Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ประเทศไทยเราก็มีค่ะ “ปลาร้า” ค่ะ ยิ่งเหม็น น้ำยิ่งดำ นั่งคือยิ่งนัว สมัยก่อนกินแบบไม่ต้ม คือมีหนอนว่ายในน้ำเลย บางทีตักขึ้นมาติดหนอนด้วย 5555 สมัยนี้เขาห่วงสุขอนามัยเลยต้องต้มก่อนนำมาปรุง เชื่อไหมคะ ถึงขั้นฝรั่งตั้งกระทู้ถามกันเลยว่า มันทำจากอะไร ทำไมดูน่าขยะแขยงและเหม็นมาก บางคนไปเม้นว่า สงสัยทำจากขี้ 5555เราเลยบอก ก็เหมือนประเทศพวกเธอที่กินชีสเน่า ปลาเน่า เนื้อเน่านั่นแหละ 🤣🤣 ปล. เราชอบมากกกก ร้านไหนปลาร้าสีไม่ดำไม่เหม็นนะ ไม่ได้เงินเราอีกหรอก 5555 คิดถึงตำป่าที่ไทยจังเลย 💓
ปลาที่นำปลามาหมักจนเน่า ที่คนไทยเรียกว่าปลาร้า ฝั่งยุโรปก็มีเหมือนกันครับ แถวสวิต สวีเดน ก็มีการนำปลามาหมักไว้ในไหเหมือนกันครับ มันคือปลาร้าดีๆนี่แหละครับ มีรสชาติคล้ายๆกันมาก จนนำมาใส่ส้มตำแทนปลาร้าไทยได้เลย ผมไปอยู่สวีเดนมา2ปี ก็เพิ่งจะรู้ว่ามีอาหารแบบนี้ด้วย น่าจะเป็นวัฒนธรรมการถนอมอาหารที่มีมายาวนานมากๆครับ
ชีสเน่าหนอน กินพร้อมกับหนอนเป็นๆเห็นแล้วจะอ๊วก🤑 กลัวแบบว่า หนอนเป็นๆหลุดเข้าไปในคอหรือกะเพาะ มันได้ไข่เต็มพุงเราแน่ อันตรายนะ ตอนเราเด็กๆ ที่บ้านทำกะปิกุ้งทานเอง ตอนหมักกะปิ ( หรือที่เรียกว่า ขัดกะปิ ) เราต้องเอากะปิหมักใส่ในโอ่งเล็กๆ หรือ ไห. ข้างล่างจะเป็นกะปิที่เราหมักเอาไว้ส่วนข้างบนจะใช้ไม่ไผ่บางๆทำเป็นเส้นๆ อัดเข้าไปบนคอโอ่ง หรือไห ที่บน มันจะกลาย เป็นน้ำปลา ในน้ำปลาก็มีหนอนนะ แต่เขาตักหนอนออก น้ำปลาจากการ ขัดกะปิ อร่อยมากๆเลยนะ แต่ซีสหนอนของต่างประเทศ คือมันดูสยอง!มากกว่าน่ากินนะ ใครกล้ากินยกมือให้เลบ
บ้านผมเรียกน้ำปลาปากไหยิงมาทำน้ำปลาหวานกินกับส้มนี่โคตรอร่อย
ใช่ค่ะ ที่บ้านทางภาคใต้ก็เรียกน้ำเคยปากไห เหมือนกัน แต่คิดว่า ถ้าคอมเม้นน้ำเคยปากไห กลัสคนภาคอื่นเขาจะไม่รู้จักค่ะ😁
ไม่มีซกเล็ก ซอยจุ๊ วัฒนธรรมการกินเนื้อวัวดิบของชาวไทยอีสานและชาวลาว และการปลาร้าที่มีหนอนที่กินกันอย่างสดๆ การถนอมอาหารของอีสานและชาวลาวครับ ก็สุดแปลกไม่แพ้ชาติอื่นเช่นกัน
ใช่ครับ กินขี้กินรก ผมดูช่องดีเจภูมิมา
@@mingpatipan5785 #ดีเจภูมิ คืออะไรคะ
@@อุทัยพรมดาว กินกันทุกคนหรอ ไม่ใช้ม้าง ใช่คำว่าคนส่วนใหญ่นิยมกินดีกว่าน่ะ หรือคุณจะปฏิเสธ
ไม่ใช่ว่าจะพูดให้เราว่ากินอาหารแปลกนะยาเส้นผมเป็นคนลาวเดี๋ยวจะเล่าให้ฟังเวลาเราฆ่าสัตว์หรืองัวเขาก็จะเอาเนื้อคลิปหนีบแล้วก็ไปย่างนิดนึงพอฆ่าเชื้อแล้วก็กินกลับกลับมาผิดบ่น
แปลกตรงไหน เขากินกันหลายประเทศ คนส่วนในไทยก็กิน คิดก่อนค่อยบอกว่ามันแปลก
ชอบดูช่องพี่มากเลยค่ะ เพลินดี ดูไปคิดไปมีอะไรให้คิดเรื่อยๆ5555 ชอบฟังบางวันดูจนหลับ จริงไม่จริงไม่รู้ค่ะ รู้เเค่หนูชอบดูค่ะ
กินไม่ไหวซักอันค่ะ(ยกเว้น)ทูน่าอายหรือตาปลาทูน่ายักษ์อันนี้.กินได้ กินไหว ชอบเลยอันนี้คนญี่ปุ่นชอบกินค่ะ อร่อย
ถ้าจะให้กินจริงๆนะขอไม่รู้ดีกว่าว่ามันคืออะไร55555 #ขนลุุกเลย #คนที่กินพวกนี้ไปได้ ยังมีชีวิตกันอยู่ไหมครับ
ปลาร้า ปลาเค็ม อะไรหลากหลายอย่าง ของไทย ก็น่ากินนะคะ อร่อยน่ากินเหมือนกันนะคะ
4:49 นิสินะการเมาเนื้อที่แท้จริง😂😂😂😂
เคยทาน Lutefisk ครั้งหนึ่ง ลืมรสชาติไปแล้วค่ะ ที่ตลกคือเราไม่รู้จักอาหารจานนี้มาก่อน และไปทานบ้านเพื่อนวันคริสต์มาส เราเห็นแต่เจลลี่ใสๆ เต็มจานเปล ก็ถามว่าอันนี้กินไม่ได้ใช่ไหม แล้วต้องตักส่วนไหนมากินล่ะ เจ้าบ้านขำกันใหญ่แล้วอธิบายให้ฟังว่านั่นคือของดี เขาอุตส่าห์สั่งมาล่วงหน้า
ปลาร้าของเรา ต่างชาติเขาอาจจะอี๋ก็ได้ แต่เรากินกันปกติ
