【ひろゆき】宮迫さんは"牛宮城の黒幕"に完全に騙されてます。あの発言は絶対に実現不可能なんですよ【 ヒカル 中田敦彦のyoutube大学 焼肉 若林 宮迫ですッ 宮迫博之 ひろゆき 切り抜き】

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @hiroyukinoheya
    @hiroyukinoheya  2 роки тому +333

    【続きの動画】宮迫さんのために真実を全て暴露します。中田さん遂に正体を現しましたね。ua-cam.com/video/cIVpOMeQglk/v-deo.html
    0:00 コレができれば牛宮城は成功する
    1:07 焼肉屋は回転率が悪い
    4:47 割烹を使うのは相当キツい
    6:03 人件費がかかりすぎる
    9:29 黒幕のヤバい発言
    12:40 ブラックにしないと儲からない
    14:19 宮迫弁当は確実に成功する
    16:12 ヒカルと宮迫の決定的な違い
    18:44 経営陣側の壮大な勘違い
    【割烹】肉を割き、烹るの意味で、日本料理の調理。またはその料理を提供する飲食店のことを指す。
    かつて割烹旅館、割烹料理店と言うと、法的認可を受け、警察の管理下にて酌婦や芸妓、今で言うコンパニオンを座敷に入れて良いとのお店に限られていた。
    ご視聴ありがとうございます。
    チャンネル登録・高評価よろしくお願いします!

    • @灯のこ
      @灯のこ 2 роки тому +4

      、ゎ

    • @pipi-f6q
      @pipi-f6q 2 роки тому

      えお

    • @ken-cn9hz
      @ken-cn9hz 2 роки тому

      なんで右の人頭振ってるの?スティービーワンダーですか?

    • @ピザこそチーズそのもの
      @ピザこそチーズそのもの 2 роки тому

      言いたい事分かるけど広告費って話でいったらネット広告しやなく電車の中吊り広告とかを比較対象にすべきじゃないの?

    • @norinori-vb9iz
      @norinori-vb9iz 2 роки тому +1

      石の上にも、三年がやがゃいうなら協力したれよ❗️晒してネタ、にしてるのがあなたがたなの流儀なの!?

  • @Fire-cz6gl
    @Fire-cz6gl 2 роки тому +976

    家賃分広告取ってるって話は胡散臭いと思ってる人は多いよね
    試食会の前にヒカルに口だけ大丈夫って言っててあの惨状だったわけで、若林の言う事は信用出来ない。

    • @未来0818
      @未来0818 2 роки тому +4

      広告で賃料カバーは確かに危ういっすよね。店オープンして、客が入って広告料が入るでしょうから、今は賃料は丸々コストで、仮に思ったほど客入ってこなかったら、広告契約は見直し条件はありそうですしね。一つクリアできないと、ドミノ倒しでコストだけ膨らみそう。。広告料なしで、損益分岐点がどうなのか…リスクシナリオしっかりしてればよいですが。。

    • @アタシノワダイ-y7z
      @アタシノワダイ-y7z 2 роки тому +3

      ライバーのビッグマウス飯田と同類の気配w

  • @user-lesserasera143
    @user-lesserasera143 2 роки тому +288

    当初ヒカルですら集客するためにインフルエンサーをゲストに呼んで牛牛スタイルで動画を撮り続けて視聴者に忘れさせないだったりインフルエンサーのファンにも伝えるみたいな作戦ありきでやってて無策の宮迫さんでは集客すら怪しいと思う。あの人は100人くらいの楽しみにしてますってリプで楽しみにしてくれる人がいるから頑張るって言っちゃうから。

  • @まろ-y5t
    @まろ-y5t 2 роки тому +1544

    ひろゆきが論破以外で人間と楽しそうに喋ってるの見ると嬉しくなる

    • @ももパイン部
      @ももパイン部 2 роки тому +51

      友達ヒゲオヤジしかおらん

    • @わた-j6k
      @わた-j6k 2 роки тому +91

      @@ももパイン部 なんてこと言うんや
      友達一人もいない人のこと考えてみろや
      俺なんか、、、😢

    • @フランケてっちゃんザウルス
      @フランケてっちゃんザウルス 2 роки тому +22

      トムとジェリーの仲良し回ですよね🤣

    • @ももパイン部
      @ももパイン部 2 роки тому +19

      @@わた-j6k 俺がいるだろ!

    • @ya_ma-ur2hy
      @ya_ma-ur2hy 2 роки тому +27

      友達は量より質でしょ

  • @user-xk2px3un1e
    @user-xk2px3un1e 2 роки тому +34

    ひろゆき氏の話は、いつも分かりやすいしテンポが良いから、つい聞いてしまう。
    直球トーク大好きです。

  • @ロキシ-l7h
    @ロキシ-l7h 2 роки тому +308

    コンセプトがズレズレが問題。
    肉を安く提供したいなら店舗デザインはそこそこで席数多め。
    肉から何まで高級路線なら店舗デザインは高級で席数は少なめ。

