|Vlog #13| 홈베이킹 브이로그 / 광파오븐으로 마카롱 만들기(오레오크림치즈, 블루베리크림치즈, 바닐라, 흑임자, 초코나무숲, 로투스마카롱) / homebaking /vlog
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 마카롱 꼬끄 (20~22개 분량)
아몬드가루 140g
슈가파우더 140g
계란 흰자 120g
설탕 120g
(영상에서는 반배합씩 더해서 30~32개 분량으로 했어요)
앙글레즈버터크림 레시피: • [Eng Sub] 마카롱 필링 이거면 끝... 참고
노른자 120g
설탕 90g
우유 150g
버터 300g
로투스가루 30g
흑임자페이스트 20g(흑임자가루로 해도되는데 없어서 전 페이스트로 만들었어요)
코코아가루 15g
녹차가루 15g
바닐라빈페이스트 약간
(버터크림은 로투스, 흑임자, 초코나무숲, 바닐라 마카롱에 샌드했는데 꼬끄 1~2개에 모자라고 다 넣었어요!)
크림치즈크림 레시피: • 오레오크림치즈 마카롱 만들기(Oreo C... 참고
버터 150g
크림치즈 120g
슈가파우더 20g
오레오가루 20g
블루베리잼 듬뿍(블루베리 진한 맛이 좋아 취향껏 가득 넣었어요😆)
*bgm
Music provided by 브금대통령
Track: Lala Swing- • [브금대통령](빅밴드/경쾌/Excitin...
광파오븐으로 예열하고 굽는 온도랑 시간 알려주세요!
깡보님~~ 정말 감사합니다
제가 광파오븐이여서 온도를 어떻게 해야할지
참 고민이였는데 깡보네님 영상 보고 성공했어어요 ㅠㅠ 한 3~4번정도 실패했거든여 ㅠㅠ 깡보님 다시 한 번 감사합니다~
허걱 레시피를 믿고 따라해주셔서 저야말로 감사합니다 ㅠ ! 🤍
브라우니도 한번 만들어주세요 !! 간단한데 따라하기 쉬워보이더라구요 💗
A A 브라우니 간단하고 맛있죠~~~! 알겠습니다😉😉
잘 봤어요~~ 도전 해봐야 겠어요~도안 은 어디서 구할수 있을까요?? A4 종이 인쇄하신거죠??
그 어렵다는 마카롱을..!🤭 넘 달달하구 맛나보여용
그래서 표면에 기공도 많고 구움색도 있고 그래요😭 그치만 달달한건 최고,,! 감사합니다〰️💚
안녕하세요~ 마카롱 구움색이 좀 나서요.
칸은 맨 아래칸에서 굽나요?
아님 중간? 위?
온도 150에 15분 중간에서 위에서 두번째칸에서
구우니 구움색이 심해서요...ㅠㅠ
몇도에 몇분예열하셨어용??
155도로 10분 예열했습니다! 🙃
마카롱 굽는 온도 알려주세요ㅠㅠㅠ
당신 손이 정말 예쁘군... 마카롱은 넘나 맛있겠군... 그러니까 다음 영상 주라 줘!!!!!
손이 정말 오동통하고...마카롱은 넘나 달고...그러니까 다음 영상은 언제쯤...🥶
저도 LG 광파오븐 사용한지 꽤 됐는데 항상 안익어서 너무 스트레스..ㅠㅠ 오븐 구매하고 싶은 마음 뿜뿜하네요,, 혹시 도안은 어디서 뽑으셨나요? 법랑접시가 가장자리가 평평하지 않아서 팬닝할 때도 조금 불편하더라구요😥
영상에선 꼬끄 20~22개 분량이라고 하셨는데 꼬끄 40개 정도 필요한데 재료x2하면 되나요 ?오븐예열은 몇도로 해야하나요?