สมัยผมทำงานอยู่ที่แคลลิฟฟอร์เนีย ตอนคลิสมาสเห็นหัวหน้างานเขาสั่งให้ใส่ส้มตำปู ส่งมาสามถาดโดนรุมไม่เหลือซากในเพียง ๒๐ นาฑี
@@johnmadow5331 ะธ
@@johnmadow5331 🤣🤣🤣🤣😂
@TamaGotchi Srithong ใช่ครับ ต่างประเทศก็มีปลาร้าเหมือนกันเคยเห็นสารคดีอยู่
ปลาร้า หอม น่ากิน คับ ผม
556 ซิสเลิฟเวอร์ ... มีน้องแมลงวันด้วย ... แต่ไมเท่านกหมักดิบเมนูนี้อยากชิมดูมากๆ มีวางขายในตลาดใหมครับ ... 👍 🌹🏵️🌷🌼🌻🌺💐🌸🌹🏵️🌷🌼🌻🌺💐🌸🌹🏵️🌷🌼🌻🌺💐🌸
ผมอยากกินที่สุด.. ตาทูน่าอันนี้น่าลองน่ากินมากคับ👍
โอ ! พระเจ้า...กิเลสมนุษย์ไม่สิ้นสุดจริงๆโหด อำมหิต สะอิดสะเอียน แต่อุปาทานมันก็หลอกให้คิดไปว่ามันน่ากิน
ลูกตาปลาทูน่า ไม่แปลกค่ะ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นคืออร่อยมากค่ะมีประโยชน์ด้วย แต่ราคาแพงมาก🥰
สวัสดีครับ MR.B สาระน่ารู้ และความบันเทิงของอาหารแปลกมาแล้ว แต่ละอย่าง แต่ละเมนู มี่ที่มาที่ ชวนอึ้ง ชวนอี๋ มากครับ ไม่รักจริง กินไม่ได้นะเนี่ยะ สุดยอดไปเลย ได้ความรู้มากๆเลยครับ 👍👍🥰🥰🤮🤮
ทำยังไงถึงมีผู้ติดตามเยอะคะ
เขาเนี่ย
7:23 อร่อยนะครับตาปลาเนี่ย ยิ่งสมองปลานี่ อร่อยๆสุดๆ มันๆหวาน ใครไม่เคยกินก็ลองดูครับแล้วจะติดใจ
@@thanaponupakote92 ไม่ซีเรียสนะคะ เขาทำเพื่อความบันเทิง💓🙌🏻
@@thanaponupakote92 มันรสชาติ รสสัมผัสยังไงหรอคะ
น่าอร่อยทั้งนั้นเลย.😁ตาปลาทูน่าอร่อยมั้ยไม่รู้ ไม่เคยกิน แต่ตาปลาทูนึงนี่กินบ่อย อร่อยซ่ะไม่มีอ่ะ.😁
ชอบดูมากครับดูตั้งเเต่ อายุ8ตอนนี้12เเล้วครับFCเลยครับ♥️
ใช่
ปลาร้า ปลาเจ่า แจ่วบอง..ดูน่ากินกว่าเป็นไหนๆ...
ตาทูน่า ดูสยองแต่อร่อยนะ มีคุณค่าทางอาหารสูงเลยละ
ผมว่ามันก็เหมือนตาปลานิลบ้านผมนี้ละกินแล้วรสชาติมันๆอร่อยมันไม่สยองขนาดนั้นหรอก
5555+😅
ไม่เห็นสยองเลย อร่อยมากด้วย
ชีส หมัดให้เหม็นๆ (เนยแข็งหมัดใว้นานๆให้เหม็น) ที่เยอรมัน (บางคน) เขากินกัน ก็เปรียบเสมือน ปลาร้า ของบ้านเรา
ผมเคยดูสารคดี ปลาหวานเน่า รูปปลาฉลามเน่า ของต่างประเทศ ที่แอดมินตัดต่อนำมาใส่นี้แหละ ฐิติกรเป็นผู้หญิง
The food is awesome, I want to taste it.😅
ฉันเป็นคนไทย😅
555😂
ทำไมไม่พิมไทยตั้งเเต่เเรก😅
อาหารแต่ละอย่าง แปลกมากๆๆเลยค่า ไม่กล้ากินเลยค่าา😂😂
เรารักประเทศไทยที่สุดเลย เราไปพักผ่อนส่วนตัวแถบยุโรปทุกปีไม่มีที่ไหนเหมือนบ้านเรา (เรารักไทยแลนด์)
ใปทำไม่ขายตัวเหรอ555
@@นายจันวงสะหวัด มีบ้านทีภาคเหนือของอิตาลี่ค่ะ ฉันอายุ62แล้วนะคะ ถ้าฉันอายุสัก20ปีก็ไม่แน่นะ ทีหลังคุณอย่าใช้คำถามแบบนี้นะคะ คนลาวมาอยู่ประเทศไทยคนไทยก็รักคนลาวสงสารคนลาวเพราะคนลาวนิสัยดี แต่คุณนิสัยแย่มากๆ
@@เพ็ญพรวงค์ แดกส้นตีนมันหิว555
@@นายจันวงสะหวัด อย่าให้กูเจอชื่อมึงตามด่านตรวจนะ แน่นักหรือมาสิกูจะปักหมุดรอ
@@นายจันวงสะหวัด กูว่าไอ้นี่ "สมองป่วย"🤪
6:56 ของดี ผมชอบกินตาปลา(ทุกชนิด) อันนี้ก็น่าอร่อย
ขอแสดงความยินดีกินข้าวคะ🤣🤣
ผมได้คอมเม้นท์ที่125 ผมดีใจมากดีใจสุดๆ ดูยูทูปไม่เคยเม้นที่ใหนเลย ภูมิใจมากๆครับ
น่าจะเอารูปแบบที่ที่หญิงๆชายชอบนะครับ มาทำเป็นรูปอาหารมั่งใส่กระป๋อง หรือรูปแบบต่างๆจะได้เอามาต้ม หรือทอดคงขายดีสุดๆ ไปละเดี๋ยวคุณๆท่านคิดเยอะไป เดี๋ยวผมได้ของขวัญ
ชอบครับได้ความรู้มากๆครับ
อันดับ2น่ากินมากครับ
Tysm dear friend 👍😘💜🍰💕💕From Seoul korea 🍰🍔💕
Shut up
ชีสหนอนอหรื่อCasu Marsu กินง่ายกว่า blue cheese เยอะเลยนะสายชีสต้องลองจิงๆ ตัวCasu แนะนำแต่หากินยากหน่อย
เมนูเนื้อเน่ามีเชื้อรา น่าอันตราย มาก กินไปได้ไง ก๊านนนนนแต่ เมนูหนอนผีเสื้อ หนอนตอนเป็นทารก คงยังไม่มีเชื้อโรคมั้ง แต่ก็ไม่น่ากินอยู่ดี ... ฮึ ฮึ 🤦🤦🤦
หนอนแมลงวันครับ
