Günter Coffee Roasters, Freiburg - Wir besuchen Röstereien
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- Опубліковано 17 вер 2024
- Im Spätsommer hat Philipp Schallberger die Günter Coffee Roasters in Freiburg besucht. guentercoffee.... Wir stellen euch die Rösterei vor, die Menschen dahinter, wie sie rösten und wie es zur Rösterei kam.
Die Günter Coffee Roasters waren beim internationalen Filterkaffee-Wettbewerb Kaffee-Panel.org erfolgreich und haben den zweiten Platz belegt. Hier geht es direkt zu ihrem Top-Kaffee: guentercoffee....
Wer röstet eigentlich wie? Vergleich von großen und kleinen Röstereien im Video: • Industrieröster vs. Kl...
▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
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Vielen Dank liebe Kaffeemacher und Philipp für deinen Besuch! Es hat uns viel Freude bereitet. Jetzt haben wir endlich auch einen Channel hier auf UA-cam und können auch kommentieren 🤗
Tolles Video und danke für den Tipp 😀 euch komme ich besuchen, sobald ihr wieder öffnen dürft. Den Kaffe bestelle ich schonmal online 😉
Schönes Video von tollen Kaffeeröstern :)
Sehr, sehr schöner Beitrag. Ich kenne die besuchte Gegend gut und freue mich, dass es hier „Kafeepunks“ gibt.
Vielen Dank für dieses Video. Ich kenne die Rösterei schon eine Weile, weil ich jedes Jahr für ein paar Tage im Haus nebenan wohne und bin seit meinem ersten Besuch begeistert. Sehr sympathisch die 3 und haben immer Zeit zum fachsimpeln/beraten. Ich habe noch nie so kompakt so viel über verschiedene Röstansätze "gelernt". Macht weiter so.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch ☺️
Danke für den Besuch der Günter Coffee Roasters. Haben durchweg auch sehr gute Espressos. Gerade der Kolumbianische La Gloria.
Der Kaffeemacher Espresso ist nun auch da und wird nächste Woche verkostet, ich bin gespannt wie ein Flitzebogen auf die Geschmacksnoten die mich erwarten.
Grüße vom Bodensee
Vielen Dank 😊
Schöne interessante Geschichte, lustig zu sehen welche Parallelen es auch gibt mit denen man zu ( kämpfen) hat. Lg von den BUNA Coffee Roasters aus Graz
Das haben wir uns auch schon oft gedacht, wenn wir die Geschichten anderer Röstereien gehört haben :) viele Grüße nach Graz!
Schwarzwälder Bier, badischer Wein und jetzt auch tolles Kaffee. Man, ich vermisse Freiburg!
LG aus Kanada!
Vielen Dank war toll.
Sehr spannend!
Sobald der Lockdown vorüber ist mache ich mich auf den Weg von Karlsruhe ins Güntherstal
Hoffentlich ist er bald vorbei 🙏 viele Grüße nach Karlsruhe
Super, danke für den tollen Beitrag. Wieder ein Kaffee mehr was es zu besuche gilt. Auch die Röstungen muss ich testen. Viele Grüße ins Günterstal 😬
Sehr gerne, wir freuen uns auf deinen Besuch. Die Kaffees bekommst du auch auch auf guenter.coffee ;)
Wenn jemand so dermaßen in Seiner Berufung aufgeht: Das ist so schön! Bestellung ist raus!
Sehr interessantes Video, Timestamps wären noch eine super Ergänzung!
Sehr tolles Video so wie alle von euch!!!
Wollte mal fragen ob ohr ein Video zur lelit pl82t und pl92t geplant habt? Danke :)
Ähnlich wie auch bei Tim Wendelboe geröstet wird.
Bestellung ist raus :D