Ornella Galeota y Matías Morilla, emprendedores de agroecología y ganadería regenerativa

En un terreno bastante accidentado pero bastante virgen, hace tres años Ornella Galeota y Matías Morilla decidieron embarcarse en un proyecto de ganadería regenerativa, nada más y nada menos que con cabras y ovejas, que siempre son más difíciles que las tradicionales vacas. También producen huevos de gallinas libres de jaula. Según ellos mismos relatan, buscaban “escapar de la presión que mete la ciudad”.
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