姊姊一吃愛上了這個台灣料理 外國人在台灣第一次吃薑母鴨

#外國人在台灣 #台灣 #外國人嚇到 #文化差異 #高志 #薑母鴨
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姊姊
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[@DonahueChuang]

姊姊講到開店時候的那個眼神放光的時候真是漂亮。

[@veronesun4073]

6:35
側臉美女

[@user-pw6qg7pl9j]

很可愛

[@user-oe9ku8kc4e]

同一公司的產品

[@user-lx3mq6gj5d]

好喜歡看姐姐一邊吃東西一邊給予評價，因為很真實不做作😊😊😊

[@ericliao1138]

種植滿 4 個月採收的薑稱為「嫩薑」或「生薑」,「粉薑」或「肉薑」薑生長達 6 個月,老薑的顏色最深，呈土黃色，表皮粗糙且有明顯紋路，生育期約 10 個月 , 薑母鴨羊肉爐都是用老薑

[@kevinjk61]

是低~ 應該不是台日的薑有區別 , 而是日本好像都吃嫩薑居多 , 老薑對他們來說可能比較少入菜

[@ray6tw]

也許是因為日本太冷，種植季不夠長？

[@li_2343]

老薑要超過1年才叫老薑 人家做月子的都要3年的

[@jacobchen7762]

@@li_2343 我們家種的老薑的確是三年以上才會採收，跟麻油一起料理，改善體質超有效

[@user-cg3kl1pw4d]

我菜市場有看到中薑，到底？

[@sugebeykk]

姐姐的反應很自然，不像日本綜藝節目裡那樣的浮誇。

[@jasontsai7114]

高志在台灣主持節目都很棒，姐姐有機會也可在台灣主持節目或演戲，姐姐長的很漂亮。加油噢！

[@user-vw2wk6yy3x]

姐姐美麗又可愛😊！

[@user-rl1nx6gj5v]

姐姐真的像明星😊
來台灣 不能有先入為主觀念。才能體驗台灣特別及美好。

[@user-bv3nj4if9t]

姐姐真的很有明星感覺捏😊

[@tomchen632]

仙楂烏梅汁，可以去迪化街藥材鋪買茶包或湯包，回日本再自己煮。茶包配的份量是500 cc或600 cc的水去煮，湯包配的是5 L或10 L的水去煮成一鍋，假如藥材裡的甘草份量很少，煮出來就是純粹的酸梅味，自己配烏梅汁的話則可以加減2~4樣中藥去調和成好喝的味道(仙楂烏梅汁裡的配方，其他部分是 : 甘草、陳皮、黑棗/紅棗、洛神花、桂花、 麥芽糖/砂糖或紅冰糖)。藥材的形成，包含主方和配料，在台灣旅行期間，可以叫您姊姊多嘗試幾種，再去台北的中藥鋪配料，當然迪化街也有賣已經配置好的藥包啦
買藥材包回日本煮是比較聰明的作法，否則你買個5瓶烏梅汁，😏行李就非常重了。

[@jackal213]

放黑棗較適合,紅棗的味道不合適~

[@Suxk999]

植物或中藥過海關有問題吧！

[@jacobchen7762]

搜尋「中藥出入海關」，桃園機場的網站有相關規定，記得要事先如實申報

[@Dksfu]

@@jacobchen7762 通常較需擔心的是日本入境是否會有限制。
其實在日本當地也有賣一些中藥，只要事先取得配方，也許大部份的材料可在日本買到。

[@momus5870]

日本姐姐喜歡鴨肉, 也該帶她吃去吃鴨肉飯.

[@suan0288]

有空也可以來宜蘭晶英吃烤鴨

[@heckwolf0518]

鴨肉飯還有當歸鴨
冬天冷冷的吃當歸鴨湯也不錯

[@kamewu]

還有烤鴨
像是樓上說的蘭城晶英的烤鴨，有各種用烤鴨變化出來的料理
或是傳統點的像是龍都酒樓的北京烤鴨，傳統但就是好吃

[@NoName-zv1xd]

感覺姊姊這次笑的
更自然 更活潑 可愛 ☺️

[@huangauyrq321]

就是一個很幸福的感覺,台灣真的讓姊姊心動了

[@user-co5cy6yn2i]

