açmayın ki birden bire yanmasınlar. Orta ayarda kontrollü olmanızda fayda var.
19.Yumuşacık bazlamalarımız hazır. Afiyet olsun.
#balonbazlama #nefisyemektarifleri #evdekal
Çok Beğenilen Diğer bazlama Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamur İşi Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Bazlama Tarifi;
• TÜM DETAYLARIYLA Bazla...
Bazlamadan Pizza Tarifi;
• Bazlamadan Pratik Pizz...
Katmer Tarifi;
• Kat kat KATMER TARİFİ ...
Kahvaltı Ekmeği Tarifi;
• HİÇ BÖYLESİNİ YEMEDİNİ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.com/+NefisYemekTa...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt - Навчання та стиль
![3-INGREDIENT Easy Lavash Bread Recipe | Turkish FlatBread [NO OVEN & NO YEAST] ✅](http://i.ytimg.com/vi/QdgwbTaxE9E/mqdefault.jpg)
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
ua-cam.com/users/NefisYemekTarifleri
Sizi çok seviyorum .Hər tarifimizi hemən deniyorum .Sizə abuneyim .Yeni tariflər bekliyorum
🥰🥰🥰🥰
Abla Allah akışına 2. Sorusum senin şu masanın üstündeki şeyi nerden aldın hani ölçülü bișe yuvarlak çizgisi olan
Oldum bile 🥰
Ben yaptım zaten dediğini senin yorumunu okumadan zaten önceden birisi abone olmusta zile basmamis şimdi ben zilede bastim
Harika anlaşılır bi anlatım👌 en kısa zamanda deneyeceğim inşallah. Zaten sizden hangi tarifi denediysem çok güzel oldu ve vazgeçılmezlerim oldular.ellerinize sağlık fransadan selamlar.
İftar için yapmıştım. Bazlamalar genelde bana çiğ gelirdi ama bu hem çok güzel pişmişti hem de çok lezzetliydi. Tarif için çok teşekkür ederim.
İlk defa bazlama yaptım ve tam ölçülü çok güzel oldu 😍tariflerinizi ne zaman denesem tam tutuyor anlatımınızı çok beğeniyorum ellerinize sağlık çok teşekkürler ❤❤❤
Elinize sağlık bazı tariflerinizi deniyorum hem ölçü tutuyor hem de güzel oluyor.
Sahur için çok güzel bir tarif 😋😋
Bütün tarifleri sizden alıyorum bire bir harika gerçekten 👍🏻👍🏻
Yaptım aynısı oldu elinize sağlık teşekkür ederim tarif için
Sizin yaptığınız her tarif çoookkk güzel 👏👏👍👍🥰
Elinize sağlık çok güzel olmuş. Tepsi ekmeği yaparsanız sevinirim...
Her zaman ki gibi süpersiniz ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 💖
Biraz önce yaptım.hem de ilk defa. Çok güzel oldu. Yumuşacık ve kabardı. Teşekkürler
Ellerine sağlık güzel görünüyor teşekkür ederim tam ölçü verdiniz icin
Çok lezzetli oldu tarifi yarıya indirip yaptım iki kişiyiz çünkü ama çok teşekkürler genelde sizin tariflerinizle yemek yapıyorum zaten ve çoğunlukla da tam tutuyor çok sağolun 👏👏👏
@@Cntrngiayy bende yapıcam şimdi yarı ölçü siz naptnz tam mı koydunuz
Elinize emeğinize sağlık denedim sütte koydum çok güzel oldu sayenizde ekmek yapmayı öğrendim iyiki varsınız 🥰🥰🥰
Yogurt ekleyincede güzel oluyor
Sizin yaptığınız herşeyi çok seviyorum yolunuz açık olsun
Çok güzel görünüyor maşallah ellerinize sağlık çok teşekkürler
Yogurdugum hamuru çöpe atacaktım neredeyse ama mayalanmaya bıraktım ne olursa olsun beklicem dedim kendi kendime ve bı baktım çok güzel mayalanmiş tadı lezzeti efsoooo oldu !!! çok teşekkür ederim hayatımda ilk defa bazlama yaptım ilk deneyim ben bile kendime şaşırdım ❤❤❤❤😂😂😂
Çok beğendim, yapmayı düşünüyorum. Tarif için çok teşekkürler
Mutlaka demelisiniz, sonucu bekliyorum 💕
denediğim en güzel tarif ellerinize sağlık 🥰 favorim nefis yemek tarifleri
Balon ekmek yapmak istedim bugün.Tabiki tarif için ilk tercihim her zaman olduğu gibi sizsiniz.Hamuru yaptım bekliyorum.Elinize sağlık 🙏🙏👏👍🧿🌻🌼🥰🥰
