עוגת לייקח דבש פולנית --------------------------------------- הערה : הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל הערה : למרות השם,זו איננה עוגת דבש. אבל היא רכה כמו ענן, קפיצית ומופלאה. אין בה שמן או נוזלים. רק מעט סוכר. לתוך קערה קטנה מכניסים: 6 חלמונים ( הצהוב של הביצה ) קצת יותר מ 1/3 כוס דבש מעט מלח לערבב לתוך קערת הקצפה מכניסים: 6 חלבונים מתחילים להקציף את החלבונים, ברגע שמתחיל להווצר קצף, מוסיפים בהדרגה: 3/4 כוס סוכר מקציפים את הכל ומוסיפים: החלמונים עם הדבש מערבבים בעדינות ומאחדים בתנועות קיפול ומוסיפים בהדרגה: 2/3 + 1 כוסות קמח לבן רגיל לערבב בהדרגה ותנועות קיפול את הקמח פנימה. תבנית קוגלהוף אנודייז קוטר 24 לא משומנת !! מעבירים את העיסה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 165° ( אפייה רגילה, לא טורבו ) אופים כ 30 דקות. מוציאים את התבנית מהתנור ומציבים אותה הפוכה על גבי מגש עד שמצטננת. אל תדאגו העוגה לא תיפול החוצה. לאחר שהעוגה הצטננה, הופכים את התבנית עם העוגה, עוברים בזהירות עם סכין מסביב לדופן לשחרר את העוגה. עושים כך גם מסביב ל " ארובה" הפנימית. מרימים ומחלצים את העוגה עם בסיס התבנית . עוברים עם סכין בבסיס העוגה כדי לשחרר אותה מבסיס התבנית. הופכים ומשחררים את העוגה מהתבנית. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה שמספרת לנו עליו, אורלי יקרה. גם אני, כאביך, אוהבת מאוד את העוגה הזאת. היא האהובה עלי ביותר. אני מקפיאה אותה ואוכלת אותה גם קפואה. פשוט מעדן. איזה חמוד היה אבא שלך❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen למה אומללה תגידי מאושרת סבתא שלך מאושרת שזכתה לנכדה כמוך וגם את מאושרת שהייתה לך סבתא יקרה כזאת קסם הקסומה כתבתי בשרשור אחר אבל גם כאן אני אומר לך גמר חתימה טובה וצום קל
גמר חתימה טובה קובי נשמה. תודה גם לך על הליווי בערוץ. תודה על כל הדברים היפים שאתה כותב. על הנחמדות שלך וטוב הלב שיש בך. מאחלת לך שנה טובה, שתהיה בריא ושמח. תודה על הכל❤️❤️❤️❤️
@@kobi-.d1098 נכון קובי יקר. הכל תוצאה של חוסר הבנה. זה באמת חבל מאוד. גם לי קורה לפעמים שבגלל תקשורת לקויה לא מבינים אותי. זה תמיד עצוב. אבל אולי תוכל להתנחם בכך, שמי שלא קלט אותך מספיק טוב, אולי אין לו מקום בחייך ועדיף שכך. עדיף להיות מוקפים באנשים שקולטים אותנו ויודעים מי אנחנו, כי זה מה שהופך אותם לחברים טובים.
איך פיספסתי עוגת סבתא זו? ייתכן שלא תראי את תגובתי זו, אך אינני יכולה שלא להגיב: העוגה הנ"ל מתאימה לא רק לשבירת הצום אלא לכל ימות-השנה, ואין כמו סבתות טובות - העוגות שלהן הן הכי הכי. לסבתך הטובה ולך יקירה אהובה, כל התודות שבעולם.
