Món ăn người Hoa từ cá mặn làm cực dễ mà bao ngon

[@nguyenthingantuyen]

Ngày xưa Ba của e đi bộ đội bên Campuchia nên biết nấu món này nè ăn rất ngon gọi là " cá sửu chưng thịt" hồi bé được ăn hoài bởi vì cá rẻ, dễ mua nữa. Cách của Ba e làm là bằm thịt, cá cũng phải bằm nhuyễn luôn sau đó trộn thêm trứng vịt tùy theo ít nhiều mà mình tăng giảm trứng hen, theo e thì để 2 quả là quá oke 😂. Sau đó trộn tất cả lại rồi nêm gia vị quốc dân. À quên thêm hành tím và hành lá nữa. Rồi mình đem chưng cách thủy. Thơm xĩu ❤ . Tại món ăn tuổi thơ nên nhớ hoài hà. Sau này ko ăn lại nữa vì Ba bị bệnh huyết áp nên hạn chế ăn vì nó có vị mặn. Với lại Cá Sửu rất khó mua lâu lâu mới gặp nữa.

[@baotrinhtrandiep8701]

mình thì băm cá vụn ra trộn với thịt trứng chưng như mắm chưng ăn rất ngon

[@phuongthuy7117]

Món này là cá khô chưng thịt❤. Nhà mình rất thường hay làm món này. ( sắt vài lát gừng để lên trên rồi chưng).ngon hết xẩy con bà bảy❤❤

[@duongduong3532]

Xé cá mặn nhuyễn ra làm cơm chiên cá mặn ,ngon nhức nhối

[@KimyenPham-w5r]

Cá khô 1 nắng để trong hộp thì cũng phải hư nhưng rửa lại phơi là ăn đc

[@manhthach3255]

Cá mạn thì mùi nó vậy đó

[@ThiKimLienLy-zu9xk]

Khô mắm là vậy đó , e phải cho nó nằm ở giữa, thịt xug quanh, bên trên là ướp đầu hàh lá gừg gia vị bột ngot ,đườg ,tiu xog chưg lên ăn nhứt nách

[@nganmatu3133]

Cái này còn thiếu gừng.với cũ hành.gừng cắt sợi món này gọi là khô cá mặn chưng

[@ngaly1351]

Vậy là Tuyền ko biết ăn rồi đó , cá mặn là như vậy đó nhưng biết chế biến thì ăn rất ngon , nhà hàng người ta làm cơm chiên cá mặn thì ngon lắm

[@chonkim6691]

Cá khô đó là tên cá gì vậy chị

[@ThiKimLienLy-zu9xk]

K phải ươn đâu bà em ơi, thủm mói là ngon dgos ,đật trúg của khoi mădm