    • @もりもり-f3x
      @もりもり-f3x 2 роки тому +8

      ほんとにそれ思いました。明らかにズレてますよね。

    • @ああ-f2i7s
      @ああ-f2i7s 2 роки тому

      二兎追う状態

  • @まめ-g3w
    @まめ-g3w 2 роки тому +521

    ヒゲ親父さん本当に賢いなぁ。過激派のひろゆき氏と話してるのにひろゆき氏の話しを宥めつつ人を批判しない話し方ってなかなか出来ないでしょ。

    • @栞-w7o
      @栞-w7o 2 роки тому +96

      本当に思った。人柄かな。優しく前向きで批判しない話にはとっても共感しました。

  • @チェシャねこアリス
    @チェシャねこアリス 2 роки тому +266

    ヒカルが辞めると言った時点で、命綱が無くなる恐怖をもっと感じるべきだったね……

  • @たぶちゃん-n7n
    @たぶちゃん-n7n 2 роки тому +80

    この話、ひろゆきがめちゃくちゃ楽しそうにしてて、何かほっこりする

  • @SDLaboJr
    @SDLaboJr 2 роки тому +347

    ヒカルは宮迫さんと共同しようとしたのに、宮迫さん何もせず、若林さんにまかせてしまったから、「俺、誰と共同経営してんの?」って思ったから撤退した気がする。

    • @ドラ猫-b8p
      @ドラ猫-b8p 2 роки тому +45

      で若林が飲食店のプロでないというオチ

    • @だっちゃん-x8t
      @だっちゃん-x8t 2 роки тому +57

      店舗名「牛宮城」の時点でヒカルが除外されていて、それに気付くのがヒカルから「それ聞いてないんだけど」と共に指摘された時点という体たらく。
      そりゃ早々に撤退しますわな。

    • @上村-i2v
      @上村-i2v 2 роки тому +10

      @Salt まじ?
      よく対談とか応じてくれたな~

    • @猿飛伊藤
      @猿飛伊藤 2 роки тому +23

      @@上村-i2v
      昔テレビで流れてましたね。
      次の曲「俺が作る」いうて全く進まなくて、ぐっさんが完成させたら「言い出したのは俺やから俺が作ったことにしてくれ」言われたって。

    • @enithing7
      @enithing7 2 роки тому +10

      その話初耳でした🥶
      クズofクズですね笑

  • @yumejiran
    @yumejiran 2 роки тому +334

    他人様の事業をネタにこんなに盛り上がることができるの凄いし、他視点の見解聞けて勉強になる。こうゆう知識人の雑談がお家にいながら聴けるっておもしろいよなー⭐️

  • @yao910
    @yao910 2 роки тому +120

    渋谷のガチャガチャした若者が行くところにVIP席に着くような金持ちは行かないと思う

  • @titangecko1275
    @titangecko1275 2 роки тому +18

    ひろゆきさんのお仲間とあってひげおやじさんの頭の良さは飲食店に限ってはひろゆきさん以上。どちらもわかりやすく解説されててありがたいですね。

  • @sailormoon0923
    @sailormoon0923 2 роки тому +86

    叙々苑行ったら酒とか飲まなくても女二人で2万超えたけどね。
    牛宮城とやらは高級肉を提供するのよね?
    客単価5千円で済むとは到底思えないんだけどなぁ。

    • @マッキー-s7i
      @マッキー-s7i 2 роки тому +1

      なんか5000円くらいのコースと中級コース、高級コース、あと単品が少しだけ割高って感じらしいっすよ。現状の値段設定は変わってるだろうから分からないけど、コンセプト的に安めのコースはあるだろうから安ければドリンク込で7000円くらいなんじゃないすかね。

    • @孤高のサラリーマン
      @孤高のサラリーマン 2 роки тому +3

      でも、単価が上がれば上がるほど席数の多さがネックになるっていうジレンマ

    • @sstar8887
      @sstar8887 2 роки тому

      お肉は交雑牛なので高級肉ではないですよ。

    • @bqq350
      @bqq350 2 роки тому

      叙々苑は「高級な肉を高く出す店」
      宮迫の店は「高級な肉を安く出す店」
      がコンセプトだからw

  • @スパロウ-p2p
    @スパロウ-p2p 2 роки тому +9

    ひげおやじっ人喋り方とか声がすごい聞きやすい。めっちゃ優しい声
    好きになったわ

  • @しゅらいむ-s3y
    @しゅらいむ-s3y 2 роки тому +434

    そんなひろゆきさんの事詳しくないのですが、こうしてひろゆきさんが笑顔で話してる事から鉄板焼きごっこにしては充分

    • @natoridaisuki-s7t
      @natoridaisuki-s7t 2 роки тому +8

      ごっこでは充分だけど、あの人らはちゃんとやりたがってるからそーゆー面ではダメそうだよね

    • @医学博士-f1x
      @医学博士-f1x 2 роки тому +1

      ちゃんと火を通して焼く以上ごっことは言えないよー。。

  • @bfelf
    @bfelf 2 роки тому +54

    他人の不幸話をしてる時のひろゆきが一番イキイキしてる。

  • @アキルド
    @アキルド 2 роки тому +62

    ひろゆきが何度も「上手く行って欲しい」って連呼するところがもう皮肉にしか聞こえないw

  • @fumifumi._.5
    @fumifumi._.5 2 роки тому +440

    うまくいって欲しいと言いながら、不安点を楽しそうに述べてて本心が隠せてなさそうなひろゆきは憎めないw

  • @heisenbug1277
    @heisenbug1277 2 роки тому +616

    確かに広告費でそんなに儲かるのなら
    広告を見てもらうかわりに料理を格安で提供する店がそこら中にありふれてる

  • @captain4830
    @captain4830 2 роки тому +19

    なんかこの二人は安心感あるな

  • @tensa7503
    @tensa7503 2 роки тому +353

    そこそこ値段が高い焼肉屋なのに客がCM見なきゃいけないって嫌だよね

    • @yodie6492
      @yodie6492 2 роки тому +20

      たしかに

    • @Itugonyouki
      @Itugonyouki 2 роки тому +25

      CM見たら割引とか。
      いやでも高い焼肉屋行くのにそんなにせせこましいこと狙って行かないか。

    • @リーオネル
      @リーオネル 2 роки тому +2

      @@Itugonyouki そんなことしたらあんまCMの意味なくね

    • @Flyingpotatos
      @Flyingpotatos 2 роки тому +1

      しかも新宿の一店舗だけに広告だしてもあんまり意味ない気がする

    • @Itugonyouki
      @Itugonyouki 2 роки тому +1

      @@リーオネル CM見たら焼肉料金割引ってことよ?

