Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
อยากให้ทำเมนูอะไรเม้นบอกไว้ที่ด้านล่างได้เลยนะครับ🥰
สวัสดีค่ะ จากร้านเป็ด-ไก่อบถัง ตลาดอยุธยาไนท์มาร์เก็ต นะค่ะ
เนื้ออบ
เราทำบ่อยมาก ใส่กุ้งแห้ง นะคราบบบบบ อร่อยเหาะเราต้มนะ ต้มจนเส้นนิ่มหน่อยๆ เส้นไม่เละหรอก ลวดเส้นตามด้วยน้ำเย็นดับร้อน เส้นไม่เคยขาด แต่เราไม่ใส่ผงมาม่า คือ ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย คนอร์ พริกไทย เท่านั้นละ
ขอบคุณครับ
คิดเห็นตรงกันเลย เคยลองแบบนี้มา เอานํ้าลวกเก่าออกแล้วไปผัด
เป็นความเข้าใจผิดของผมมาตลอด ที่เอาเส้นไปลวกน้ำร้อน ขอบคุณความรู้ดีๆครับ
ไม่อยากจะเชื่อ...เราก็ทำแบบนี้ คือดีจริงๆ เพราะชอบผัดแบบแห้งๆ ได้เคล็ดลับเปลือกไข่ตักไข่ มันดูดกันทำให้ตักง่ายขึ้น ขอบคุณค่ะ
อีกเสียงคะ ไวไว โบราณ เหมาะกับผัดที่สุด กินอร่อย
ใช่ เคยลองมาแล้ว ไว ไงดีที่สุด
ผมไม่ชอบไวๆ มันมีกลิ่นเหม็นไหม้
เคล็ดลับ1. แช่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำอุณหภูมิห้อง รอจนเส้นแยกออกเอง ไม่บี้ ขยี้ (สัก 10 นาที) เพื่อให้เส้นไม่ขาด เหนียวนุ่มด้วย และล้างเอาเกลือ Na ออกไปอีกด้วย2. ใช้น้ำมันที่เขาแถมมา จะหอม และเติมน้ำมันเพิ่มอีกนิด เพื่อให้ตอนใส่ไข่ ไข่จะได้ไม่กระด้าง3. ผงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใช้แค่ครึ่งเดียว เพราะรสจัดออกแบบมาเพื่อกินแบบน้ำไงการผัด1. เติมน้ำมันที่แถมมาในกระทะ2. เปิดไฟเตา3. ใส่หมูสับ4. พอหมูสุก เอียงให้น้ำมันออกมาอีกฝั่ง เพื่อรอใส่ไข่5. รอให้ไข่สุกสักเล็กน้อยค่อยขยี้ อย่าเพิ่งรีบคนไข่6. เติมเส้น ผัก ปรุงรสกับผงที่ให้มา 1 ซอง
น่ารักจังเลย ขอบคุณนะคะ😊
ขอบคุณ
เป็นผู้ชายน่ารักช่างสังเกตเอาเคล็ดลับมาฝากทุกคนขอบคุณคำแนะนำดีดีนะคะ
ช้าจัง
เชฟบุ๊ค อธิบายได้ดีค่ะ เหมาะกับคนอยู่ต่างประเทศที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็นค่ะ
ขอบคุณนะครับ
สำหรับเรา เราชอบนิสชินนะ เส้นเหนียวนุ่มอร่อยค่ะ ไวไวก็อร่อยอยู่นะ
กะทะใบละเท่าไรค่ะ
สนใจสินค้าหรือติดต่อสอบถาม กดลิ้ง Line ได้เลยครับLine : line.me/R/ti/p/@485hgpnj?oat_..