@@jimyzzzjimyzzz8658 ขอโทด พิมพ์ผิด หนอนแมลงวัน ค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏🏽
โลกเสรีมันแดกกันแบบนิ้เองรวยจรัง555
ไทยเรามีมีนะคะเนื้อเน่า จิ้นเน่ายังมีกินกันอยู่แต่ของไทยบ้านเราจะกินสุกกันนะ
@@lonkonful อ้าวววงั้นเมนูที่ 8 ก็อยู่ที่ไทยล่ะ แอดมินต้องทำคลิป 2 แล้วค่ะ ... อิ๊ อิ๊ 😂😂😂
ที่ปลาร้าของเราบอกเหม็น ของตัวเน่าขนาดไหนก็อร่อย
ในไทยก็มีเนื้อเน่านะคะ ชาวบ้านทำกันเองด้วย แต่ต้องกินน้ำอะไรสักอย่างก่อน
น่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ทันแย่ๆกดคิดตามแล้วค่ะFCนะค่ะ
หนังแมวนํ้าเอามาทำถุงจ้าไส่นกไป2_3เดือรก็กินได้แหนมนำหม่านกนั่นแหละแต่ฉันไม่กินนะถ้าไม่ทำสุกเนื้อเน่าก็เหมือรกันต้องทำสุกถึงจะกินจะเหม็นเปลี้ยวๆเหมือนย้านเรากินปลาร้ากระปินั่นแหละ
*"อั๊วะ!นกดิบ+เนื้อเน่า555🤣🤣😁😁👍👍👍"*
555
บ้าน เรา ก็ ปราร้า ไงครับ เพื่อนผม คนชาวต่างชาติ ถาม ยูกินไปได้ยังไง?5555
ปลาร้าพอใส่ในส้มตำ แล้วกินบางคนก็ต้องไปขี้55555
@@血との愛 เอาไปต้มก่อน
ตอนแอดพูดประโยคสุดท้าย ลองสักชิ้นไหม นี่ Rare item เขียวนะ เผลอตอบไปว่าไม่เอา 🤣😂😂
ผมเก่งแว่นดำมีอาถรรพ์เรื่องความหล่อเกิดมาหน้าไม่เหมือนพ่อหนักไปทางศักดิ์สิทธิ์ แท่งทองผมโอ๊คแว่นดำหน้าเหมือนนักบาสชื่อดังอเมริกา เมจิก จอนสัน สะท้านฟ้า แต่ว่าผมเปล่าเป็นเอดส์นะผมเปล่าเป็น ผมหนุ่มแว่นดำโจซิงฉือเมืองไทยดาราฮ่องกงชิดซ้ายไม้ตายอยู่ที่เสียงหล่อผมเก๋แว่นดำอาจจะผอมแห้งแรงน้อยแต่ขอโทษดูท่าก่อนไม่ใช่ย่อยลีลาไม่ต้องบอกดูเอาเอง
ขอขอบคุณมากสำหรับสาระและความรู้กับเมนูสุดแปลก 👍
สวัสดีค่ะแอด แต่ละเมนู สยองใช่เล่นนะคะ เมนูเนื้อเน่า ก็คงจะคล้ายๆปลาเน่าปลาร้าที่ไทยนะคะ😂
ปลาร้าไม่ใช่ปลาเน่าเป็นปลาหมักเฉยๆไม่รู้ก็อย่าพุด
@@patipanphutha6469 กูไม่ได้พูดกับมึงอย่าเสือก ไอ้เน่า
@@บ๊ะจังปลูกทุกอย่าง ดูจากการพิมก็รู้เเล้วว่าไม่มีใครสั่งสอนมารยาทมารยาทรุณนี่ซามมากเลยน่ะ อุ้ยเเอบเเรงซอรี่น่ะ
@@patipanphutha6469 แสดงว่าว่างตกงานหรอ ตามเสือกใต้คอมเมนท์ชาวบ้านเดี๋ยวก็อดตายหรอก คนที่โดนอบรมมาดีหรอ?🤣🤣🤣
@@บ๊ะจังปลูกทุกอย่าง อบรมมาดีอยู่เเล้วอย่างน้อยก็ไม่เคยว่าคนอื่นว่าเสือก
จิ้นเน่า ทางเหนือก็มีนะครับ เน่าจนเขียว ฝรั่งก็อี๋ เหมือนกันมั้งครับ
บางเมนูก็ดูธรรมดานะถ้าเทียบกับเมนูบ้านเรา55 แต่เราก็กิน เป็นตาแซ่บน้อ
ชอบมากครับ
ผมขยักคิ้วสองข้างไม่ได้แปรกไมครับ
มาเเล้วจ้า.😁
ข้อมูลดีจัง
อย่างอื่นๆอยังธรรมะดาพอดูได้ค่ะ อย่างที่นอกจากหน้าเกรียดดูไปขนลุกไปแถมอยังเป็นภัยต่อร่างกายด้วยเนี้ย มี3อย่างคือ นกเน่าฝังไนชากแมวน้ำ เนื้อเน่าเกีดเชื้อรา ชีส์เน่าหนอนเลย 😀 🥰
ดูไม่ได้เลยค่ะไม่กล้าดูได้แต่ฟัง จะอาเจียนตลอดเวลา บนโลกใบนี้ทำไมมีอะไรแปลกๆ
เนื้อเน่ามีเชื้อรา ขึ้นด้วย ขอบาย แต่อิฉันก็รัปลาร้าบองอย่างมาก แซ่บ
เรา ชอบบ กิน หมูกระทะ 5555 ....สนุกดี นะค่าา 5555 ....
ใส้ปลิงทะเล ไม่มีเมนูไหนสะอิดสะเอียนเท่าแล้วผมว่า จากญี่ปุ่น
พระสมเด็จหลวงพ่อคูณปริสุทโธวัดบ้านเกษตรทุ่งนาทายว่าจะเป็นเรื่องราวถูไถไปมาแล้วครับท่านภายในบ้าน🏡
เอาวาฬ มากิน สงสาร มันจะสูญพันธุ์ แล้วนะครับ
อาหารพิศวงกับบรรยาศหิวข้าว
Fcເດີ ມັກສຽງພາກຫຼາຍ
อากิยามะ จาง ถูกใจคลิปนี้
Very good steel foods.
Lutefisk อร่อย🥰
ชอบมาก👍👍👍👍😀
จะอ้วกแทบทุกเมนูเลย ขนาดปลาร้าถ้าไม่เอามาทำให้สุกก็จะไม่กิน
ชอบมาก
อาหารแต่ละอย่าง เข้าใจสรรคหา
ไม่น่าใช้คำว่าสะอิดสะเอียน. เพราะต้นกำเนิดอาหารเหล่านั้น. มันคือทักษะการเอาตัวรอดที่ฉลาดมากๆ
สู้ซอยจุ๊ตับหวานกะบ่ได้ ..
