Refika sen eğitim sisteminin başında olmalısın gerçekten. Sonunda bilgiyi tam da doğru şekilde veren, nedenleri ve mantığıyla birlikte açıklayan bir insan evladı. Formülü ezberletip maaş alan hocalar utansın. Bu kadar basit olan mısır patlatmanın bile hakkını vermişsin emeklerine ve ellerine sağlık.
Ya resmen atladım videoya mısır nasıl patlar 🤔 bu kadar güzel anlatılması teknik olarak harika.. pirinç patlağı da isteriz kavurga da isterizzzzzzzzz... buğday patlıyor mu acaba onu da isteriz...hatta yemeklerin tarihleri felsefeleri ilk kim yapmış neden yapmış onu da isterizzzz... isteriz de isteriz😂
Selamlar mantığından emin değilim ama biz patlatırken mısırı tencereye yağ koymadan koyup biraz karıştırarak güzelce yakmadan ısıtıyoruz sonra yağnı koyup patlatyoruz ve böylece çok daha güzel açıldığını farkediyoruz. Naçizane bir deneyim paylaşmak istedim :) deneyebilirsiniz
ben de bunu yazacaktım, çok güzel oluyor zeytinyağı, tereyağı, 1 diş sarımsak biraz pul biberle. Patladıktan sonra tuzluyorum ve biraz zıplatarak kapta dağılmasını sağlıyorum
Resmen haftalardır bu işi düşünüp duruyordum ama dötümü kaldırıp da bi açıp bakmamıştım 😆 videonun başlığını görünce resmen huzurla dolu mutlu oldum 😌 Teşekkürler Refika Canım Refika
Ben çelik tencerenin kapağını patlama başlayana kadar açık tutuyorum. Patlama başlarken de kapağın altına kağıt havlu koyarak kapatıyorum. Tüm nemi alıyor. Tencereden fırlayamayacak kadar dolup ama patlamaya devam ederken kapağı açıp kağıdı da alıyorum. Bir de, tencerenin altını kapattıktan sonra, karıştırak biraz daha tutuyorum tencerede. Böylece daha kıtır oluyor. Elinize sağlık, afiyetle...
Kalın taneli kumu ısıtıp onum içine pirinçleri atıyorlar sanırım yanmadan ısı iletimi en iyi bu şekilde oluyor yağ da koymuyorlar en son bir elek ile kumu patlak pirinçlerden eliyorlar. İzledim ama denemedim açıkcası 😊
Mutfağın kimyasına ilişkin Türkçe kaynak da önerebilir misiniz.. kadayıf, güllaç, peynir gibi mutfak araştırmalarının da devamını bekliyoruz, sizi seviyoruz☺️
Mısır patlatma adı altında ancak bu kadar fazla bilgi verilebilirdi, ayrıca kitap isimleri için çok teşekkürler ingilizce olması ayrı bir güzel oldu benim için.
Geçen bol bol mısır patlatırken bu patlamanın fizigini ve kimyasini düsünmüstum. Yayla markali yerli uretim misir var cok memnun kaldim. Bir de sokak sütculeri satiyor onu da dendim en yerlisinden tavsiye ederim. Kolayliklar Refika ve ekibi.
ömer symc çok güzel bende 21 yasimdayim aşçı olmaya karar verdim üniversite için çok vakktim yok diye düşünüp aşçılık okuluna yazildim çok zor mu nasıl gidiyor memnun musun
rumeysa kaya ben 24 yaşındayım. Daha önce 4yıllık üniversite okudum. Ama aşçılık okumak hep içimde vardı. Bence geç kalmış sayılmazsın. Aşçılık okullarını bende düşünmüştüm ama fiyatları bayağı fazlaydı. Fakat Afyon'da okumaktan çok memnunum.
