Amor eu acrescento 3 colheres de leite em pó na mistura lactea,o gosto fica excelente pw ai vc ajusta a gordura e a textura dele....faz o teste ai pra vê o que acha❤❤❤
Eu querendo comeca trabalhar aqui em casa ainda preciso de tudo do zero mais creio que vou pode fica com meus filhos em casa e trabalhando vou poder ir nas reuniões e tudo so preciso aprende mexe no Instagram kkkk sou 0 na esquerda la.mais chego kk obrigada por todas as dicas informações tenho aprendido muito com vc e alguns canais que tenho acompanhado muito obrigada ❤
Vai dar tudo certo 🙏 No começo a gente fica perdida msm mas tudo se aprende e hj em dia tem mto conteúdo bom aqui no youtube pra gente aprender. Fico feliz que os vídeos aqui estejam te ajudando de alguma forma 😊
Boa tarde. Os recheios tem sim. Ta na playlist receitas. As massas ainda estou testando como falei no vídeo. Assim que achar a massa que vou usar msm eu trago a receita pro canal
Eu vi essa idéia da Karen e achei super legal mas como meu freezer é menor acho que vai ocupar mto espaço. Vou ver certinho como vou fazer mas obrigada pela dica 🥰
@ediellensilva Umas caixas daquelas maiores tbm é uma boa. Uma por sabor de recheio. Empilhando vai ficar bom tbm e vai render espaço pra você! De qualquer forma, você vai achar um jeito bom pra sua necessidade :)
Edi bom dia lindona ,onde vc compra os suportes para copos? Estou querendo incluir no cardapio ,mas tenho medo de virar no caminho ,vi ki vc usa achei bem bom assim mais seguro Neh . Me diz onde vc compra e quanto vc paga a unidade ? Obrigada ❤ Deus abençoe
Oie. Atualmente estou pegando no mercado livre. Está em média 0,50 a unidade. Foi o modelinho que mais gostei por ser menorzinho, mas na questão de segurança qualquer suporte dá certo produto.mercadolivre.com.br/MLB-3292656169-suporte-para-1-copo-papelo-100-unid-promoco-_JM
Trabalhar no Ifood, realmente é muito complicado, pra mim, mês de outubro foi legal, novembro nem tanto, agora dezembro até agora só 2 pedido e o terceiro tive problema,o motoboy não apareceu, esgotou o tempo,e o Ifood cancelou o pedido, alegando que a loja tava fechada
É complicado sim, pois tem épocas que vende bem e outras não. Entrega parceira também é complicado. Aqui sempre dá problema e olha que utilizo pouco a entrega parceira. A grande maioria das entregas sou eu quem faço
Estou usando saco kraft msm. Eu tinha algumas sacolas paradas aqui em casa por isso estou usando elas. Na questão de preferência, eu prefiro as sacolas mas infelizmente são mais caras que os sacos kraft
Eu já usei o Goomer na versão gratuita e atualmente uso o Yooga que é pago mensalmente porém além do cardápio digital ele é também é um sistema de gestão completo. Indico os dois
Tô querendo fazer as minhas próprias entregas,ando de moto, porém ainda tô finalizando a minha habilitação,e se Deus quiser, vou comprar a minha moto pra eu mesma fazer.
Hamburgueira tam 12. Sacos kraft uso vários tamanhos. Vou deixar as medidas aqui pra vc. O saco que dá certo na hamburgueira 12 é o médio 12x6,5x22 mini 17x10x24 pequeno 19x12x26 médio 24x15,5x31 grande
Sim. No bolo de chocolate realça o sabor e a cor do bolo e fica maravilhoso 😋 Já testei por aqui. Mas pode usar em qualquer massa de bolo pois ele melhora a cor, o sabor e a textura dos bolos e tem um crescimento mais uniforme
@@ediellensilva uso congelador normal de geladeira, mas ela é bem antiga, aí tem recheio de brigadeiro que mesmo congelando no dia que faz açucara, fico pensando se é por conta do gelo do congelador.