姊姊越來越放的開了😂😂😂 好可愛❤

[@breadginger8178]

姐姐說的沒錯～湯的味道會變，加越多蔬菜，玉米，湯頭會變甜，會越來越好喝

[@user-qh5cx2nk5v]

薑母鴨最後還可以打包，通常店家會再加湯，因為煮了很多蔬菜湯會越來越甜，鴨肉要最後吃不然煮的不夠久會咬不動

[@CJL1015]

台灣的薑有分很多種 薑母鴨用的是老薑 所以會比較多纖維味道也會比較重呀

[@kerwinchen0620]

美女姊姊跟帥哥弟弟，就是很上相，薑母鴨絕對是來台必吃的啊！

[@rigochang]

看到姐姐就直接按讚，台灣冬天還會吃羊肉爐及藥膳排骨，這兩種還是一樣有濃濃的中藥味

[@user-wf7pv9dq3h]

姊姊，美麗大方又可愛，我喜歡

[@AJ-hp7oq]

姊姊的美真的太迷人❤側面正面都好美😍完全零死角美女
弟弟也是帥👍姊弟互動好有趣😆

[@user-ki1dq9bj2k]

歡迎姊姊再度來台灣旅遊，剛好是冬天來吃個薑母鴨暖暖身體，看到美女吃的津津有味，超棒❤🎉😊

[@user-uk4pk9ew5e]

看到美女津津有味

[@lilkillzsaxo]

姊姊真的很漂亮！歡迎來台灣多多吃美食❤ 羊肉爐應該也是你們喜歡的，一道火鍋料理❤

[@erica-takashi]

謝謝你🙏

[@user-cq9ri6ps2z]

愛高志所有家人
我已將高當台灣人了～！
讚賞

[@citypitt]

最喜歡的姐姐來了，又漂亮又可愛散發著明星的氣息，閃閃發光啊❤❤❤

[@user-my7jd4pu2w]

姐姐笑容很甜美 很迷人.又有氣質❤❤

[@tonylee2635]

雖然又可以看到漂亮的姊姊，但又有點懷念健太郎，看到損友互虧挺有趣的😂

[@don640417]

姊姊的眼神放出光芒，太有趣了。

[@jacobchen7762]

穿毛衣吃薑母鴨，不可以直接回家，不然房間會有薑母鴨的味道，睡到半夜肚子餓聞到會想衝去買宵夜😂😂

[@Boss-or9qk]

弟弟是位大師哥，又主持節目，姊姊美麗気質好

[@user-kl6jq8tl8c]

姐姐很厲害，薑母鴨的湯頭的確會在煮的過程中，因為加入不同食材融合，讓味覺有層次感喔😀

[@apghyd2002]

希望姊姊長住台灣🥰🥰🥰

[@sunglin64]

薑母鴨 是季節限定販賣 9月開始賣至隔年4月 平常想鴨肉的話有專門的鴨肉麵攤跟烤鴨店 台灣的鵝肉料理也很好吃可以試試

[@user-zd3sp8uz8x]

姐姐快要反客為主了😂😂現在越來越像姐姐是主場❤❤

[@athenacch]

姐姐果然很專業，能詳細的說明吃薑母鴨的特色和感覺！吃完全身會很暖和，不會冷，也可以補身體（食補）很開心看到姐姐又來台灣了！👏🫶😘

[@user-xw3js4lf4m]

好可愛的小姐~一舉一動都好(古錐）謝謝妳喜歡台灣的美食

[@Onlyhsuan]

漂亮姐姐這次來台灣感覺較放的開也開心很多。

[@georgeu12000]

冬季的定番鍋物 必點的選項 凍豆腐 麵線 高級一點會有紅蟳
然後薑母鴨的鴨肉 是紅面番鴨，一種很凶的鴨子 小時候常常被追著跑

[@vastvasc7679]

姐姐很漂亮 ❤ 弟弟也很帥！
姐弟 ２人都很有明星臉～😊😄😍
美帥的基因… 實在太強了^^

[@user-cq9ri6ps2z]

姊愈來愈漂亮
台郎情加油～

[@user-dd8rs2mx7y]

姊姊真的很有氣質

[@1mingolee]

薑母鴨可以全酒或多加一瓶酒，煮沸後再點火讓酒精蒸發！先吃其他的料，鴨肉晚一點吃，肉會比較軟，比較好咀嚼！
高山高麗菜、山茼蒿、金針菇、鴨肉丸、鴨菲力、鴨血糕、各式火鍋餃！

[@user-kh7ow4cc8d]

姐姐對薑母鴨很愛呀~~~吃的開心最重要!

