Вся правда о супермаркетах: ценообразование, прибыль, кражи. Зе Интервьюер
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2024
- Задумывались ли вы когда-нибудь о работе супермаркета? О том, какие фишки он использует, чтобы привлечь покупателя? На чем строит акционные предложения? Как ставит цену на конкретный товар? Сегодня «Зе Интервьюер» расскажет именно об этом - гигант украинского ритейла «Novus» открыл свои двери для нас.
Подпишись на канал Зе Интервьюер bit.ly/InterviewerUA-cam
Таймкоды:
00:00 - интро
2:48 - сколько людей сейчас работает в сети супермаркетов NOVUS?
3:10 - «как работает супермаркет?» - простыми словами
7:27 - что означает фраза: «20% товара составляет 80% выручки»
10:27 - от чего зависит ценообразование на мясные продукты?
11:59 - развеиваем стереотип: покупать домашнее мясо на рынке - лучше, чем мясо из супермаркета
12:46 - лайфхаки: как правильно выбрать мясо
15:24 - самый популярный вид мяса среди украинцев
15:51 - развеиваем стереотип: мясо в маринаде из супермаркета - испорченное мясо
18:16 - как в такой аграрной и сельскохозяйственной стране как Украина может не хватать fresh продуктов?
20:20 - как продукции фермеров попасть на прилавки супермаркета NOVUS?
24:28 - о видеонаблюдении и контроле краж в супермаркете
25:29 - воруют ли сейчас в супермаркетах?
28:30 - какие фишки пришли с прибалтийских стран в украинские супермаркеты NOVUS?
29:12 - в чем разница украинского и прибалтийского менталитетов?
29:58 - собственное производство продукции - финансово выгодно для NOVUS или это часть имиджа?
31:49 - какой хлеб чаще всего покупают в Украине?
32:32 - украинцы выпивают больше кофе, чем итальянцы
33:04 - развеиваем стереотип: кулинария используется для утилизации продуктов с прилавков
34:31 - самые популярные среди украинцев позиции в кулинарии
35:39 - какие позиции самые дорогие в кулинарии, и покупают ли их украинцы?
36:12 - что происходит с продукцией, которая не продается?
35:36 - какой в Украине самый популярный десерт?
39:06 - можно ли в супермаркете попросить продукт для пробы?
40:46 - обсудили проблемы с парковкой в выходные
42:05 - работает ли в NOVUS такое правило: когда сотрудники не успели сменить ценник - ты платишь на кассе по старой цене?
42:40 - компенсирует ли NOVUS, если по ошибке приобретете просроченный товар?
43:40 - можно ли вернуть товар без чека?
45:29 - простыми словами: «маркетинг в retail»
48:15 - почему сейчас маркетинг определяет ценообразование товаров в NOVUS?
54:00 - работают ли сейчас псевдоакции как инструмент маркетинга?
58:33 - какие книги по маркетингу советует прочесть директор по маркетингу NOVUS
1:08:30 - как пандемия повлияла на рынок retail?
1:10:25 - будущее супермаркетов: в формате торгового центра или отдельное строение?
1:12:55 - розыгрыш
1:14:12 - в чем специфика работы в food retail в отличие от другой работы?
1:14:47 - как проходит собеседование на работу в NOVUS?
1:16:00 - пробное собеседование для АА
1:17:44 - лайфхак: чего не нужно делать на собеседовании?
1:19:32 - есть ли в NOVUS подработка для студентов?
1:20:13 - о возможности карьерного роста в NOVUS
1:24:45 - зачем NOVUS купил BILLA?
интервьюер: Анатолий Анатолич
режиссер: Артем Григорян
операторы: Владимир Вербовой, Ян Клаунинг
монтаж звука: Кирилл Постников
саунд: MonatikChilibiSound
promo|management|marketing: YULA
UA-cam сопровождение - U.N.C.L.E. www.uncle.group
Реклама в Зе Интервьюер: the_interviewer@yulainfo.com
youtube - bit.ly/InterviewerUA-cam
facebook - / theintervieweraa
instagram - / theintervieweraa
#супермаркеты #Novus #зеинтервьюер #интервью #анатолич
Ну Толич, ну молодец.
