saludos gracias por compartir el video, una pregunta tengo harina panadera y ayer hice unos pastelitos , quedaron bien al freir pero se puso oscura la masa, me puede ayudar
Maestro.esa empanada su pireca sale muy con ampollas no sale la piel fina ¿será que la masa no tiene mucha agua,es muy blandita? Gracias es curiosidad yo a ud. Lo admiro y me sirves p.seguir adelante.
CLARO QUE HAY DIFERENCIA LA HARINA PASTELERA ES UNA HARINA BAJA MUY BAJA EN PROTEINA DIGAMOS UNOS 8.5 A 9.5 DE PORCENTAJE DE PROTEINA Y LA DE PANADERIA DEPENDIENDO COMO LA TRABAJEN SI ES A MANO O EN MAQUINA SE OCUPA HASTA DE 12 DE PROTEINA
Buenas noches, saludos desde Medellín Colombia 🤗 por favor el harina pastelera es la que llaman 4 o tres ceros? Y con ella preparan masa para empanadas y que más? Gracias por su valiosa respuesta.
Excelente, muy bien explicado, lo haré muchas gracias y le bendiga a manos llenas
saludos gracias por compartir el video, una pregunta tengo harina panadera y ayer hice unos pastelitos , quedaron bien al freir pero se puso oscura la masa, me puede ayudar
ricoooo me encantan gracias Dios te bendiga maestro👍
Gracias por compartir, 😊
muchas gracias excelente video
Gracias por la receta 😃
Hola m gustaría saber porque ases la masa con harina d repostería no la conozco o es harina leudante que Dios te bendiga siempre amen 😊👍
Buenas noches. Me gusto tu video. Tendras empanadas al horno?
También se puede poner al horno, gracias maestro.
Gracias man!!!! compartir su conocimiento habla mucho de usted 👏👏👏👏
Hola profe quiero saber las cantidades de los ingredientes gracias por enseñarnos, mi padre celestial te bendiga
Super buena receta lo que buscava
A la orden
Muchas gracias por compartir tu conocimiento.
Con mucho gusto
Maestro.esa empanada su pireca sale muy con ampollas no sale la piel fina ¿será que la masa no tiene mucha agua,es muy blandita? Gracias es curiosidad yo a ud. Lo admiro y me sirves p.seguir adelante.
Excelente a cuantos c/u se vende
Gracias
De donde eres?
Hola un gusto para 3.600 gramos de ariana cuantos debería poner de ingredientes señor gracias de todas maneras jefe
Por que se ponen duras las empanadas?
Hay diferencia entre harina pastelera y harina de panadería?
CLARO QUE HAY DIFERENCIA LA HARINA PASTELERA ES UNA HARINA BAJA MUY BAJA EN PROTEINA DIGAMOS UNOS 8.5 A 9.5 DE PORCENTAJE DE PROTEINA Y LA DE PANADERIA DEPENDIENDO COMO LA TRABAJEN SI ES A MANO O EN MAQUINA SE OCUPA HASTA DE 12 DE PROTEINA
Buenas noches, saludos desde Medellín Colombia 🤗
por favor el harina pastelera es la que llaman 4 o tres ceros? Y con ella preparan masa para empanadas y que más? Gracias por su valiosa respuesta.
Esa masa sirve para hornear las???
hola si se pueden hornear
Con mantequilla
Está masa sirve para hacerlas horneadas?
Yo hago la misma masa y la horneo salen fantásticas 😋🤤
Hola si se pueden hornear 😊
Se pueden hirnear
Hola si las puede hornear
Profe cuantos son 100 gramos de agua en mililitro. Gracias
100 ml
Consulta: La misma preparación puede ir al Horno????
hola si puede
Que es harina pastelera
Hola es harina de uso pastelero conocida como 0000
@ Gracias
❤️
Holaa se le puede poner polvito de hornear a l masa,y diga las medidas en tazas x fisss....graciass
El polvo royal te da volumen a la masa y masa empanada no necesita volumen
Por qué le hechas un huevo , para saber ???
Para que le dé crocante ala masa para eso es el huevo
puro aire eso en argentina te matan
Ua estas amasando.
Excelente, muy bien explicado, lo haré muchas gracias y le bendiga a manos llenas