Isso msm. E tem a opção de antecipar os pagamentos também mas aí vão cobrar mais 1,59% em cima dos pedidos e vão pedir pra abrir uma conta digital do ifood
Mas pra vc da pra usar leite condensado mais caro 🫰🏻 porque os clientes do Ifood paga Agora eu que trabalho na rua já é mais difícil... Eu só essa mistura láctea agora
Pode fazer o pedido e colocar retirada assim ele consegue avaliar sem precisar pegar o pedido. Se não estiver habilitado retirada vc precisa habilitar no portal do parceiro
Olá, abri minha loja hj, o iffod colocou promoções pra vários produtos, ta dizendo q é subsidiada, como faço pra verificar se estão me repassando o valor inteiro? Estou meio perdida kkk obrigada desde já 💋
Oie. No portal do parceiro vai na parte de promoções que vc consegue ver todas as promoções que está participando e se são 100% subsídiadas. Se não for vc tem a opção de sair. Quando sai pedido também tem essa informação em baixo do pedido. Se estiver descontando algo da sua loja vai aparecer escrito cobrança da loja e o valor cobrado
@ediellensilva a que legal, agr fico mais tranquila, na nota aparece valor pago pelo iffod, e valor cobrado pela loja 00. Q bom, mt obrigada pela informação, vc é maravilhosa! ❤️
Oie Edi eu tbm recebi um pedido pelo Ifood a cliente quis mais 1 bolo de pote foi a mesma coisa que vc pediu o pix fiquei com medo da punição mas arrisquei kkk deu certo nunca mais veio pedido assim kkk por um lado ainda bem porque é um risoto né?
Quando o cliente pede para acrescentar produto pelo chat do ifood, explico que não posso passar informações como conta bancária, endereço, número de telefone, porque a plataforma entende que estou burlando as regras e vendendo por fora do pedido. Ai tem clientes espertos que chamam no watts, dai ele faz o pix e eu envio, mas no chat eu não arrisco de colocar o número do pix, prefiro não vender a correr o risco.
@katiandradegourmet nas regras estão escrito que essa prática pode gerar consequencias e até mesmo perder a conta na plataforma. O ifood nunca perde, ele só ganha, por isso é a maior plataforma de alimentação do país.
Nuss mto obrigada pela dica viu. Estava sem saber como fazer. Vou colocar em prática pq sempre tem cliente que faz pedido e dps quer acrescentar mais itens por fora
Se você for la no portal do parceiro, vai ver que agora o chat fica salvo lá também, a conversa agora fica registrada no pedido, por isso muito cuidado ao responder o cliente no chat do ifood.
@@ediellensilva mas o risco não vale a pena porque no doce a gente lucra de 3,00 a 15,00 dependendo do produto, e a minha venda principal é pelo ifood. Então se o cliente por iniciativa própria não chamar no whatsapp, eu não vendo, ainda mais que o chat fica registrado no pedido .
Passa a receita das suas massas de bolo 🥺😍 amo seus vídeos e me inspiro nele.
Ohrigada que Deus continue abençoando sua vida ❤❤❤
Amém 🙏 Vou passar sim logo mais
Amor eu acrescento 3 colheres de leite em pó na mistura lactea,o gosto fica excelente pw ai vc ajusta a gordura e a textura dele....faz o teste ai pra vê o que acha❤❤❤
Que legal! Obrigada pela dica 🫶
Para a organização das mangas de confeitar no mercado livre tem caixas para sorvetes .. ficam ótimas ! Obrigada pelos vlogs
É verdade msm. Obrigada pela dica
Eita que produção abençoada amiga ❤❤❤
😍🙏
Que notícia boa, já está com a moto.
Esse bolo d cenoura tá com uma aparência ótima, vontade de provar 😋
Sim, graças a Deus 🙏 Ficou uma delícia 😋
Adoro seus vídeos!! Aqui em Itapema-SC, leite condensado Piracanjuba e Italac, paguei 4,89 a unidade.
Obrigada 🥰 Super barato. Aqui não acha por menos que 5,00 de jeito nenhum
@@ediellensilva aqui tem dois atacados que tem preços bons, comparando com o Atacadão, que também tem aqui, os preços são melhores.
Também pretendo colocar os mini vulcão, já comprei as formas.
