ഞാനും ഈ കറി try ചെയ്തു. North India, യിൽ മുഴുവൻ (മുറിക്കാത്ത) വഴുതിനയുടെ ഞെട്ടിയിൽ പിടിച്ചു പുറത്ത് കുറച്ചു എണ്ണ തടവി gas അടുപ്പിലോ ഓവനിലോ തിരിച്ചും മറിച്ചും എല്ലാ side വേവുന്ന വരെ ചുട്ടെടുക്കും. ഉൾഭാഗം വേവുന്ന വരെ ഇത് തുടരണം. ആ സമയം വഴുതനയുടെ പുറത്തെ തൊലി അടർന്നിരിക്കും. ആറി കഴിഞ്ഞാൽ തൊലി കൈ കൊണ്ട് പിച്ചി കളയണം . പിന്നെ നല്ല പോലെ ഉടച്ചെടുക്കണം. പിന്നെ താങ്കൾ ചെയ്യുന്ന പോലേ എണ്ണയിൽ കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടി കഴിഞ്ഞു ചെറുതായി അരിഞ സവാള, തക്കാളി, ഇട്ടതിനു ശേഷം നല്ല brown നിറമാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി,ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് ചതച്ചതും ചേർത്ത് നല്ല പോലേ വഴറ്റി ഉടച്ച വഴുതനങ്ങ അതിൽ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 5മിനിട്ട് കൂടി നല്ല പോലെ ഇളക്കി മല്ലിയില ചേർത്ത് ഇറക്കി വെക്കുക. ചില ആളുകൾ ഇതിൽ കട്ട തൈര് ചേർക്കാറുണ്ട്. ചിലർ green peas വേവിച്ചത്, കപ്പലണ്ടി വറുത്ത് പൊടിച്ചത് എന്നിവ ചേർക്കാറുണ്ട്. അതെല്ലാം optional , ആണ്. ഇതിന് ബൈങ്കൻ ബർത്താ എന്നാണ് പറയുക. വഴുതിന കുക്കറിൽ വേവിക്കുമ്പോള ത്തേക്കാളും സ്വാദ് ചുട്ടിട്ട് ചെയ്യുമ്പോഴാണ്. Try ചെയ്തു നോക്കി അഭിപ്രായം പറയണേ?
സൂപ്പർ വീഡിയോ👌👌👌👌❤️ വഴുതനങ്ങക്കറി കാണിച്ചതിൽ ഒത്തിരി സന്തോഷം . കാരണം വഴുതന കിട്ടിയാൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കുകയുള്ളൂ , ഇനി ഈ കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കും 👍❤❤❤❤ ആപ്പിൾ മരം എവിടെ . കാണിച്ചില്ലല്ലോ😊
ചാച്ചൻ പറഞ്ഞത് ശരിയാ അധികം ആരും വഴുതനങ്ങ കൊണ്ട് കറികളൊന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ല.ഞാനും വാങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കും.അല്ലേൽ സാമ്പാറിൽ ഇടും.ഇത് പോലെ ഒരു ദിവസം ഉണ്ടാക്കണം.
മുളക്പണ്ട് ഉഴിഞ്ഞ് അടുപ്പിൽ ഇടും മുള ക്‌കരിയുന്ന മണം വരുന്നില്ല എങ്കിൽ കണ്ണേറു കിട്ടിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് പറയും രണ്ട് മൂന്ന് ദിവസം മുളക് ഉഴിഞ്ഞിടും. മണം വരുന്നത് വരെ😅
മുളക്..... മാത്രം അല്ല.....അതിൻ്റെ കൂടെ കടുക് , ഉപ്പ് എന്നിവ കൂടി എടുക്കണം..... വലതുകൈയ്യിൽ ഇതു മൂന്നും കൂടി എടുത്ത് ആർക്ക് ആണോ ദൃഷ്ടിദോഷം ഉള്ളത് അവരെ അടിതൊട്ട് മുടിവരെ ഉഴിഞ്ഞു സംസ്കാരിക്കാതെ കത്തുന്ന വിറകടുപ്പിൽ കൊണ്ട് പോയി ഇടണം.....
Amma's speciak brinjal curry very tasty n easy preparation naattil kittunna brinjal vechu this curry prepare cheyyamo definetly undakum thank you Love to Mirahmolu n Reevekuttan
Hi Brinjal curry undakitundu..baigen enna hindil...Grapes/ capsicum.kndathil sandoshm..Chacha..lv u..Gigi mummy always super!! Nigl safe ayit ethilo!!❤ to Mirakutty nd Reevutta !! Ausu./ Nimisha ❤❤❤ See u n Next
Aussie ammas byngan എന്ന് ആ കറിക്ക് പേരിട്ടാലോ? കറിവേപ്പിന്റെ ഓരോ തളിരിലെയും കൂമ്പ് നുള്ളിക്കൊടുത്താൽ ഇനിയും കൂടുതൽ കൂടുതൽ തളിരുകൾ വരും. നിമിഷയെയും പാട്ടും മിസ്സ്‌ ചെയ്യുന്നു.