เนื้อเน่าบ้านเขาก็เหมือนปลาหร้าบ้านเรานี้ละ ครับ
Maxaalah 3lik 😘😘😘
โธ่เอ้ย ฝรั่งเห็นคทกินแมลงทอด ทำเป็นอี๋ ตัวเองกินหนอน เนื้อเน่า แต่ที่พิสดารที่สุด คงเป็นจีน ตอนนี้ตัวอาร์มาดิโล,กับตุ๊กแก เป็นที่ต้องการมาก
อวสานอาหารเช้า 😰
อาหารบ้านเราก็ปลาร้าไงฝรั่งบอกว่าเหม็น แต่คนไทยบอกว่าหอมอร่อย ส่วนของญี่ปุ่นก็เป็นถั่วเน่า
รู้ล่ะทำไมถึงห้ามดูตอนกินข้าวอืมเข้าใจเเล้ว🥲😂
สาระน่าดูมากคับ
Fc ເດີມັກສຽງພາກ
ตาแพะดูเบียร์ กินสดเช่นกันครับ😅😅😅ยุโรปประเทศอะไรผมจำไม่ได้มีเมนู ไข่แมลงสาป ผ่าท้องกินจากตัวมันเลย
น่ากินครับ😋😋
จากภาพไม่น่าจะเป็นเท้าคนจริงอาจเป็นอาหารที่ขึ้นเป็นรูปเท้าคนมากกว่าเห็นเขาว่าจีนเปิปพิศดารเก่งลองไปติดต่อผลิตภัณข งพระบิดาให้ส่งออกไปจีนดูสิจีนอาจติดใจรับอ เดอร์เพิ่มขึ้นรายได้ก้อเข้าหลวงเศรษฐกิจก้อจะเริ่มดีก้อได้ใครจะไปรู้
ชีสเน่าvsปลาแดกต่อน น่าจะเข้าท่าครับ
อาหารอันแรก แช่ในน้ำขี่เถ้าหรือโซเดียมคาบอร์เน็ตเหมือนหมึกกรอบบ้านเราไหมอ่ะ เพราะเคยเอาหมึกแห้งไปแช่ให้ได้หมึกกรอบ
คนที่2ค่ะ
อยากกิน เพนกวิน มากครับมีที่ไหนขายไหม555#หยอกๆ
อันดับที่1เคยกินค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติมน่ะค้าบ ตาปลาทูน่า ยังมีคอลลาเจน ด้วยครับ
ผมทำเนื้อเค็มที่ใช้เนื้อติดมันมาปรุงคลุกน้ำปลาเกลือตากแห้ง ไม่ใส่สานกันบูด พอแห้งหมาดๆมีราขึ้นเอามาคลุกขี้เถ้าปิ้งทอด เห็นขายได้กินได้มีแต่คนเรียกหา เพราะผมมีสูตรจากพี่เลี้ยงที่สอนไว้ราวปี พ.ศ. ๒๕๐๒ เวลาอยากกินเนื้อเค็ม(สูตรเดิมทำจากเนื้อควายสมัยนั้นโลละ ๑๐ บาท) อร่อยจนวางไม่ลง
คลุกขี้เถ้าหรอคะ ทำอย่างไร อยากลองทำดู ปกติจะชอบกินเนื้อเค็มค่ะ
@@Scorpion-y2m ถ้าบ้านคุณมีเตาไฟที่ใช้ถ่าน ให้รอจนขี้เถ้าร่วงลงไปจนมากพอที่จะกลบเนื้อเค็มที่จะต้องกสรย่าง เอาใบตองห่อเนื้อแล้วใส่เข้าไปตอนล่างของเตาอั้งโล่ให้ขี้เถ้ากลบมิด จากนั้นทำกับข้าวบนเตาไปจนกลิ่นเนื้อเค็มสุกโชยออกมาเอาครบคีบถ่านพลิดจนสุกทั่วแล้วแกะเอาใบตองออกรับรองอร่อยกว่าเสต็คจิ้มน้ำพริกมะขามก็อร่อยมากๆ
@@Scorpion-y2m ถ้าบ้านคุณมีเตาไฟที่ใช้ถ่าน ให้รอจนขี้เถ้าร่วงลงไปจนมากพอที่จะกลบเนื้อเค็มที่จะต้องการที่จะย่าง เอาใบตองห่อเนื้อแล้วใส่เข้าไปตอนล่างของเตาอั้งโล่ให้ขี้เถ้ากลบมิด จากนั้นทำกับข้าวบนเตาไปจนกลิ่นเนื้อเค็มสุกโชยออกมาเอาคืมคีบถ่านพลิกจนสุกทั่วแล้วแกะเอาใบตองออกรับรองอร่อยกว่าเสต็คจิ้มน้ำพริกมะขามก็อร่อยมากๆ
@@johnmadow5331 ขอบคุนมากๆเลยนะคะ ไว้จะทำสูตรของคุณค่ะ ฟังแล้วน่าทานมากๆ
@@Scorpion-y2m ของผมวิธีการปรุงเป็น"ของแท้ดั้งเดืม"ไม่มีการเปลี่ยนแปลง ปัญหาคือสมัยนี้มันจะมีอุปกรณ์เหลือให้ทำหรือป่าว
ภาคเหนือตอนบนก็มีเรียกว่า"จิ้นนุม"โดยทำเนื้อให้เน่าก่อนแต่จะปรุงให้สุกก่อนกิน.