Если в выпуске нет рекламы - значит весь выпуск реклама
👌
Он должен бесплатно контент снимать?) Я более чем уверен что ты столько времени и сил за «лайк/спасибо» точно не стал бы тратить)
Всю правду про супермаркет сам супермаркет никогда не расскажет.
Какой маркетолог такой и новус 😃
Мы "выбрали" novus. Ага
Согласна полностью😏
Так это Рекламное видео) конечно будут только облизывать
интервью комплементарное
Идеи для NOVUS:
1. Тележки с зарядкой для телефона.
2. Автоматы для сбора тары (пластик/стекло) и выдавать за них балы/скидки
3. Электронные ценники на полке (часто несоответствие цены)
4. Сделать мобильное приложения, подвязать банковскую карточку клиента, при входе поставить стенд со сканерами. Клиент берёт сканер идёт по магазине сканирует сам товар который покупает, товар отображается в приложении, он его оплачивает карточкой и уходит с магазина без очереди в кассе. Или при выходите оплата Face ID.
5. Сделать большой упор на безлактозную и безглютеновую продукцию очень маленький ассортимент. ( магазин Киев, Тростянецкая 1).
Идея для супермаркета: при входе сканировать штрих код, где сразу появится карта маркета, в строке поиска я вбиваю, например, сгущенное молоко, и приложение мне, что то типа навигатора, показывает дорогу к этому продукту. Лично для меня, это было бы очень комфортно. Спасибо за выпуск!
не вигідно для супермаркета, в супермаркетах навпаки практикується зміна категорій місцями, щоб ви блукали і по дорозі ще щось клали собі в корзину
@@olexandr1997 Взагалі не спорю, але ж написав що особисто для мене це було б ідеально в плані комфортно. І так як, голова маркетингу сказав що вони, навіть, при вході ставлять сигарети та каву, ДЛЯ ЗРУЧНОСТІ ПОКУПЦЯ ТА В ЖЕРТВУ СОБІ, я озвучив що таке зручність для мене.
@@shaman8555 ну якщо ви часто відвідуєте один і той же супермаркет, по суті вже самі знаєте де що стоїть
@@vasylll 100%, але рідко буваю в супер маркетах саме із за цього, бо на нього йде багато часу, щоб щось знайти, легше зайти в звичайний магазин, сказати продавцю свій список продуктів і не втрачати час.
@@shaman8555 ну так, але думаю це занадто великі витрати, плюс в супермаркетах постійно змінюється місця викладки товарів, бо кожний виробник палатить за своє місце, заявляються нові позиції, старі зникають тому це не раціонально вводити
Ідея для Новусу: інтерактивна карта розкладки продуктів в магазині. Можливо у вигляді монітора десь на стіні або додатка в телефон. Така карта потрібна, щоб можна було ввести в пошук будь-яку дрібничку (наприклад "ванільний цукор") і одразу побачити де це лежить, куди йти, де шукати. Не завжди консультанти знають розкладку магазину, не завжди ці консультанти взагалі є в залі, не кожен покупець наважиться спитати, бо соромиться - а з картою було б все легко. Беріть ідею на озброєння))
Ой классная идея. Еще лучше в приложении такое сделать
100%ідея супер👆👍😉
Це геніально!!!!
Такого не буде, бо це їм не вигідно. Поки покупець облазить пів маркету в пошуках чогось він прихопить ще декілька товарів. Так влаштована цей бізнес. Тому і роблять перестановки, щоб ми більше часу проводили в магазинах в пошуках потрібних нам товарів.
@@user-wn9ld7yz7f зараз стрімко розвивається доставка, тому якщо супермаркети не стануть комфортнішими для користувачів, то вони просто перестануть туди ходити) звичні закони ритейлу слабнуть, треба шукати компроміси
Поставили боксы для сбора сортировочного мусора - хорошо, ИДЕЯ: но было б отлично сделать автоматы для приема бутылок и при сдаче вторсырья, как в Германии и печаталась скидка какая-то на товар или бонусы на карту.