חברי הערוץ היקרים מאוד לאחרונה יש תופעה מרגיזה ביוטיוב, ואנחנו לא רואים כלל תגובות של חלק מהאנשים או אפילו תגובות שאנשים הגיבו לתגובה שלנו. הדבר איום ונורא, כי מפספסים תגובות , ונדמה שאנשים לא הגיבו לנו, כאילו לא התייחסו. זה גם גורם לעגמת נפש נוספת כי מפספסים דברים חשובים שכתבו לנו. אהרון היקר למשל.. רשמתי לו תגובה ממעמקי ליבי, אבל לא ראיתי שום תגובה ממנו. היה לי ברור שהוא יגיב לי. משלא ראיתי תגובה, חשבתי שמא הוא לא רואה בכלל מה כתבתי לו . וככה אנחנו עיוורים, מגששים באפילה בגלל המחדלים של יוטיוב אז מחילה מכולם, יתכן שכתבתם לי ולא רואה, ולהיפך. יש בעיה קשה עם זה ואין לי פתרון. גור נראה לי שגם אתה חווה צרות בנושא. זה רק תקלות של יוטיוב. כולנו כאן מגיבים לפניות. וזה פשוט בלתי נראה. וחבל...
תודה רבה רענן, היא היתה אישה מקסימה. שתי הסבתות שלי היו נשים טובות כל כך, ואהבתי את שתיהן מאוד. חבל שלא הספקתי להיות איתן שנים רבות יותר. זו העוגה של סבתי הפולניה.
עוגת לייקח דבש פולנית
---------------------------------------
הערה : הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל
הערה : למרות השם,זו איננה עוגת דבש. אבל היא רכה כמו ענן, קפיצית ומופלאה. אין בה שמן או נוזלים. רק מעט סוכר.
לתוך קערה קטנה מכניסים:
6 חלמונים ( הצהוב של הביצה )
קצת יותר מ 1/3 כוס דבש
מעט מלח
לערבב
לתוך קערת הקצפה מכניסים:
6 חלבונים
מתחילים להקציף את החלבונים, ברגע שמתחיל להווצר קצף, מוסיפים בהדרגה:
3/4 כוס סוכר
מקציפים את הכל ומוסיפים:
החלמונים עם הדבש
מערבבים בעדינות ומאחדים בתנועות קיפול
ומוסיפים בהדרגה:
2/3 + 1 כוסות קמח לבן רגיל
לערבב בהדרגה ותנועות קיפול את הקמח פנימה.
תבנית קוגלהוף אנודייז קוטר 24 לא משומנת !!
מעבירים את העיסה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 165° ( אפייה רגילה, לא טורבו )
אופים כ 30 דקות.
מוציאים את התבנית מהתנור ומציבים אותה הפוכה על גבי מגש עד שמצטננת. אל תדאגו העוגה לא תיפול החוצה.
לאחר שהעוגה הצטננה, הופכים את התבנית עם העוגה, עוברים בזהירות עם סכין מסביב לדופן לשחרר את העוגה. עושים כך גם מסביב ל " ארובה" הפנימית.
מרימים ומחלצים את העוגה עם בסיס התבנית .
עוברים עם סכין בבסיס העוגה כדי לשחרר אותה מבסיס התבנית.
הופכים ומשחררים את העוגה מהתבנית.
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה לך רענן ❤️🌺
כי לייקח טוב נתתי לכם..;)
משפט נוסטלגי של אבא היקר❤
אכין את העוגה המופלאה
לזיכרו~
אחת העוגות הבודדות שאהב לאכול🥰
תודרבה לך רענן🌿😇
@@007OrlyOK מקסים אורלי.. איזה שנון היה אביך. יופי שמנציחה אותו גם בדברים שאהב. כאילו עוד חי בקרבנו 🌹
תודה שמספרת לנו עליו, אורלי יקרה.
גם אני, כאביך, אוהבת מאוד את העוגה הזאת.
היא האהובה עלי ביותר.
אני מקפיאה אותה ואוכלת אותה גם קפואה.
פשוט מעדן.