Tarifi bu gün gördüm ve hemen yaptım birebir uyguladım aynısı oldu cok begendim kesinlikle tavsiye ediyorum 👍
@gizemkoc5814 hangi tavada yaptınız ve yüksek ateşte mi pisirdiniz bn ısıyı tutturamiorum galiba 😢
Yaptım ve çok güzel oldular siştiler balon gibi elinize sağlık❤
ellerinize saglik cok guzel gorunuyor ve her tarifiniz birebir tutuyor
Bugun yaptım. Harika oldu. Mutfaktaki tek adresim nesıf yemek tarifleri. Ekmegı de yaptım oda guzel Dı biraz tuz fazla oldu sadece onu saymazsak hepsi muhteşem oluyo. Bı cooook tarıfınızı ilk yapmamda bile gonul rahatlığıyla yapıyorum. Sorun olmuyo cok sukur. Ellerinize saglık.
Sahur için yapıyorum çook güzel oluyor teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ve ayrıca ocak ısısını eklediğiniz için teşekkürler:)
Beğenmenize çok sevindim, sizler de mutlaka denemelisiniz. ❤️
Ben denedim şahane oldu herkes çok beğendi.tam buğday unuylada denemek istiyorum umarım güzel olur 😋😋
Tesekürler nefis yemek tarifleri tariflerinizi ne zaman yapsam harika oluxor bazlama yaptım harika oldu
ELERİNİZE SAĞLIK ÇOK BİLGİLENDİRİCİ VE ÇOOOK GÜZEL BİR TARİF OLDU :)
teşekkürler :)
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun
Bunun mayası farklımı
Ellerinize sağlık bizde bugün yaptık harika oldu 😍👍🏼😍
afiyetler olsun :)
Maşaallah,Barekallah.Allahu Teala sizden ebediyyen razı olsun inşaallah Amin Ecmain.VESSELAM.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor yapıp iftarda yemek için sabırsızlanıyorum👍😋
Bir çok tarif denedim lakin tutturamamıştım sizin tarifiniz le yaptım sonuç mükemmel oldu çok teşekkürler eline emeğine sağlık
Sizinde ellerinize sağlık, afiyetler olsun 💕
Bu gün sahurda yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık:))
Üçüncü kez yapıyorum bugün.Her seferinde de çok güzel oldu.Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim aradigim tarif di elinize sağlık
Denedim tarifi gerçekten harika oldu 🥰 ve videodaki gibi kabardı kocaman 🙃 nefis yemek tarifleri farkı 🤌🏻
Hayatımda ılkkez yaptım ve super oldu bayıldık. Favorim. Kesinlikle tavsiye ederim
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler canım
Kesinlikle nefis yemek tarifi nettt teşekkür ederim her tarifiniz için 🤩🤩😍😍🥰🥰❤❤
Ellerinize saģlık harika görūkūyor inşallah deneyeceģim maşallah her yaptıģınız gūzel oluyor
Çok teşekkürler, sonucu bekliyorum mutlaka 💕
@@NefisYemekTarifleri kullandığınız tavanın markası ne acaba Almanya'da bulabilirmiyim bundan
Çoooooook güzel olmuş !! Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık😋😊😊😊😀
Çok teşekkürler 😊
Ilk defa yaptim çok güzel oldu teşekkür ederim ❤🙏
elinize sağlık tarif için teşekkürler 💚
Çok güzel anlatıyorsunuz ellerinize sağlık muhteşem en kısa zamanda deneyeceğim 👍
Sonucu bekliyorum mutlaka 💕
Abla bana abone olur musun💓
@@missjennie4244 sjkskskskskskakaka
Elinize saglik denedim cok guzel oldu. bezeleri acip bekletmeden pisirince cok kabarmadi. actiktan sonra 10 dk bekletip sonra pisirince balon gibi oldu. tesekkur ederiz:)
Ellerinize ve ağzınıza sağlık güzelde anlattınız😋👌
Kısa ve öz anlatimYaptım gerçekten çok güzel teşekürler
Bu gece ekmeğimiz bitti bende bu tarifi sahur için yaptım. İlk kez böyle birşey yaptım ve tarif çok güzel oldu teşekkürler 🖤
bugün yaptım çok güzel oldu pamuk gibi ellerinize sağlık hiç düşünmeden deneyin
Kabarmiyor neden acaba
Ellerinize sağlık sizin tüm tariflerinizi beğenerek takip ediyorum.