  • @クマやん-r8v
    @クマやん-r8v 2 роки тому +239

    言葉にはしてないけど、頭の中には「こりゃダメだ」と思ってんだろな

    • @ケバブチェ
      @ケバブチェ 2 роки тому

      ノンノン、だめだこりゃ!

    • @mikamemikan
      @mikamemikan 2 роки тому +5

      勝間さん!?

    • @げむな
      @げむな 2 роки тому

      @@mikamemikan 勝間さんは「ダメだこれwww(暗黒微笑)」

    • @firststep_journey
      @firststep_journey 2 роки тому +2

      リアルの問題に対して、いくら誰かが考察しても写像でしかないんだよね…

  • @まこC
    @まこC 2 роки тому +92

    この規模でバイト5人てどんだけブラックなんだよ…

    • @seikur7168
      @seikur7168 2 роки тому +4

      メニューにタブレット導入して人件費下げて肉の質上げるって宮迫言ってたからな…
      ブラック公言してるだけありがたい

    • @daifuku_fuku
      @daifuku_fuku 2 роки тому +4

      ホールスタッフ5人だけでもキツい!
      キッチンホールに社員も合わせて20人くらいかな?

    • @ミズゴロウ-y7l
      @ミズゴロウ-y7l 2 роки тому

      @@daifuku_fuku
      それは多すぎやろ

    • @daifuku_fuku
      @daifuku_fuku 2 роки тому

      @@ミズゴロウ-y7l
      100席ある焼肉店のオープンから店長で働いたことありますか?
      これだけ炎上した牛宮城がオープン後に取り返すなら当然だと思います

  • @田中ミルロ
    @田中ミルロ 2 роки тому +2

    ひろゆきさんとひげおやじさんの声が心地よくて寝落ちとして聞いています。よく眠れます。

  • @となかい-s4u
    @となかい-s4u 2 роки тому +39

    踏み込んだ会話で見入ってしまった
    ひろゆきは現実的で宮迫はこれ見たらいいのに

  • @名古屋スズキ
    @名古屋スズキ 2 роки тому +190

    思ったより実のある面白い話してるから最後まで見ちゃった。 
    飲食は誰でも手出しやすいけど本当に儲けるためには才能必要だなあと思う。

  • @MT-gy7ln
    @MT-gy7ln 2 роки тому +168

    弁当屋にしようとしてるの笑う

  • @worldtraveler3678
    @worldtraveler3678 2 роки тому +254

    ヒゲおやじさんやはり無能なんかではまったくない。ひろゆきと対等に話してる時点でめちゃくちゃ優秀

    • @user-go5jb7kr5e
      @user-go5jb7kr5e 2 роки тому +1

      人を無能とか優秀とかでランクつけんのやめようぜ

    • @ようさん-f4q
      @ようさん-f4q 2 роки тому

      二人はどんな関係?

  • @hisashi041054
    @hisashi041054 2 роки тому +103

    飲食業で固定費(家賃、人件費)は捻出はかなり大変です。下げられませんからその分売上維持しないと無理

    • @三澤健治
      @三澤健治 2 роки тому +9

      飲食業でなくとも固定費の圧縮と粗利額の確保は重要課題。

    • @lo-nb2uh
      @lo-nb2uh 2 роки тому +14

      宮迫はお金の計算なんてしてなさそう…(若林もすんごいざっくり計算してそう…)

    • @enithing7
      @enithing7 2 роки тому +2

      現状で既に、宮迫さんのたこ焼き屋も赤字続きらしいですしね💦

  • @tttjtttjt
    @tttjtttjt 2 роки тому +328

    そもそも宮迫がUA-cam始めたのはテレビ復帰が目的だったはずなのに、いつの間にか焼肉系ユーチューバーになって焼肉屋を成功させる事が最終目標みたいになってるの笑う

    • @太陽拳-y7q
      @太陽拳-y7q 2 роки тому +31

      最終的な目標がズレると人生って色々狂うよね
      なんせスモールスタートにしといた方が良かったんじゃないか?ってすごく思うなー。

    • @lo-nb2uh
      @lo-nb2uh 2 роки тому +8

      本当の夢は劇団を作ることだから……

    • @医学博士-f1x
      @医学博士-f1x 2 роки тому +4

      最終目標はもっと違うところにあるんじゃないかな。。
      わざわざメディアで最終目標まで言う必要ないし。
      ただ目標を途中で変えるなんて全然あり、人の目標が変わっただけで笑えるなんて笑のレベル低すぎると思うけど

    • @純-t2z
      @純-t2z 2 роки тому +3

      何が面白くて笑うねん。勝手に人の最終目標、想像して笑うとか性格悪いな。

    • @tttjtttjt
      @tttjtttjt 2 роки тому +17

      @@純-t2z
      宮迫信者怖い

  • @iwa8014
    @iwa8014 2 роки тому +10

    経営とか考えるのが本当に好きなんだなぁって感じた

  • @TT-gx6pr
    @TT-gx6pr 2 роки тому +579

    ヒカルさんの動画でまだ出資してることがわかって、そこの説明なしにお金に余裕あるっていってるの謎なんだよな……

    • @fansz9357
      @fansz9357 2 роки тому +9

      本当にそれだよな。ヒカルの動画見てない人からしたら単純に余裕があるように思うけど、実際はその返済も出来てないほど余裕も無いし、そこを隠すとこが信用できないよね。

    • @ロボコン-m7u
      @ロボコン-m7u 2 роки тому +1

      元々黒幕さんは、お金持ちだがそっちの会社でCEOやってるがノーブルでは、収入源が全く別です。
      そもそもノーブルは、宮迫の個人事務所です。

    • @hu__ki3614
      @hu__ki3614 2 роки тому +3

      @@ロボコン-m7u
      宮迫さんの個人事務所なのに50%の株握られてるの?!

