Amalan org kelantan mkn ikan masin dgn kuih yg manis2 utk tmbh tenaga sbb kelantan ramai yg kerja kg..kerja kg ni penat,so makanan perlu sesuai dgn tenaga yg diperlukan..pada yg bekerja x bnyk guna tenaga tu kawal lh pengambilan makanan berat ni,sesuaikan dgn aktiviti kita k..bru x mudarat..pemakanan seimbang ya..
Terima kasih kongsi resipi,agak sama macam cara kami sini buat ikan terubok masin buat gini lah bedak dengan garam kasar saja dn tidak di jemur makin lama beperap makin keras isinya..kalau ke Kuching Sarawak ikan terubok masin lh org selalu bawak balik jadi buah tangan selain kek lapis😅
sama2.. saya pun pernah makan ikan terubok masin dari sarawak ada org bg.. mmg sangat2 sedap.. org semenanjung kalau g cuti sana mesti akan beli bawak balik ikan terubok masin tu..
Kalau ma saya buat ike bekok buh garam sikit jah. Lepah tu biarkan pada suhu bilik sehingga ikan keluarkn bau kurang enak. X payah jemur. Goreng gitu jah. Meme power bau dan rasa dia. Selalu ma buat ike keronge@cencaru
jemur utk bagi air kering senang nk pack itu saja.. kalau org niaga pun dia akan jemur 30 minit utk kering kan air.. kalau nk mkn kt rmh uat sendiri tk keringkan pun tk apa
ikan bekok ni xsemestinya ikan gelama... ikan bekok sebenar buh garam kunyit letak diluar pahtu baru goreng.. dibiarkan lama jugak lah...hok buat ikan bekok lonih xori sebab lebih kepada ikan kering separuh masak.l
...BERGANTUNG PADA IKAN ITU ..KALAU SEGAR BARU DI TANGKAP...IA MEMANG SEDAP LEBIH LAZAT ..TETAPI ADA SESETENGAH NEGERI ...IKAN NYA BUKAN BAHARU ...SUDAH BERJAM JAM DIDALAM AIS .JADI, ...MASAK LAH APA SAHAJA IA NYA BERBEZA RASA ...ADA PENIAGA RUNCIT ATAU SEBAGAI NYA JUAL IKAN YG SUDAH BERHARI HARI ...RASA NYA HAMBAR ...SEBAB BERJAM JAM DI TUTUPI DGN AIR BATU ...INI FAKTA!!!
Amalan org kelantan mkn ikan masin dgn kuih yg manis2 utk tmbh tenaga sbb kelantan ramai yg kerja kg..kerja kg ni penat,so makanan perlu sesuai dgn tenaga yg diperlukan..pada yg bekerja x bnyk guna tenaga tu kawal lh pengambilan makanan berat ni,sesuaikan dgn aktiviti kita k..bru x mudarat..pemakanan seimbang ya..
Assalamualaikum...Hmmm ... sedapnya...T.ksh kongsi resepi...😊 Mesti saya cuba buat ikan bekok ni...
Terima kasih resipi dah Cuba buat sedap👍
Wa'∆laikumSalam 🔥 Sedapnyo Ike Bekok 💯👍👍
Sedak sengoti ni mekk mkn musim2 hujan plk gakkkk, bertambah2 nasik. Timo kasih mek resepi ike bekok ❤
Alhamdulillah.. hujan2 mmg jadi la.. terima kasih jugak😍
Assalamualaikum kak,idola maksu. . terbaik kak,make goni gak namboh nasi xkabar
Terima kasih lah kak nor kongsi cara buat ikan bekok,,nti saya nak buat lah jgk😊
Sedap pasti olahan ikannya salam dari petualangan si abah
Waalaikumsalam… Terima kasih berkongsi resepi ini
Wow...nama sedap. Mesti cuba nganti. Terima kasih .
Tkasih sharing nya RDK. Pertama kali sy dengar ikan bekok ni😅. insha'Allah bila² nk try
Terima kasih berkongsi resepi semoga murah rezeki❤❤❤
Nok try doh lepas ni..
Mugo ikeyy kerisi ado 4/5 ekor nihh..
Napok maceyy sedakk ..
Mohon halal resepi Puan 👍👍
Bolehlah try
Waalaikumussalam
Cuba buat la nanti
Terima kasih ❤
terima kasih😍
Menariks
terima kasih🥰
Terasa nak buat juga lah..
baru tau resepi ni. tak pernah rasa.
Antara resipi request ni.tq rdk❤❤❤
Terima kasih kongsi resipi,agak sama macam cara kami sini buat ikan terubok masin buat gini lah bedak dengan garam kasar saja dn tidak di jemur makin lama beperap makin keras isinya..kalau ke Kuching Sarawak ikan terubok masin lh org selalu bawak balik jadi buah tangan selain kek lapis😅
sama2.. saya pun pernah makan ikan terubok masin dari sarawak ada org bg.. mmg sangat2 sedap.. org semenanjung kalau g cuti sana mesti akan beli bawak balik ikan terubok masin tu..
Kalau ma saya buat ike bekok buh garam sikit jah. Lepah tu biarkan pada suhu bilik sehingga ikan keluarkn bau kurang enak. X payah jemur. Goreng gitu jah. Meme power bau dan rasa dia. Selalu ma buat ike keronge@cencaru
Letak cuka dan asam keping juga ka.