ถ้าลวกไม่นาน ไม่เละนะคะ มันช่วยล้างโซเดียมออกได้ดีนะคะเชฟ
@@apiwat2padung253 ถ้าแช่..ก็ช่วยลดโซเดียมได้ครับ
ลวกไม่นาน แล้วล้างด้วยน้ำปกติ ก็เส้นไม่ขาด ไม่ยุ่ย
สวัสดีค่ะขอบคุณๆๆมากๆค่ะกับสิ่งดีๆค่ะ❤❤❤❤😊😊😊
ขอบคุณอย่างสูงสำหรับเคล็ดลับการผัดควรแช่เส้นในน้ำเปล่าก่อน 10 นาทีเวลาใส่เครื่ิองปรุงให้ใส่แค่ครึ่งเดียวถ้าใส่หมดมันจะเค็มและส่งผลต่อไตดีจุงเบย น่ากินด้วยลองทำตามดูนะจ๊ะ❤
ขอบคุณเคล็ดลับการแช่มาม่าด้วยน้ำเย็นบอกละเอียดมากคะ
พี่ผัดแบบมักง่ายมากค่ะ ใสมาม่าดิบอบบเทจากซองลงกระทะ..หยอดน้ำ.เทผักลง ..พอเส้นนิ่มก็ปรุงเครื่องผัดๆๆๆๆ ใส่ไข่ทีหลัง
ขอบคุณที่ให้ความรู้เจ้า
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณเชฟบุ๊คมากๆ ค่ะ ที่ให้ความรู้ที่ดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ
ป้าทำ ป้าไม่ใช่ผงปรุงของเขาค่ะ มันมีชูรสเยอะ และเค็มจริงๆค่ะ สังเกตจากตอนกินแบบน้ำค่ะ คุณหมอบอกว่า เค็ม มัน หวาน ทำให้เป็นโรคไตได้หมด เราก็ลดการกินไม่ให้รสจัดจะได้ปลอดภัย เดิมทีป้ากินเผ็ดมาก แต่ก็ขอบคุณที่เชฟแนะนำวิธีใหม่ๆเพิ่มเติมค่ะ เป็นวิทยาทานค่ะ ..จะลองวิธีของเชฟไปทำด้วยค่ะ น่าจะดีกว่าก็ได้จ้า
1
ใตรไม่ทานรสจัด ก้อใส่เคนื่องปรุง ครึ่งเดียวนะคะ ของมันต้อมีค่า
ผัดไวๆอร่อยสุดค่ะเคล็ดลับแช่น้ำธรรมดา...ชอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่มาแชร์วิธีการทำ
แม่นเลย ค่ะ เชฟ ไวไว ในดวงใจ เส้นหมี่ เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม แบบไมลวกก็อร่อย จ้า
สอนดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เมื่อก่อนพี่จะลวกเส้นก่อนแต่มาดูคลิปนี้เจ๋ง...สุดยอด...
ยำ ยำ จัมโบ้สีเขียวก็ผัดอร่อยค่ะ ลวกน้ำร้อนก่อนก็ได้ค่ะ แต่ไม่ลวกนาน เอาพอดีๆไม่อืดค่ะ อร่อยเส้นนุ่ม
ชอบทริคเล็กๆน้อยๆแบบนี้มากค่ะ เมนูง่ายๆแต่มีทริคแบบคิดไม่ถึงแบบนี้ด้วย
ขอบคุณมากๆค่ะที่มาสอนทำค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เชฟพูดเพราะ น่าฟัง อธิบายละเอียดเพื่อรอเวลาให้ เส้นใช้ผ้ดได้ เยี่ยมค่ะ
ไวๆอร่อยสุดยอดเจ๊ผัดประจำ
คิดเห็นตรงกัน เหมือนกัน เส้นหมี่ขาวไวไวดีกว่า
อธิบายเข้าใจดีมากเยี่ยม
สวัสดีครับ
ใช่เลย ...ไวไวปรุงสำเร็จ / ไวไวโบราณ เหนียวนุ่ม เส้นไม่เละ 😋😋
ใช่ครับ
ต้มยำก้งน้ำใส. ลองผ้ดดูอร่อยนะคะ. อารมณ์ประมาณต้มยำแบบแห้ง
แล้วถ้าเป็น เส้นเล็กแห้ง ที่บรรจุห่อขายแบบแห้งนะคะ มีวิธีทำให้เส้นไม่ขาด เวลาทำผัดไทยไหมคะ เส้นยิ่งนุ่มเหนียวจะดีมากๆเลยคะ ขอเคล็ดลับหน่อย….คะ
สวัสดีครับ แอดมินลองถามเชฟให้นะครับ