Cok güzel tarif etin ,cok teşekkür ederim
Cağnımız çektiyseee denemeye değer 🤩🤩
Ben geçen hafta denedim cok güzel bir ekmek oldu. Yarın için yine yapacağım. Geceden hamuru yoğurup buzdolabına atmistim yine ayni sekilde yapacağım. Ellerinize sağlık 🤗
Merhaba hamuru geceden nasıl yaptınız detaylı anlatabilir misiniz ben birkez hamur geceden denedim poğaça için iyi sonuç alamadım
Teşekkür ederim çok açıklayıcı ve başarılı 👏👏
Harikaaa ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR AFİYET OLSUN YARIN Khvaltiya yapacağım inşallah
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş c❤
Çok teşekkürler 💕
Ne yaparsam yapayım hep sizin tariflerinizle yapıyorum çok güzel oluyor. Sabah mayasız olanını yaptım o da güzeldi bu da. Ellerinize sağlık.. 👍🏻
Mayasız oluyor mu😮
Anlatiminiz harika ellerinizle sağlık hemen deniyecegimmmm muhtesemsiniz
Ellerınıze şaglık sahurda yapayım ınsallah 👍☺️
12 yaşındayım ve yaptım evdeki herkes bayıldı iyiki varsın nefis yemek tarifleri
12 yaşında olman umrumuzda değil kanka
@@islbsby123 umrunda olsun diye demedim zaten kanka
Eline Koluna Emeğine Sağlık Ablam Çok Güzel Anlattın Sağolasın Basarilar👍🎀
Çok teşekkürler Cemile ❤️
Ellerinize saglik çok lezzetli görünüyor
Tariflerinizi hep yapıyorum çok güzel oluyor mükemmel ❤❤
Uygulamaniz resmen hayatımı kurtarıyor 🙏
aynen ya hem daha hızlı gösteriyorlar anlayışlı bir biçimde teşekkürler nefis yemek tarifleri❤❤❤
Ellerinize sağlık ben yapıyordum ama olmuyordu tarifinizi denedim çok güzel oldu çok teşekkür ederim
Ölçüsü tam.Sürekli bu ölçüyle yapıyorum. Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 👍
Hamuru akşamdan yoğurup dolaba koysam sabah pişirsem olur mu acaba ?
Bu bazlamadan güzel pizza olur,👍elinize sağlık😘❤
aynen sağolun :)
Çok güzel anlatıyorsunuz teşekkürler :)
Harikasınız severek takip ettiğim her tarifini denemeye çalıştığım her defasındada yüzümü güldüren muhteşem bir ekip👍🌹
Bizimde yüzümüzü güldüren bir yorum oldu, çok teşekkürler Tuğba hanım💕
Hamuru o kadar yumuşak ve güzel ki ❤️ kahvaltı için yapıyorum şuan yumuşacık tadı da çok güzel tuzu fazla değil bu arada herşey tam ayarında ❤️ çok teşekkür ederim ❤️
Biz de teşekkür ederiz Saliha hanım, beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Kaç tane çıktı acaba
@@leylaseyhan6007 hatırlamıyorum inanın🤦♀️ ama 6-7 olabilir 🌸
@@2023Okulncesi Tmm tşkr ederim ✨
Geceden mayalasak olurmu kahvaltı için @@NefisYemekTarifleri
Favori kanalımsınız. Kısa öz anlaşılır tarifleriniz için teşekkürler... 👍🏻👌🏻🧿🌺😊
Denedim bazıları şişti bazıları şişmedi ama sonuç olarak geri iniyor zaten şimdi hepsi aynı ve çok lezzetli 👍 bi kez daha teşekkürler.