איזה חמוד היה אבא שלך❤️🌺
אלופה אין עלייך איזה אסטטיקה והסבר מדוייק .נהנית ליצפות בסירטונים שלך, יישר כוח, שנה טובה חתימה טובה
תודה רבה לך רבקה יקרה.
מאוד התרגשתי לקרוא אותך.
שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך❤️🌺
מהמם
כמובן .
יש לי כל המצרכים
ועוד יש זמן לפני שהחג נכנס .
תודה לך
גמר חתימה טובה.
אמן.
וואו אלופה. תודה רבה לך. אני ממש שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺
ואוו איזה גבוהה. מדהים. מכלום חומרים
ללא שמן וללא נוזלים. סבתא שלך היתה גאון. התפוח לא נפל רחוק מהעץ..
תודה רבה רענן.
סבתא שלי היתה כל כך מתוקה, עדינה, יפה ואומללה.
היה בה רק טוב.
@@The_Magical_Kitchen עכשיו מבין מהיכן ירשת את כל הטוב שבך. בדיוק כמו סבתך . מלאך עלי אדמות.
@@The_Magical_Kitchen למה אומללה תגידי מאושרת סבתא שלך מאושרת שזכתה לנכדה כמוך וגם את מאושרת שהייתה לך סבתא יקרה כזאת קסם הקסומה כתבתי בשרשור אחר אבל גם כאן אני אומר לך גמר חתימה טובה וצום קל
@@aryehifrah597
תודה רבה אריה נשמה.
איזה מקסים אתה.
יש בעיות רציניות עם ההודעות ביוטיוב.
אני לא רואה את כל ההודעות.
איפה כתבת? אני לא מוצאת😰❤️
בוקר טוב איזה יופי משהו מיוחד אך עבר הצום יקרה שלי תודה רבה
בוקר אור חיה יקרה.
תודה רבה לך. יום כיפור עבר בשלום.
איך עבר אצלך?❤️🌺
חתימה טובה וצום קל לכולם ,תודה על הכל חברה .
סליחה מכולם 🙏🏼💝🙏🏼.
לשנה חיובית וקסומה ❣❣❣
גמר חתימה טובה קובי נשמה.
תודה גם לך על הליווי בערוץ.
תודה על כל הדברים היפים שאתה כותב.
על הנחמדות שלך וטוב הלב שיש בך.
מאחלת לך שנה טובה, שתהיה בריא ושמח.
תודה על הכל❤️❤️❤️❤️
@@kobi-.d1098
נכון קובי יקר.
הכל תוצאה של חוסר הבנה.
זה באמת חבל מאוד.
גם לי קורה לפעמים שבגלל תקשורת לקויה לא מבינים אותי. זה תמיד עצוב.
אבל אולי תוכל להתנחם בכך, שמי שלא קלט אותך מספיק טוב, אולי אין לו מקום בחייך ועדיף שכך.
עדיף להיות מוקפים באנשים שקולטים אותנו ויודעים מי אנחנו, כי זה מה שהופך אותם לחברים טובים.
@@The_Magical_Kitchen תודה לך , הכי חשוב שאת גם מבינה אותי , וגם מנסה להסביר /לתווך בצורה חיובית לצד האחר 💝
גמר חתימה טובה לך קובי. מאחל לך שתהיה בריא ושמח תמיד. סליחה אם נפגעת ממני. לא היתה לי כל כוונה לפגוע
גמר חתימה טובה וצום קל לכולם קובי גמר חתימה טובה
שלום המטבח הקסום !
היכן ניתן לרכוש תבנית אפייה כזאת ?
כמו שאפית את העוגה
היי שלום🙏❤️
תבנית אפייה אנודייז קוגלהוף, ניתן למצוא בחנויות כלי בית, נעמן, סולתם, וגם באינטרנט.
אני מאוד ממליצה עליה❤️🌺
זה קמח בלי אפיה?
כן. בלי אבקת אפייה.