Çok iyi yapmışsın ben usla akademiye yazildim sabırsızlıkla bekliyorum çok düşündüm ama başka birsey yapmak istemedigime karar verdim ama herkes çok zor olduğunu söylüyor
Valla ben koyuyorum mikrodalgaya patliyo 2.35 dakikada ustunede popcorn yagi var eritilmis tereyagi gibi bisey onu dokuyorum sonrada peynir tozlarindan serpiyorum toplamda 3 dakikada enfes oluyor:)
bugün mısır patlatırken aklıma geldin refika çekse şöyle bir video diye sonra youtube girdim ve video var 😏 birde tatlı patlamış mısır yapıyorlar ya onun tarifi olsaydı tadından yenmezdi bu video ❤
yurt dışında şekerli de yapılır bu patlamış mısır. Hatta genelde tuzludan daha çok tercih edilir ancak nasıl yapıldığına dair bir fikrim yok. Belki Refika bizi aydınlatır :)
final haftamda ders çalışamayıp senin videoları izlemeyi napacayık Refika abla, :) markette gördüğümüz çeşitli aromalı mısırları evde nasıl yapabiliriz konulu bir video bizim için çok iyi olur :)
Refikaaaa ben sınıf öğretmeniyim. Besinler ve içerikleri konusunda bu videoyu izletmeyi düşünüyorum. Hatta vakit kalırsa Mısır bile patlatırım 🌽 ellerine sağlık
Evde ne varsa ona yakin ornekler ve ipuclari da akmanin yaninda bilimsel kismini bile ogrendik..Iste tam bir yemek okulu !!! Ayrica kahveregi sekerli de yapikabilir ve hatta tereyagda daha da lezzetli oluyor bence ....Ekipce herkese tesekkurler !!!! Ekipten rica , Refika ablamizi zayiflatin lutfen ! Saglik icin diyorum ...Ustelik ne guzel o eski programda arada gosterdi...
Sen saçına bi'şey mi yaptın kuzum 😘 bence mısır en iyi aliminyum tencerede süper oluyor. Çelikten daha iyi patlar ayrıca. Ayrıca en iyi mısır sosu da denemenizi tavsiye ederim ti köri, tuz, sarımsak tozu...
Ne zamandır evde mısır patlatmıyorum anca sinemaya gittiğimde ama evdekinin keyfide ayrı eskiden mısır patlatırken hep taneler dibinde kalıp yanıyodu bide böyle denerim teşekkürler 💕
Tatlı mısır çeşitlerini nasıl yapabiliriz.Karamelli çikolatalı versiyonları var.Evde yapmak istiyorum ama ne zaman mısırla birleştireceğimi bilmiyorum.
Yine doğal yine sempatik. Geçende eşimle, youtube'da makyaj videosu paylaşarak takipçi sayısı milyonları aşmış bir kız olduğunu keşfedip şaştık kaldık. Anlamadığım her yaşa her cinsiyete hitap etmeyen makyaj videoları rekor kırarken.... Neyse ben kendimden sorumluyum o yüzden de sizi sıkı takipteyim. Bu arada yine aynı tarz beyaz tişört giyilmiş. Anne telefon açabilir her an. İmza TED konuşmanızı izlemiş bir takipçiniz. :)
2 gün önce annem mısır patlatirken neden agzini biraz actin ki dedigimde buhari için demisti ama pek mantiga yatmamisti bu kadar mi olur bu gece sizin videounuzu görmek ve daha iyi anlamak çok iyisin refika abla senin okulundan olmak gerçekten çok isterdim
artık bununda hazırı çıkmış hiç bir şeyin tadı da yok, 😔önceden evde ısır patlatacağız denildiğinde nasıl sevinirdim özel hissederdim oturup patlayana kadar izlerdim 🤩
refikacım eline sağlık. ama tuzları ben patladıktan sonra atınca düzgün karıştıramıyorum. patlamadan hemen önce atınca da yapışmıyor bulamadım bu işin çözümünü :(
Refika sen eğitim sisteminin başında olmalısın gerçekten. Sonunda bilgiyi tam da doğru şekilde veren, nedenleri ve mantığıyla birlikte açıklayan bir insan evladı. Formülü ezberletip maaş alan hocalar utansın. Bu kadar basit olan mısır patlatmanın bile hakkını vermişsin emeklerine ve ellerine sağlık.
