ขนมงาทอด (ขนมอีตุย) | กรอบ กลวง กลม | ครัวครูรุจ EP.71

[@mlp7853]

เราใช้สูตรนี้ทำขายมีแต่คนชม ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@hormnuanfood]

ดีใจจังค่ะ ♥️♥️

[@kulvadeewhite6987]

เป็นวีดัโอสอนที่ดีมากคะ

[@hormnuanfood]

ขอบคุณค่ะ

[@น่าจะบ้าค่ะ]

ขอบคุณสุตรขนมดีๆสำหรับคนตกงาน

[@hormnuanfood]

เป็นกำลังใจให้นะคะ ❤️❤️

[@natthawatboonpay4576]

ลองทำแล้วครับขนมอร่อยครับ แต่ขนมไม่กรอบนาน ทำอย่างไรจะกรอบนานครับ

[@hormnuanfood]

ถ้าทอดด้วยไฟไม่แรงจะอยู่ได้นานหน่อยค่ะ แต่ปกติก็กรอบประมาณชั่วโมงนึงเท่านั้นค่า 😅😅

[@ภณิดากรพิพัฒน์]

ถ้าคลุดงาตอนปั้นงาจะติดง่ายกว่าไมคะจะได้ไม่ต้องพรมน้ำ

[@hormnuanfood]

ทำแบบนั้นก็ได้ค่ะ แล้วแต่ความถนัดของคนทำเลยค่า

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍🙏💐❤

[@siriwansitthiporn1212]

ทอดมาหลายครั้งแตกทุกครั้งเป็นเพราะอะไรไม่ทราบ ใส่ผงฟูก็แตกไม่ใส่ก็เเตก

[@hormnuanfood]

ไฟแรงไปค่ะ

[@สุดารัตน์นามปักใต้]

ถ้าเราปั้นเป้งไว้ตอนเย็นแล้วมาทอดคอนเช้าจะเป็นไรมั้ยค่ะ

[@hormnuanfood]

ไม่เป็นไรค่า

[@ฑิมาภรณ์อาจจําปา]

ปั้นแล้วเราต้องแช่เย็นใวืื้ด้ึวยไหมค่ะ

[@hormnuanfood]

ไม่ต้องแช่เย็นค่ะ แต่ตอนจะคลุกงา ใช้ฟ้อกกี้ฉีดพรมที่แป้งก่อนนะคะ เพื่อให้งาติดดีขึ้นค่ะ

[@ปลาเป้าแองเจิ้ล]

ปั้นเป็นลูกคลุกงาเก็บใส่กระปุกต้องเข้าตู้เย็นไหม😅

[@hormnuanfood]

ถ้าอากาศไม่ร้อนมาก ใส่กล่องเก็บด้านนอกได้ค่ะ แต่ถ้าคลุกงานแล้วมันอาจจะแห้งงาหลุดได้นะคะ ตอนจะทอด อาจจะต้องคลุกใหม่ ฉีดน้ำเพิ่มให้งาติดค่ะ

[@kidschannel8410]

ถ้าเราปั้นวันนี้แล้วพรุ่งนี้เอาไปทอดได้ไหมคะมีวิธีการเก็บไหมคะที่จะไม่ให้ขนมติดกันขอบคุณค่ะ

[@hormnuanfood]

เก็บได้ค่ะ เอาผ้าคลุมหรือใส่กล่องได้เลยค่ะ มันคลุกงาแล้วไม่ติดกันค่ะ ตอนจะทอดถ้างาหลุดก็เอาฟ้อกกี้ฉีดอีกทีค่ะ