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特别喜欢看老白吃北京老字号的视频,历史,文化,传奇,八卦伴着美食娓娓道来,真是引人入胜啊。 老白在外地的美食节目 就少了点啥😂
分享美食的过程还讲故事,就很喜欢这样的
一杯敬南荠猪肝,一杯敬口袋豆腐,一杯敬话梅年糕烧小排,一杯敬黄桥烧饼。。。。。。最后一杯敬师傅!赞!回国一定要去吃一次!
回去以后别回国外了,谢谢
你这是话里有话啊@
@@tangtangwang7149 管你毛事?
@@derekcai1921 这么愤怒干什么?让你回国是这么值得愤怒的事情吗?
@@tangtangwang7149 如果您国内没有地方可回,等我回国的时候可以请您到我老家玩。
老白还是北京系列好看
想念小花!!!!!黃橋燒餅看起來挺好吃~很像鹹酥餅!我覺得當年打仗,伙頭兵還有時間揉麵桿那麼多分層,還有物資撒芝麻,哪怕是一小撮!都不合邏輯!!!當故事聽聽唄~~~哈
請問1163為什麼沒有酒花是不是倒的太慢了。
从老白的评价来看,厨房师傅的手艺对得起祖师爷。
給您點個讚!
年糕能进味?
老店回头看,玉华台老字号,从老白的评价来看,厨房师傅的手艺对得起祖师爷。
餅怎麼可能帶回來還燙手?
这家店吃过几次,原来在附近上班和居住。
20几年前没有网红饭店,有名的多是老字号,从和平门到新街口一路几个饭店,全聚德,便宜坊,烤肉宛,全素斋,同春园,玉华台,豆花庄,西来顺,砂锅居,柳泉居,西安饭店,知味观,西川凉面,延吉冷面,护国寺小吃店,还有一家不知名的甜品店(里面买杏仁霜,玻璃粉,酪干,后来好像不知不觉消失了),这些都是当年最爱。可是现在除了几个常见的名菜和特色小吃,几乎想不出当时都吃些什么。此外,还有王府井附近的翠华楼(只记得大馒头和三鲜海参汤),功德林,晋阳饭店(烧饼和香酥鸭),展览路的莫斯科餐厅(特别小的时候过生日就是吃莫斯科餐厅,逛动物园)。那时的菜是按菜系经营,现在菜品都融合了,虽然也不乏工艺进步,好吃,精致的新菜,但感觉口味被浓重的成品酱汁毁掉了。其中一个就是耗油。再就是万能蘸料。菜和时装一样,出自一家饭店,不同的菜,就像一个设计师一个品牌不同的产品,即使没有商标,看了整体的风格,其中的元素也能识别得出。吃客们的乐趣因此还在于一种耽味,一种偏爱
黃橋燒餅看起來真不錯🤤
i tried to buy the wine but taubo wont sent to Miami
怎麼可能不跟上你的介紹
要是订一桌全鳝宴,我建议新年吃,把雪鱼,阿星,肉肉,盗月社,大胃mini请来。。。。。。。办一个新年联欢会!😂😄😂
真希望大胃王和吃货们能联合出一集 就像娱乐圈年度盛会 我们绝对看的很开心
同行之间未必互相看得上
人狠话不多 想听唢呐跟我说 大家好我是胖猴子
以前在北京待的时候去过,确实不错,值得一去
孙老师 出镜了 还有boss 张 小花 额最后一个忘记名字了🤣
菜說的真好
这期是夏天的时候拍的吧?
老白啊 全鱔魚宴呢 跟餐館談過了嗎?
小花很久不見,看的出放下網友對她的批判選擇做自己了!
小花一時時, 有時她化個好妝, 挺正的, 今天就真的不成, 引不起半點食慾
@@atobellini 飄出大媽味了
老白跟經理合影乍看之下好像姐弟照,兩者鼻子真像。
以前在西单路西 靠近西单南口。
不看了,老是在卖酒。
黄桥烧饼上高中的时候馋了就买俩过过嘴瘾,黄桥烧饼给艰苦的高中生活添了些期待和盼头,真的巨香。。。
哪个高中啊
还是希望最后把价钱配上哈哈
不但老店复探 而且一个店或许还要探好几期 感觉今年国内这餐饮业形势有点严峻啊..