Купите экомаркеты😂 Мы хотим красоту))))
Мне нравится ходить в Новус, но есть проблема. Когда выхожу из супермаркета с моей карточки списывают деньги. Считаю это полным безобразием. Решите эту проблему!
З самого початку вже починається обман. Супермаркети фактично не купують товар перед тим, як викласти на полиці. Вони його отримують, а вже платять постачальникам через місяць-півтора після фактичного продажу...
P.S. Джинса що капець))
Точно подметили. Договор поставки и возврат при их желании
Это называется "отсрочка платежа", когда погашается задолженность в указанные сроки, НО ЭТО ВСЕ РАВНО ПОКУПКА))) Договор подписан, сумма прописана, сроки прописаны, оплатить обязаны. В чем обман) Не ищите теории заговара там, где ее нет))) половина дистрибюторских компаний работаю только с отсрочкой платежа, и это нормально для бизнеса, логистика, растаможка, доставка в точки продаж, реализация, поступление средств на счет компании от точек продаж - это не 5 минут, не 5 дней))) и не 1 месяц))) Вам никто не обязан рассказывать об отсрочке платежа и других внутренних бизнесс-процессах, Вы не имеете права требовать такую информацию. Магазин Вам обязан только предоставить качественный товар по приемлемой цене, который соответсвует свсем нормам закона (санитария, госты и т.д.), а у Вас есть выбор покупать его или нет.
@@user-bx3my3xj6i придбання (покупка), це коли отримуєш товар у власність і за нього сплачуєш (без різниці з відстроченням чи по попередній оплаті).
А коли платиш лише за товар, який продав кінцевому споживачу, а залишо повертаєш, то це зовсім не придбання у власність від слова "взагалі", а звичайне отримання товару під реалізацію.
Так що не треба тут розповідати про "но ето все равно покупка"...
Коли головний технолог м'ясного цеху каже:"какие то там врачи проверяют это" про м'ясо яке приходить до їх супермаркету...одразу не хочеться відвідувати такий супермаркет
Идея: создать комнату, где можно оставит собаку( под присмотром профессионала). Так как часто происходит кража дорогих пород собак, в местах возле входа в супермаркете
Отличная идея
А собака не обойдётся без супермаркета? Дома нельзя оставить - надо обязательно тащить в магазин?🤦♀️🙄
ооо, Анатолич джинсу подвез. Давненько не было заказухи от коммерсов.
Уже второй блогер снимает сюжет про новус.
новус выкупил биллу
Большое финансовое вложение.
Теперь чтобы больше было покупателей , решили таким способом привлечь.
🤝
Да, тоже интересно. Если уж недавно было интервью про новус, то почему опять про него решили делать?
@@glupuy_alen вдохновились же интервью у Черняка и сами захотели)
Ідея, поставити кавовий автомат з Інтегрованим банківським терміналом . Не стояти в черзі, щоб купити каву, а просто підійти, просканувати карту і відразу самому ж її зробити.
Идея для Novus:
- создать комфортную зону для животных внутри магазина, пока посетитель совершает покупки)
І туплетний папір в руки співробітників, щоб попку таким клієнтам підтирати. Йдіть в гудвайн.
чем камеры для хранения для них некомфортны? 😁
@@ni55an шутка за 300 ясна👍 Но я имею ввиду собак средних и больших пород
@@savchenkovolodymyr7917 я впевнений,що знайдуться ті, яким краще працювати з домашніми улюбленцями, ніж з людьми !
@@artborvsk9441 я про те, що занадто великі вимоги собаководів від звичайного рітейлу. Магазин перед усім заробляє гроші, а не витрачає їх на забаганки клієнтів
Не ідея, а пропозиція!
Любий Новус, встановіть, будь ласка, станції для зарядки електрокарів на своїх парковках.