Refikaa o çan eğrisi değil Küçük Prens kitabından bir kare yılan fili yutmuştu😄🙈
BETÜL YILDIRIM Aynen benziyor hatta şapkayamı benzetiyorlardı büyükler
Aynen fil yemiş bir Boa yılanı :')
Ya resmen atladım videoya mısır nasıl patlar 🤔 bu kadar güzel anlatılması teknik olarak harika.. pirinç patlağı da isteriz kavurga da isterizzzzzzzzz... buğday patlıyor mu acaba onu da isteriz...hatta yemeklerin tarihleri felsefeleri ilk kim yapmış neden yapmış onu da isterizzzz... isteriz de isteriz😂
Bu kadina bayiliyorum ya cok tatli... yemek tarifleri degilde sanki her seferinde degisik bir film izliyormusum gibi geliyor...
Selamlar mantığından emin değilim ama biz patlatırken mısırı tencereye yağ koymadan koyup biraz karıştırarak güzelce yakmadan ısıtıyoruz sonra yağnı koyup patlatyoruz ve böylece çok daha güzel açıldığını farkediyoruz. Naçizane bir deneyim paylaşmak istedim :) deneyebilirsiniz
ben de bunu yazacaktım, çok güzel oluyor zeytinyağı, tereyağı, 1 diş sarımsak biraz pul biberle. Patladıktan sonra tuzluyorum ve biraz zıplatarak kapta dağılmasını sağlıyorum
Nolur pirinç patlağı tarifi gelsin refika aplacim nolur 😍
Şebnem Şahin Aynen bencede gelsin
Bencede pirinç patlagı tarifi gelsin
Gelsin🥰🌹♥️
Resmen haftalardır bu işi düşünüp duruyordum ama dötümü kaldırıp da bi açıp bakmamıştım 😆
videonun başlığını görünce resmen huzurla dolu mutlu oldum 😌 Teşekkürler Refika Canım Refika
Ben çelik tencerenin kapağını patlama başlayana kadar açık tutuyorum.
Patlama başlarken de kapağın altına kağıt havlu koyarak kapatıyorum. Tüm nemi alıyor. Tencereden fırlayamayacak kadar dolup ama patlamaya devam ederken kapağı açıp kağıdı da alıyorum.
Bir de, tencerenin altını kapattıktan sonra, karıştırak biraz daha tutuyorum tencerede. Böylece daha kıtır oluyor.
Elinize sağlık, afiyetle...
HARİKASINIZ TARİFLER ÇOK GÜZEL
Refika pirinç patlağını bekliyorum
+1
+1
king in the nort evde yapılmıyor diyr biliyorum
slim shady Yabancı kanallar kızgın yağa atarak yapıyor. Başka yöntemi var mı bilmiyorum.
Kalın taneli kumu ısıtıp onum içine pirinçleri atıyorlar sanırım yanmadan ısı iletimi en iyi bu şekilde oluyor yağ da koymuyorlar en son bir elek ile kumu patlak pirinçlerden eliyorlar. İzledim ama denemedim açıkcası 😊
Çeketiniz çok yakışmış...nerden?.😍😍😍
kadın 3 tane farklı pişirme yöntemini aynı anda uyguladı ben 1 tanesi zor yapıyorum helal olsun valla
Mutfağın kimyasına ilişkin Türkçe kaynak da önerebilir misiniz.. kadayıf, güllaç, peynir gibi mutfak araştırmalarının da devamını bekliyoruz, sizi seviyoruz☺️
Size minnet duyuyorym Refika abla mesleğinizi aşkla yapıyorsunuz
Mısır patlatma adı altında ancak bu kadar fazla bilgi verilebilirdi, ayrıca kitap isimleri için çok teşekkürler ingilizce olması ayrı bir güzel oldu benim için.
Müthiş bir ekipsiniz. Enerjiniz,samimiyetiniz bi okadar muhteşem. Sizi izlerken günün yorgunluğunu atıyorum. İyi ki varsınız. 😊
Geçen bol bol mısır patlatırken bu patlamanın fizigini ve kimyasini düsünmüstum. Yayla markali yerli uretim misir var cok memnun kaldim. Bir de sokak sütculeri satiyor onu da dendim en yerlisinden tavsiye ederim. Kolayliklar Refika ve ekibi.