4:22 นกในท้องแมวน้ำ น่าจะเหมือนกินหมึกแห้งดับ หรือปลาร้าดิบมั้ง
กินดะค่ะคนสงสาร
ดูทุกเมนูแล้วถ้าเห็นก็คือไม่เอาดีกว่าครับพี่
อย่าใช้คำว่าเอสกิโม เพราะคำนี้หมายถึงคนที่กินเนื้อดิบ เป็นคำดูถูก (คงเหมือนไปเรียกเขาว่า "ปอบ" ) ใข้คำว่า ชาวอินูอิต
เห็นแล้วแถบอ้วกเลย55555😂😂
เหมือนกันฮะ555
แค่ได้กลิ่นก๊อจะอ๊วกแล้ว อร่อยๆ
ep.สองต้องมาแล้วล่ะ@🙏🙏🙏
ทุกอย่างที่ว่า ยังแพ สมองวัว สมองแพะ สมองหมู เห็นเค้ากินอร่อยๆๆ เราชิมทีนึก อ้วกแทบตาย
ไส้ตันอร่อยสุด(มดลูกหมู)
ดีนะที่คนไม่กินตีนเหมือนในปก55
คนทุกวันนี้ ชอบแหวกแนวพิศดาร
ชีสมีหนอนหนีปาย....อันอื่นรับใด้😂😂😂😂
ประเทศไทยเราก็มีค่ะ “ปลาร้า” ค่ะ ยิ่งเหม็น น้ำยิ่งดำ นั่งคือยิ่งนัว สมัยก่อนกินแบบไม่ต้ม คือมีหนอนว่ายในน้ำเลย บางทีตักขึ้นมาติดหนอนด้วย 5555 สมัยนี้เขาห่วงสุขอนามัยเลยต้องต้มก่อนนำมาปรุง เชื่อไหมคะ ถึงขั้นฝรั่งตั้งกระทู้ถามกันเลยว่า มันทำจากอะไร ทำไมดูน่าขยะแขยงและเหม็นมาก บางคนไปเม้นว่า สงสัยทำจากขี้ 5555
เราเลยบอก ก็เหมือนประเทศพวกเธอที่กินชีสเน่า ปลาเน่า เนื้อเน่านั่นแหละ 🤣🤣 ปล. เราชอบมากกกก ร้านไหนปลาร้าสีไม่ดำไม่เหม็นนะ ไม่ได้เงินเราอีกหรอก 5555 คิดถึงตำป่าที่ไทยจังเลย 💓
ปลาที่นำปลามาหมักจนเน่า ที่คนไทยเรียกว่าปลาร้า ฝั่งยุโรปก็มีเหมือนกันครับ แถวสวิต สวีเดน ก็มีการนำปลามาหมักไว้ในไหเหมือนกันครับ มันคือปลาร้าดีๆนี่แหละครับ มีรสชาติคล้ายๆกันมาก จนนำมาใส่ส้มตำแทนปลาร้าไทยได้เลย ผมไปอยู่สวีเดนมา2ปี ก็เพิ่งจะรู้ว่ามีอาหารแบบนี้ด้วย น่าจะเป็นวัฒนธรรมการถนอมอาหารที่มีมายาวนานมากๆครับ
ชีสเน่าหนอน กินพร้อมกับหนอนเป็นๆเห็นแล้วจะอ๊วก🤑 กลัวแบบว่า หนอนเป็นๆหลุดเข้าไปในคอหรือกะเพาะ มันได้ไข่เต็มพุงเราแน่ อันตรายนะ ตอนเราเด็กๆ ที่บ้านทำกะปิกุ้งทานเอง ตอนหมักกะปิ ( หรือที่เรียกว่า ขัดกะปิ ) เราต้องเอากะปิหมักใส่ในโอ่งเล็กๆ หรือ ไห. ข้างล่างจะเป็นกะปิที่เราหมักเอาไว้ส่วนข้างบนจะใช้ไม่ไผ่บางๆทำเป็นเส้นๆ อัดเข้าไปบนคอโอ่ง หรือไห ที่บน มันจะกลาย เป็นน้ำปลา ในน้ำปลาก็มีหนอนนะ แต่เขาตักหนอนออก น้ำปลาจากการ ขัดกะปิ อร่อยมากๆเลยนะ แต่ซีสหนอนของต่างประเทศ คือมันดูสยอง!มากกว่าน่ากินนะ ใครกล้ากินยกมือให้เลบ
บ้านผมเรียกน้ำปลาปากไหยิงมาทำน้ำปลาหวานกินกับส้มนี่โคตรอร่อย
ใช่ค่ะ ที่บ้านทางภาคใต้ก็เรียกน้ำเคยปากไห เหมือนกัน แต่คิดว่า ถ้าคอมเม้นน้ำเคยปากไห กลัสคนภาคอื่นเขาจะไม่รู้จักค่ะ😁
ไม่มีซกเล็ก ซอยจุ๊ วัฒนธรรมการกินเนื้อวัวดิบของชาวไทยอีสานและชาวลาว และการปลาร้าที่มีหนอนที่กินกันอย่างสดๆ การถนอมอาหารของอีสานและชาวลาวครับ ก็สุดแปลกไม่แพ้ชาติอื่นเช่นกัน
ใช่ครับ กินขี้กินรก ผมดูช่องดีเจภูมิมา
@@mingpatipan5785 #ดีเจภูมิ คืออะไรคะ
@@อุทัยพรมดาว กินกันทุกคนหรอ ไม่ใช้ม้าง ใช่คำว่าคนส่วนใหญ่นิยมกินดีกว่าน่ะ หรือคุณจะปฏิเสธ
ไม่ใช่ว่าจะพูดให้เราว่ากินอาหารแปลกนะยาเส้นผมเป็นคนลาวเดี๋ยวจะเล่าให้ฟังเวลาเราฆ่าสัตว์หรืองัวเขาก็จะเอาเนื้อคลิปหนีบแล้วก็ไปย่างนิดนึงพอฆ่าเชื้อแล้วก็กินกลับกลับมาผิดบ่น
แปลกตรงไหน เขากินกันหลายประเทศ คนส่วนในไทยก็กิน คิดก่อนค่อยบอกว่ามันแปลก
ชอบดูช่องพี่มากเลยค่ะ เพลินดี ดูไปคิดไปมีอะไรให้คิดเรื่อยๆ5555 ชอบฟังบางวันดูจนหลับ จริงไม่จริงไม่รู้ค่ะ รู้เเค่หนูชอบดูค่ะ
กินไม่ไหวซักอันค่ะ
(ยกเว้น)ทูน่าอายหรือตาปลาทูน่ายักษ์
อันนี้.กินได้ กินไหว ชอบเลย
อันนี้คนญี่ปุ่นชอบกินค่ะ อร่อย
ถ้าจะให้กินจริงๆนะขอไม่รู้ดีกว่าว่ามันคืออะไร55555 #ขนลุุกเลย #คนที่กินพวกนี้ไปได้ ยังมีชีวิตกันอยู่ไหมครับ
ปลาร้า ปลาเค็ม อะไรหลากหลายอย่าง ของไทย ก็น่ากินนะคะ อร่อยน่ากินเหมือนกันนะคะ
4:49 นิสินะการเมาเนื้อที่แท้จริง😂😂😂😂