Враховуючи попит, це однозначно збільшить як кількість відвідувачів, так і час проведений в вашому супермаркеті👌🏻
Говорит овощи, фрукты дают основную выручку, а после в убыточных позициях первыми так же идут овощи и фрукты :)
Выручка это касса, оборот. Но даже большой оборот может быть убыточным. Вопрос в наценке.
На входе/выходе контейнеры с приёмкой пленки, пакетов, бутылок и пенопласта. И карта с необходимым товаром - будет актуальна. Выпуск полезный. Спасибо!
Вот это рекламная интеграция!!!! На 1.5 часа, мечта любого блогера 🙈
В новусе дороже, чем в других супермаркетах, но зато чисто, свежие продукты, более приятно там находиться
Тоесть вы хотите сказать, что супермаркеты не могут раскошелиться на чистоту? Я думаю, что они могут это сделать без повышения цен.
@@user-mk4yk1hx6y моющие и рабочее время стоят денег если что. Невозможно сделать хорошее дёшево
@@Dimitron_UA ничего себе. Это мизер по сравнению с тем сколько они зарабатывать
Идея фикс: в каждом Новусе по туалету, не везде они есть, а это неудобно.
одно время жил на кулинарие с новуса, после 21.00 40% cкидка, перепробовал там все блюда) проблем не было) новус на здолбуновской привет!
На візках магазину зробити таблицю, яка б допомогла швидко знайти інтересуючий товар.
Идея такая, запустить менеджера( торгового агента) по предприятиям, офисам и т. д. по предоставлению услуг по доставке обедов по корпоративным ценам. Т. Е. Сотни тысяч людей работают в Киеве и главное что они едят в обед это парочку панини. Это не дёшево и не полезно. Я думаю если можно сделать обед с доставкой 80-90-100 грн то спрос будет бешеный
Сделай пожалуйста интервью Вся правда о супермаркеты Сильпо...
Ідея для Novus - припинити знищення зелених насаджень на свої територіях. Нещодавно, компанія відкрила новий маркет, в нас Липківського, та знищила здорові вікові дерева, задля розширення свого паркінгу (спойлер - паркінг завжди на половину пустий). Це викликало хвилю невдоволення від людей, що живуть поруч, та скарги на 1551. А компанія чуйно видалили всі дописи з негативними коментарями, в себе на сторінці в фб. Ніяких претензій до якості обслуговування та продуктів в маркетах, все чудово. Але хотілось би, щоб компанія створювала комфортний громадський простір біля своїх магазинів, або принаймні не знищувала те, що вже є. Особливо враховуючи, що мережа постійно розширюється, а магазини є вже значною частиною міста.
Это возмутительно. Природу вырубают ради бабла
Детская комната с няней, куда можно оставить ребенка , может, в стиле маленького супермаркета. И при чеке, например, больше какой-то суммы - первый час - бесплатно
Позавчера купила в новусе испорченный винегрет и сыр, думаю, пора заставлять руководство новуса съедать испорченные продукты, которые они продают
Идея для Novus:
Рядом с книжным отделом поставить клетку с дискотекой, блек джеком и шл...... !!!!)))
Я от Новуса в восторге. Новус - это атмосферно!!! Мясо, а точнее полуфабрикаты очень хорошие. Постоянно беру и делаю на даче на мангале и это уже на протяжение двух лет, всегда свежее, вкусное, не приелось:)
Выпуск в таком формате - кайф. Очень интересно!
Классный выпуск Толя, ты лучший! И это не реклама проплаченная, это случайный выбор супермаркета(НЕТ)
😂
Novus - обычный европейский супермаркет с довольно высокими ценами . Такой себе стандартный , красивый , ничем не удивляющий покупателя .
Марк директору необходимо пойти на курсы паблик спикинг
От вопроса на чем зарабатываете - ушёл в дебри.
Испанский стыд
И очень скучно говорил
Жутко разговаривают спикеры вроде как пацыки дворовые безграмотные.Как то по жлобски выглядит.