ยี่ห้อนี้แหละค่ะ ..อร่อยที่สุด ซองเขียว
🙏🥰
เคยแช่น้ำธรรมดาแล้วเวลาผัดไม่อร่อยไม่ค่อยซึมซับเครื่องปรุงต้มผัดอร่อยกว่าแต่ให่ใส่ตั้งแต่เริ่มตั้งน้ำยังไม่ร้อนพอเริ่มเดือดปิดไฟล้างน้ำธรรมดาใช้ได้พอดีเอามาผัดจะอร่อยกว่าเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี
ใช่ค่ะเคยลองทำแล้ว ลูกหลานบอกไม่อร่อย เส้นกระด้าง
ในคลิปบอกอยู่ว่าแล้วแต่ความชอบครับ ถ้าเส้นยังแข็งกระด้างเติมน้ำเข้าไปตอนผัดได้(เขาบอกในคลิป) และจะได้ซึมซับเครื่องปรุง
❤🎉🎉ได้เพิ่มความรู้ อีกหน่อยครับ ขอบคุณครับ❤
ไวไวอร่อยสุดค่ะ
😊
ทำบ่อยแช่น้ำร้อน2-3นาทีกลับด้านเทน้ำทิ้งแช่น้ำเย็น1แป๊บเดียวสะเด็ดน้ำเตรียมเครื่องผัดได้เลย
ผมทำอาหารอยุ่ผรั่ง.23.ปีผมมองออกนะหอมถึงเมียที่นอนหลับแล้วครับ
ใช่ค่ะลวกน้ำร้อน
คะคุณทำได้ดีแล้วคะสุภาพมากคะ❤
ของผมลวกเส้นแล้วเอามาใส่น้ำเย็นหยุดร้อนได้ครับ
ใช่เวลาผัด..เราก็ใช้ไวไว..เส้นมันเหนียว.ไม่เละ..❤❤❤
ใช่เลยครับ😍😍😍
สนใจกะทะ
คือแบบพูดละเอียดดีมากได้ความรู้ค่ะ ดีค่ะเยี่ยมมาก
สวัสดีครับ ขอบคุณครับ ฝากแชร์ด้วยนะครับ☺
ผมชอบสูตร 👍
ผัดต้องไวไว/ยำต้องมาม่าต้มยำอร่อยมากกกก
เอาแต่เนื้อไม่เอานำ้พูดคุยนอ้ยๆหนอ่ยและเลิม่ทำชของเลยแล้วจะติดตามคุณตลอดนะค๊ะ
จะปรับปรุงนะครับ
เอ ก็ไม่ได้พูดเยอะนะ แต่เสียงผู้หญิงดูหลอนไปหน่อยเหมือนเสียงจากอีกมิตินึง เทกนิกทำอาหารไม่ใส่ผงชูรส หาดูยากด้วยสมัยนี้ อาหารไม่มีชูรสอร่อยกว่าถ้าทำถูกวิธี
@@bookkitchen7607พูดไม่เยอะแล้วครับ เท่านี้กำลังดี ผมว่าหลายคนชอบแบบนี้ครับฟังเพลิน
ผัดแกงเขียวหวาน มาม่า สิอร่อย
มีห่อ สองห่อ สงสารเชฟจัง😅
☺☺
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
แต่อธิบายเยอะไปหน่อยจะรอดูตอนผัดไม่ได้ดูสักที
ขอบคุณครับ🥰🙏
ชอบผ้ากันเปื้อนครับ..โปรโมทจังหวัดแพร่ด้วย..ขอบคุณครับ+1
ที่บ้านใช้ยำๆค่ะ มาม่าจะออกเค็มค่ะ ยำยำจัมผโบ้กับไวๆ
ได้ครับ
เป็นความรู้ใหม่เลยครับ
ขอบคุณครับ🙏🥰
ยอดเยี่ยมจ้า😊
ไวไวโบราณผัดอร่อบสุด แต่ส่วนตัวชอบเส้นไวไวแต่ใส่เครื่องมมาม่าต้มยำค่ะ
อร่อยทั้งสองแบบครับ😊
B@@bookkitchen7607
สวัสดีค่ะกำลังจะผัดพอดี โชดดีไม่เคร็ดรับ ขอบคุณมาก
อยากให้ทำาผัดสามเกอค่ะ หรึอผัดกระเพาะปลา 2เมนูนี้ ขอบคุณค่ะ
จะลองทำนะครับ🥰🙏
ขอบคุณสำหรับวิธีการผัดที่ถูกต้อง
เป็นเคล็ดลับที่ดีมากเลยค่ะ
ยำยำรสต้มยำหมูสับ ผัดอร่อยมาก
เยี่ยมไปเลยครับ🥰
ใช่ค่ะไวไวดั่งเดิมผัดอร่อย
กดติดตามแล้วค่ะ เปิดมาเจอพอดีเลยจะทำเมนูไปถวายพระค่ะ🙏🏻ขอบคุณค่ะ เหตุปัจจัยทำมาร่วมกัน ได้บุญร่วมกันนะคะ อนุโมทนาสาธุค่ะ …พุทธวจน คำสอนพระคถาคต อรหันตสัมมาสัมพุทธเจ้า🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณครับ สาธุ ครับ