ഞാനും ഈ കറി try ചെയ്തു. North India, യിൽ മുഴുവൻ (മുറിക്കാത്ത) വഴുതിനയുടെ ഞെട്ടിയിൽ പിടിച്ചു പുറത്ത് കുറച്ചു എണ്ണ തടവി gas അടുപ്പിലോ ഓവനിലോ തിരിച്ചും മറിച്ചും എല്ലാ side വേവുന്ന വരെ ചുട്ടെടുക്കും. ഉൾഭാഗം വേവുന്ന വരെ ഇത് തുടരണം. ആ സമയം വഴുതനയുടെ പുറത്തെ തൊലി അടർന്നിരിക്കും. ആറി കഴിഞ്ഞാൽ തൊലി കൈ കൊണ്ട് പിച്ചി കളയണം . പിന്നെ നല്ല പോലെ ഉടച്ചെടുക്കണം. പിന്നെ താങ്കൾ ചെയ്യുന്ന പോലേ എണ്ണയിൽ കടുക് ഇട്ട് പൊട്ടി കഴിഞ്ഞു ചെറുതായി അരിഞ സവാള, തക്കാളി, ഇട്ടതിനു ശേഷം നല്ല brown നിറമാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി,ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് ചതച്ചതും ചേർത്ത് നല്ല പോലേ വഴറ്റി ഉടച്ച വഴുതനങ്ങ അതിൽ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 5മിനിട്ട് കൂടി നല്ല പോലെ ഇളക്കി മല്ലിയില ചേർത്ത് ഇറക്കി വെക്കുക. ചില ആളുകൾ ഇതിൽ കട്ട തൈര് ചേർക്കാറുണ്ട്. ചിലർ green peas വേവിച്ചത്, കപ്പലണ്ടി വറുത്ത് പൊടിച്ചത് എന്നിവ ചേർക്കാറുണ്ട്. അതെല്ലാം optional , ആണ്. ഇതിന് ബൈങ്കൻ ബർത്താ എന്നാണ് പറയുക. വഴുതിന കുക്കറിൽ വേവിക്കുമ്പോള ത്തേക്കാളും സ്വാദ് ചുട്ടിട്ട് ചെയ്യുമ്പോഴാണ്. Try ചെയ്തു നോക്കി അഭിപ്രായം പറയണേ?
Thank u for sharing aussie amma curry luks yummy will make it...reevuttan dress superb..❤.mirakuttan..kusruthi kutty❤❤❤❤
സൂപ്പർ കറി ഞങ്ങൾ രാത്രിയിൽ ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ ഈ കറി ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി ടേസ്റ്റ്
super curry jiji undakunnathe kanan nalla radama nimishkiti kanathathukond oru vishamam yente mirakuti sundaripenne ❤❤❤❤
Brinjal curry looks yummy .. മുന്തിരി 👌.. 'അമ്മ ചാച്ചൻ canberra ക്ക് പോകാതിരുന്നത് ഉചിത മായ തീരുമാനം 👍
Super 🍛 👌 mirakutta reevutta ❤
അമ്മേഞാനും ഉണ്ടാക്കി Brinjal Curry. Super , നല്ല taste aayirunnu.❤
Aussie amma simple curry polichu❤❤❤
സൂപ്പർ കറി ആണല്ലോ. ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂം ❤❤
Super easy brinjal curry 👌👍 njn undakane povuva chappathi kudae Thankyou for the recepie Garden Adipoli grapes curry leaves by sini Abudhabi
Nalla vedio Ammayude kari kanan nalla rasam munthiriyokke mirakkuttanum Reevuttanum kazhikkamallo 👌👌👌❤️❤️❤️😘😘 Nimishaye miss cheythu oru pattu kelkkamayirunnu Chachan ousu Amma Vavakal 😘😘❤️❤️ Ellavareyum Orupadizhtam 👌👌👌❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘
I made this curry today. Easy and delicious❤
Thanks for liking
Will definitely make the Brinjal curry, garden super
Sure 😊
Aussie brinjal curry 👌👌 jijichechi pwoliyalle❤❤chachen, Ausu, mirappan &reevuttan ❤❤❤ nimishakuttye miss cheyyunnu❤❤❤
Super 😍
Every day feeling positive seeing Amma. We can roast violet bigger bringal and prepare curry which is called baigan barta in north India.
