Küchentipp: Karpfenfilet gebacken

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @inebaumgartner7604
    @inebaumgartner7604 2 роки тому +1

    Wunderbar gelungen. Super Anleitung, danke

  • @michaelkeller3817
    @michaelkeller3817 2 роки тому +2

    Habe ich gemacht, einfach lecker 😋! Danke

  • @wahrheitsager5525
    @wahrheitsager5525 3 роки тому +11

    Deine Filets sind zusätzlich geschröpft, um den restlichen kleinen Gräten Herr zu werden.
    Hat meiner Ansicht eine Erwähnung verdient, weil es wirklich eine entscheidende Maßnahme ist. Su anner deht mer etz a schmeggn!👍🏻

    • @mosesjurassic3686
      @mosesjurassic3686 Рік тому

      Absolut richtiger Hinweis. Jeder Anfänger würde das Rezept nur einmal machen, wenn man Schröpfen nicht kennt.

  • @dietmarlang6879
    @dietmarlang6879 3 роки тому +1

    Wir sind im September, spätestens Oktober, wieder bei euch. Vielleicht können wir dann endlich mal den Karpfen probieren. Ansonsten wieder das grandiose Schäufele

  • @stefanhaderlein6655
    @stefanhaderlein6655 Рік тому +2

    Salz, Pfeffern. Anschließend panieren wie a Schnitzel. In Pfanne raus braten und fertig. Echt man kann a noch a größeres Theater drum herum machen... 🤦‍♂️

  • @simonharr3970
    @simonharr3970 3 роки тому

    Was für ein Bier verwendet man am besten? Pils?

    • @BollerBiker
      @BollerBiker 3 роки тому +2

      Da es Franken sind, bestimmt ein klassisches Kellerbier ;)

    • @simonharr3970
      @simonharr3970 3 роки тому +3

      @@BollerBiker Hab den Karpfen letztes We mir nem Pils zubereitet, hat unfassbar gut geschmeckt. Das Rezept ist sehr zu empfehlen !!! Aber den Karpfen gut mit Salz zu würzen ist meiner Meinung nach sehr wichtig.

    • @BollerBiker
      @BollerBiker 3 роки тому +2

      @@simonharr3970 das klingt sehr gut, ich muss mal schauen wo ich bei uns Karpfen bekomme, ist ja gerade nicht so die Zeit dafür :)

    • @simonharr3970
      @simonharr3970 3 роки тому

      @@BollerBiker gibt's ja an vielen Forellenteichen, zur Not angelst ihn dir selber 😁

    • @BollerBiker
      @BollerBiker 3 роки тому +2

      @@simonharr3970 Karpfen ist rund um Heidelberg nicht sehr populär. Ich habe schon mal gesucht und nur Forellen-Züchter gefunden.

  • @christopherstockel6426
    @christopherstockel6426 2 місяці тому

    Bis zu 70 cm🤣🤣🤣🤣gott laber doch keinen scheiss , so nen karpfen hat teilweise sehr oft über nen Meter...... die karpfen über 35-40 kg sind extra gezüchtet und werden daraufhin gemestet......

  • @bradcollins9647
    @bradcollins9647 2 роки тому +1

    Zitrone? Ist der Fisch alt und riecht schon? Wenn nicht, braucht kein Mensch Zitrone am Fisch...

    • @NuernbergerLandTourismus
      @NuernbergerLandTourismus  2 роки тому +3

      Ob Zitrone verwendet wird oder nicht, ist Geschmackssache. Wenn Du das nicht magst, dann lass sie weg ;-)

  • @cebillon
    @cebillon 3 роки тому

    Muffmolch igitt