Por aqui está sucesso de vendas. Espero que venda bem por aí também 🙌
Passa mais informação sobre as embalagens. Obrigada
Eu querendo comeca trabalhar aqui em casa ainda preciso de tudo do zero mais creio que vou pode fica com meus filhos em casa e trabalhando vou poder ir nas reuniões e tudo so preciso aprende mexe no Instagram kkkk sou 0 na esquerda la.mais chego kk obrigada por todas as dicas informações tenho aprendido muito com vc e alguns canais que tenho acompanhado muito obrigada ❤
Vai dar tudo certo 🙏 No começo a gente fica perdida msm mas tudo se aprende e hj em dia tem mto conteúdo bom aqui no youtube pra gente aprender. Fico feliz que os vídeos aqui estejam te ajudando de alguma forma 😊
@ediellensilva gratidão a Deus pela sua vida
Faz um video ensinando os bolos. Sou tão ruim p bolo
Liga o forno só em baixo amiga!
Eu ligo só embaixo rs. Acho que preciso diminuir a temperatura msm
Olá boa tarde , esses recheios e a massa do mini vulcão vc ja tem no canal ? Deus abençoe vcs grandemente
Boa tarde. Os recheios tem sim. Ta na playlist receitas. As massas ainda estou testando como falei no vídeo. Assim que achar a massa que vou usar msm eu trago a receita pro canal
@@ediellensilva obrigado 💗
Vídeo novo amoooo
Quanto de massa você coloca na forminha dos mini vulcoes ?
😍❤️. Estou colocando 140 gramas de massa
Compra aqueles armários multiuso de plástico pra colocar no freezer, vai facilitar e otimizar espaço. A Karen do minha cozinha minha renda fez isso.
Eu vi essa idéia da Karen e achei super legal mas como meu freezer é menor acho que vai ocupar mto espaço. Vou ver certinho como vou fazer mas obrigada pela dica 🥰
@ediellensilva Umas caixas daquelas maiores tbm é uma boa. Uma por sabor de recheio. Empilhando vai ficar bom tbm e vai render espaço pra você! De qualquer forma, você vai achar um jeito bom pra sua necessidade :)
Mulher repassa o aumento do copo de ferrero, seu cliente fiel vai agradecer...
Ficou mto caro. 49,90. No caso só ele msm compraria e olhe lá então vou reformular pra ficar mais barato
Edi bom dia lindona ,onde vc compra os suportes para copos?
Estou querendo incluir no cardapio ,mas tenho medo de virar no caminho ,vi ki vc usa achei bem bom assim mais seguro Neh .
Me diz onde vc compra e quanto vc paga a unidade ?
Obrigada ❤ Deus abençoe
Oie. Atualmente estou pegando no mercado livre. Está em média 0,50 a unidade. Foi o modelinho que mais gostei por ser menorzinho, mas na questão de segurança qualquer suporte dá certo
produto.mercadolivre.com.br/MLB-3292656169-suporte-para-1-copo-papelo-100-unid-promoco-_JM
🎉🎉❤
Como você higieniza as uvas e os morangos??
Higienizo com água sanitária. 1 colher de sopa pra 1 litro de água
❤❤❤
Eu não gosto de mistura lacta tbm eu faço leite condensado com leite em pó qndo preciso
Prefiro leite condensado também
Produção maravilhosa ❤
❤
Chegueiiii ❤❤❤❤
Ediellen quando você mudou o tamanho do copo da felicidade você colocou algum aviso na descrição do produto no I food?
Avisei sim. Coloquei na descrição o tamanho do copo. E na onde coloca o nome da categoria coloquei entre parênteses - Nova Embalagem
@ediellensilva obrigada, estou pensando alterar por aqui e estava na dúvida.
Trabalhar no Ifood, realmente é muito complicado, pra mim, mês de outubro foi legal, novembro nem tanto, agora dezembro até agora só 2 pedido e o terceiro tive problema,o motoboy não apareceu, esgotou o tempo,e o Ifood cancelou o pedido, alegando que a loja tava fechada
É complicado sim, pois tem épocas que vende bem e outras não. Entrega parceira também é complicado. Aqui sempre dá problema e olha que utilizo pouco a entrega parceira. A grande maioria das entregas sou eu quem faço
Oi qual a medida dessa forminha? E quanto de massa você coloca? 140? Parece q entendi isso
Oi. A forminha tem 12 cm e coloco 140 gr de massa
Vc achou melhor enviar os pedidos na sacola ao inves daquele saco kraft habitual de delivery?
