Cocina Ecuatoraina: Empanadas de mejido y Quimbolitos de maqueño
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- Опубліковано 15 вер 2024
- La Cuchara Orgánica, cocina ecuatoriana vegetariana y basada en plantas. Aya Amatu - Tienda. Utilizamos productos orgánicos, agroecológicos y de comercio justo para la preparación de todas nuestras comidas en el Centro Cultural y Gastronómico La Cuchara Orgánica.
Buenas noches a tod@s las personas quienes forman parte de la cuchara orgánica hoy hice ají de melloco y albóndigas de quinua me quero riquisimas las 2 recetas sigan compartiendo sus conocimientos y que Dios les bendiga.
Estimada Liliana. Gracias por tus palabras que nos animan a seguir compartiendo. Por favor no te olvides de seguirnos compartiendo tus preparaciones y preguntas.
Gracias por compartir estas recetas deliciosas, me hicieron volver a mi infancia. Una pregunta: puedo usar hojas de choclo para los quimbolitos? y puedo remplazar maqueño por seda o por maduro?
Estimado Jhonny. por supuesto que puede utilizar hojas de choclo y puede reemplazarlos con pltano maduro
Gracias por facilitarnos sus conocimiento y les rogaría me ayude como se hace el gel de linaza gracias Dios les bendiga
Buenas tardes en bes del gel de linaza puedo remplazar por clara de huevo soy seguidora de sus recetas gracias por enseñarnos
Por favor Qué tipo de queso utiliza
Muy bueno su video, quisiera saber como se hacen los quimbolitos clasicos
Donde puedo conseguir este producto muchas gracias
Buenavista trades que es el mejido
Cantidad de cada ingrediente. Por favor
Gracias por esta delicia, podria explicar si el huevo se lo bate antes de ponerlo en el sarten y que tan cuajado o cocinado debe de estar antes de poner los ingredientes para las empanadas? Gracias.
Estimada Amayra Samaniego. En la olla que va a preparar el relleno de las empanadas, poner el queso desmenuzado, pasas, etc con el huevo mezclar en frío y luego llevar al fuego en llama mediana.
No dejar hervir si no que llegue a cuajar sin cortarse. Listo!!
Como se prepara el tofu
Estimado Refrescate Ecuador. Esperamos muy pronto grabar un video del tofu.
O se desmenuza la margarina porque no tiene fibra, aprendan
Por favor no mesclen las recetas, again una x una no se puede concentrar es una confusion y no metan otras cosas