זו עוגה ממש מעולה.
תודה שכתבת לי❤️🌺
מרשימה, נראית נהדר 😋😋חייבת להכין, אעדכן בהמשך. תודה קסם 💫 צום קל, כתיבה וחתימה טובה, שהשם יקשיב לתפילות לבכם לטובה, אמן 🙏
תודה רבה אהובה שלי.
שנה טובה מקסימה❤️🌺
כתיבה וחתימה טובה
תודה קסם העוגה נראית מדהים
האם אין אבקת אפיה או שפספסתי
תודה ❤
שלום דליה יקרה.
תודה רבה לך.
אין אבקת אפייה☺️.
גמר חתימה טובה גם לך🌺💜
עוגה יפה מאד התפלאתי שהיא בלי שמן תודה על איך שאת מעבירה את המתכון גמר חתימה טובה
תודה רבה לך יעל יקרה.
אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון.
שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך❤️🌺
בחלמונים יש שומן.
חייבת לעשות אותה זה גם מרשים אותי בצורה מדהימה 😍❤️😘
תודה רבה נשמה❤️🌺
גמר חתימה טובה🙏תודה 🦋
תודה רבה לך דליה יקרה.
גמר חתימה טובה גם לך❤️🌺
גמר חתימה טובה
ושנה טובה טובה
לכווולנו❤
ותודה לגדולה מכולן
קסם האהובה🌿❤❣️
אורלי אהובה שלי תודה רבה נשמה.
שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך ולכל אהובייך❤️❤️❤️
@@The_Magical_Kitchen
אוהבת מלא
שולחת אנרגיות של
התחדשות בריאה ומחילה
אוהבת מאד💌💌💌
אוהבת אותך גם אורלי יקרה💜
זה סוג של עוגות בחושות אוריריות וספוגיות כאלה.אוהב!רק עם קפה שחור...
כן גור
העוגה מזכירה לי בגעגוע
את בית אמא וסבתא
ז"ל.
גמר חתימה טובה.
חנה יקרה.
תודה רבה שכתבת לי.
אין על אימהות וסבתות.
גמר חתימה טובה גם לך נשמה❤️🌺
גמר חתימה טובה, קסם יקרה.
לידיה אהובה שלי גמר חתימה טובה נשמה.
תודה על הכל❤️🌺
היי קסם יקרה עכשיו רואה את הסרטון איזו עוגה נפלאה עם כוס תה וואוו יאמייי וקלה ככ תודה ממוש👑❤🧡💚❤
תודה רבה לך אהובה שלי.
זו אחת העוגות המעולות שאני מכירה.
מקווה שתכיני ויהיה לך טעים❤️🌺
גמר חתימה טובה❤אין אבקת אפיה?
גמר חתימה טובה גם לך גאולה יקרה.
אין אבקת אפייה❤️🌺
עוגה מהממת יש את המתכון כתוב?
שלום דוריס יקרה.
תודה רבה לך.
המתכון כתוב בתגובה הראשונה המוצמדת.
שנה טובה🌸🌷
איזה עוגה נהדרת!!!
יששששש איזה כיף שאהבת את העוגה.
אני ממש שמחה. תודה שכתבת לי❤️🌺
אין שמן לעוגה?אין נוזלים בעוגה?
היי.
נכון😁
אין שמן ואין נוזלים❤️🌺
שימו ❤ יש מספיק זמן להכין אותה היום.
מי שלא , שיכין בצאת החג 😋😋
בדיוק. ואפשר גם בשאר ימות השנה.