    • @佐藤光栄
      @佐藤光栄 2 роки тому +1

      @@hu__ki3614 そこなぁ👍

  • @m.k.1564
    @m.k.1564 2 роки тому +100

    「3ヶ月で閉めちゃえば」
    →これ爆笑しましたw 結果論すぎる笑
    「ウィンウィンウィンナー」
    →これもセンスありますねw

  • @豆柴太郎-k8e
    @豆柴太郎-k8e 2 роки тому +178

    2人が楽しそうでなにより

    • @笠原-i3z
      @笠原-i3z 2 роки тому +3

      タブレットがぎとぎとになる件で話すり替えたひろゆきに対して、おじさんが怒ったな

  • @しげちー-z7d
    @しげちー-z7d 2 роки тому +89

    ひろゆきが人間以外の動物と楽しそうに会話してるのみてると嬉しくなる

  • @Anonymouse_sm
    @Anonymouse_sm 2 роки тому +279

    潰れる前に行かないと。という需要を生み出そうとしているのかも。ずっと閉店セールやってるお店みたいに。

    • @torukiuchi666
      @torukiuchi666 2 роки тому +3

      閉店セールは一応、安く、利益は無しを売り文句にしている。バブル期のタレントの名前だけの飲食店で金稼げるといまだに思ってるのでは?
      最盛期の人気は無い‼️

    • @kuma-do1hl
      @kuma-do1hl 2 роки тому

      それコースやってたら需要を満たしきれないんじゃ…?

    • @サカモトジェームス
      @サカモトジェームス 2 роки тому

      潰れる前に行かないとって思うほど行きたくない...

  • @コパンダ-y3i
    @コパンダ-y3i 2 роки тому +61

    ひろゆきが動きすぎてる事がよくわかる動画

  • @yuutty30
    @yuutty30 2 роки тому +79

    いちばん見やすい切り抜きで好きです

  • @bbb-sr5tf
    @bbb-sr5tf 2 роки тому +79

    客単価いくらで一日の売り上げがいくらで人件費が…っていう計算すらM迫の頭の中になさそうな気がする、、、

    • @enithing7
      @enithing7 2 роки тому +2

      既に営業中のたこ焼き屋も赤字続きらしいですしね〜笑

    • @user-fu3tu7dk5x
      @user-fu3tu7dk5x 2 роки тому

      んなあほな笑

    • @sstar8887
      @sstar8887 2 роки тому

      若林がそういうのは全部僕に任せて下さいって言ってるんやろ。

  • @tatsuai7588
    @tatsuai7588 2 роки тому +72

    飯屋のタブレット広告は、大昔ガストがやってたんよ。
    テーブルに端末があって、広告が流れたり課金してゲームもできる仕組みだったね。
    2000年代くらいの話だからだいぶ先取りしてたけど

    • @ああああああ-u2o
      @ああああああ-u2o 2 роки тому +4

      ○ッドウィルの広告が延々流れてたなぁ。でも、そのガストでもなくなったということは…

    • @三澤健治
      @三澤健治 2 роки тому +9

      でも今はやっていなければ・・・。
      結果が出ているという事。

    • @west4234
      @west4234 2 роки тому

      タブレット広告への世の中の感覚も変わってますがね。。。

    • @tatsuai7588
      @tatsuai7588 2 роки тому +6

      @@三澤健治 その通りで、わざわざ飯食いに来て、ファミレスや焼肉屋で食いながらタブレットの広告見るか問題なんですよね。
      スシローもサイネージ広告やってるけど、これは待ち合いエリアに付いてて、食いながら見るわけではないので。
      あと、なんにせよ外部広告が入るとお店の価値を下げると思う。アートとか内装こだわってるのに広告入れるか?なんて思う

    • @bqq350
      @bqq350 2 роки тому

      ガストみたいに全国に店あって一人で来ることもあるファミレスと、1店舗しかなくて且つ月数千人しか来ないような店で、複数人で来ることがほとんどな焼肉屋で広告出しても宣伝効果かなり薄いと思うけど

  • @gmpdgjdg
    @gmpdgjdg 2 роки тому +12

    牛宮城の話になるとめちゃめちゃ楽しそうになるひろさん

  • @lewgeywhogey2754
    @lewgeywhogey2754 2 роки тому +134

    ヒゲオヤジさんの凄さがわかったわ。

  • @bz4612
    @bz4612 2 роки тому

    忘れてないですよ~宮迫さんはどうかと思います。ヒカルさんは好きですね~
    二人で色々なトークが聞けて動画ありがとうございました。とても楽しかったですよ。

  • @じょじょ-g7g
    @じょじょ-g7g 2 роки тому +24

    実際に150席の客単価5000円の焼肉屋で店責してた時、
    月の利益率10%前後
    100人前後の客数ならホール8人、キッチン6人プラス洗い物(網洗い、洗い物)
    基本これで回るかな。

    • @ホリデイ-g7b
      @ホリデイ-g7b 2 роки тому

      現場経験者から見て、牛宮城は成功すると思いますか?