ขอบคุณค่ะ จะลองทําค่ะ
สวัสดีครับ ขอบคุณครับ
แช่น้ำอุ่นจะนุ่มเร็วค่ะ
นิชชินค่ะ อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม
ขอบคุณที่แนะนำครับ
สายหิว..รอไม่ไหว..ลวกก่อน..ไวไว อีก1เสียง
❤ขอบคุณนะคะสำหรับความรู้ดีๆ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับ trick ดีๆ
ใช่ๆเส้นไวไวๆ อร่อย เส้นเหนียว นุ่ม คะ
สวัสดีค่ะเชฟบุ๊ค วันนี้ดูจากยูทูปค่ะ FC.หาดใหญ่ค่ะ
ี่ยี่ห้อนิสชินอร่อยค่ะ เส้นดีมาก
ได้เลยครับ ❤️
ได้เคล็ดลับที่ดี ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากครับที่บอกเคล็ดลับ ผมต้มตลอดแต่ต้มพอแข็ง หน่อย
สวัสดีค่ะดูย้อนหลังค่ะชอบค่ะ❤❤❤
สวัสดีครับ🥰🥰
เส้นไวๆจะเหนียวนุ่มเล็กอร่อยกว่าค่ะไม่ว่าจะเป็นเส้นแห้งหรือน้ำชอบเอาของโบราณออกก่อนเพื่อนเลย
ติดตามเชฟบู๊กมานานแล้วค่า ที่ไทยพีบีเอส วันอาทิตย์ 5 โมงเย็นคะ
1ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับคะ🎉
ขอบคุณนะค่ะ❤️👍👍
เสียงดีภาพชัดจ้า1
เชฟพูดเพราะมากครับชอบๆ
ไปทำงานที่ประเทศ ลิเบีย เคยกินมาม่าโกเลีย(เกาหลี)ซองใหญ่ก็อร่อยดี คัฟ
ใช่ครับ 😊
ใช้ยี่ห้อไวไวครับ เส้นเหนียวไม่ขาดไม่เละ
ชอบไวๆคะเนียวนุ่มดีคะ
สุดท้ายจบที่ต้นหอมค่ะ แซ่บบอกต่อค่ะ
ขอบคุณครับ ถ้าชอบฝากแชร์ด้วยนะครับ
ทำตามแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
ไวๆ เดิม เหมาะที่สุด
น่ากินมากขอบคุณเคล็ดลับ❤❤❤
ดูแล้วอยากทานเลย ต้องจัดแล้วแหละค่ะ
ขอบคุณกับข้อมูลดีค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ🙏
ขอบคุณมากครับ
ชอบคะรายการนี่
ไวๆหมูสับ โบราน อร่อยสุดค่ะ
ลองทำตามเเล้วมาเเชร์กันนะครับ🙏🥰
ใวใว เส้นเหนียวเหมาะสำหรับผัดหรือยำค่ะ อร่อย
ได้ทั้งสองแบบครับ
จะลองทำดูครับ
เปันตาแซ่บๆๆแท้น้อ
สุดยอดจะทำตามบุครวยๆจ้า
ชอบไวไวหมูสับมากกว่าไวไวดั้งเดิม
น้องเคยทำมาแล้วอร่อยดี
ไวไวอร่อยค่ะเส้นเหนียว
ชอบไวๆๆ เหมือนกันค่ะ
ผ้าเอี๊ยมสวยดี..เมืองแพร่ซะด้วย..😊😊😊
เป็นสินค้า GI เมืองแพร่ครับ
ดูจบทำกินเลยหิวอีกรอบ
คุณใจเย็นมากๆเลยค่ะ😂😂😂😂😂
ผมชอบผัดมาม่ามากครับอร่อยดีครับ
ใช่แล้วจ้าอร่อยไวๆ
อยากให้ทำเมนูอะไรเม้นบอกไว้ที่ด้านล่างได้เลยนะครับ🥰
สวัสดีค่ะ จากร้านเป็ด-ไก่อบถัง ตลาดอยุธยาไนท์มาร์เก็ต นะค่ะ
เนื้ออบ
เราทำบ่อยมาก ใส่กุ้งแห้ง นะคราบบบบบ อร่อยเหาะ
