🔴CARA UNGKEP AYAM KAMPUNG UNTUK JUALAN // LENGKAP SEKALI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024
  • Komposisi bumbu untuk
    7 - 9 ekor ayam
    Bawang merah :100grm
    Bawang.putih. :100grm
    Laos. : 100grm
    Jae. : 100grm
    Kemiri. :100grm
    Tumbar. : 8sdm
    Kunyit. : 250 - 500grm
    Garam. : 250grm
    Kaldu. : 250grm
    Air secukupnya
    Sereh. : 12 batang
    Salam. : 1ikat
    Daun jeruk : 1 gengam tangan
    Sangat cocok buat ide usaha
    Cara masak ayam kampung seperti ini yang dilakukan oleh resto BEBEK PIPITI.
    Semoga bermanfaat
    Terimakasih telah melihat video ini
    Lihat juga
    • 🔴CARA BIKIN SAMBAL BOT...
    #ayamungkep
    #ayamkampung

КОМЕНТАРІ • 64

  • @faridhaani3773
    @faridhaani3773 4 місяці тому

    Terimakasih pak de
    Dah berbagi ilmunya

  • @regicase9617
    @regicase9617 11 місяців тому

    Alhamdulillah
    Mas jend bagi bagi ilmunya lagi
    Terimakasih sukses selalu

  • @Siswantojuro
    @Siswantojuro 11 місяців тому

    Mantap ilmu masak ayamnya
    Sukses genk lur

  • @Aspalcurah-gy7ke
    @Aspalcurah-gy7ke 4 місяці тому

    Terimakasih mas jen
    Mau berbagi ilmunya

  • @Sotobening-wq2tf
    @Sotobening-wq2tf 11 місяців тому

    Terimakasih pak Jend
    Resepnya sangat bermanfaat sekali

  • @olinesbeauty5921
    @olinesbeauty5921 7 місяців тому

    makasih pak ilmunya semoga berkah dan umur panjang

  • @untari5928
    @untari5928 11 місяців тому

    Sangat menginspirasi sekali
    Bolehkah belajar langsung

  • @Rotibakar-tf1vr
    @Rotibakar-tf1vr 11 місяців тому

    Terimakasih resep masakan ayam kampungnya
    Sangat bermanfaat sekali

  • @sherlyshartikadewi1743
    @sherlyshartikadewi1743 11 місяців тому

    Alkmdllh..dapat ilmu.smg berkah.

  • @delvirapriwanti8626
    @delvirapriwanti8626 11 місяців тому +1

    Mantaap reseep nya pak jendraaal❤

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  11 місяців тому

      Kemana aja baru nongol
      Talang masih bocor gak

  • @usahawarungsembako
    @usahawarungsembako 11 місяців тому

    Trimakasih sufah share cara ungkep ayam kampung.

  • @nisyarachannel
    @nisyarachannel 2 місяці тому

    Matur nuwun Pak Jen, ilmunya sangat bermanfaat

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  2 місяці тому

      Alhamdulillah
      Sukses selalu buat nisyara chanel

  • @cintarani941
    @cintarani941 11 місяців тому

    Sangat jelas dan mudah di ikuti
    Terimakasih mau berbagi resep
    Semoga jadi amal jariayah

  • @ratnavaloka1792
    @ratnavaloka1792 11 місяців тому

    Terimakasih atas tutorial masak ayam kampungnya

  • @bapakyatno2470
    @bapakyatno2470 11 місяців тому

    Super idola, menu bebek

  • @sundarinur2262
    @sundarinur2262 11 місяців тому

    Jadi tahu caranya masak ayam kampung yang enak
    Terimakasih pak jend

  • @Bangnacing-lj2vm
    @Bangnacing-lj2vm 11 місяців тому

    Dahsyat ni pak Jend
    Berbagi rahasia jualannya
    Sukses selalu ya

  • @Cyberasban
    @Cyberasban 11 місяців тому

    repost ulang ya ini? sukses pak jendral

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  11 місяців тому

      Betul
      Saya ulang,karena divideo sebelumnya ada hal yang kurang pas
      Sering ada pengulangan dan durasi kepanjangan.

  • @Mr.Jack99
    @Mr.Jack99 9 місяців тому

    Asalamualaikum pak jen.
    *Ukuran dandang buat ngrebus ukuran brapa pak jen??* 🙏🙏
    Terimakasih

  • @liasusanti2304
    @liasusanti2304 4 місяці тому

    Air bekas ungkapan masih bisa di pakai buat ungkap bebek pak jend? Kalau bisa gimana caranya biar rasanya tetap enak...