Estou usando saco kraft msm. Eu tinha algumas sacolas paradas aqui em casa por isso estou usando elas. Na questão de preferência, eu prefiro as sacolas mas infelizmente são mais caras que os sacos kraft
@ediellensilva mto obrigada! Pena que as sacolas elevam o custo neh
Oie tudo bem, nos seus recheios voce coloca glucose de milho?
Oie. Coloco só no de ninho pq ele açucara mais rápido
Qual cardápio digital vc indica?
Eu já usei o Goomer na versão gratuita e atualmente uso o Yooga que é pago mensalmente porém além do cardápio digital ele é também é um sistema de gestão completo. Indico os dois
@@ediellensilva obrigada mais uma vez,vc serve de inspiração pra mim, e com certeza pra muitas outras pessoas tbm!
Tô querendo fazer as minhas próprias entregas,ando de moto, porém ainda tô finalizando a minha habilitação,e se Deus quiser, vou comprar a minha moto pra eu mesma fazer.
Mas de verdade, tô meio pra baixo, desaminada, é chato ficar o dia todo com a loja aberta,e nem um pedido
Qual tamanho da sua hambúrguera? E a embalagem de papel para o delivery?
Hamburgueira tam 12. Sacos kraft uso vários tamanhos. Vou deixar as medidas aqui pra vc. O saco que dá certo na hamburgueira 12 é o médio
12x6,5x22 mini
17x10x24 pequeno
19x12x26 médio
24x15,5x31 grande
O bicarbonato é para bolo de chocolate ajuda a escurecer.
Sim. No bolo de chocolate realça o sabor e a cor do bolo e fica maravilhoso 😋 Já testei por aqui. Mas pode usar em qualquer massa de bolo pois ele melhora a cor, o sabor e a textura dos bolos e tem um crescimento mais uniforme
O bolo de pistache é com a nassa branca??
Isso
Olá !! Tudo bem?
Vc fez algum curso de caseirinhos? Indica alguém??
Olá. Não fiz não. As coberturas usei as bases que já uso aqui no delivery e a massa de bolo estou testando várias ainda
@@ediellensilva poderia passar essas receitas?
Seu freezer antigo é frost free?
Não é. Nem o antigo nem o novo. Frost free é bem mais caro infelizmente
@@ediellensilva uso congelador normal de geladeira, mas ela é bem antiga, aí tem recheio de brigadeiro que mesmo congelando no dia que faz açucara, fico pensando se é por conta do gelo do congelador.
❤❤❤🎉🎉🎉
Tenho 1 dúvida vende no ifood eu recebo com 1 mês? Só tem esse plano? Aí como nos faz pra comprar material amoooo seus vídeos
O primeiro pagamento leva 30 dias para você receber após esse primeiro pagamento você recebe semanalmente
@crochesdalalavlogs2982 muito obg minha amada
Não, também vendo, vc pode optar pelo plano semanal, se deixar no plano mensal, vai receber sempre 1 vez por mês.
Isso msm. E tem a opção de antecipar os pagamentos também mas aí vão cobrar mais 1,59% em cima dos pedidos e vão pedir pra abrir uma conta digital do ifood
Mas pra vc da pra usar leite condensado mais caro 🫰🏻 porque os clientes do Ifood paga
Agora eu que trabalho na rua já é mais difícil...
Eu só essa mistura láctea agora
Sim, são públicos diferentes né. Apesar de ter ficado gostoso fica diferente do leite condensado e os meus clientes iam estranhar com certeza
Eu prefiro não arriscar kkk explico pro cliente que não dá pra acrescentar item e geralmente eles fazem mais um pedido depois.
