Wow, un ottimo piatto complimenti. Resto sempre incantata da tanta semplicità nello spiegare, e poi attenta anche nello spreco. Grazie dei tuoi consigli, al più presto la farò la famiglia adora questo tipo di carne ❤️😘
Un altro taglio poco usato in Italia se non come carne da brodo è il codone! In Brasile è usato tantissimo come tagliata ed è la picanha! Ha un sapore incredibili con un po' di accorgimenti! Provare per credere (costa sui 15€ al kg, molto economica)
La conosco e l'ho già provata, hai ragione: è davvero buonissima. Magari prima o poi farò un video anche con altri tagli. Grazie per il consiglio e buona giornata.
@@elenaungini ti consiglio di rompere un po' le fibre un paio d'ore prima con una forchetta o il punteruolo apposito, metterlo a marinare con olio evo e aromi (io uso timo, maggiorana e rosmarino) e cucinarlo successivamente alla brace. Non ha nulla da invidiare alla tagliata nostrana
Wow, un ottimo piatto complimenti. Resto sempre incantata da tanta semplicità nello spiegare, e poi attenta anche nello spreco. Grazie dei tuoi consigli, al più presto la farò la famiglia adora questo tipo di carne ❤️😘
Benissimo! Sono proprio contenta. A presto.
IL "CAPPELLO DEL PRETE" E' OTTIMO PER FARE ARROSTO !!! È SUPER SUPER BUONO ... DETTO DA UNA ... PIEMONTESE DOC !!!
Infatti! Buonissimo. Buon inizio settimana.
anche brasato al Barbera! o stracotti vari
Un saluto da casalingo disperato 😃💪🤞🍀 like positivo messo 😜
Grazie! Buon fine settimana.
Ottima ricetta...un solo consiglio: una spugna sotto al tagliere! )))
Grazie! La prossima volta la metterò. Buona domenica e a presto.
Oltre al brodo va bene anche per lo spezzatino
Certo. È ottimo. Buona giornata e a presto.
Добрий день дякую за рецепт ставлю вподобайки підписана на ваш канал я з вами заходьте в гості
Buongiorno a te. Visiterò volentieri il tuo canale, a presto.
Un altro taglio poco usato in Italia se non come carne da brodo è il codone! In Brasile è usato tantissimo come tagliata ed è la picanha! Ha un sapore incredibili con un po' di accorgimenti! Provare per credere (costa sui 15€ al kg, molto economica)
La conosco e l'ho già provata, hai ragione: è davvero buonissima. Magari prima o poi farò un video anche con altri tagli. Grazie per il consiglio e buona giornata.
@@elenaungini ti consiglio di rompere un po' le fibre un paio d'ore prima con una forchetta o il punteruolo apposito, metterlo a marinare con olio evo e aromi (io uso timo, maggiorana e rosmarino) e cucinarlo successivamente alla brace. Non ha nulla da invidiare alla tagliata nostrana
Wow, grazie del consiglio! Lo proverò di sicuro. Buona giornata e a presto!