探店就图一乐,卖酒才是正事
黄老多了
饭店生意咱不知道,这自媒体可是内卷的都不知道该测啥了
美国探店…… 我想想就哭了…… taco pizza
哇!小花還有(妹妹)呀!😁😁😁😁😁
很久不見小花!
最后也没有总结菜怎么样啊
老白好像嘴挺甜😊
烧饼配糖蒜 完美。
好想吃烧饼,没吃过。🍻
老白是个酒腻子八面槽这个地名、亏了老白、 好久好久没听人说了。 我还是喜欢我的老北京。
你应该感谢蛋炒饭
口水流滿地了!
继续煮泡面 看老白吃菜
记忆中老店是在西单。
小花🌸🌸🌸🌸🌸🌸
比起「鍋包肉」強不只一點點。
恩 有小花就給讚!!!!
学无止境业始精,事业攀登新高峰。
种草了,下次如果再附近一定去尝尝
老白做老北京的视频还是可以的
怎么感觉都是咖喱味的?
这家真令人向往。全鳝宴至少十个人吃吧?能报名吗?
3.5一个。。我怎么感觉好贵。。。。。 我们那才1.5, 2块一个。。。 看来北京还是大城市。
老白 順口來幾個高深科學理論 不簡單啊
你的訂閱數才16萬人,都到昂貴的店,看的人也沒幾萬……畫面看了令人舒服……敬佩你們。
不要局限在youtube,世界也不只有美国,知道内地抖音,头条,快手,小红书,西瓜视频,微博等等这些平台都有收益,而且受众比起外网平台多的不只是一点半点,眼界开阔一些!
別的平台我不知道,吃貨請閉眼的微博粉絲57萬,bilibili的關注有189萬,UA-cam只是人家隨手做的一個channel而已😂
小鼻子小眼睛
眼界开阔一些,然後你舉例的都是中國網站,所以世界只有美國跟中國嗎笑死
@@jenjakao680 是,你對,你眼界最開闊,人家up主自己的主要受眾群體在哪都沒你清楚
吃的黑油黑油的,嘿;-)
自己人殺自己人的戰役,還先烈勒。
推翻反动买办政权牺牲的怎么不是先烈?
北京吃饭真是不贵,这种像样管子的一个菜才30多,长沙随便一家苍蝇管子 一个菜都的五六十
好久没见小花了
滋溜一口酒,吧嗒一口菜
请问现在有哪个老字号是他们后人传到现在?都他妈被公私合营抢走了
这么大一盘肝才38也太便宜了
小花好久不見,出落得更標緻了。 😍😍😍
老白緬懷先烈 吃水不忘挖井人 又連芝麻粒都珍惜 真的好人啊 要教導後代這些中華文化美德啊
我的小花花!
吃有许多种:上得厅堂,下得厨房。即有街头烧烤,国营饭馆,也有皇家御膳,米其林餐厅,各有各的吃法,说道。正所谓上得厅堂,下得厨房。人生百态,游戏人间,
老白吃燒餅 北京一絕
价格相当亲民
价格真不贵
肝能吃出嚼勁 哪還有什麽火候
能把面做的比螃蟹好吃就是真功夫。
这也是真 🚢😂😂没撒新企划啦……
10/10開國誌慶🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼
馋死我也
👍👍
还左一为老白,那还能认错喽
40多度的酒还度数不高,太夸张了吧
嗯在白酒中四十多度一般不算高度,五十多六十多度的比较多
50多度刚好,六十以上才是高度酒
老白没必要求生欲这么强吧
这应该不是求生欲,老白要是说一个饭店可以,那就是真的可以。你往前翻翻就会知道,北京城有多少老字号饭店被他批的体无完肤
黄桥战役是内战吧,不论哪方胜,都不会影响其传承。咱美食节目没那么多政治倾向的。
怎么着菊花白美国就不给吾们买了是吧
复探鸿宾楼,鸿宾楼,鸿宾楼
不应该是老饭骨
黄桥战役是抗日期间共军最大的战役, 打的是谁就不说了。然后地盘交给谁了可以Google
国民党军主动进攻,共军也只是自卫而已。
这集是餐馆广告
做广告很正常,酒厂不赞助,你赞助啊?还怎么(相对)客观地评价菜?至于小花一出来就骂的,更是让人无法理解。
开场第一秒就是一个美女飘过
Get back our Moscow from YUAN Dyansty when capital was in Beijing.
白送?
量子力学都整上了
早猜到会有新系列,就那么多店。。哈哈 江郎才尽了
小花胖了?