זו אחת העוגות המדהימות 🌺💜
היי אהובה 🥰👸🥰 כמה הפתעות 🥇❤👸❤🥇ואווו איזה עוגה מדהימה וגבוהה👍🏆👸🏆👍תודה לסבתא שתבורך בכל הברכות הטובות אמן❤🥰👵🥰❤🤲🙏🤲 יבורכו כל מישפחת קסם היקרים לי❤🙏❤ בבריאות אושר וכל הטוב שבעולם❤💙🙏💙❤אלף לייקים לעוגה המהממת🥀👍🥀🏆👍🏆👍🏆👍🏆👍🏆👍🏆👍🏆👍🏆👍🥀🕊🥀🕊🥀🕊🥀🕊🥀
תודה רבה אהובה שלי.
אני אוהבת אותך מעומק הלב.
שנה טובה מאמי❤️🌺❤️🌺❤️🌺
וואוו אליפות עוגה מושלמתת שאפו
תודה רבה לך אילנה יקרה❤️🌺
קוסמת יקרה,
תודה רבה לך על הסרטון המקסים הזה💜
תודה לך חמודה❤️🌺
תודה רבה 🙏👍👌👌👌 חתימה טובה 💙
תודה לך יקירתי. חתימה טובה מאמי🌺💜
מעולה
תודה רבה לך ויקי יקרה❤️🌺
גמר חתימה טובה לךקסם היקרה ולבני משפחתך!
וכמובן לכל חברי הקבוצה.
תודה רבה ליאורה יקרה.
שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך ולכל אהובייך❤️🌺
יפה מאוד
תודה רבה יפה יקרה❤️🌺
אלופה אני יעשה את העוגה תודה
תודה רבה אורלי יקרה.
זו עוגה ממש טעימה❤️🌺
ספתך גאונה כל הכבוד
תודה רבה לך וורד יקרה❤️🌺
בוקר טוב
התחלתי בהכנת העוגה המהממת לכבוד שבת קודש ושמתי לב שאין שמן, אבקת אפייה... למרות הכל העוגה יצאה גבוהה ונראית רכה.
האם יש להוסיף?
שלום צילה יקרה.
תודה שכתבת לי.
אין טעות במתכון.
זו עוגה ללא שמן, וללא אבקת אפייה.
היא תהיה רכה וגבוהה❤️🌺
עוגת מעגל השנה
מחזוריות טובה ובריאה
לכולם❤😊
תודה רבה אהובה שלנו.
💜💜💜☺️
אפשר גם תבנית אנגלית קיק??
היי מירב יקרה. שנה טובה.
אני לא ממליצה על שום תבנית אחרת מלבד התבנית שבסרטון❤️🌺
איך פיספסתי עוגת סבתא זו? ייתכן שלא תראי את תגובתי זו, אך אינני יכולה שלא להגיב: העוגה הנ"ל מתאימה לא רק לשבירת הצום אלא לכל ימות-השנה, ואין כמו סבתות טובות - העוגות שלהן הן הכי הכי. לסבתך הטובה ולך יקירה אהובה, כל התודות שבעולם.
איזה מזל שהייתי מול הטלפון עכשיו וראיתי אותך.
תודה רבה לך אהובה שלי.
מה שלומך?❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen תודה לך יקירה. אני בסדר. מקווה שגם את ובני-משפחתך. באיחולי שבת שלום וחג שמחת תורה. כרגע שלחתי תגובה למרק הקיקוט הטריפוליטאי.
@@wolkowy1
תודה רבה לך אהובה.
עוד מעט אלך לקרוא מה כתבת ואגיב לך❤️🌺
עוגה נהדרת❤
תודה רבה לך מירה יקרה.
חג שמח ושנה טובה❤️🌺
מתכון של סבתא שלי איזה זכרון תודה קסם
וואו עשית לי צמרמורת.
איזה מדהים.
איזה סבתות מדהימות וחכמות.
תודה שכתבת לי נשמה. ❤️🌺
גמר חתימה טובה💟
גמר חתימה טובה גם לך יקירתי.
שנה טובה. שתהיי בריאה ומאושרת תמיד.
תודה לך על שאת איתי🌺❤️
@@The_Magical_Kitchen 🖐💟
❤️❤️❤️
❤
תודה רבה לך חמודה❤️❤️❤️
גמר חתימה טובה
שנה טובה וגמר חתימה טובה גם לך.