Também não vou mais arriscar viu. To com receio
Também não vou mais arriscar viu. To com receio
Meu amigo queria fazer um pedido só pra avaliar mas ele não quer o pedido de vdd ele não come doces
Mas não sei como fazer
Pode fazer o pedido e colocar retirada assim ele consegue avaliar sem precisar pegar o pedido. Se não estiver habilitado retirada vc precisa habilitar no portal do parceiro
@@ediellensilva obrigado Edy vc sempre me salvar
Cheguei primeiro 🎉🎉🎉
Obaa ❤️
Olá, abri minha loja hj, o iffod colocou promoções pra vários produtos, ta dizendo q é subsidiada, como faço pra verificar se estão me repassando o valor inteiro? Estou meio perdida kkk
obrigada desde já 💋
Oie. No portal do parceiro vai na parte de promoções que vc consegue ver todas as promoções que está participando e se são 100% subsídiadas. Se não for vc tem a opção de sair. Quando sai pedido também tem essa informação em baixo do pedido. Se estiver descontando algo da sua loja vai aparecer escrito cobrança da loja e o valor cobrado
@ediellensilva a que legal, agr fico mais tranquila, na nota aparece valor pago pelo iffod, e valor cobrado pela loja 00. Q bom, mt obrigada pela informação, vc é maravilhosa! ❤️
O fermento também tem escurecido meus bolos
😪
Boa noite , di já usei o marajoara ele e bom testa ele quem sabe da certo mas compra menos quantidade pra testar . E ele sai mais barato .
Oie. Quero testar esse também. A mistura Italac comprei uma caixa porque jurava que ia dar certo kkkkk
@ediellensilva então menina ela é até boazinha mais pra outras coisas , eu usei pra adoçar uma canjica ficou maravilhosa super cremosa
Boa noite Edy ontem foi meu primeiro dia tive só um pedido estou usando o celular e a mini impressora térmica aí me enrolei toda
Boa noite. Que ótimo viu. Logo vc pega o jeito rs. No começo a gente fica perdida msm
Acabei de ter minha loja aprovada no Ifood
Que legal! Mto sucesso ❤️🙏
Gente alguém tem experiência em vender no ifood apenas nos finais de semana?
Vc gasta muita manga igual eu..
Kkkkkk, gasto sim
Oie Edi eu tbm recebi um pedido pelo Ifood a cliente quis mais 1 bolo de pote foi a mesma coisa que vc pediu o pix fiquei com medo da punição mas arrisquei kkk deu certo nunca mais veio pedido assim kkk por um lado ainda bem porque é um risoto né?
Nuss eu já recebi vários pedidos assim e sempre arrisco. Até agora nunca deu problema. Mas não vou fazer mais isso não mulher. To com receio rs
@ediellensilva eu tbm tenho receio kkkkk lutei tanto por ter um Ifood kkkk
❤❤❤❤❤❤❤
Qual tamanho da forma do bolinho?
12 cm
Quando o cliente pede para acrescentar produto pelo chat do ifood, explico que não posso passar informações como conta bancária, endereço, número de telefone, porque a plataforma entende que estou burlando as regras e vendendo por fora do pedido. Ai tem clientes espertos que chamam no watts, dai ele faz o pix e eu envio, mas no chat eu não arrisco de colocar o número do pix, prefiro não vender a correr o risco.
Obrigada 😮😮😮
@katiandradegourmet nas regras estão escrito que essa prática pode gerar consequencias e até mesmo perder a conta na plataforma. O ifood nunca perde, ele só ganha, por isso é a maior plataforma de alimentação do país.
Nuss mto obrigada pela dica viu. Estava sem saber como fazer. Vou colocar em prática pq sempre tem cliente que faz pedido e dps quer acrescentar mais itens por fora
Se você for la no portal do parceiro, vai ver que agora o chat fica salvo lá também, a conversa agora fica registrada no pedido, por isso muito cuidado ao responder o cliente no chat do ifood.
@@ediellensilva mas o risco não vale a pena porque no doce a gente lucra de 3,00 a 15,00 dependendo do produto, e a minha venda principal é pelo ifood. Então se o cliente por iniciativa própria não chamar no whatsapp, eu não vendo, ainda mais que o chat fica registrado no pedido .
Deixe as massas do bolo esfriarem fora da forma,pois nela eles suam e pode comprometer a validade deles 😉
Não sabia. Deixo esfriando nas formas. Obrigada pela dica 🫶
Amido nao pode congelar viu
Sim. No caso era um teste e como não aprovei ele pra venda a gente acabou comendo rs