Tam da film gününe özel 💞 teşekkürler bu güzel bilgiler tavsiyeler için seviyoruz sizleri 😊
Teşekkürler. Benim için faydalı bilgiler oldu. Beceremediğim bi konuydu...
Baharatlı sosu mutlaka deniycem çok lezzetli görünüyor 😍
Harikasın ya böyle ara sıra yemeğin kimyası ile ilgili videolar çekmelisin Refika ablacım :)
Harikasin Refika...
Muhtesem oldu misirlar..
Elleriniz dert görmesin
Böyle bilgiler de çok önemli bence. Teşekkürler abla 👍☺
ömer symc aşçılık mi okuyorsunuz
rumeysa kaya evet Afyon Kocatepe de aşçılık okuyorum.
ömer symc çok güzel bende 21 yasimdayim aşçı olmaya karar verdim üniversite için çok vakktim yok diye düşünüp aşçılık okuluna yazildim çok zor mu nasıl gidiyor memnun musun
rumeysa kaya ben 24 yaşındayım. Daha önce 4yıllık üniversite okudum. Ama aşçılık okumak hep içimde vardı. Bence geç kalmış sayılmazsın. Aşçılık okullarını bende düşünmüştüm ama fiyatları bayağı fazlaydı. Fakat Afyon'da okumaktan çok memnunum.
Çok iyi yapmışsın ben usla akademiye yazildim sabırsızlıkla bekliyorum çok düşündüm ama başka birsey yapmak istemedigime karar verdim ama herkes çok zor olduğunu söylüyor
Basit bir şey demeden sırf destek olayım diye izledim hem beğendim hem de yorum yapıyorum :)
Kendi içimde bu soruyu hep merak ediyodum ama adam akıllı cevap alamıyordum sagolun🤣🤣🤣
Valla ben koyuyorum mikrodalgaya patliyo 2.35 dakikada ustunede popcorn yagi var eritilmis tereyagi gibi bisey onu dokuyorum sonrada peynir tozlarindan serpiyorum toplamda 3 dakikada enfes oluyor:)
Sonunda sorumun cevabini buldum tesekkurler
Refika candır diyorum başka da birşey demiyorum 😄🌸
bugün mısır patlatırken aklıma geldin refika çekse şöyle bir video diye sonra youtube girdim ve video var 😏 birde tatlı patlamış mısır yapıyorlar ya onun tarifi olsaydı tadından yenmezdi bu video ❤
Bir gunde öylesine izlemistim ama bagimlin oldum diyebilirimm. Harikasin😍
Kız seni alan yaşadı.cok sempatiksin😉😄😍sevgiler💚💛
Daha bugün yapmıstım ve aklma nasıl patliyo sorusu gelmisti cok yararli oldu 😀
Tereyağı ile olur mu acep? Ramazan'ın ilk günü kafayı yedim sabahtan beri leblebi, mısır videoları izliyorum.
Ceketinize bayıldım. Nereden aldınız?
Refika Ablacım çok tatlısın . Her zamanki gibi çok şık olmuşsun :)
Yağsız patlamış Mısır tarifini bekliyoruz, mutfağın artık eskimeye başladı
Tekniklerin sonucu ne oldu? Hangi tekniği tavsiye edersiniz? Keşke bunlar için de kısa bir açıklama olsaydı.