Смузи свитшот кенди бар, беби ситтер!
Сделайте таблички «очередь начинается тут». В мясном, рыбном отделе и в кулинарии часто покупатели ругаются, не зная, как им выстраиваться. В кулинарии вообще беда: люди ждут продавца около того блюда, которое хотят купить, либо начинается беготня вокруг прилавка за продавцом,
Очень бы хотелось что бы в супермаркетах появилось, то что давно в Канаде к примеру. Продукты у которых истекает срок годности, не только кулинария продавались с большими скидками. Я в Волмарте мог купить 1 кг кексов или печенья всего за 1 доллар. Овощи и фрукты тоже поддаются большой уценке
так в новусе это есть и уже давно. и продукты где срок подходит к концу, и овощи и фрукты подпорченные. часто покупаю у них шоколадки поломанные с большой скидкой
@@user-wq6ci8yx5m Не те скидки в Новусе по соавнению со скидками к примеоу в Канаде. Там даже брендовые вещи можно купить с реальными скидками, а не как у нас, завышают цену на число скидки и потом дают скидку
@@AntonTheRunner за гривню звичайно ніхто не продає, але товари із категорії термін підходить, вигляд не товарний - знижка йде від звичайної продажної ціни, нічого зверху не накидують. Це ж не чорна пятниця за місяць до якої піднімають всі ціни і потім знижка.
@@AntonTheRunner ну к чему тут брендовые вещи и новус? да, у них есть такая политика скидывать цены когда потерял товарный вид и это факт. но брендовые вещи тут не при чем вообще
ваууу.... готовимся с женой к ielts. поделись опытом эмиграции)
Чудово було б мати електронну дошку, як для замовлень в Макдональдс, де можна залишити відгук про магазин чи товар.
Идея: сделать тележки с переносным баркод сканером, сканнируешь товар, как только взял с полки, економишь кучу времени на кассе, (там только оплата), не нужно ничего складывать, перекладывать по 5 раз из телеги. Риск воровства можно минимизировать введя сервис только для проверенных и постоянных клиентом с определённым средним чеком за месяц исходя из карты лояльности клиента. Как плюс, повышается лояльность и комфорт постоянных клиентов, другие получают мотивацию стать постоянными, что бы получить возможность использовать сервис не тратя время на кассе.
Можно сделать приложение, где ты выбираешь нужную категорию или продукт. Это приложение указывает конкретный путь по магазину, где стоит товар.
Идея для супермаркета: тачку не нужно катить в руках, а через смартфон сканируешь шрихкод и она сама будет за тобой ехать.
Идея поставить стелажи с разными рецептами блюд , и ты можешь выбирать определенные интересные блюда и сразу для них покупать ингредиенты, потому что часто приходишь в магазин и не знаешь что тебе приготовить
Идея: поставить в супермаркете, пару стендов ( полочек ) в которых можно отложить товар который передумал покупать.
Наприпер клиент взял творог, и решил его не брать, и он может оставить этот товар в определённом,специально предусмотренном месте ( полка, стенд с холодильником маленьким) а не оставлять где попало, так как этот продукт вскоре персонал отнесет обратно к остальным, к сожалению за то время пока он пролежит без специального температурного режима испортится
на кассе - кассиру (чтоб видел) и оставляйте
Идея для Novus: ГРИЛЬ-ЗОНА (по типу зоны пиццы)
Описание: Клиент делает заказ на Гриле (например, бургер с котлетой-гриль, овощи-гриль или картофельные чипсы), гуляет по супермаркету 15-20минут, получает свежеприготовленное блюдо (то самое "из под ножа") в фирменной картонной эко-упаковке, несет домой, либо имеет возможность тут же съесть его в фуд-зоне. Отличие от готовой кулинарии: Цена чуть выше, так-как блюдо готовится на специальной гриль-поверхности (а не в пароконвектомате) и не лежит на прилавке. Аналог готовой мясной гриль-продукции на вынос - "Gremio gril" (сеть магазинов ТМ "М'ясна гільдія", г.Киев).