תודה שכתבת🌺💜
מעולה.
תודה רבה רוני יקר.
שנה טובה שתהיה לך❤️🌺
עוגה אצילה כמוך👏💚
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
אין עליך
תודה רבה לך מירי יקרה❤️🌺
ua-cam.com/video/5HM1gk6dkKU/v-deo.html
העוגה הזאת זכורה לי גם מהסבתא שלי גמר חתימה טובהעכשיו יש את המתכון🤣
שמעון יקר,
תודה רבה שכתבת לי.
מאוד התרגשתי לקרוא אותך.
שנה טובה איש יקר.
גמר חתימה טובה💜💜💜💜
עבר קצת חלשים לאט לאט יעבור בע"ה
מבינה אותך.
כן, צום מחליש לפעמים.
תנוחי הרבה עד שתרגישי טוב יותר נשמה.
❤️🌺
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
שמחה שאהבת את הסרטון.
מקווה מאוד שהצלחתי ולו בקצת, לגעת בעוגה של סבתא שלי❤️🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
❤️🙏🌹🌺❤️
קסם את מחזירה אותנו לילדות. תודה רבה לך חתימה טובה וצום קל💞🇮🇱
ישששש איזה כיף שאת אוהבת את המתכון.
אני ממש שמחה.
חתימה טובה וצום קל אהובה שלי🌺💜
נכון.עוגות של הילדות.
חברי הערוץ היקרים מאוד
לאחרונה יש תופעה מרגיזה ביוטיוב, ואנחנו לא רואים כלל תגובות של חלק מהאנשים או אפילו תגובות שאנשים הגיבו לתגובה שלנו.
הדבר איום ונורא, כי מפספסים תגובות , ונדמה שאנשים לא הגיבו לנו, כאילו לא התייחסו. זה גם גורם לעגמת נפש נוספת כי מפספסים דברים חשובים שכתבו לנו.
אהרון היקר למשל.. רשמתי לו תגובה ממעמקי ליבי, אבל לא ראיתי שום תגובה ממנו. היה לי ברור שהוא יגיב לי. משלא ראיתי תגובה, חשבתי שמא הוא לא רואה בכלל מה כתבתי לו . וככה אנחנו עיוורים, מגששים באפילה בגלל המחדלים של יוטיוב
אז מחילה מכולם, יתכן שכתבתם לי ולא רואה, ולהיפך.
יש בעיה קשה עם זה ואין לי פתרון.
גור נראה לי שגם אתה חווה צרות בנושא.
זה רק תקלות של יוטיוב. כולנו כאן מגיבים לפניות. וזה פשוט בלתי נראה. וחבל...
תודה רבה לך רענן❤️🌺
זה קורה לכולם , רואים תגובה אבל ללא תגובה .
או שאני מקבל תשובות למייל במקום ליוטיוב .
הזוי .
סבתא שלך הגאונה
תודה רבה רענן, היא היתה אישה מקסימה.
שתי הסבתות שלי היו נשים טובות כל כך, ואהבתי את שתיהן מאוד. חבל שלא הספקתי להיות איתן שנים רבות יותר. זו העוגה של סבתי הפולניה.
צודק ,גמר חתימה טובה ,צום קל וסליחה רענן 🙏🏼❣🙏🏼
@@kobi-.d1098 קובי. במקרה ראיתי אותך עכשיו גם כאן. הכל בסדר. גם אני מבקש סליחה אם פגעתי בך.
@@Raanan_Kovesh סולח 🙏🏼
איפה גור ??
ייאמי
תודה רבה לך יקירתי❤️🌺
גמר חתימה טובה
גמר חתימה טובה גור
גמר חתימה טובה
תודה רבה לך.
גמר חתימה טובה ושנה טובה גם לך❤️🌺