เคยทาน Lutefisk ครั้งหนึ่ง ลืมรสชาติไปแล้วค่ะ ที่ตลกคือเราไม่รู้จักอาหารจานนี้มาก่อน และไปทานบ้านเพื่อนวันคริสต์มาส เราเห็นแต่เจลลี่ใสๆ เต็มจานเปล ก็ถามว่าอันนี้กินไม่ได้ใช่ไหม แล้วต้องตักส่วนไหนมากินล่ะ เจ้าบ้านขำกันใหญ่แล้วอธิบายให้ฟังว่านั่นคือของดี เขาอุตส่าห์สั่งมาล่วงหน้า
ปลาร้าของเรา ต่างชาติเขาอาจจะอี๋ก็ได้ แต่เรากินกันปกติ
สมัยผมทำงานอยู่ที่แคลลิฟฟอร์เนีย ตอนคลิสมาสเห็นหัวหน้างานเขาสั่งให้ใส่ส้มตำปู ส่งมาสามถาดโดนรุมไม่เหลือซากในเพียง ๒๐ นาฑี
@@johnmadow5331 ะธ
@@johnmadow5331 🤣🤣🤣🤣😂
@TamaGotchi Srithong ใช่ครับ ต่างประเทศก็มีปลาร้าเหมือนกันเคยเห็นสารคดีอยู่
ปลาร้า หอม น่ากิน คับ ผม
556 ซิสเลิฟเวอร์ ... มีน้องแมลงวันด้วย ... แต่ไมเท่านกหมักดิบเมนูนี้อยากชิมดูมากๆ มีวางขายในตลาดใหมครับ ... 👍 🌹🏵️🌷🌼🌻🌺💐🌸🌹🏵️🌷🌼🌻🌺💐🌸🌹🏵️🌷🌼🌻🌺💐🌸
ผมอยากกินที่สุด.. ตาทูน่า
อันนี้น่าลองน่ากินมากคับ👍
โอ ! พระเจ้า...กิเลสมนุษย์ไม่สิ้นสุดจริงๆ
โหด อำมหิต สะอิดสะเอียน แต่อุปาทานมันก็หลอกให้คิดไปว่ามันน่ากิน
ลูกตาปลาทูน่า ไม่แปลกค่ะ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นคืออร่อยมากค่ะมีประโยชน์ด้วย แต่ราคาแพงมาก🥰
สวัสดีครับ MR.B สาระน่ารู้ และความบันเทิงของอาหารแปลกมาแล้ว แต่ละอย่าง แต่ละเมนู มี่ที่มาที่ ชวนอึ้ง ชวนอี๋ มากครับ ไม่รักจริง กินไม่ได้นะเนี่ยะ สุดยอดไปเลย ได้ความรู้มากๆเลยครับ 👍👍🥰🥰🤮🤮
ทำยังไงถึงมีผู้ติดตามเยอะคะ
เขาเนี่ย
7:23 อร่อยนะครับตาปลาเนี่ย ยิ่งสมองปลานี่ อร่อยๆสุดๆ มันๆหวาน ใครไม่เคยกินก็ลองดูครับแล้วจะติดใจ
@@thanaponupakote92 ไม่ซีเรียสนะคะ เขาทำเพื่อความบันเทิง💓🙌🏻
@@thanaponupakote92 มันรสชาติ รสสัมผัสยังไงหรอคะ
น่าอร่อยทั้งนั้นเลย.😁
ตาปลาทูน่าอร่อยมั้ยไม่รู้ ไม่เคยกิน แต่ตาปลาทูนึงนี่กินบ่อย อร่อยซ่ะไม่มีอ่ะ.😁
ชอบดูมากครับดูตั้งเเต่ อายุ8ตอนนี้12เเล้วครับFCเลยครับ♥️
ใช่
ปลาร้า ปลาเจ่า แจ่วบอง..ดูน่ากินกว่าเป็นไหนๆ...
ตาทูน่า ดูสยองแต่อร่อยนะ มีคุณค่าทางอาหารสูงเลยละ
ผมว่ามันก็เหมือนตาปลานิลบ้านผมนี้ละ
กินแล้วรสชาติมันๆอร่อยมันไม่สยองขนาดนั้นหรอก
5555+😅
ไม่เห็นสยองเลย อร่อยมากด้วย
ชีส หมัดให้เหม็นๆ (เนยแข็งหมัดใว้นานๆให้เหม็น) ที่เยอรมัน (บางคน) เขากินกัน ก็เปรียบเสมือน ปลาร้า ของบ้านเรา
ผมเคยดูสารคดี ปลาหวานเน่า รูปปลาฉลามเน่า ของต่างประเทศ ที่แอดมินตัดต่อนำมาใส่นี้แหละ ฐิติกรเป็นผู้หญิง
The food is awesome, I want to taste it.😅
ฉันเป็นคนไทย😅
555😂
ทำไมไม่พิมไทยตั้งเเต่เเรก😅
อาหารแต่ละอย่าง แปลกมากๆๆเลยค่า ไม่กล้ากินเลยค่าา😂😂
เรารักประเทศไทยที่สุดเลย เราไปพักผ่อนส่วนตัวแถบยุโรปทุกปีไม่มีที่ไหนเหมือนบ้านเรา (เรารักไทยแลนด์)
ใปทำไม่ขายตัวเหรอ555
@@นายจันวงสะหวัด มีบ้านทีภาคเหนือของอิตาลี่ค่ะ ฉันอายุ62แล้วนะคะ ถ้าฉันอายุสัก20ปีก็ไม่แน่นะ ทีหลังคุณอย่าใช้คำถามแบบนี้นะคะ คนลาวมาอยู่ประเทศไทยคนไทยก็รักคนลาวสงสารคนลาวเพราะคนลาวนิสัยดี แต่คุณนิสัยแย่มากๆ
@@เพ็ญพรวงค์ แดกส้นตีนมันหิว555
@@นายจันวงสะหวัด อย่าให้กูเจอชื่อมึงตามด่านตรวจนะ แน่นักหรือมาสิกูจะปักหมุดรอ
@@นายจันวงสะหวัด กูว่าไอ้นี่ "สมองป่วย"🤪
6:56 ของดี ผมชอบกินตาปลา(ทุกชนิด) อันนี้ก็น่าอร่อย
ขอแสดงความยินดีกินข้าวคะ🤣🤣
ผมได้คอมเม้นท์ที่125 ผมดีใจมากดีใจสุดๆ ดูยูทูปไม่เคยเม้นที่ใหนเลย ภูมิใจมากๆครับ
น่าจะเอารูปแบบที่ที่หญิงๆชาย
ชอบนะครับ มาทำเป็นรูปอาหารมั่ง
ใส่กระป๋อง หรือรูปแบบต่างๆ
จะได้เอามาต้ม หรือทอด
คงขายดีสุดๆ ไปละเดี๋ยวคุณๆท่าน
คิดเยอะไป เดี๋ยวผมได้ของขวัญ
ชอบครับได้ความรู้มากๆครับ
อันดับ2น่ากินมากครับ
Tysm dear friend 👍😘💜🍰💕💕
From Seoul korea 🍰🍔💕
Shut up
ชีสหนอนอหรื่อCasu Marsu กินง่ายกว่า blue cheese เยอะเลยนะสายชีสต้องลองจิงๆ ตัวCasu แนะนำแต่หากินยากหน่อย