Нужен автоматический показ маршрута по списку покупок, который пишется в приложении. + уведомления + формирование маршрута с учётом теущих задач магазина
Преимущества для клиента: облегчение рутины.
Преимущества для супермаркета:
- возможность корректировки маршрутов в соответствии с задачами продаж по группам. Проведение маршрута через товары, которые пользователь добавлял ранее в список, но в этот раз забыл.
- Уведомления: о товарах, которые покупал прошлые разы. Об отдельных акционных товарах по пути.
- Итого преимущества для супермаркета:
-- увеличение чека даже у тех, кто пришёл строго по списку.
-- инфоповод об инновациях
-- комфорт клиента
Идея для супермаркета:
Добавить зону для коворкинга в уютном месте суперматкета.
Известно, что в Украине много людей, которые работают удаленно и часто не хотят платить за место в коворкинге, а находят себе кафе/кофейню, в которой можно несколько часов работать за чашечкой кофе.
Если такая зона будет в суперматкете- для данных пользователей будет очень востребована кулинария в утреннее и рабочее время, разнообразные отделы с книгами, канц. товарами, да и просто по дороге домой, они обязательно захватят, что-нибудь на ужин.
Как идея, мини МАСТЕР КЛАС - Посетители могут поучаствовать в приготовлении рыбы, мяса или выпечки ) или как вариант, мини баннеры в картинках с количеством продуктов для популярных блюд (первое,второе,десерт,выпечка) что может подсказать или простимулировать посетителя в выборе продуктов :)
Как по мне каждый бренд будет показывать себя с лучшей стороны 😂 тоже самое если я буду кричать что мой Ютуб Канал лучший по обзорам различных товаров 😂
Реально интересный, прикладной выпуск.
Идея. Что-то вроде небольших звукоизолированных боксов на одного-двоих, где можно посидеть в тишине, выпить тот же кофе, возможно поработать за ноутом (бывает что нужно на полчаса-час включится в работу, поговорить с клиентом, ответить на несколько писем и т п )
Затронутая тема очень интересная, но выпуск не досмотрела, так как все что озвучено до середины выпуска и так "коню понятно". Но хорошо бы было не просто взять интервью у ТОПов компании с чётко регламентируемые списков вопросов, к которым даже не все смогли подготовится, а провести какую то аналитику самим и не на примере одной сети, если брать конкретную сеть, то называть - "выпуск плюсы/минусы конкретно вот этой сети". А так название выпуска "вся правда про супермаркеты" - серьезно? Я б назвала потратьте час времени впустую.
Супер маркеты!!!Жаль что нет в Кривом Роге!Там действительно все в сроках,просрочки нет!Скучаю за работой в Новус!!!
Мне иногда в Новус пройти ближе, чем в Сильпо, но я всегда пойду в Сильпо.
Для меня ошибка Новуса была в том, что он зашёл со свежими и чуть более дорогими продуктами, красивыми чистыми помещениями и этом замолчал. А Сильпо делали своё дело- становились «ближе».. Вот и получилось, два +- одинаковых супермаркета, но 1 становится любимым брендом, а другая - остаётся просто магазином. История с рекламой от сотрудников - тоже устаревшая, как мне кажется не рабочая давно. На именитых шефов не всегда пойдёшь в рестик, а просто какого-то ноунейма - тем более..
Из плюсов - это кассы самообслуживания наличкой и кофе поинты. Конечно же желаю успеха и роста)
Выпуск нормальный, нормально что на русском👍
Не супермаркеты диктуют цены... Там 50/50. Иногда и супермаркеты.
Спасибо за видео, действительно интересно
Расскажите ещё о ретробонусах которые вы требуете от поставщиков, которые по сути вложены в цену, которую платит потребитель. Цена может быть на 30% ниже по некоторым продуктам
Я вам скажу що за все платить покупець. Націнка диктується конкуренцією.