സൂപ്പർ വീഡിയോ👌👌👌👌❤️ വഴുതനങ്ങക്കറി കാണിച്ചതിൽ ഒത്തിരി സന്തോഷം . കാരണം വഴുതന കിട്ടിയാൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കുകയുള്ളൂ , ഇനി ഈ കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കും 👍❤❤❤❤ ആപ്പിൾ മരം എവിടെ . കാണിച്ചില്ലല്ലോ😊
അടിപൊളി കറി 👌👌👌
Njan ithu vet il undaakarund Njan aanel ithul chicken masala koode idum apo nalla test aaa..❤ u
സൂപ്പർ കറി തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും 👍
ചാച്ചൻ പറഞ്ഞത് ശരിയാ അധികം ആരും വഴുതനങ്ങ കൊണ്ട് കറികളൊന്നും ഉണ്ടാക്കാറില്ല.ഞാനും വാങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കും.അല്ലേൽ സാമ്പാറിൽ ഇടും.ഇത് പോലെ ഒരു ദിവസം ഉണ്ടാക്കണം.
Enik sign up cheyyan pattunnillaa referral code kaanunillaa
Will definitely try this way ❤
Sure 😊
Garden super Aunty ❤❤. God bless you everyone 😘 💕💕🥰🥰
Thanks a lot
North indian cury chapathiku super ith vazhuthana onnode gasil vech tholi karakumvare pollikanam baigan partha ennanu north indian name ❤️❤️❤️❤️
Mira mol was very obiedent and good when she was with Nimisha's family.❤
മുളക്പണ്ട് ഉഴിഞ്ഞ് അടുപ്പിൽ ഇടും മുള ക്‌കരിയുന്ന മണം വരുന്നില്ല എങ്കിൽ കണ്ണേറു കിട്ടിയിട്ടുണ്ട് എന്ന് പറയും രണ്ട് മൂന്ന് ദിവസം മുളക് ഉഴിഞ്ഞിടും. മണം വരുന്നത് വരെ😅
Athe
Yes
മുളക്..... മാത്രം അല്ല.....അതിൻ്റെ കൂടെ കടുക് , ഉപ്പ് എന്നിവ കൂടി എടുക്കണം..... വലതുകൈയ്യിൽ ഇതു മൂന്നും കൂടി എടുത്ത് ആർക്ക് ആണോ ദൃഷ്ടിദോഷം ഉള്ളത് അവരെ അടിതൊട്ട് മുടിവരെ ഉഴിഞ്ഞു സംസ്കാരിക്കാതെ കത്തുന്ന വിറകടുപ്പിൽ കൊണ്ട് പോയി ഇടണം.....
Kathiricka aanu. Vazhuthana green colour.
പാത്രങ്ങള്‍ 👌🥰❤️
Amma's speciak brinjal curry very tasty n easy preparation naattil kittunna brinjal vechu this curry prepare cheyyamo definetly undakum thank you Love to Mirahmolu n Reevekuttan
Pacha varuthanagga kodde uddakkavo
ചാച്ചൻ 🙏🙏❤️❤️❤️👍എല്ലാരും ❤️
I was waiting for your video 😍🤩
Hope you enjoyed it!
Super dish thank you so much bro amma ❤❤❤
Enik evide dharalam undakunnudu❤❤Kure pidikkunnathu kanumbod
Kali varum 😂 eni ammayude Kari undakki nokkanam😅
Chachan njangale star ahn chachane kaliyakalle❤
Chechii home video chayavooo
Spl.curry ഉണ്ടാക്കും ഉറപ്പ് 😊
Ammade narangha acharundakki kazhichavvaroke nalla abhiprayam paranghu 2 perk undakkiyum koduthu ente veedu kollathanu Thank you amma❤
Thank you 😊❤
Ayyooo eee aunty nannayi ksheenichu
Pacha munthiri polichu❤❤
ഓസി അമ്മ സ്പെഷ്യൽ വഴുതന കറി 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
I already cooked this item❤️
നിങ്ങളുടെ പൂച്ച എവിടെ?