  • @由美佐藤-q8h
    @由美佐藤-q8h 2 роки тому +2

    二人の会話を聞いていると、おもしろいです。

  • @ピン軍ライオン
    @ピン軍ライオン 2 роки тому +14

    昔、ジョニー大倉がでかい焼き肉屋やったけど相当な赤字で店じまいしたよね。著名人も初日から来てたけど、3ケ月たったらさっぱりに・・・。そんな世の中、甘くないと思います。

  • @sakuraeto6610
    @sakuraeto6610 2 роки тому +275

    こういう利益の話サクサク話せるの羨ましい。

    • @7albatross777
      @7albatross777 2 роки тому +8

      算数、数学は大事やね
      話ついてけなくてポカーンなる

  • @gohh56
    @gohh56 2 роки тому +32

    飯食ってる時に広告見ないし、高級店なら静かにしてほしいから、意味不明な店だわ

  • @MsMI0902
    @MsMI0902 2 роки тому +39

    2人とも本当に頭が良いと言うか経営者だなー
    利益率を収入と経費でポンポンって話出来るのすんごくかっちょいい

    • @DSli0758
      @DSli0758 2 роки тому

      この計算が経営者とかお前アホだろ(笑)

  • @1644チャンネルZ
    @1644チャンネルZ 2 роки тому +13

    焼き肉で酒飲んで客単価8000から10000位はすると思うけどなぁ🤔
    福岡県で自分の感覚なんで東京で旨い所ならもっと高いと思う❗

  • @豆柴太郎-k8e
    @豆柴太郎-k8e 2 роки тому +168

    仲間同士の共同経営は難しいです
    仲間内のパワーバランスが対等だと失敗する確率は高いと思う
    主従関係がある方が上手くいく
    親族の大塚家具でさえ難しいので宮迫と中田の共同経営は有り得ないですね

    • @hacoromo
      @hacoromo 2 роки тому +18

      特に宮迫みたいな良い人ぶりたい性格って絶対経営者に向いてないんだよな

  • @カシ-u4v
    @カシ-u4v 2 роки тому +285

    ここでヒカルが独自で、めちゃくちゃ完璧な店出したら笑えるわw

    • @west4234
      @west4234 2 роки тому +52

      それを待ってるかなヒカルファンは。

    • @立派なブラキオサウルス
      @立派なブラキオサウルス 2 роки тому +10

      やるとしても焼肉じゃなさそう

    • @yume_mints
      @yume_mints 2 роки тому +16

      ジャンルは全く違ってKPOPだけど、kep1erがバヒエ炎上とコロナで出発遅れたときに知名度とビジュアルで先にデビューして何もかもかっさらっていったIVEみたいな立ち位置で
      牛宮城いざ開店間近!てなったときに問題無い飲食店をぽんと開店して話題かっさらって欲しい

    • @まこC
      @まこC 2 роки тому

      牛牛の宣伝で十分じゃないかな?
      新しくやる必要もないような気がする。
      大将軍の肉は牛牛より劣ると思うし、森田の肉なんか問題外。宮迫に関わった奴ら共倒れを願う。

  • @SUB-fk9zb
    @SUB-fk9zb 2 роки тому +4

    この2人が格好良すぎる。
    何なんだろう、この大物感……

  • @極道の道-g4q
    @極道の道-g4q 2 роки тому +100

    本当に、どこに向かって走っているのか不明すぎる

  • @カピバラ-h6w
    @カピバラ-h6w 2 роки тому +6

    ヒカルがプロデュースした、ジョイフルのハンバーグ美味しかったから、ヒカルプロデュースの飲食店なら行って見たいな!

  • @midnight-chaos-r4t
    @midnight-chaos-r4t 2 роки тому +15

    まん延防止措置が発動してさらにすごいことになるね

  • @KK-iu9nl
    @KK-iu9nl 2 роки тому +7

    そこそこの焼肉行って夫婦でワイン1本飲めば2万くらいにはなりますが、わざわざ渋谷の大箱に行こうとは思いませんね…

  • @user-makurokkusu
    @user-makurokkusu 2 роки тому +12

    想定単価5000円が全く違うんだと思う
    10000以上は軽く狙ってるでしょう。実際それだけ取れるかどうかかは別にして

  • @la-morpho
    @la-morpho 2 роки тому +20

    みやたこは一回行ってみたくてでも閉まってる事が多くて、やっと空いていた時に入れたけど入ってみて残念。
    ああこれは儲からないな、と思いました。
    宮迫さんは飲食店経営は向いてないですよ。
    焼肉屋やる前にみやたこをもっと黒字にして成功させてからにした方が順番的には良いですよね。