真贱,看过一遍还,是忍不住又看一遍,受虐倾向
年糕进不进味? 认真的吗? 那玩意儿能进味儿?
日后去Bj就按照你的路线吃饭去。每次出差都不知道吃啥
终于见到小花了!!
您可不是一般人。
这黄桥烧饼有点扯淡,我是江苏的。
看着菜品,感觉一般
再吃一遍?醬子就能賣酒是不是太便宜了?
就你这种不买酒的天天在逼逼
你这脑袋大不是特效,是真的啊
二次玉华台
老白啊,从你的官方微信小程序买的商品一直不发货,投诉也没人理,你这么做生意不行啊
聊点儿吃的挺好,闲篇儿不扯也罢......
北京的店都吃完了,又懒得出差,所以推出了复探系列
哈哈哈
特别喜欢看老白吃北京老字号的视频,历史,文化,传奇,八卦伴着美食娓娓道来,真是引人入胜啊。 老白在外地的美食节目 就少了点啥😂
分享美食的过程还讲故事,就很喜欢这样的
一杯敬南荠猪肝,一杯敬口袋豆腐,一杯敬话梅年糕烧小排,一杯敬黄桥烧饼。。。。。。最后一杯敬师傅!赞!回国一定要去吃一次!
回去以后别回国外了,谢谢
你这是话里有话啊@
@@tangtangwang7149 管你毛事?
@@derekcai1921 这么愤怒干什么?让你回国是这么值得愤怒的事情吗?
@@tangtangwang7149 如果您国内没有地方可回,等我回国的时候可以请您到我老家玩。
老白还是北京系列好看
想念小花!!!!!
黃橋燒餅看起來挺好吃~很像鹹酥餅!
我覺得當年打仗,伙頭兵還有時間揉麵桿那麼多分層,還有物資撒芝麻,哪怕是一小撮!都不合邏輯!!!
當故事聽聽唄~~~哈
請問1163為什麼沒有酒花是不是倒的太慢了。
从老白的评价来看,厨房师傅的手艺对得起祖师爷。
給您點個讚!
年糕能进味?
老店回头看,玉华台老字号,从老白的评价来看,厨房师傅的手艺对得起祖师爷。
餅怎麼可能帶回來還燙手?
这家店吃过几次,原来在附近上班和居住。
20几年前没有网红饭店,有名的多是老字号,从和平门到新街口一路几个饭店,全聚德,便宜坊,烤肉宛,全素斋,同春园,玉华台,豆花庄,西来顺,砂锅居,柳泉居,西安饭店,知味观,西川凉面,延吉冷面,护国寺小吃店,还有一家不知名的甜品店(里面买杏仁霜,玻璃粉,酪干,后来好像不知不觉消失了),这些都是当年最爱。可是现在除了几个常见的名菜和特色小吃,几乎想不出当时都吃些什么。此外,还有王府井附近的翠华楼(只记得大馒头和三鲜海参汤),功德林,晋阳饭店(烧饼和香酥鸭),展览路的莫斯科餐厅(特别小的时候过生日就是吃莫斯科餐厅,逛动物园)。那时的菜是按菜系经营,现在菜品都融合了,虽然也不乏工艺进步,好吃,精致的新菜,但感觉口味被浓重的成品酱汁毁掉了。其中一个就是耗油。再就是万能蘸料。菜和时装一样,出自一家饭店,不同的菜,就像一个设计师一个品牌不同的产品,即使没有商标,看了整体的风格,其中的元素也能识别得出。吃客们的乐趣因此还在于一种耽味,一种偏爱
黃橋燒餅看起來真不錯🤤
i tried to buy the wine but taubo wont sent to Miami
怎麼可能不跟上你的介紹
要是订一桌全鳝宴,我建议新年吃,把雪鱼,阿星,肉肉,盗月社,大胃mini请来。。。。。。。办一个新年联欢会!😂😄😂
真希望大胃王和吃货们能联合出一集 就像娱乐圈年度盛会 我们绝对看的很开心
同行之间未必互相看得上
人狠话不多 想听唢呐跟我说 大家好我是胖猴子
以前在北京待的时候去过,确实不错,值得一去
孙老师 出镜了 还有boss 张 小花 额最后一个忘记名字了🤣
菜說的真好
这期是夏天的时候拍的吧?
老白啊 全鱔魚宴呢 跟餐館談過了嗎?
小花很久不見,看的出放下網友對她的批判選擇做自己了!