เมนูเนื้อเน่ามีเชื้อรา น่าอันตราย มาก กินไปได้ไง ก๊านนนนน
แต่ เมนูหนอนผีเสื้อ หนอนตอนเป็นทารก คงยังไม่มีเชื้อโรคมั้ง
แต่ก็ไม่น่ากินอยู่ดี ... ฮึ ฮึ 🤦🤦🤦
หนอนแมลงวันครับ
@@jimyzzzjimyzzz8658 ขอโทด พิมพ์ผิด หนอนแมลงวัน ค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏🏽
โลกเสรีมันแดกกันแบบนิ้เองรวยจรัง555
ไทยเรามีมีนะคะเนื้อเน่า จิ้นเน่ายังมีกินกันอยู่แต่ของไทยบ้านเราจะกินสุกกันนะ
@@lonkonful อ้าวววงั้นเมนูที่ 8 ก็อยู่ที่ไทยล่ะ แอดมินต้องทำคลิป 2 แล้วค่ะ ... อิ๊ อิ๊ 😂😂😂
ที่ปลาร้าของเราบอกเหม็น ของตัวเน่าขนาดไหนก็อร่อย
ในไทยก็มีเนื้อเน่านะคะ ชาวบ้านทำกันเองด้วย แต่ต้องกินน้ำอะไรสักอย่างก่อน
น่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ
ทันแย่ๆกดคิดตามแล้วค่ะFCนะค่ะ
หนังแมวนํ้าเอามาทำถุงจ้าไส่นกไป2_3เดือรก็กินได้แหนมนำหม่านกนั่นแหละแต่ฉันไม่กินนะถ้าไม่ทำสุกเนื้อเน่าก็เหมือรกันต้องทำสุกถึงจะกินจะเหม็นเปลี้ยวๆเหมือนย้านเรากินปลาร้ากระปินั่นแหละ
*"อั๊วะ!นกดิบ+เนื้อเน่า555🤣🤣😁😁👍👍👍"*
555
บ้าน เรา ก็ ปราร้า ไงครับ เพื่อนผม คนชาวต่างชาติ ถาม ยูกินไปได้ยังไง?5555
ปลาร้าพอใส่ในส้มตำ แล้วกินบางคนก็ต้องไปขี้55555
@@血との愛 เอาไปต้มก่อน
ตอนแอดพูดประโยคสุดท้าย ลองสักชิ้นไหม นี่ Rare item เขียวนะ เผลอตอบไปว่าไม่เอา 🤣😂😂
ผมเก่งแว่นดำมีอาถรรพ์เรื่องความหล่อเกิดมาหน้าไม่เหมือนพ่อหนักไปทางศักดิ์สิทธิ์ แท่งทอง
ผมโอ๊คแว่นดำหน้าเหมือนนักบาสชื่อดังอเมริกา เมจิก จอนสัน สะท้านฟ้า แต่ว่าผมเปล่าเป็นเอดส์นะผมเปล่าเป็น ผมหนุ่มแว่นดำโจซิงฉือเมืองไทยดาราฮ่องกงชิดซ้ายไม้ตายอยู่ที่เสียงหล่อผมเก๋แว่นดำอาจจะผอมแห้งแรงน้อยแต่ขอโทษดูท่าก่อนไม่ใช่ย่อยลีลาไม่ต้องบอกดูเอาเอง
ขอขอบคุณมากสำหรับสาระและความรู้กับเมนูสุดแปลก 👍
สวัสดีค่ะแอด แต่ละเมนู สยองใช่เล่นนะคะ เมนูเนื้อเน่า ก็คงจะคล้ายๆปลาเน่าปลาร้าที่ไทยนะคะ😂
ปลาร้าไม่ใช่ปลาเน่าเป็นปลาหมักเฉยๆไม่รู้ก็อย่าพุด
@@patipanphutha6469
กูไม่ได้พูดกับมึงอย่าเสือก ไอ้เน่า
@@บ๊ะจังปลูกทุกอย่าง ดูจากการพิมก็รู้เเล้วว่าไม่มีใครสั่งสอนมารยาทมารยาทรุณนี่ซามมากเลยน่ะ อุ้ยเเอบเเรงซอรี่น่ะ
@@patipanphutha6469 แสดงว่าว่างตกงานหรอ ตามเสือกใต้คอมเมนท์ชาวบ้านเดี๋ยวก็อดตายหรอก คนที่โดนอบรมมาดีหรอ?🤣🤣🤣
@@บ๊ะจังปลูกทุกอย่าง อบรมมาดีอยู่เเล้วอย่างน้อยก็ไม่เคยว่าคนอื่นว่าเสือก
จิ้นเน่า ทางเหนือก็มีนะครับ เน่าจนเขียว ฝรั่งก็อี๋ เหมือนกันมั้งครับ
บางเมนูก็ดูธรรมดานะถ้าเทียบกับเมนูบ้านเรา55 แต่เราก็กิน เป็นตาแซ่บน้อ
ชอบมากครับ
ผมขยักคิ้วสองข้างไม่ได้แปรกไมครับ
มาเเล้วจ้า.😁
ข้อมูลดีจัง
อย่างอื่นๆอยังธรรมะดาพอดูได้ค่ะ อย่างที่นอกจากหน้าเกรียดดูไปขนลุกไปแถมอยังเป็นภัยต่อร่างกายด้วยเนี้ย มี3อย่างคือ นกเน่าฝังไนชากแมวน้ำ เนื้อเน่าเกีดเชื้อรา ชีส์เน่าหนอนเลย 😀 🥰
ดูไม่ได้เลยค่ะไม่กล้าดูได้แต่ฟัง จะอาเจียนตลอดเวลา บนโลกใบนี้ทำไมมีอะไรแปลกๆ
เนื้อเน่ามีเชื้อรา ขึ้นด้วย ขอบาย แต่อิฉันก็รัปลาร้าบองอย่างมาก แซ่บ
เรา ชอบบ กิน หมูกระทะ 5555 ....สนุกดี นะค่าา 5555 ....
ใส้ปลิงทะเล ไม่มีเมนูไหนสะอิดสะเอียนเท่าแล้วผมว่า จากญี่ปุ่น
พระสมเด็จหลวงพ่อคูณปริสุทโธวัดบ้านเกษตรทุ่งนาทายว่าจะเป็นเรื่องราว
ถูไถไปมาแล้วครับท่านภายในบ้าน🏡
เอาวาฬ มากิน สงสาร มันจะสูญพันธุ์ แล้วนะครับ
อาหารพิศวงกับบรรยาศหิวข้าว
Fcເດີ ມັກສຽງພາກຫຼາຍ
อากิยามะ จาง ถูกใจคลิปนี้
Very good steel foods.
Lutefisk อร่อย🥰
ชอบมาก👍👍👍👍😀
จะอ้วกแทบทุกเมนูเลย ขนาดปลาร้าถ้าไม่เอามาทำให้สุกก็จะไม่กิน
ชอบมาก
อาหารแต่ละอย่าง เข้าใจสรรคหา
ไม่น่าใช้คำว่าสะอิดสะเอียน. เพราะต้นกำเนิดอาหารเหล่านั้น. มันคือทักษะการเอาตัวรอดที่ฉลาดมากๆ
สู้ซอยจุ๊ตับหวานกะบ่ได้ ..