  • @asupara9830
    @asupara9830 2 роки тому +446

    ひろゆきの時間を奪えてる時点でいいエンターテイメントだよ、本当に。
    そこだけは超一流の焼肉店よ笑

    • @伊奈-e2g
      @伊奈-e2g 2 роки тому +18

      話題性は圧倒的ですよね笑

  • @chimi0217
    @chimi0217 2 роки тому +19

    このおっさん2人ほんと笑顔でキャッキャキャッキャ話してて人生楽しいの伝わってくるw

  • @hisashi041054
    @hisashi041054 2 роки тому +39

    牛宮城はどう考えても失敗します コンセプトと土地がミスマッチ
    家賃3日で回収難しい。

  • @クワガタ9
    @クワガタ9 2 роки тому +3

    ひげさんと話してるひろゆきさんは好き

  • @時のエンペラー
    @時のエンペラー 2 роки тому +134

    ひろゆきが提言して
    ひげおやじが捕捉、訂正
    この2人が必死に牛宮城経営していくにはついて案を出していくのが何故か笑えてくる笑

  • @cross16g
    @cross16g 2 роки тому +49

    いかに酒を売れるかだけど緊急事態出ると提供できないからどうなることやら・・・

  • @unimomonga4610
    @unimomonga4610 2 роки тому +71

    言われてみれば、家賃分出る広告なんてそうそうないよね。着眼点流石だなと思いました。

    • @kgampmagmajgmtg
      @kgampmagmajgmtg 2 роки тому +5

      動画のコメント欄でそっこー上がってましたよ
      当たり前の突っ込みどころ

  • @masaya2954
    @masaya2954 2 роки тому +1

    たしかにヒカルさんの店ならってのはあるよね!
    東京行くたびに通うな!

  • @jackk7743
    @jackk7743 2 роки тому +96

    場所が場所だし、家賃やら人件費やら、仕入れのこと考えても平均利益率30%もよう行かんやろうね。
    普通に利益率30%超えてない飲食店の方が世の中多いのに。

    • @sstar8887
      @sstar8887 2 роки тому +3

      飲食店で利益率20%でれば優秀店。

  • @cchh8156
    @cchh8156 2 роки тому

    めちゃくちゃ分かりやすい⭐️

  • @頭お花畑-l7i
    @頭お花畑-l7i 2 роки тому +281

    いきなりでかい店で始めたのが失敗ルートの典型だよね
    経営能力ない芸能人が店始めるとすぐ倒産しちゃうよね

    • @むらむら-j4l
      @むらむら-j4l 2 роки тому +43

      芸能人やスポーツ選手が他人任せで飲食店やるとほぼ失敗するイメージですね。成功する人は自分も修行から始めたような人。

    • @三澤健治
      @三澤健治 2 роки тому +22

      @@むらむら-j4l デビット伊東とかは自分で切り盛りしてるからね。あと輪島功一の団子屋とかも。

    • @torukiuchi666
      @torukiuchi666 2 роки тому +7

      本当に面白い位に倒産・廃業しますよね。芸能会で稼ぐ金は泡銭なんですかね❗️堅気は苦労や我慢、今までの努力がやっとお金になるのに。

    • @ああ-i1k8d
      @ああ-i1k8d 2 роки тому

      ハコの大きさは関係ない
      立地で客層決まるし、固定費下げたらまだ見込みあるけど、UA-camの客層じゃ高単価な客を引っ張るのは無理。

  • @naru8083
    @naru8083 2 роки тому +6

    牛宮城がこれだけ話題になる理由って、宮迫さん自身がここにある情報を知らない上でなんとなくやってみたいからやるっていう感じだからよね。あからさまに失敗しそうだけど、本当に成功するかどうかを皆んなが見届けたいからここまで有名になったと思う。

  • @花山椒-z9t
    @花山椒-z9t 2 роки тому +20

    11:06
    家賃を広告収入で賄う方法

  • @momomo0_0
    @momomo0_0 2 роки тому +1

    コロナ落ち着いたら行ってみたい
    それまで牛宮城持ち堪えられるかな

  • @ch-zn1ts
    @ch-zn1ts 2 роки тому +30

    ヒカルさんは、若林さんと一緒にはやりたくないなぁと感じたみたいですよね。宮迫さん、いろんな人に利用されてる感じがする。

  • @エリエール-x1n
    @エリエール-x1n 2 роки тому +3

    金の話の入門として結構勉強になる動画。

  • @あかつきパパ
    @あかつきパパ 2 роки тому +198

    多分無理だと思うけど、それよりも一番おかしいと思うのは、コンセプトというか理念が間違っているのでは?というところ。
    飲食業界を盛り上げたい、というなら仮に自分で店出して自分で儲けてしまったら、他の店の分のパイを奪うことになってしまうじゃないか。
    やるなら、串カツの時みたいに、他の店の為になる様なことをやらなきゃ。

    • @つなまよ-o8b
      @つなまよ-o8b 2 роки тому +14

      確かにそうだ。
      オーナーとして出資するみたいなスタンスの方が宮迫さんからしたら知名度もあって集客出来るし、そのためのUA-camというコンテンツを使って宣伝、広告をやってくほうがこんなに焼肉コンテンツチャンネルになる必要なかったな。

    • @innocent-pure
      @innocent-pure 2 роки тому +25

      自分も前から同じ事思ってました
      あと交雑牛?とかを広めたいならみやたこで出せばいいし
      ホントに宮迫さんが頑なに焼肉屋に拘る理由が解らない

    • @星季徳
      @星季徳 2 роки тому +24

      コンセプトとしては、渋谷には高品質高単価の高級店と、それなり品質低価格の大衆店はあっても、高品質低価格の店はないからそこを狙う、ということなので、もくろみ通りに行けば競合店は無いことにはなるんですが、さてどこまでその目論見通りになるやら。
      焼肉屋に拘る訳も、話が進む中で自分が焼肉屋をやりたくなったから、と宮迫氏は言っていましたが、後付けにしか聞こえませんでした。元々はヒカルへのドッキリで嘘だったのが逆に本当の話になって、開店間近になって大問題が発覚して結局ヒカルは撤退してしまう。でも、自分(たち)の店で焼き肉動画を撮りたいたいうヒカルの夢と、コロナで苦しむ飲食業界に元気を与えたいという自分が言っていた建前だけが残って、引くに引けなくなった、というのが実情だと思います。
      丼勘定と思い付きで行動するナルシスト宮迫氏と、「にぃさん」のやりたいようにさせるばかりで間違いをただす事が出来ない後輩黒幕若林氏のペアでは、この先も問題が起きないはずがない。宮迫氏が若林氏を捨てられないから、ヒカルは牛宮城を「切った」訳ですから。