小花一時時, 有時她化個好妝, 挺正的, 今天就真的不成, 引不起半點食慾
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老白跟經理合影乍看之下好像姐弟照,兩者鼻子真像。
以前在西单路西 靠近西单南口。
不看了,老是在卖酒。
黄桥烧饼上高中的时候馋了就买俩过过嘴瘾,黄桥烧饼给艰苦的高中生活添了些期待和盼头,真的巨香。。。
哪个高中啊
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不但老店复探 而且一个店或许还要探好几期 感觉今年国内这餐饮业形势有点严峻啊..
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好想吃烧饼,没吃过。🍻
老白是个酒腻子
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记忆中老店是在西单。
小花🌸🌸🌸🌸🌸🌸
比起「鍋包肉」強不只一點點。
恩 有小花就給讚!!!!
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种草了,下次如果再附近一定去尝尝
老白做老北京的视频还是可以的
怎么感觉都是咖喱味的?
这家真令人向往。全鳝宴至少十个人吃吧?能报名吗?
3.5一个。。我怎么感觉好贵。。。。。 我们那才1.5, 2块一个。。。 看来北京还是大城市。
老白 順口來幾個高深科學理論 不簡單啊
你的訂閱數才16萬人,都到昂貴的店,看的人也沒幾萬……畫面看了令人舒服……敬佩你們。
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小鼻子小眼睛
眼界开阔一些,然後你舉例的都是中國網站,所以世界只有美國跟中國嗎笑死
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自己人殺自己人的戰役,還先烈勒。
推翻反动买办政权牺牲的怎么不是先烈?
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好久没见小花了
滋溜一口酒,吧嗒一口菜
请问现在有哪个老字号是他们后人传到现在?都他妈被公私合营抢走了
这么大一盘肝才38也太便宜了
小花好久不見,出落得更標緻了。 😍😍😍
老白緬懷先烈 吃水不忘挖井人 又連芝麻粒都珍惜 真的好人啊 要教導後代這些中華文化美德啊
我的小花花!
吃有许多种:上得厅堂,下得厨房。即有街头烧烤,国营饭馆,也有皇家御膳,米其林餐厅,各有各的吃法,说道。正所谓上得厅堂,下得厨房。人生百态,游戏人间,
老白吃燒餅 北京一絕
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价格真不贵
肝能吃出嚼勁 哪還有什麽火候
能把面做的比螃蟹好吃就是真功夫。
这也是真 🚢😂😂没撒新企划啦……
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还左一为老白,那还能认错喽
40多度的酒还度数不高,太夸张了吧
嗯在白酒中四十多度一般不算高度,五十多六十多度的比较多
50多度刚好,六十以上才是高度酒
老白没必要求生欲这么强吧
这应该不是求生欲,老白要是说一个饭店可以,那就是真的可以。你往前翻翻就会知道,北京城有多少老字号饭店被他批的体无完肤
黄桥战役是内战吧,不论哪方胜,都不会影响其传承。咱美食节目没那么多政治倾向的。
怎么着菊花白美国就不给吾们买了是吧
复探鸿宾楼,鸿宾楼,鸿宾楼
不应该是老饭骨
黄桥战役是抗日期间共军最大的战役, 打的是谁就不说了。然后地盘交给谁了可以Google
国民党军主动进攻,共军也只是自卫而已。
这集是餐馆广告
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开场第一秒就是一个美女飘过
Get back our Moscow from YUAN Dyansty when capital was in Beijing.
白送?
量子力学都整上了
早猜到会有新系列,就那么多店。。哈哈 江郎才尽了
小花胖了?
真贱,看过一遍还,是忍不住又看一遍,受虐倾向
年糕进不进味? 认真的吗? 那玩意儿能进味儿?
日后去Bj就按照你的路线吃饭去。每次出差都不知道吃啥
终于见到小花了!!
您可不是一般人。
这黄桥烧饼有点扯淡,我是江苏的。
看着菜品,感觉一般
再吃一遍?醬子就能賣酒是不是太便宜了?
就你这种不买酒的天天在逼逼
你这脑袋大不是特效,是真的啊
二次玉华台
老白啊,从你的官方微信小程序买的商品一直不发货,投诉也没人理,你这么做生意不行啊
聊点儿吃的挺好,闲篇儿不扯也罢......
北京的店都吃完了,又懒得出差,所以推出了复探系列
哈哈哈