@@khalidaliraqi7799 لا الغليان وحده لا يكفي للقضاء على البكتريا لانه بعض انواع البكتريا عندما تتعرض للحرارة العالية تتحوصل اي تحيط نفسها بجدار سميك يحميها وعندما تبردها فجأة يتكسر الجدار وتموت البكتريا وهاي فائدة البسترة والجبن الصلب فيه مواد تتغذى عليها البكتريا وسكريات وما فيه مواد حافظة فبعد فترة او اذا تخزن غلط راح تنمو عليه البكتريا بينما الاجبان اللي في علب وفيها مواد حافظة ما راح يصيرلها اي شي
البسترة تسخين لسبعين وتبريد لاربعين وليس مجرد تسخين فقط
هل هذا في حالة الجبن
شكد سعر الجهاز بلا زحمة عليك
السلام عليكم شو اسم هذا الجهاز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أثابكم الله، أنا في سنغال لكن كيف يتم الحصول على هذا الجهاز؟
عندي وحده جديده للبيع
كم سعر جهاز البسترة . وكيف احصل عليه
عندي وحده جديده للبيع
@@HadiAlnd كم السعر والسعة؟
@@sayedmohammed6919 من وين حضرتك
كم سعر الجهاز ممكن احد يكولي اكدر احصل واحد
عندي وحده جديده للبيع
مافائدة البستره ولو لم يتم البستره ماالخساره
تنمو بكتريا مضرة بالحليب اذا ما تبستر مع احتمالية انتقال البكتريا مثل التيفوئيد والحمى القرمزية او القلاعية انتقلت للحليب اثناء الحلب او التعليب
@@raya.hussein طيب هل الغليان يقضي علي البكتريا وما سبب العفن للجبن الصلب رغم ان الحليب مبستر
@@khalidaliraqi7799 لا الغليان وحده لا يكفي للقضاء على البكتريا لانه بعض انواع البكتريا عندما تتعرض للحرارة العالية تتحوصل اي تحيط نفسها بجدار سميك يحميها وعندما تبردها فجأة يتكسر الجدار وتموت البكتريا وهاي فائدة البسترة والجبن الصلب فيه مواد تتغذى عليها البكتريا وسكريات وما فيه مواد حافظة فبعد فترة او اذا تخزن غلط راح تنمو عليه البكتريا بينما الاجبان اللي في علب وفيها مواد حافظة ما راح يصيرلها اي شي
هذه ليست بسترة و إنما تعقيم. بعد التعقيم نقوم بخفظ درجة الحرارة الحليب في أقرب وقت ممكن بواسطة ماء بارد (الثلج). هذه العملية الأخيرة تسمى بسترة.
هناك بكتيريا لا تموت بدرجات الحرارة العالية الايتم عملية تبريد الحليب بشكل سريع حتى تتخلص منها لانها تسبب الحمى والتيفوئيد والمراض اخرى
كيف اصلكم ممكن العنوان
عندي وحده جديده للبيع
سعرها اشکد ورقم موبایل اکون ممنون
عندي وحده جديده للبيع