    • @klk2937
      @klk2937 2 роки тому +2

      業界全体を盛り上げたいだけで特定の領域、特定の店を盛り上げたい訳じゃないから

  • @jyuntan8818
    @jyuntan8818 2 роки тому

    宮迫さんの動画を観ると「いいひと」って思われたいボランティアかなという印象がある

  • @すたばそ
    @すたばそ 2 роки тому +79

    絶対上手く行かないと思ってるからこそ
    この話題してるだろw

    • @佐藤十兵衛
      @佐藤十兵衛 2 роки тому +1

      『厳しいだろうなぁ~』
      『どのくらい持つかなぁ~』
      『どうすんのかなぁ~』っていう心の声が聞こえてきそう(笑)

    • @manekin-wj5xl
      @manekin-wj5xl 2 роки тому +3

      一年後のこの件の2人の会話が今から楽しみ

  • @littlelily_k
    @littlelily_k 2 роки тому +22

    ヒゲ親父さんとの雑談形式で出したところがひろゆきさんの賢さかな🙄

  • @まんたし
    @まんたし 2 роки тому +61

    ロースターと網と網専用の洗浄機がセットで網自体は結構持つし洗浄も1枚ずつ回して1分くらいで綺麗になる

    • @ラールドゴゴン
      @ラールドゴゴン 2 роки тому

      網は鉄板?それとも普通に網?

    • @まんたし
      @まんたし 2 роки тому +2

      @@ラールドゴゴン
      網ですね
      今は無煙ロースターと網とその網専用の洗浄機があるんですよ

  • @高山みなみ-e2f
    @高山みなみ-e2f 2 роки тому +7

    花山のツッコミすこ

  • @ago7044
    @ago7044 2 роки тому +59

    広告ってだけで、
    高級店でもなんでもない。
    アートを飾って、広告も?
    情報量多すぎるけどそれで高級店?
    タブレット式で高級店?

  • @taka2056
    @taka2056 2 роки тому +208

    ほぼほぼの確率で閉店すると思ってます。
    さらには焼肉屋の店長がかなりの店長として力量がいきなり問われるし、その辺の店長経験したレベルじゃまず無理ですね。
    シフトも組めない店が出来上がってしゅーりょー

    • @えだまめ-q9l
      @えだまめ-q9l 2 роки тому +17

      過去に飲食業に参入した芸能人殆ど成功してない。店をやる→ネームバリューで一時的に客が来て直ぐに飛ぶ。立地、規模からして半年ももたず閉店に一票!

    • @ああ-l3k5e
      @ああ-l3k5e 2 роки тому +3

      @@えだまめ-q9l すでに内装費や空家賃だけでも相当払ってるし、そんな資金力がある人間が運営してて
      かき入れ時のオープン直後に閉店なんてあり得ないから
      願望入り過ぎだろ

    • @まこC
      @まこC 2 роки тому +10

      宮迫がいつもいるわけじゃないし…
      宮迫の店っていうだけで…
      そもそも、そんなに崇められてないだろ…

    • @えだまめ-q9l
      @えだまめ-q9l 2 роки тому +10

      そもそもコロナ禍の今の状況で何故飲食業?

    • @taka2056
      @taka2056 2 роки тому +1

      @@ああ-l3k5e 現にみやたこで宮迫でのネームバリューではもう結果出てるけど…世の中見てない馬鹿さ丸出しなお前

  • @まんたし
    @まんたし 2 роки тому +58

    焼肉は原価率が高い分、人件費が抑えられるのがメリットだけど。割烹とか大箱とか立地とか考えると職人数人、バイト多数毎日人揃えて休み回して年中無休でやるには相当な敏腕店長いないと利益出なさそう

  • @guccikabaoh1578
    @guccikabaoh1578 2 роки тому +1

    あんまり、最近のひろゆきさん好きじゃないから見てなかったけど、この動画楽しいな。
    そうだねぇ、そうだよねぇって思いながら客単価とか減価率とかの話聞いてた。

  • @Eikokon
    @Eikokon 2 роки тому +27

    ヒカルも宮迫も好きではないから細かいことわからんけど、注文するのに5分の広告コメでわろた

  • @孝弘関口
    @孝弘関口 2 роки тому +48

    ヒゲさんって頭のいい人だと思います。
    話が面白いww

    • @ケバブチェ
      @ケバブチェ 2 роки тому +3

      良し悪しを比べる相手が自身だったり博之の周りには博識が集まるから馬鹿にするけど頭普通にいいよね。

    • @孝弘関口
      @孝弘関口 2 роки тому +1

      @@ケバブチェ キレキレなのでヒゲさんファンになりました✨これからもひろゆきさんと共に色濃く出演して欲しいですww

    • @cojimu
      @cojimu 2 роки тому +1

      人間関係は類友だしね
      知能に差があると会話も成立しないし

  • @gdqmawg
    @gdqmawg 2 роки тому +135

    超ロジカルなひろゆきと、バランス型のひげさんとの会話がほんと心地良いわ
    現実世界ってこういう会話嫌がる人多いじゃん(俺の居場所が悪いのかもだけと)
    そういうのもあって、思考遊びしたい層にひろゆきが流行ったんだと思うんだよな。

    • @黒猫さん-t4i
      @黒猫さん-t4i 2 роки тому +9

      コメント枠の盛り上がりが楽しいですもんね☺️

    • @horatii_and_curiatii
      @horatii_and_curiatii 2 роки тому +1

      そういう人はひろゆきなんて見ないぞ

  • @ダイアナここ
    @ダイアナここ 2 роки тому +2

    広告を何件も見ないとオーダーメニューが出ないシステムなのかな?