Biliyorum pratik şeyler yapıyorsunuz ama baklava yapımını anlatsanız süper olur ❤
Baharat tüplerine bayıldım 😂❤️
yurt dışında şekerli de yapılır bu patlamış mısır. Hatta genelde tuzludan daha çok tercih edilir ancak nasıl yapıldığına dair bir fikrim yok. Belki Refika bizi aydınlatır :)
Merhaba bende kendi tekniğimi söyliyeyim ben tencereye kapak yerine demir süzgeclerden kapatıyorum mis 👍🏻😘
Gözü kapalı yemek yapmaya devam eder misiniz çok eğlenceli oluyor ve diğer baklagilerinde patlağını yapabilirsiniz
Bilgilendirmeniz çok iyi teşekkürler🌹
Teşekkürler şefim
Benim annem patlatırken üzerine kapak yerine makarna süzgeci koyuyor. O da güzel taktik :)
Refika abla yine harika bilgi verdin .tesekkur ederim
final haftamda ders çalışamayıp senin videoları izlemeyi napacayık Refika abla, :) markette gördüğümüz çeşitli aromalı mısırları evde nasıl yapabiliriz konulu bir video bizim için çok iyi olur :)
Pirinçte patlıyor dediniz ya 😊 bir gün onun da videosunu çeker misiniz😊 veya hepsi bir videoda patlayan şeyler videosu 😀
Çok tatlısınız. Ve tarzınız çok farklıı
Resmen oturdum mısırı nasıl patlattığınızı izliyorum biliyorum ama izleyesim geldi 😅
Annem mısır patlatırken tencereye kapak yerine eski metal süzgeçlerden koyar. Çok da güzel patlıyor. İyi günler, iyi çalışmalar 😊
Ben çelik tencere de üzerine de metal süzgeç koyup sallıyorum buhar çıkıyor sulanmıyor süper
Benimde konuk edermisinin refika abla ... Bende yemek yaparım sana Çankırı yemeklerini tanitrim ... Okullar kapandıktan sonra
Senin yaptığın her şey çok güzel eline, emeğine sağlık çok tatlısın ablam seni zevkle izliyorum
Yaa ben bu kadın konuşurken arada çıkan sss seslerine bayılıyorum. Sırf konuşması için dinliyorum
Refikaaaa ben sınıf öğretmeniyim. Besinler ve içerikleri konusunda bu videoyu izletmeyi düşünüyorum. Hatta vakit kalırsa Mısır bile patlatırım 🌽 ellerine sağlık
En sevdiğim yemek kanalı
bence tavuk bulyonla denemelisin :D mısırla birlikte tavada pişince mükemmel bi cipse dönüşüyo
Refika ablacığım Sarımsak tozu yerine normal sarımsak dövüp kullanabilir miyiz?
Patlamış Mısır bu kadar gğzel anlatılır 😍
harikasıııın :) peki pirinç nasıl patlar çok merak ettiğim bişey.yapabilirmisiniz :)
+1
Videolarla okadar özleşmisim ki dün gece rüyamda Refika ile yemek yapıyordum sabah uyandığımda tüh ya rüyaymış oldum 😂❤
09:20 ya refikanın mutluluğuna bakın ya
Evde ne varsa ona yakin ornekler ve ipuclari da akmanin yaninda bilimsel kismini bile ogrendik..Iste tam bir yemek okulu !!! Ayrica kahveregi sekerli de yapikabilir ve hatta tereyagda daha da lezzetli oluyor bence ....Ekipce herkese tesekkurler !!!!
Ekipten rica , Refika ablamizi zayiflatin lutfen ! Saglik icin diyorum ...Ustelik ne guzel o eski programda arada gosterdi...
Nedenmiş bi bakalım
Elinize sağlık Refika hanım 👍😘😘💕
En kısa zamanda kavurga tarifini bekliyoruz lütfen lütfen lütfen...
Sen saçına bi'şey mi yaptın kuzum 😘 bence mısır en iyi aliminyum tencerede süper oluyor. Çelikten daha iyi patlar ayrıca. Ayrıca en iyi mısır sosu da denemenizi tavsiye ederim ti köri, tuz, sarımsak tozu...
