國民麵包-玉米麵包 | 咱家小朋友的最愛【宗辰職人日誌】

[@兔兔仔-r8b]

老師好，很喜歡您的影片，您方便多教點全素或奶素的吐司或麵包，或點心嗎？感恩有您

[@rosesmith4875]

師父帥又厲害

[@黃宗辰]

😁✌️

[@sarahlee4040]

老師好,謝謝你的影片,我學了很多, 我有一個問題, 我聽說老種可以一直養,是怎樣種的?老師謝謝🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

[@怡-o9x]

好讚！有空來試試

[@黃宗辰]

😎👍

[@juliahsiao1540]

看起來好好吃！請問加了卡士達醬可以放室溫隔天再吃嗎？

[@keeganchung]

讚讚

[@susannasiu8748]

請問我衹有Instant yeast，要多少份量呢?

[@mleody]

老師，可以濕酵母可以改放湯種嗎

[@sohjiunnmaan4036]

每次都期待师傅的面包制作影片哦

[@day9858]

師傅，請問您用的攪拌機是什麼牌子的呢？可以請您分享嗎？

[@黃宗辰]

小林8

[@day9858]

​@@黃宗辰 謝謝師傅回覆

[@Michael_Tat]

希望大家把每個影片都打開翻譯模式，方便越南人學習，謝謝

[@sunyannfang]

請問師傅的配方公克數在哪裡可看得到

[@莊博任-o5r]

最愛。 v。按一下就有

[@jill4320]

請問烤麵包時下火溫度比上火溫度低比較好是嗎? 還有為何我在家裏做的麵包..剛出爐時鬆軟,放涼了就變硬了..是減糖的關係嗎?

[@williamliu6121]

糖會保濕，減糖保濕性變差，容易變硬，如果怕糖分太高可以改用海藻糖，同樣分量甜度熱量減一半，不會影響保濕

[@jill4320]

@@williamliu6121 了解 謝謝您

[@allenkao-sr7of]

請問用牛奶的話比例和動鮮一樣嗎？

[@黃宗辰]

一樣喔

[@allenkao-sr7of]

@@黃宗辰 謝謝老師⋯⋯⋯⋯

[@akubicheung4240]

宗辰老師，你好。每次看完你的麵包片，獲益良多。非常感謝😄

[@jillianlin7515]

師父啊，可以不要用小銀幕嗎？太小了，看不舒服