Radicchio rosso di Treviso - imbianchimento casalingo dalla raccolta alla...griglia

Normalmente in questo canale pubblico esclusivamente materiale musicale, ma, per questa volta farò un'eccezione.
Mi sono divertito a creare un video su come avviene la trasformazione di questo meraviglioso radicchio, anche perché la maggior parte delle persone ignora completamente tutto il lavoro che c'è dietro a questo ortaggio, prima che diventi il bellissimo germoglio che troviamo al mercato.
Infatti, il bel Radicchio rosso di Treviso che compriamo, non cresce così nell'orto in modo naturale, ma viene appunto lavorato successivamente dopo la raccolta.
La trasformazione avviene attraverso un lungo processo che si chiama imbianchimento.
Questa lavorazione è anche il motivo del suo costo più elevato rispetto agli altri radicchi.
Il mio video dimostra come si può ottenere questo radicchio a livello casalingo, dalla raccolta nell'orto fino al prodotto finale "cotto e mangiato", quindi dalla terra alla...griglia.
A questo proposito, non perdetevi la parte finale che è decisamente la più gustosa!
Il tutto è sottolineato dalla colonna sonora della mia musica tratta dai Cd "Senza Ritorno" e "Aeternitas"

[@marialuisabattistello5827]

Meraviglioso, però che voglia! Qui non si trova