E20·20: 'Vides Vinoteca'

Nunca es tarde si la dicha es buena. La dicha de dedicarte a emprender lo que siempre llevabas dentro y por razones varias no alcanzaste hasta ahora, aunque sean malos tiempos ecnómicos. Pero de ahí salen los héros del emprendimiento. Es el caso de Vicente Herrero, que se crió entre viñedos en una familia de gran tradición vinícola, en su pueblo albaceteño de Fuenteálamo, y que pronto cumplirá un año de su Vinoteca Vides con la que triunfa en Madrid con una de las mayores ofertas enológicas -que superna el centenar-, a las que añade lo mejor de la gastronomía mediterránea sobre todo jamón y embutidos.
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