[@c.ccheng1117]

姊姊很迷人！祝福你們～！

[@caskinghsieh5005]

6':40", 薑母鴨用的都是"老薑", 所以纖維比較多, 口味也比較有濃厚的薑味 !!

[@user-dm8df1hy5q]

每有姊姊必觀看。❤ 🤣🤣🤣

[@user-yy4vp8jo7k]

台灣還有很多美食，等妳發掘😘

[@frankho7344]

Your sister is pretty baby 😊. 聽她說話和擧止，很漂亮且很實在的女孩。

[@user-cq9ri6ps2z]

歡迎姊來台
台灣是妳們第二個家喔～！

[@Ah-Yuan]

超美，超聰明

[@GordonChao0508]

姊姊好美! 好漂亮!

[@user-yf4ge3qy8c]

姊弟倆真的很愛台灣呢。

[@user-qd7nx3sp7e]

薑母鴨、羊肉爐、麻油雞都帶姐姐去吃看看吧😄

[@UQ6055]

烏梅湯或酸梅湯可以到中藥行幫忙抓帖回日本煮

[@user-zs8jo2if5m]

感謝你姊也喜歡上台灣，再元宵節之前都還算過年，祝你們姊弟 新年快樂

[@yusnitahua2821]

謝謝姐姐喜歡吃臺灣的薑母鴨！🇹🇼🦆👍🦆🇹🇼。

[@yenjohn2189]

這個只要在日本開一間，然後走平價路線，一定會大受歡迎，尤其在日本冬天的時候吃超讚!台灣冬天要不是吃薑母鴨就是羊肉爐，也有藥膳羊肉爐，超好吃!但是台灣的羊肉最近價格都一直上漲..實在很貴!如果吃過帶皮藥膳羊肉爐的話，姐姐一定會上癮!!

[@airt1015]

我比較喜歡當歸土虱❤❤❤❤

[@seikohs00]

お姉さんが喜んでる姿を見ると何故か嬉しくなる。台湾移住確定ですね！

[@shylycan]

嫩薑纖維少可以直接食用(姊姊說的日本薑是這種)
纖維多的是老薑，因為口感不好又太過辛辣難以食用，就拿來調味或是煮湯

[@kenwong2307]

姊姊有日本人那種素養，不愧是優秀民族

[@dai_infinity135]

吃 薑母鴨 推薦點 鴨肉丸子!! 我以前第一次吃就愛上~
姐姐這集仙氣滿滿~~~好美!!❤❤❤

[@Niki-bh4wx]

我曾在日本大阪分公司工作一年，姊姊Erica的容貌表情和講話的語調就是我印象中的日本女性，非常漂亮溫柔👍👏❤️✌️

[@peanutworkshophuang5276]

5:48 姊姊這演不出來的表情太經典了！！！放封面啦！！！

[@user-fp9nn4id7z]

薑母鴨和一些藥膳料理會特別用「老薑」熬湯，所以就有濃郁的香氣，跟一般料理使用的嫩薑口感和氣味不同，是依照料理去使用的。
另外，這幾年台灣薑母鴨流行會在吃到一半時加點，加入一隻沙公紅蟳蟹一起熬煮，又享受另一種層次的氣味和鮮度，下次姐姐想再去吃的時候可以試試看。
姐姐是位綺麗美人，姐弟家族的基因應該很厲害，之後也許可以企劃家族成員來台的旅遊拍攝。

[@auwwr8229]

很期待也能見到姐弟倆人的父母親，應該也是父俊母美的結合。台灣歡迎您們合家光臨。

[@user-bigkonlong]

薑那是"老薑"或是"薑母"一般用來燉煮，那就是"薑母鴨"，中的"薑母"，麵線我喜歡加一點湯一起吃，還有可以點一些內臟來吃那也很好吃！

[@user-cq9ri6ps2z]

喜歡高志對家人的愛～！

[@calvinyang5454]

漂亮的姊姊

[@user-sh3nz6cm4q]