เราต้มนะ ต้มจนเส้นนิ่มหน่อยๆ เส้นไม่เละหรอก ลวดเส้นตามด้วยน้ำเย็นดับร้อน เส้นไม่เคยขาด แต่เราไม่ใส่ผงมาม่า คือ ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย คนอร์ พริกไทย เท่านั้นละ
ขอบคุณครับ
คิดเห็นตรงกันเลย เคยลองแบบนี้มา เอานํ้าลวกเก่าออกแล้วไปผัด
เป็นความเข้าใจผิดของผมมาตลอด ที่เอาเส้นไปลวกน้ำร้อน ขอบคุณความรู้ดีๆครับ
ขอบคุณครับ
ไม่อยากจะเชื่อ...เราก็ทำแบบนี้ คือดีจริงๆ เพราะชอบผัดแบบแห้งๆ ได้เคล็ดลับเปลือกไข่ตักไข่ มันดูดกันทำให้ตักง่ายขึ้น ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
อีกเสียงคะ
ไวไว โบราณ เหมาะกับผัดที่สุด กินอร่อย
ขอบคุณครับ
ใช่ เคยลองมาแล้ว ไว ไงดีที่สุด
ผมไม่ชอบไวๆ มันมีกลิ่นเหม็นไหม้
เคล็ดลับ
1. แช่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำอุณหภูมิห้อง รอจนเส้นแยกออกเอง ไม่บี้ ขยี้ (สัก 10 นาที) เพื่อให้เส้นไม่ขาด เหนียวนุ่มด้วย และล้างเอาเกลือ Na ออกไปอีกด้วย
2. ใช้น้ำมันที่เขาแถมมา จะหอม และเติมน้ำมันเพิ่มอีกนิด เพื่อให้ตอนใส่ไข่ ไข่จะได้ไม่กระด้าง
3. ผงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใช้แค่ครึ่งเดียว เพราะรสจัดออกแบบมาเพื่อกินแบบน้ำไง
การผัด
1. เติมน้ำมันที่แถมมาในกระทะ
2. เปิดไฟเตา
3. ใส่หมูสับ
4. พอหมูสุก เอียงให้น้ำมันออกมาอีกฝั่ง เพื่อรอใส่ไข่
5. รอให้ไข่สุกสักเล็กน้อยค่อยขยี้ อย่าเพิ่งรีบคนไข่
6. เติมเส้น ผัก ปรุงรสกับผงที่ให้มา 1 ซอง
ขอบคุณครับ
น่ารักจังเลย ขอบคุณนะคะ😊
ขอบคุณ
เป็นผู้ชายน่ารักช่างสังเกตเอาเคล็ดลับมาฝากทุกคนขอบคุณคำแนะนำดีดีนะคะ
ช้าจัง
เชฟบุ๊ค อธิบายได้ดีค่ะ เหมาะกับคนอยู่ต่างประเทศที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็นค่ะ
ขอบคุณนะครับ
สำหรับเรา เราชอบนิสชินนะ เส้นเหนียวนุ่มอร่อยค่ะ ไวไวก็อร่อยอยู่นะ
กะทะใบละเท่าไรค่ะ
สนใจสินค้าหรือติดต่อสอบถาม กดลิ้ง Line ได้เลยครับ
Line : line.me/R/ti/p/@485hgpnj?oat_..
ถ้าลวกไม่นาน ไม่เละนะคะ มันช่วยล้างโซเดียมออกได้ดีนะคะเชฟ
ขอบคุณนะครับ
@@apiwat2padung253 ถ้าแช่..ก็ช่วยลดโซเดียมได้ครับ
ลวกไม่นาน แล้วล้างด้วยน้ำปกติ ก็เส้นไม่ขาด ไม่ยุ่ย
สวัสดีค่ะขอบคุณๆๆมากๆค่ะกับสิ่งดีๆค่ะ❤❤❤❤😊😊😊
ขอบคุณอย่างสูง
สำหรับเคล็ดลับ
การผัดควรแช่เส้น
ในน้ำเปล่าก่อน 10 นาที
เวลาใส่เครื่ิองปรุง
ให้ใส่แค่ครึ่งเดียว
ถ้าใส่หมดมันจะเค็ม
และส่งผลต่อไต
ดีจุงเบย น่ากินด้วย
ลองทำตามดูนะจ๊ะ❤
ขอบคุณครับ
ขอบคุณเคล็ดลับ
การแช่มาม่าด้วยน้ำเย็น
บอกละเอียดมากคะ
ขอบคุณครับ
พี่ผัดแบบมักง่ายมากค่ะ ใสมาม่าดิบอบบเทจากซองลงกระทะ..หยอดน้ำ.เทผักลง ..พอเส้นนิ่มก็ปรุงเครื่องผัดๆๆๆๆ ใส่ไข่ทีหลัง