İçine bir yarım çay bardağı yoğurt veya süt daha yumuşak bir balzama yemenize yardımcı olur 😻
Merhabalar sevgili Yasemin hanımcıgım ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor çok güzel olmuş afiyetler olsun 👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👍👍👍💕💕💕💕💕💕
Çok teşekkürler Zeliha hanım 💕
çok teşekkürler :))
@@YaseminAtalar her şey çok güzel yapıyorsun Helal olsun helal olsun sana
Süper harika anlatım teşekkür ederim
İkinci defa yapacağım..harika oldu..herkese tavsiye ederim
Ya siz var ya kralsınız kral 🥰🥰🥰beni büyük dertten kurtardiniz sürekli ekmeklerim neden şişmiyor diye dertleniyordum ama simdi yaptim 8 de 8 hepsi balon gibi oldu cok teşekkür ederim size iyi ki varsinuz
Ellerinize sağlık nefis oldular😍😍😍
teşekkürler :)
Teşekkürler harika oldu cocuklar ve eşim begendi güzel bir tarif🤗
Selamūnaleykūm öncelikle berat kandiliniz mūbarek olsun ALLAHIMIN sevdiģi kulları arasında olun ìnşallah bugūn yaptım gerçekten sūperdi ALLAH RAZI OLSUN ailecek çok beģendik teşekkūrler
Harikasınız en ince ayrıntısına kadar bilgi veriyorsunuz, tariflerinizi uyguluyorum, bunu da hemen yapıcam, kolay gelsin sevgiler
Çok teşekkürler, sonucu bekliyorum mutlaka, bizden de sevgiler ❤️
Denerseniz sonucu paylaşır mısınız😀💚😋
@@handep9767 Tabi inşallah
@@NefisYemekTarifleri Tarifinizi bugün yaptım harika oldu, bir daha ki sefere bezeleri daha küçük tutucam, sevgiler
@@handep9767 Harika oldu
Çok lazzetli olduğu belli 😍
Eline sağlık çoook güzel oldu 👏👏👏👏👍👍
Ellerinize sağlık yaptım tam kıvamında çok güzel olmuştu
Severek takip ettiğim ve birçok tarifi de uyguladığım bir sayfa ama dikkatimi çekti geleneksel yemek, hamurişi, tatlı vs yapımında streç film kullanılmıyordu. Plastiklerin doğada kaybolmadığını unutmayalım, birçok takipçisi olan bir sayfa olarak insanları bunları kullanmaya teşvik etmeyin lütfen!
Sanırım streç film reklamı yapılıyor sponsor oldu ise
👍🌸🌸🌸🌸
Sus
Streç film yerine kullanabileceğimiz bildiğin bir şey var mı?
@@huneyvyMv temiz bez örtü sadece hamur işleri için kullanılan mayalanirken de tepsi yada daha geniş legen kullanın o zaman kabarsa da taşmiyor
Bence siz master chefe katılın kesfedilmeyen bir yeteneksiniz😎 yemeklerinizle 🤤😍🥰
Kesfedilmekle alakasi yok kendisinin basvuru yapmasi lazm 😁
Mastercheff ayri ev yemekleri basit yemekler ayri..
Çoğunlukla ev yemekleri yapıyorlar aynen ama masterchefte de başlangıçta abartılacak düzeyde yemeklerle başlamıyorlar belli aşamalardan sonra tabi iş zorlaşıyor ama yine de bence yapabilirler🙂
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık.
Kesinlikle yapılacak teşekkürler elinize emegimize sağlik :D
💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Yarın yapacağız İnşallah, ellerinize sağlık leziz görünüyor 🤤😋😍
Şekeri unuttum birşey olurmu
Teşekkür ederim ben denedim
Çok güzel oldu bu sabah kahvaltı da yaptım çok beğendik
ellerinize sağlık deneyecem şimdi
Mersinliler bazlama dediğinizi duymasın buna 🤦🏻♀️😃
Mayalıdır o balon bazlama olsa duramazdın 😂😂😂
Hay sen çok yaşa bacım😂😂😂
Hınzır seni😁🤗
Ellerinize sağlık bende deneyeceğim 🥰
Çok güzel oldu Allah razı olsun
Nerde öyle kadın biz evde aslan besliyoruz 😂
Smmdmdmsö brncede
😂😂😂😂😂tovbe
@@Huma_27 😂🤷♂️🤷♂️🤷♂️
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂 okudugum en iyi yorum 😂😂😂