仙氣飄飄的姐姐

[@karenchang2469]

原來姐姐是喜歡藥膳料理的..不愧是專業料理家~薑母鴨的湯如果加白飯會很好吃~但不知為什麼都沒有賣飯的樣子xd還有那種酸梅湯我也很愛~但好像外面都買不到..只有餐廳才有賣

[@user-mn3wr3dv9e]

姐弟兩，好有氣質
來台灣就是要品嚐美味，盡量吃吃喝喝，快樂幸福不嫌少，祝：來臺旅遊愉快平安-

[@Denisapeng]

漂亮姐姐好像越來越自然的面對鏡頭了^^ 果然是營養師對食物講解的很棒

[@wbpenguin]

姐姐越來越放得開了
尤其是喝了烏梅湯之後眼睛發亮一直說好喝那段
實在是太可愛了呀

[@airt1015]

我台東人薑母鴨對我來說還好，冬天我最喜歡吃酸菜鴨😋😋😋😋酸菜鴨的湯用來淋在白飯上像泡飯這樣超好吃

[@yyy05260]

酸菜鴨+冬粉讚

[@airt1015]

酸菜鴨真的很少店在賣，幾乎都是自家煮，好可惜😢😢😢

[@lv152]

加入高麗菜會讓湯變甜，一開始喝的原味湯跟有放高麗菜的湯會明顯的變甜變更好喝😋

[@user-cn5jx7qb6l]

看美女開心👍👍👍👍👍

[@user-cq9ri6ps2z]

姊是有用心的人
很會分析

[@butterfly21376]

姐弟倆都長得好看

[@jack91g]

鴨肉通常會先用老薑和黑麻油炒，再用壓力鍋煮軟

[@user-we8bx2ik8m]

真的很喜歡姊姊

[@user-twluc4110]

好漂亮的姊姊。

[@user-qu8cv4zx6o]

日本 姊姊「親切可愛」。

[@stevenlu8972]

各位 我老婆這一次回台灣真活潑😂😂

[@greenpopo]

姊姊還是很漂亮～要常常來台灣～吃好吃的台灣料理

[@user-fo1co2bf3n]

姐姐漂亮
弟弟帥
真是美好的家人

[@user-mn4ht1vs8p]

最後你累了，姐姐精神更好，記得顧身體餒😂😂😂😂

[@user-ct7ys8ig5y]

姊姊真的好漂亮❤說真的 高志怎麼越來越像台灣人，連穿著都很台，髮型也不像日本人😂

[@indietaiwan]

感覺姊姊比前一次來台的時候整個活潑好多！

[@user-ik3kz5zi2b]

真的～～有放鬆拍片的感覺～

[@user-bt4re9er4c]

我又來看姐姐了

[@b7533049]

這集姊姊情緒好高呀!!!😄😄

[@user-uv8kl5su3x]

姊姊漂亮，弟弟帥❤

[@aq01234567a]

姐姐是流量密碼❤

[@user-pk2qi4hm3w]

美女姊姊吃的很開心，天氣寒冷吃補身體很溫暖吃了薑母鴨一定要再吃羊肉爐，羊肉爐就有白飯。羊肉爐有兩種消費店一種算人的在5百台幣左右吃到飽另一種跟現在薑母鴨的一樣一起點

[@diopan4775]

高志桑，我家父母都很喜歡看你的節目，沒想到有自己的頻道，又是另一種風格，還有姊姊好有氣質而且是當老闆的，女強人阿

[@wangchihlo4060]

歡迎姊姊常常來

[@faserswang4160]

姐姐是漂亮的 但一講到好吃好喝的 瞬間很可愛 好萌喔

[@catlovesoda]

豆腐乳應該單獨沾就好，不用加到醬油裡

[@pinghol2538]

加油加油來台灣

[@user-xv4it8lw4q]

姐姐好漂亮

[@carlin4an]

哦~ 姊姊好漂亮...要常拍姊姊喔!!

[@user-sv9ll2kq1k]

姊姊滿漂亮🌹

[@KHHKUO-TW]

那個烏梅湯 有"乾料包" 去食品材料行買 回日本自己煮就可以 不用帶整瓶回去 乾料包很輕

[@hungchihhao2008]

姐姐又來了，來看超美麗又有氣質的姐姐了