  • @ゲーム太郎-z8k
    @ゲーム太郎-z8k 2 роки тому +40

    試食会でミスしたのは宮迫側なんだから、その後のヒカルの提案を受け入れてヒカルとやっていけてたら全然違う結果だった。
    ヒカルが宮迫を信頼しすぎたのも問題。
    ヒカルと宮迫プロデュースのお店じゃなくて最初から宮迫プロデュースのお店やん。
    内装も料理も面白味が全くないし。

    • @諏訪幸代
      @諏訪幸代 2 роки тому

      ヒカルの意見だと肉安いの使えないでしょう

    • @hiiimama2066
      @hiiimama2066 2 роки тому +4

      店名を発表した時から、宮迫側はヒカル要素を入れる気なかったと思う。ヒカルを広報担当って言ってたし。宮迫がヒカルネームバリューを利用しようとしたけど、宮迫に実力が無かったって感じ。

  • @テケチャンマン
    @テケチャンマン 2 роки тому

    今日、新作の商品をどうやって売ろうか戦略考えててんけど、こうゆう話って非常に勉強になるな
    売ろうとしてる人と客観的にそれを見てる人とでは考え方が違う。
    宮迫の肉はには興味ないけど、芸人としては好きやし、これからも頑張ってほしい。まだまだ未熟な僕も見てると頑張れるし。

  • @わーす-r7n
    @わーす-r7n 2 роки тому +210

    もう誰も肉なんて興味なくて
    失敗の過程を楽しむコンテンツになっちゃってるから
    上手くいったら逆に叩かれそう

    • @今田はな
      @今田はな 2 роки тому +29

      大丈夫。うまく行かない。

    • @akirayamaguchi157
      @akirayamaguchi157 2 роки тому +8

      性格悪っw

    • @ケンケン-p1k
      @ケンケン-p1k 2 роки тому +9

      そんなに甘くないやろ

    • @焼き肉-n6e
      @焼き肉-n6e 2 роки тому

      なんだかんだ上手くいくよ。宮迫も芸能人だぞ?

    • @無気力人間-o5b
      @無気力人間-o5b 2 роки тому

      @@焼き肉-n6e
      芸能人だから商売上手く行くって考えヤバいで

  • @シャシャンタ
    @シャシャンタ Рік тому

    ひげさんとひろゆきさんの会話ずっと聞いてたい

  • @そにゃんす
    @そにゃんす 2 роки тому +132

    ひろゆきは賢いから本当に良い肉を安く食べるなら自宅で食べればイイんじゃね派だと思うんよね‥友達がどうしてもって場合だけ食べに行くから最近の飲食店情報はひげさんに教えてもらっているんだと思う😎

    • @あーああーあ-d8l
      @あーああーあ-d8l 2 роки тому +8

      ひろゆきレベルは家を、食べるのか…

    • @くぱぁあぁ
      @くぱぁあぁ 2 роки тому +3

      @@あーああーあ-d8l
      おもろいやんけ

    • @_hey_hey_hey777
      @_hey_hey_hey777 2 роки тому +6

      自宅食べちゃうんか…

    • @わさび農家
      @わさび農家 2 роки тому +13

      「自販機買ってくる」「頭切った?」にイチイチ 突っ込んでそう

    • @ニョキニョキ-h5u
      @ニョキニョキ-h5u 2 роки тому +3

      ひろゆきは基本、外食しません
      外食する時は「奢り」の時だけらしい
      宮迫の店も誰かの「奢り」なら行くでしょう
      ひろゆき理論としては「奢り」なら嫌いな人でも食事に付き合えるが「割り勘」なら外食自体が時間の無駄らしい

  • @千十丸
    @千十丸 2 роки тому +23

    こっからヒカルが店の努力を認めて戻ってきたり店で肉焼いてる動画撮っていくお涙頂戴の台本だったら
    素直によく実行したなって感動しちゃうね

  • @mancafe4365
    @mancafe4365 2 роки тому +42

    話題になるエンターテイメントなのは確かなんだけど、それをwinwinwiinの司会出来る宮迫さんがやる必要あるのかっていうのが大きい気がする

  • @turube0039
    @turube0039 2 роки тому +75

    広告を出す企業があるっていうのは、打診してまだ断られてないのが4社くらいあるだけで契約が決まったと断言してなかった気が。

  • @tak7833
    @tak7833 2 роки тому +50

    飲食店で失敗する店は大抵ドリンクが回ってないお店。焼き肉だったら皿に盛りつけるだけでいいから遅延はないだろうけど、100人分のドリンクを何人でやるのか、ホールスタッフの質も大事だがドリンクがいつまでも来ないようなお店はまず成功しない

    • @enithing7
      @enithing7 2 роки тому

      蔓延防止対策なったら酒だせないから、さらに厳しいですよね💦

  • @masa-zp7jm
    @masa-zp7jm 2 роки тому +1

    東秀がタブレット導入したとき、タブレットの表面が白い筋はしりまくりで、備え付けのチリ紙に自前のアルコール拭いてそれで綺麗にしてからつかってたなー