@@caflie ні, за все це платить постачальник, і «все це» з‘їдає до 50% рентабельності
За все платить анатоліч
Посмотрев ваш ролик про новус сразу пришла идея что можно добавить в эту сеть на мой взгляд конечно же идея крутая, но я не маркетолог(
Так как новус создаёт комфорт и как бы домашний уют для клиентов, домашняя выпечка хорошее свежее мясо куча приятных запахов, от выпечки и можно посидеть по завтракать,
Я бы добавил самый обычный Самовар и делал бы очень вкусные чаи и возможно кофе, это добавит ещё больше домашнего уюта и тепла, конечно не получиться его сделать на реальном костре, но можно сделать крутую визуализацию огня и добавить чуть чуть запах костра)
Детский уголок (комната), где можна оставить ребенка, и спокойно совершить покупки.
Интересно! Согласен, там еще очень много и неприятной правды про простроченные даты и то, что очень много испорченного товара возвращают обратно поставщикам, а они ПЕРЕРАБАТЫВАЮТ ЕГО В НОВЫЕ ПАРТИИ! По факту был продукт испорченный, переработали и снова продают как новый!
Библиотека в супермаркете- это супер идея! Диваны, зарядные устройства…
Спасибо огромное!
Во всех бы Новусах такое!!
И кафе)) блины у них отличные
Хочу книгу.
Идея для маркета. Мойка автомобиля для постоянных клиентов. Форма реализиации может быть различной: по карте лояльности наверное будет проще всего, технически - от ручной автомойки до более дорогих и сложных.
Лайк не глядя хотя бы за тему выпуска
У мене біля дому Новус та Сільпо. І я завжди йду в Сільпо, бо, на відміну від Новуса:
1) там мене обслуговують українською (!)
2) там приймають ДІЮ
3) там нижчі ціни, ширший асортимент і смачніша кулінарія
4) Сільпо більш соціально відповідальний
5) там класні акції і взагалі маркетинг у цілому.
Идея: Игровая комната для детей с аниматором, телевизором с мультиками
Тогда покупатели будут меньше покупать! "Дети плачут,а родители платят"
@@tosyaiva9012 дети под ногами часто без присмотра . Носятся. Это не безопасно
Идея для супермаркета: автомат для распечатки фотографий/документов
Отличный выпуск, все интереснее и интереснее. Новус конечно молодцы.
Идея для НОВУС: установить небольшие контейнеры для будущей переработки. Гости приносят например пустые бутылки, упаковки из купленых в новусе товаров на все, и в обмен получают небольшое вознагрождение. Например, за 100грамм пластика - 50 коппек. или еще круче: на деньги, вырученные со сдачи сырья, человек может отовариться в Новусе же, или получать дополнительные скидки на некоторые товары.
1,5 ч рекламы супермаркета...
Можно ввести линейку продажи автотоваров: масла, жидкости, легки и мелкие автомелочи:)
Круто будет если будет зона для детей , когда родителям нужно быть с ребёнком , но в супермаркете будет сложно , то реально удобно его оставить в зоне для детей и все . А на праздники проводить там детские мероприятия , тем самым привлекая ещё больше покупателей !
Интересно! Лайк!
Просьба к руководству Новус Борисполь! Сделайте нормальный ассортимент товара в магазине в нашем городе, очень грустно от того что в Борисполе нет нормального супермаркета Киевского уровня. Раньше Бориспольский Новус был лучшим в городе, но сейчас это сплошной ужас. Ассортимент ужасен, колбасные изделия, молочка ...
Живу на осокорках возле новуса, но езжу в метро на Позняки, все субъективно но вот почему :
1. Выбор мяся и курицы в разы лучше.
2. Рыба в метро всегда свежее и сам ассортимент гораздо больше + немаловажно ее могут почистить.
- фрукты и овощи всегда что выбрать ( марка Гордей или собственная марка метро довольно хорошего качества) что не скажешь про новус где кроме бананов и яблок нечего больше купить
Из сильной стороны мог бы отметить товары бытовой химии и канцелярия для детей.