Ade kata ikan yg di perap camtu je ikan nama nye ikan busuk
❤❤❤ Alhamdulillah Alhamdulillah ❤❤❤
.
Yummmy... 😋 😋 😋
Sedap sengoti kak. Makan bertambah🎉🎉🎉
jadi kijo puye2 hujan ni
Tq
Ok nk p goreng..dlm peti ais ade stok lg...bli di shopee
Sedap.... Sbb dia x semasin ike kering.
Memang sdap tu mkn nasi pnas2..abis 2 pingge kyang butal perut😂😂
hihihi.. buat 3 ekor tk renak.. nk keno buat pulok ni
Sedak ni.❤❤
Alhamdulillah sedakk2
ooooo...ikan gelama......ok...boleh masuk list tuk cuba ni....
boleh2.. sedap ni
😅😅😅😅😅8th of 8im 77
Ayat abe mat "hop tue bini saye" hahahahaha terhibur kito
hihihi😅😅
Waalaikumsalam.. Sedapnye mek.. Sy x pernah rasa ikan bekoh nie..
owh ya ke.. cuba lah buat resepi yg saya share ni.. mudah pasti sedap
@@rezekidapurkita1170 nti sy cuba buat sendiri mek. Pasti sedap
Minyak dia tu buat nasi goreng sedap tu...
Salam. Pertama kali rasa ikan bekok bulan lepas Adik bawak dari Kelantan. Sangat sedap. Siap pesan Adik beli waktu pergi Kelantan bila-bila nanti❤
wkslm.. ya sedap selera makan dgn nasi.. lepas ni dah boleh buat sendiri dah ikan bekok ni.. bila2 masa pun boleh makan
@@rezekidapurkita1170 ni klau ado ike bekok nasi namboh x kaba doh, meme sedak dooh
Ejas resepi megi ketam nipoh so kak....
Belah ikan ,macam ikan masin..agaknya cara ini sama untuk ikan masin yang femes sarawak tu ikan terubuk masin ya?
asalam terima kaseh
❤❤❤❤
Assalamualaikum, selain ikan gelama , ada tak ikan lain yang kita bolih buat bekok ni.
Mkn hakni gak nasi nambah la...hlng diet🤣
🌟🌟🌟🌟🌟👍
*Ikan bekok bolih ke buat kari atau hanya grg sahaja*
😍😍😍
Salam. Anggaran berapa sukatan garam untuk 1kg ikan gelama
Assalamualaikum..saya nk tanya,doh ikan yg diperap ngan cuka tu x payoh basoh doh ke bila nk goreng...
wkslm.. ya tk payah basuh dh ikan tu.. trs goreng jer
Klu guna ikn kembung blh x
buleh jer.. tp nk sedap buat ikan gelama.. biasa nya ikan kembung ni org buat ikan budu
Kena jemur bang baru sedak
jemur utk bagi air kering senang nk pack itu saja.. kalau org niaga pun dia akan jemur 30 minit utk kering kan air.. kalau nk mkn kt rmh uat sendiri tk keringkan pun tk apa
Ikan lain boleh dak?
Ikan kerisi ikan kembong Ka?
ya ikan lain pun boleh
@@rezekidapurkita1170
T.kasih yer
ikan bekok ni xsemestinya ikan gelama... ikan bekok sebenar buh garam kunyit letak diluar pahtu baru goreng.. dibiarkan lama jugak lah...hok buat ikan bekok lonih xori sebab lebih kepada ikan kering separuh masak.l
bekok cobbong
❤@@abbas-l7t
kecek demo
@@lockheads7139 mu xkenal bare... ore ajar kokse gong situ ..
@@shaifulbahari6136 meme ikn bekok keno jemur 5 6 je boh.demo mari tmpat kawe alik pata geting tumpat dekneh
ikan gelama je ke yg bole
nak sedap kena buat dgn ikan gelama.. ikan lain pun boleh juga
Sesuai gelama je ke? Ikan lain kurang sesuai ko?
biasa hok sedap gak ikan gelama.. isi ikan gelama dia keping2.. ikan lain pun boleh jah
Klu ikan lain xboleh ko wat ikan bekok
biasa ore buat ikan gelama.. kalu nk tukar ikan lain blh tukar ikan selar
...BERGANTUNG PADA IKAN ITU ..KALAU SEGAR BARU DI TANGKAP...IA MEMANG SEDAP LEBIH LAZAT ..TETAPI ADA SESETENGAH NEGERI ...IKAN NYA BUKAN BAHARU ...SUDAH BERJAM JAM DIDALAM AIS .JADI, ...MASAK LAH APA SAHAJA IA NYA BERBEZA RASA ...ADA PENIAGA RUNCIT ATAU SEBAGAI NYA JUAL IKAN YG SUDAH BERHARI HARI ...RASA NYA HAMBAR ...SEBAB BERJAM JAM DI TUTUPI DGN AIR BATU ...INI FAKTA!!!
terima kasih kerana sudi berkongsi tips
Mahal kalau beli. Bolehla buat sendiri.
SETELAH DIPERAP GARAM N CUKA BAGAI TU,SEBELUM NK GORENG KITA KENA BILAS TAK DARI BAHAN² YG KITA PERAP TU??
tak payah bilas.. boleh terus goreng
Dak jadi bekok sebetar jah tu... Buh cuka pulok. Cuma rasa masin lain dari buh garam kunyit je la