เนื้อเน่าบ้านเขาก็เหมือนปลาหร้าบ้านเรานี้ละ ครับ
Maxaalah 3lik 😘😘😘
โธ่เอ้ย ฝรั่งเห็นคทกินแมลงทอด ทำเป็นอี๋ ตัวเองกินหนอน เนื้อเน่า แต่ที่พิสดารที่สุด คงเป็นจีน ตอนนี้ตัวอาร์มาดิโล,กับตุ๊กแก เป็นที่ต้องการมาก
อวสานอาหารเช้า 😰
อาหารบ้านเราก็ปลาร้าไง
ฝรั่งบอกว่าเหม็น แต่คนไทยบอกว่าหอมอร่อย
ส่วนของญี่ปุ่นก็เป็นถั่วเน่า
รู้ล่ะทำไมถึงห้ามดูตอนกินข้าว
อืมเข้าใจเเล้ว🥲😂
สาระน่าดูมากคับ
Fc ເດີມັກສຽງພາກ
ตาแพะดูเบียร์ กินสดเช่นกันครับ😅😅😅
ยุโรปประเทศอะไรผมจำไม่ได้มีเมนู ไข่แมลงสาป ผ่าท้องกินจากตัวมันเลย
น่ากินครับ😋😋
จากภาพไม่น่าจะเป็นเท้าคนจริงอาจเป็นอาหารที่ขึ้นเป็นรูปเท้าคนมากกว่า
เห็นเขาว่าจีนเปิปพิศดารเก่งลองไปติดต่อผลิตภัณข งพระบิดาให้ส่งออกไปจีนดูสิจีนอาจติดใจรับอ เดอร์เพิ่มขึ้นรายได้ก้อเข้าหลวงเศรษฐกิจก้อจะเริ่มดีก้อได้ใครจะไปรู้
ชีสเน่าvsปลาแดกต่อน น่าจะเข้าท่าครับ
อาหารอันแรก แช่ในน้ำขี่เถ้าหรือโซเดียมคาบอร์เน็ตเหมือนหมึกกรอบบ้านเราไหมอ่ะ เพราะเคยเอาหมึกแห้งไปแช่ให้ได้หมึกกรอบ
คนที่2ค่ะ
อยากกิน เพนกวิน มากครับ
มีที่ไหนขายไหม555#หยอกๆ
อันดับที่1เคยกินค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติมน่ะค้าบ ตาปลาทูน่า ยังมีคอลลาเจน ด้วยครับ
ผมทำเนื้อเค็มที่ใช้เนื้อติดมันมาปรุงคลุกน้ำปลาเกลือตากแห้ง ไม่ใส่สานกันบูด พอแห้งหมาดๆมีราขึ้นเอามาคลุกขี้เถ้าปิ้งทอด เห็นขายได้กินได้มีแต่คนเรียกหา เพราะผมมีสูตรจากพี่เลี้ยงที่สอนไว้ราวปี พ.ศ. ๒๕๐๒ เวลาอยากกินเนื้อเค็ม(สูตรเดิมทำจากเนื้อควายสมัยนั้นโลละ ๑๐ บาท) อร่อยจนวางไม่ลง
คลุกขี้เถ้าหรอคะ ทำอย่างไร อยากลองทำดู ปกติจะชอบกินเนื้อเค็มค่ะ
@@Scorpion-y2m ถ้าบ้านคุณมีเตาไฟที่ใช้ถ่าน ให้รอจนขี้เถ้าร่วงลงไปจนมากพอที่จะกลบเนื้อเค็มที่จะต้องกสรย่าง เอาใบตองห่อเนื้อแล้วใส่เข้าไปตอนล่างของเตาอั้งโล่ให้ขี้เถ้ากลบมิด จากนั้นทำกับข้าวบนเตาไปจนกลิ่นเนื้อเค็มสุกโชยออกมาเอาครบคีบถ่านพลิดจนสุกทั่วแล้วแกะเอาใบตองออกรับรองอร่อยกว่าเสต็คจิ้มน้ำพริกมะขามก็อร่อยมากๆ
@@Scorpion-y2m ถ้าบ้านคุณมีเตาไฟที่ใช้ถ่าน ให้รอจนขี้เถ้าร่วงลงไปจนมากพอที่จะกลบเนื้อเค็มที่จะต้องการที่จะย่าง เอาใบตองห่อเนื้อแล้วใส่เข้าไปตอนล่างของเตาอั้งโล่ให้ขี้เถ้ากลบมิด จากนั้นทำกับข้าวบนเตาไปจนกลิ่นเนื้อเค็มสุกโชยออกมาเอาคืมคีบถ่านพลิกจนสุกทั่วแล้วแกะเอาใบตองออกรับรองอร่อยกว่าเสต็คจิ้มน้ำพริกมะขามก็อร่อยมากๆ
@@johnmadow5331 ขอบคุนมากๆเลยนะคะ ไว้จะทำสูตรของคุณค่ะ ฟังแล้วน่าทานมากๆ
@@Scorpion-y2m ของผมวิธีการปรุงเป็น"ของแท้ดั้งเดืม"ไม่มีการเปลี่ยนแปลง ปัญหาคือสมัยนี้มันจะมีอุปกรณ์เหลือให้ทำหรือป่าว
ภาคเหนือตอนบนก็มีเรียกว่า"จิ้นนุม"โดยทำเนื้อให้เน่าก่อนแต่จะปรุงให้สุกก่อนกิน.
4:22 นกในท้องแมวน้ำ น่าจะเหมือนกินหมึกแห้งดับ หรือปลาร้าดิบมั้ง
กินดะค่ะคนสงสาร
ดูทุกเมนูแล้ว
ถ้าเห็นก็คือไม่เอาดีกว่าครับพี่
อย่าใช้คำว่าเอสกิโม เพราะคำนี้หมายถึงคนที่กินเนื้อดิบ เป็นคำดูถูก (คงเหมือนไปเรียกเขาว่า "ปอบ" ) ใข้คำว่า ชาวอินูอิต
เห็นแล้วแถบอ้วกเลย55555😂😂
เหมือนกันฮะ555
แค่ได้กลิ่นก๊อจะอ๊วกแล้ว อร่อยๆ
ep.สองต้องมาแล้วล่ะ@🙏🙏🙏
ทุกอย่างที่ว่า ยังแพ สมองวัว สมองแพะ สมองหมู
เห็นเค้ากินอร่อยๆๆ เราชิมทีนึก อ้วกแทบตาย
ไส้ตันอร่อยสุด(มดลูกหมู)
ดีนะที่คนไม่กินตีนเหมือนในปก55
คนทุกวันนี้ ชอบแหวกแนวพิศดาร
ชีสมีหนอนหนีปาย....อันอื่นรับใด้😂😂😂😂