- что касается цен то они дороже метро получаются.
Пишу про новус на Бажана.
-
О там сталовка у них четкая, дёшево и вкусно
Мне нравится делать покупки в Новусе, но по свежему хлебу частенько мухи ползают)
Вот, например, сегодня не купила булочку (а тааак хотелось), потому что муху увидела ползающую по хлебу...
В интервью конечно очень много не договаривают. Например «свежая выпечка» это как правило свежий допёк размороженного продукта от крупных заводов. А акции которые делаются идут за счёт поставщиков. При этом сам бизнес ритейла действительно сложный и затратный чтобы предоставить хороший сервис.
Директор по маркетингу шарит за стиль. Кроссовки Premiata )
Самое необычное, что могут сделать супермаркеты - начать продавать шведскую икру Kalles, Marmite и BOVRIL!!!
Супер!!!Novys мой любимый супермаркет!!!
Могли бы рассказать об АТБ, но за рекламный выпуск заплатил НОВУС)))))))
На скільки мені відомо, супермаркети не купують товари для перепродажу, а беруть товар на реалізацію. І націнка супермаркета може бути 2-3 рази від пропонованої.
@Саня Мясоед ви про що?
а где ссылка на выпуск Черняка
Сколько Novus не снимай, а Черняком не станешь)))
Альтернатив этому магазину на Виноградаре нет! Всегда комфортно там закупаемся, спасибо всему коллективу!
Классное видео, было интересно 👍🏻
Просто вау интервью😍
Про мясо интересно было.
Очень интересно было бы увидеть такое видео про эпицентр
Novus, добавьте беззвучный режим для самокассы (:
на данный момент самокасса более шумная чем сам кассир, и тут конкуренты побеждают со своим решением (хотя в некоторых моментах самокасса Novus намного лучше)
👍
Нещодавно була за кордоном і в одному супермаркеті покупку складає у екоторбу другий кассир. Торба безкоштовна. Дуже сподобалось, було б класно і в нас таке розповсюджувати.
Книжка варта уваги👍
Да, книга очень хорошая, читал. Необычный семейный бизнес. До сих помню, как он летал на этом самолетике))) впечатляет! У нас свои эко-торбы, всегда берем с собой в магазин, замечаю, что все больше людей именно так и поступают - это радует. Хотя еще большой вопрос, так ли это экологично. Производство этих торб тоже засоряет планету и еще не известно что хуже: производство торб и их тоже длительное разложение или пакеты.
Новус как минимум вкуснее!
Камон ребята вы видели их скидки? Некоторые позиции бывают дешевле, чем в атб. А некоторых товаров вообще больше нигде не найдешь, за импортными маслами/сладостями/сырами - только туда. Иногда могу и правда переплатить в суме 20-30 грн, но я хоть уверенна в их качестве в отличии от Сильпо и атб, где раньше неоднократно находила плесень, просрочку и тд. Здоровье как-то дороже
по кулинарии и мариновоного мяса:
с высоты руководства оно может быть все красиво и выглядит, а вот на местах кто ж вам признается что кто вышмаркался в ваше оливье или протухшее мясо уксусом не залил
все равно никак не проверишь что там в тот фарш попало когда его перекручивали
так что кулинария и маринад - это лотерея - может быть и нормально а можно в лучшем случае немного просраться:)
Интересная реклама
Снимите интервью с Волошиным) 🔥
Ох,сколько же вранья и жополизания в этом выпуске. Хотя чего удивляться - реклама же
Курица и свинина по потреблению НЕ НА ОДНОМ УРОВНЕ. На курицу приходится 55% всех объемов продаж;
а чувствуют ли они ответственность за производство мусора?
Супермаркета с идеальным ассортиментом нет. Потому что у каждого свои запросы. Приходится продукты собирать в разных маазиназ, но Новус отличный. Мясо для барбекю - огонь.
Почему без масок в супермакете? Двойные стандарты.
Супер выпуск😊