Şekerli mısır patlağı yapıyorlar bu konu hakkında ne düşünüyorsun Refika Abla
Yememiz için tabiki
Pirinç patlağı tarifi gelsin refika abla lütfen🤗
Sınavlar bitse de hemen filmlere başlasam derken süper oldu. Keşke şekerli de olsaydı 🙃
Klasik yontemde tencereyle kapak arasina birkac kat kagit havlu da koyabilirsiniz nemini almasi icin
Aynen ben de öyle yapıyorum
Harikasin canim kizim refikam Supersin sana Masallah ❤❤😂😂
Sonradan tereyağlı baharatları ekleyince mısırları yumuşatmadımı? Yağı vıcık vıcık olacakmış gibi geldi 🤔 severek izliyorum bu arada 😍🤩
Cevizli kurabiye bekliyoruz :) daha onceki videolardan birinin altina da yazmistim lutfennn
Merhaba ben soslu mısırı merak ediyorum daha önce yaptın mı acaba. Soslu kavurga tipi mısır
Refika sen harikasın
Şekerlisini merak ediyoruz çok tatlısın ❤️
8:45 NE GÜNLERDİ BE, DÜN GİBİ HATIRLIYORUM PROGRAMLARINI KAÇIRMAZDIM
Lütfen pirinç patlağı yap rekifa abla ^^
Şekerli popcorn tarifi de isterizzzz
Ne zamandır evde mısır patlatmıyorum anca sinemaya gittiğimde ama evdekinin keyfide ayrı eskiden mısır patlatırken hep taneler dibinde kalıp yanıyodu bide böyle denerim teşekkürler 💕
Refika abla gurme patates kızartması tarifi yayınlar mısınız? :) baharatlı filan
Kestane tarifi de isteriz!!!!
Tatlı mısır çeşitlerini nasıl yapabiliriz.Karamelli çikolatalı versiyonları var.Evde yapmak istiyorum ama ne zaman mısırla birleştireceğimi bilmiyorum.
mısır ilk bi kactane patlamaya basladiginda sekeri atip kapagi kapatip sürekli tencereyi sallamak lazim cunku seker cok cabuk yanıyo
Pirinç patlagı da isteriz refika ablaaa
Yine doğal yine sempatik. Geçende eşimle, youtube'da makyaj videosu paylaşarak takipçi sayısı milyonları aşmış bir kız olduğunu keşfedip şaştık kaldık. Anlamadığım her yaşa her cinsiyete hitap etmeyen makyaj videoları rekor kırarken.... Neyse ben kendimden sorumluyum o yüzden de sizi sıkı takipteyim. Bu arada yine aynı tarz beyaz tişört giyilmiş. Anne telefon açabilir her an. İmza TED konuşmanızı izlemiş bir takipçiniz. :)
Okul icin bir yazi hazirlamam lazim refika abla kitaplari nereden temin ettigini soyler misn litfen cok onemli
Mısır manyağı ablam bunu videoyu izlemek isticektir. Teşekkürler refika ✋🏻
İzlemeden beğeniyorum sen yaptıysan güzeldir net.
Refika, Fransa'dan bildiriyorum: sekerli popcorn daha çok revaçta burada ! Tarçinli denemelisin mutlaka !
2 gün önce annem mısır patlatirken neden agzini biraz actin ki dedigimde buhari için demisti ama pek mantiga yatmamisti bu kadar mi olur bu gece sizin videounuzu görmek ve daha iyi anlamak çok iyisin refika abla senin okulundan olmak gerçekten çok isterdim
pirinç patlağıda yap refika abla
+1
seviyorum sizi 💜 tarzınızı.. varolun
Misir eger cok beklemisse icindeki su orani azaldigi icin iyi patlamiyor mu yoksa kuru misirin kullanma omru var mi?
Pirinç patlağı tarifi de çeker misiniz
artık bununda hazırı çıkmış hiç bir şeyin tadı da yok, 😔önceden evde ısır patlatacağız denildiğinde nasıl sevinirdim özel hissederdim oturup patlayana kadar izlerdim 🤩
refikacım eline sağlık. ama tuzları ben patladıktan sonra atınca düzgün karıştıramıyorum. patlamadan hemen önce atınca da yapışmıyor bulamadım bu işin çözümünü :(
Pirinç patlaklı portakallı çikolata yappppp Refika abla 💞💞
Su patlamis misiri yurtdisinda sekerli yapiyorlar ya, deli oluyorum. Tuzlu yedigimizi söyledigimde de sok geciriyorlar.