ขอบคุณที่ให้ความรู้เจ้า
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณเชฟบุ๊คมากๆ ค่ะ ที่ให้ความรู้ที่ดีมากๆ ค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามนะครับ
ป้าทำ ป้าไม่ใช่ผงปรุงของเขาค่ะ มันมีชูรสเยอะ และเค็มจริงๆค่ะ สังเกตจากตอนกินแบบน้ำค่ะ คุณหมอบอกว่า เค็ม มัน หวาน ทำให้เป็นโรคไตได้หมด เราก็ลดการกินไม่ให้รสจัดจะได้ปลอดภัย เดิมทีป้ากินเผ็ดมาก แต่ก็ขอบคุณที่เชฟแนะนำวิธีใหม่ๆเพิ่มเติมค่ะ เป็นวิทยาทานค่ะ
..จะลองวิธีของเชฟไปทำด้วยค่ะ น่าจะดีกว่าก็ได้จ้า
ขอบคุณครับ
1
1
ใตรไม่ทานรสจัด ก้อใส่เคนื่องปรุง ครึ่งเดียวนะคะ ของมันต้อมีค่า
ผัดไวๆอร่อยสุดค่ะเคล็ดลับแช่น้ำธรรมดา...ชอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะที่มาแชร์วิธีการทำ
ขอบคุณครับ
แม่นเลย ค่ะ เชฟ ไวไว ในดวงใจ เส้นหมี่ เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม แบบไมลวกก็อร่อย จ้า
ขอบคุณครับ
สอนดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
เมื่อก่อนพี่จะลวกเส้นก่อนแต่มาดูคลิปนี้เจ๋ง...สุดยอด...
ขอบคุณครับ
ยำ ยำ จัมโบ้สีเขียวก็ผัดอร่อยค่ะ ลวกน้ำร้อนก่อนก็ได้ค่ะ แต่ไม่ลวกนาน เอาพอดีๆไม่อืดค่ะ อร่อยเส้นนุ่ม
ขอบคุณครับ
ชอบทริคเล็กๆน้อยๆแบบนี้มากค่ะ เมนูง่ายๆแต่มีทริคแบบคิดไม่ถึงแบบนี้ด้วย
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆค่ะที่มาสอนทำค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ เชฟพูดเพราะ น่าฟัง อธิบายละเอียดเพื่อรอเวลาให้ เส้นใช้ผ้ดได้ เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณครับ
ไวๆอร่อยสุดยอดเจ๊ผัดประจำ
ขอบคุณครับ
คิดเห็นตรงกัน เหมือนกัน เส้นหมี่ขาวไวไวดีกว่า
อธิบายเข้าใจดีมากเยี่ยม
สวัสดีครับ
ใช่เลย ...ไวไวปรุงสำเร็จ / ไวไวโบราณ เหนียวนุ่ม เส้นไม่เละ 😋😋
ใช่ครับ
ต้มยำก้งน้ำใส. ลองผ้ดดูอร่อยนะคะ. อารมณ์ประมาณต้มยำแบบแห้ง
ขอบคุณครับ
แล้วถ้าเป็น เส้นเล็กแห้ง ที่บรรจุห่อขายแบบแห้งนะคะ มีวิธีทำให้เส้นไม่ขาด เวลาทำผัดไทยไหมคะ เส้นยิ่งนุ่มเหนียวจะดีมากๆเลยคะ ขอเคล็ดลับหน่อย….คะ
สวัสดีครับ แอดมินลองถามเชฟให้นะครับ
ยี่ห้อนี้แหละค่ะ ..อร่อยที่สุด ซองเขียว
🙏🥰
เคยแช่น้ำธรรมดาแล้วเวลาผัดไม่อร่อยไม่ค่อยซึมซับเครื่องปรุง
ต้มผัดอร่อยกว่าแต่ให่ใส่ตั้งแต่เริ่มตั้งน้ำยังไม่ร้อนพอเริ่มเดือดปิดไฟล้างน้ำธรรมดาใช้ได้พอดีเอามาผัดจะอร่อยกว่าเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี
ใช่ค่ะเคยลองทำแล้ว ลูกหลานบอกไม่อร่อย เส้นกระด้าง