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  4 місяці тому

      Bisa digunakan
      Tambahkn bumbu lagi
      Hanya untuk garam tidak digunakan
      Gantinya adalh tambahkan kaldu.

  • @kodokes24
    @kodokes24 10 місяців тому

    pak jend mau tanya, untuk bawang merah, bawang putih, laos, jahe, dll itu sebelum dihaluskan di sangrai dulu, atau mentah ya? terimakasih

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  10 місяців тому

      Yang biasa saya lakukan tidak dusanggrai dulu.

  • @Masmomon-br7so
    @Masmomon-br7so 11 місяців тому

    Beli ayam kampungnya dimana ya

  • @RahiangDamar
    @RahiangDamar 10 місяців тому

    Itu pake air kunyit ya pak jenderal?

  • @Pecintabola-lj8op
    @Pecintabola-lj8op 5 місяців тому

    Panci ukuran berapa belinya dimana
    Informasinya pak jen

  • @suryo-8789
    @suryo-8789 11 місяців тому

    Untuk kaldu pake merk apa pak jendral

  • @aminimitha7567
    @aminimitha7567 11 місяців тому

    Ijin tanya
    Saat pembalikan, ayam yang sudah empuk berarti langsung ditiriskan.
    Dan yang masih keras direbus lagi

  • @kursorid3752
    @kursorid3752 8 місяців тому

    Cara mencari suplier bebek atau ayam gimana pak?

  • @anggitianurlathifahhaque259
    @anggitianurlathifahhaque259 10 місяців тому

    Sudah beberapa kali recook, alhamdulillah rasanya mantap pak jendral. Tapi mohon maaf sebelumnya mau konfirmasi, ini berarti beneran ga pake merica/lada ya pak jendral? Terima kasih 🙏

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  10 місяців тому

      Alhamdulillah
      Semoga bermamfaat
      Betul tidak pake merica
      Tp klo mau pake juga tidak mengapa.
      Karena setelah digoreng dan disajijan, masih ditambah bumbu tabur, yang dusitu ada mericanya.

  • @Sarjobudi
    @Sarjobudi 11 місяців тому

    Airnya warna kuning dicampur apa

  • @hendra5507
    @hendra5507 11 місяців тому

    Ayam.kampung sama ayam.pejantan berbeda berarti ya
    Enak mana

  • @mutiaratrad9091
    @mutiaratrad9091 23 дні тому

    Proses mindah atas ke bawah, setelah brp menit ?? Trs digodog lgi brp menit lagi? Tadi cm disebut godog 1 jam

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  23 дні тому

      Proses mindahin begtu ada uap pertama. Brp menitnya tergntung besar kecilnya api
      1 jam hanya perkiraan saja
      Tapi itu yg biasa saya kerjkan.
      Bisa lebih 1 jam.

  • @Nunungsari-ld6ps
    @Nunungsari-ld6ps 11 місяців тому

    Setelah ditiriskan, simpan dimana

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  11 місяців тому

      Di frezer
      Agar lebih aman dan rasa tidak berubah

  • @adityataufik7205
    @adityataufik7205 Місяць тому

    Bang itu bobot bebek ama ayam yang di pakai sekitar bobot berapaan

  • @oppapingpong
    @oppapingpong 11 місяців тому

    Terima kasih sudah berbagi resep dan tutorial cara ungkep ayam kampung nya. Ide bagus untuk coba berjualan nih. Salam kenal dan sukses selalu buat channel youtube Bebek Pipiti nya

  • @mustafaoficial4308
    @mustafaoficial4308 11 місяців тому

    Ukuran ayamnya bobot berapa pak

  • @lolacandra9913
    @lolacandra9913 24 дні тому

    Kenapa resep yg ini ada bawang merah nya pak? Klo resep yg sebelumnya tdk ada. Bedanya apa

    • @bebekpipiti3329
      @bebekpipiti3329  24 дні тому

      Itu pilihan semua bisa dipake
      Bedanya hanya dihasil gorengan saja
      Kalau pake bawang merah hasil gorengannya cenderung kusam/ kurang menarik.
      Terimakasih atas pertanyaannya yg begitu jeli.
      Sukses selalu ya.