സൂപ്പർ കറി ആണല്ലോ ?❤
Ente mathave❤❤Mirakutti
❤️❤️❤️super
ഇതിനെ എണ്ണകത്തിരി എന്നുപറയും. എന്റെ പ്രിയപെട്ട കറിയാണ് 😋😋😋😋😋😋
Aussie amma brinjal curry super 👌 👍 ❤
Thank you so much
സൂപ്പർ 💞👌
Jiji brinjal Curry Looks yummy Mira Girl Naughty 😂
Thank you so much
Comment ettu കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ആണ് ഓർത്താത്തതുisraelilum egg plant oru main dish anu.muzhutha brinjal naduve keeri veluthulli chathachittu ovanil olive oil ozhichu undakiyal super.avar variety ayi oronnu ethu kondu unakkum chachan paranjathu correct anu nammude nattil arkum brinjal unadakan ariyilla😄😄
സൂപ്പർ കറി എനിക്ക് ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. പിന്നെ എല്ലാവർക്കും സുഖമാണോ. ജെസി ജെയിംസ് നിലമ്പൂർ❤❤❤❤❤
സൂപ്പർ
Sooper curry anallo munthiriyum capsicum sooper chapathiku nallathanu
Super👌
Thank you
Chilli powder vande.super
Thank you so much 🙂
Chachen and revuttan always is in kitchen store 😂😂😂. Valyappantae mon thannae 😄😄.Sorry chacha njan kandupidichu 😃😃😃
Tried aussie amma curry it was yummy ❤....
Glad to hear that
Jijichechye njanum ennu ee curry undakeetto,super.chappathyku best compination.jessy poothrikka
Vazhuthananga vindalu
Very Appling tastey
തമിഴ്‌നാട്ടിൽ പുളികറി എന്ന് parayum
കറിവേപ്പിലക്ക് പഴ തൊലിനന്നായി മുറിച്ചു ഇട്ട് കൊടുക്കുന്നത് നല്ലതാ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുമ്പോൾ കഞ്ഞി വെള്ളം നേർപ്പിച്ചു ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക
Hi agane cury vekamenu ariyillayirunu undakanam amma❤❤❤
❤👍🏻
Grapes pickle idan nallathanu.
സൂപ്പർ കറി 👍
❤❤❤❤❤
Poocha evide
❤❤❤
Hi Brinjal curry undakitundu..baigen enna hindil...Grapes/ capsicum.kndathil sandoshm..Chacha..lv u..Gigi mummy always super!! Nigl safe ayit ethilo!!❤ to Mirakutty nd Reevutta !!
Ausu./ Nimisha ❤❤❤
See u n Next
Aussie ammas byngan എന്ന് ആ കറിക്ക് പേരിട്ടാലോ? കറിവേപ്പിന്റെ ഓരോ തളിരിലെയും കൂമ്പ് നുള്ളിക്കൊടുത്താൽ ഇനിയും കൂടുതൽ കൂടുതൽ തളിരുകൾ വരും. നിമിഷയെയും പാട്ടും മിസ്സ്‌ ചെയ്യുന്നു.
''Ausiamma easy vazhuthananga curry '' will be a suitable name.
Sure 😊
Amma's bringal kulambu ❤
Superb ❤️❤️❤️
Thanks for liking
Curry undaki nokam
❤❤❤❤adipoli
Am a north Indian Mallu...
Here some thing similar to this Aussie amma brinjal curry called Began ka Bharta.
👍🏻👍🏻
ഒരേ പോലത്തെ കുറെ പാത്രം നിരത്തി വച്ചിരിക്കുന്ന കണ്ടല്ലോ നല്ല ഭംഗി. ജെസി ജെയിംസ് നിലമ്പൂർ❤❤❤❤❤
Nimishaye pole ahn reevoottan❤❤❤❤
അവെസോം വീഡിയോ 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
ഞാനും കൂടാറുണ്ട് കെട്ടോ ജോർജി അച്ഛന്റെ കൃപഭിഷേകം. ഇന്നും കൂടിയിരുന്നു
Ezhumuttom tabor le Georgi achante ano
Yes😊
Brinjal curry super❤
Aussi ammayude Brinjal curryude smell evide USA yil kitti. Nalla curry aavumbol onnum parayanilla. Nallathakumbol aane other parayanilla the.
❤❤
❤🎉😊
It is enna kathirikka in Tamil ,a little different.
👍🏻❤
😂supercurry
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😂pavam chachan
Super dish
Thank you so much
സൂപ്പർ കറി
Chilly powder വേണ്ടേ
👍
Ausi easy brinjal curry🤣
നമ്മുടെ നാട്ടിലും ദൃഷ്ടി ദോഷം വരാതിരിക്കാൻ cheyum
Amma’s special Brinjal curry
റീവിനെ കാണുന്നില്ലല്ലോ
ഞാൻ തൊടുപുഴക്കാരിയാണ് ഞാൻ ഇതിന് വഴുതനങ്ങ ബിന്താലു എന്ന് പറയും