ในคลิปบอกอยู่ว่าแล้วแต่ความชอบครับ ถ้าเส้นยังแข็งกระด้างเติมน้ำเข้าไปตอนผัดได้(เขาบอกในคลิป) และจะได้ซึมซับเครื่องปรุง
❤🎉🎉ได้เพิ่มความรู้ อีกหน่อยครับ ขอบคุณครับ❤
ไวไวอร่อยสุดค่ะ
😊
ทำบ่อยแช่น้ำร้อน2-3นาทีกลับด้านเทน้ำทิ้งแช่น้ำเย็น1แป๊บเดียวสะเด็ดน้ำ
เตรียมเครื่องผัดได้เลย
ขอบคุณครับ
ผมทำอาหารอยุ่ผรั่ง.23.ปีผมมองออกนะหอมถึงเมียที่นอนหลับแล้วครับ
ใช่ค่ะลวกน้ำร้อน
คะคุณทำได้ดีแล้วคะสุภาพมากคะ❤
ขอบคุณครับ
ของผมลวกเส้นแล้วเอามาใส่น้ำเย็นหยุดร้อนได้ครับ
ขอบคุณครับ
ใช่เวลาผัด..เราก็ใช้ไวไว..เส้นมันเหนียว.ไม่เละ..❤❤❤
ใช่เลยครับ😍😍😍
สนใจกะทะ
คือแบบพูดละเอียดดีมากได้ความรู้ค่ะ ดีค่ะเยี่ยมมาก
สวัสดีครับ ขอบคุณครับ ฝากแชร์ด้วยนะครับ☺
ผมชอบสูตร 👍
ขอบคุณครับ
ผัดต้องไวไว/ยำต้องมาม่าต้มยำอร่อยมากกกก
เอาแต่เนื้อไม่เอานำ้พูดคุยนอ้ยๆหนอ่ยและเลิม่ทำชของเลยแล้วจะติดตามคุณตลอดนะค๊ะ
จะปรับปรุงนะครับ
เอ ก็ไม่ได้พูดเยอะนะ แต่เสียงผู้หญิงดูหลอนไปหน่อยเหมือนเสียงจากอีกมิตินึง เทกนิกทำอาหารไม่ใส่ผงชูรส หาดูยากด้วยสมัยนี้ อาหารไม่มีชูรสอร่อยกว่าถ้าทำถูกวิธี
1
@@bookkitchen7607พูดไม่เยอะแล้วครับ เท่านี้กำลังดี ผมว่าหลายคนชอบแบบนี้ครับฟังเพลิน
ผัดแกงเขียวหวาน มาม่า สิอร่อย
มีห่อ สองห่อ สงสารเชฟจัง😅
☺☺
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
แต่อธิบายเยอะไปหน่อยจะรอดูตอนผัดไม่ได้ดูสักที
ขอบคุณครับ🥰🙏
ชอบผ้ากันเปื้อนครับ..โปรโมทจังหวัดแพร่ด้วย..ขอบคุณครับ+1
ขอบคุณครับ
ที่บ้านใช้ยำๆค่ะ มาม่าจะออกเค็มค่ะ ยำยำจัมผโบ้กับไวๆ
ได้ครับ
เป็นความรู้ใหม่เลยครับ
ขอบคุณครับ🙏🥰
ยอดเยี่ยมจ้า😊
ไวไวโบราณผัดอร่อบสุด แต่ส่วนตัวชอบเส้นไวไวแต่ใส่เครื่องมมาม่าต้มยำค่ะ
อร่อยทั้งสองแบบครับ😊
B@@bookkitchen7607
สวัสดีค่ะกำลังจะผัดพอดี โชดดีไม่เคร็ดรับ ขอบคุณมาก
ขอบคุณครับ
อยากให้ทำาผัดสามเกอค่ะ หรึอผัดกระเพาะปลา 2เมนูนี้ ขอบคุณค่ะ
จะลองทำนะครับ🥰🙏
ขอบคุณสำหรับวิธีการผัดที่ถูกต้อง
ขอบคุณครับ
เป็นเคล็ดลับที่ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ยำยำรสต้มยำหมูสับ ผัดอร่อยมาก
เยี่ยมไปเลยครับ🥰
ใช่ค่ะไวไวดั่งเดิมผัดอร่อย
กดติดตามแล้วค่ะ เปิดมาเจอพอดีเลยจะทำเมนูไปถวายพระค่ะ🙏🏻ขอบคุณค่ะ เหตุปัจจัยทำมาร่วมกัน ได้บุญร่วมกันนะคะ อนุโมทนาสาธุค่ะ …พุทธวจน คำสอนพระคถาคต อรหันตสัมมาสัมพุทธเจ้า🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณครับ สาธุ ครับ
ขอบคุณค่ะ จะลองทําค่ะ
สวัสดีครับ ขอบคุณครับ
แช่น้ำอุ่นจะนุ่มเร็วค่ะ
ขอบคุณครับ
นิชชินค่ะ อร่อย เส้นเหนียวนุ่ม
ขอบคุณที่แนะนำครับ
สายหิว..รอไม่ไหว..ลวกก่อน..ไวไว อีก1เสียง
ขอบคุณครับ
❤ขอบคุณนะคะสำหรับความรู้ดีๆ
ขอบคุณครับ🙏🥰
ขอบคุณมากค่ะสำหรับ trick ดีๆ
ขอบคุณครับ
ใช่ๆเส้นไวไวๆ อร่อย เส้นเหนียว นุ่ม คะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะเชฟบุ๊ค วันนี้ดูจากยูทูปค่ะ FC.หาดใหญ่ค่ะ
ขอบคุณครับ🥰🙏
ี่ยี่ห้อนิสชินอร่อยค่ะ เส้นดีมาก
ได้เลยครับ ❤️
ได้เคล็ดลับที่ดี ขอบคุณมากๆค่ะ
สวัสดีครับ ขอบคุณครับ ฝากแชร์ด้วยนะครับ☺
ขอบคุณมากครับที่บอกเคล็ดลับ ผมต้มตลอดแต่ต้มพอแข็ง หน่อย
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะดูย้อนหลังค่ะชอบค่ะ❤❤❤
สวัสดีครับ🥰🥰
เส้นไวๆจะเหนียวนุ่มเล็กอร่อยกว่าค่ะไม่ว่าจะเป็นเส้นแห้งหรือน้ำชอบเอาของโบราณออกก่อนเพื่อนเลย
ติดตามเชฟบู๊กมานานแล้วค่า ที่ไทยพีบีเอส วันอาทิตย์ 5 โมงเย็นคะ
ขอบคุณครับ
1ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับคะ🎉
ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะค่ะ❤️👍👍
เสียงดีภาพชัดจ้า1
เชฟพูดเพราะมากครับชอบๆ
ขอบคุณครับ
ไปทำงานที่ประเทศ ลิเบีย เคยกินมาม่าโกเลีย(เกาหลี)ซองใหญ่ก็อร่อยดี คัฟ
ใช่ครับ 😊
ใช้ยี่ห้อไวไวครับ เส้นเหนียวไม่ขาดไม่เละ
ขอบคุณครับ
ชอบไวๆคะเนียวนุ่มดีคะ
ขอบคุณครับ
สุดท้ายจบที่ต้นหอมค่ะ แซ่บบอกต่อค่ะ
ขอบคุณครับ ถ้าชอบฝากแชร์ด้วยนะครับ
ทำตามแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ไวๆ เดิม เหมาะที่สุด
ขอบคุณครับ
น่ากินมากขอบคุณเคล็ดลับ❤❤❤
ขอบคุณครับ ถ้าชอบฝากแชร์ด้วยนะครับ
ดูแล้วอยากทานเลย ต้องจัดแล้วแหละค่ะ
ขอบคุณครับ ถ้าชอบฝากแชร์ด้วยนะครับ
ขอบคุณกับข้อมูลดีค่ะ
ขอบคุณครับ ถ้าชอบฝากแชร์ด้วยนะครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
🙏
ขอบคุณมากครับ
ชอบคะรายการนี่
ขอบคุณครับ
ไวๆหมูสับ โบราน อร่อยสุดค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณครับ
ลองทำตามเเล้วมาเเชร์กันนะครับ🙏🥰
ใวใว เส้นเหนียวเหมาะสำหรับผัดหรือยำค่ะ อร่อย
ได้ทั้งสองแบบครับ
จะลองทำดูครับ
เปันตาแซ่บๆๆแท้น้อ
ขอบคุณครับ ถ้าชอบฝากแชร์ด้วยนะครับ
สุดยอดจะทำตามบุครวยๆจ้า
ขอบคุณครับ
ชอบไวไวหมูสับมากกว่าไวไวดั้งเดิม
น้องเคยทำมาแล้วอร่อยดี
ขอบคุณครับ
ไวไวอร่อยค่ะเส้นเหนียว
ขอบคุณครับ
ชอบไวๆๆ เหมือนกันค่ะ
ใช่ครับ
ผ้าเอี๊ยมสวยดี..เมืองแพร่ซะด้วย..😊😊😊
ขอบคุณครับ
เป็นสินค้า GI เมืองแพร่ครับ
ดูจบทำกินเลยหิวอีกรอบ
สวัสดีครับ
คุณใจเย็นมากๆเลยค่ะ😂😂😂😂😂
ผมชอบผัดมาม่ามากครับอร่อยดีครับ
ขอบคุณครับ🙏🥰
ใช่แล้วจ้าอร่อยไวๆ
สวัสดีครับ