제품은 다른데 디오스 광파오븐인데 이 온도로 해도될까요? 맨날 빵처럼되고 위에 설창막이 비닐처럼 됐거든요 ㅠㅠ
안녕하세요! 광파오븐이면 오븐 아래에 열이 없는건 똑같을 거 같아요! 혹시 모르니 한판 가득 말고 조금만 ,, 😭 충분히 건조시킨 후 155도 예열 150도로 12-13분 구워봐주세용 😊
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ집에 평평한 것은 모두 출동하는게 너무 공감되어서 한참 웃었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ광파오븐으로 바꾸고 마카롱이 자꾸 실패해서 찾아보던 중 깡보네님 영상이있길래 들어왔다가 다시 의욕 찾고 갑니다 ㅎㅎㅎ후다닥 만들어내시는게 넘 멋져요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ도마에 쟁반에 몽땅 출동,,,⭐️ 앗 맞아요 저도 광파오븐이 밑에는 열이
없다보니까 맞추기가 까다로웠는데ㅠ 온도를 못 찾아서 진짜 굽는 족족 쏟아버린 적도,,😭 이렇게 구우면 윗면에 구움색이 좀 나긴하는데 그래도 속도 잘 차고 익더라고요! 예쁜 말씀 감사합니다😃
@@깡보네어제 깡보네님 영상 보면서 하나하나 잘 봐두었다가 아까 마카롱 구었어요 구움색은 났지만..그래도 나쁘지 않게 나와서 얼마나 좋았는지 몰라요ㅠㅠㅠ그래서 바로 달려왔어요! 넘 감사해요♡
한번에 여러 판을 짜두고 한판씩 구우면 건조는 어떻게 하시나요?ㅠㅠ
다음에 갈때 만들어주
마카롱은 생각 좀 해볼게 ㅎ,ㅎ
댓글은 하나하나 다 달아주네. ㅋㅋㅋ 좋은 마인드
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ당연하지 🤤
오븐 팬 뭐 쓰세요? 맞는 팬 찾기 너무 어려워요 ㅠㅠㅠ
뻥카가 많이나와서 같은 오븐 찾다가 왔어요! ㅠㅠ 도움 엄청 됐습니다 마카롱도 너무 잘만드세요ㅠㅠ
댓글보니까 판은 예열시키지 말라고 하셨는데 대량으로 만드실땐 굽고 판 식힌담에 또 굽고 반복하시는건가요?!
허걱 도움이 되셨다니 감사합니다 ㅠ 아니요! 판을 예열하지 않고 굽는게 더 잘 나오지만, 대량으로 할 땐 시간이 오래걸리기도 해서 그냥 바로바로 구워줘요 ㅠ 그래서 뭔가 첫번째 판이 제일 잘 나오는 것 같은 기분이 들어용,,,! 😭🤣
@@깡보네 ben bir durlu yapamıyorum 😭😭😭😭😭
저희 집 오븐이랑 같네요...ㅠㅠ 밑불이 없어서 얼마나 슬픈지...ㅠㅠㅠㅠ 혹시 꼬끄 식히고 뗄 때 잘 떨어지나요??? 저는 잘 안 떨어지더라고요...칸에 끼워서 하면 구움색이 너무 나고 안 끼우고 했다가 다시 끼워서 해도 잘 안 떨어지더라고요...ㅠㅠ 잘 떨어지게 하는 방법 있을까요???
이거 오븐 증말 어렵죠 ㅠㅜㅜㅠ 저는 구움색 조금 나더라도 밑에 잘 떨어지는게 좋아서 그냥 칸에 끼워서 구워요! 155도 예열하고 150도로 12-13분 정도 구워주고 완전히 식히면 똑똑 잘 떨어지더라고용!! 꼭 성공하시길 바랄게요 〰️👏🏻👏🏻
@@깡보네 헐헐 담에 그 온도 그 시간으로 해볼게요!! 감사합니당❣️❣️❣️
@@깡보네 저 200도 예열하고 150도로 내려서14분동안 굽고 완전히 식히니깐 하나도 안 묻고 잘 떨어지는 거 있죠ㅠㅠㅠ 알려주신대로 하고 마카롱이 잘 나와서 너무 행복해요!! 이제 마카롱 장인이라는 소리도 들어요😆 깡보네님 정말 감사해요💕💕
우와ㅏㅠㅜ저랑 같은 오븐이라는 말씀 듣고 꼭 성공하시길 더 응원했는데 마카롱 장인이 되셨다니,, 아침부터 넘 기쁜 소식이네용🎉레시피 믿고 따라해주셔서 더 감사하고 좋은 하루 보내세용 〰️💛
@@깡보네 깡보네 님도요!!! 😆😆
드뎌 새로운 영상 !!! ❤️💛🤍
편집을 드디어,,,,🤮🔥
깍지 호수랑 오븐 정보 좀 주세요!
최유진 앗 지금 제가 집이 아니라 집가서 확인하고 바아아로 호수랑 모델명 알려드릴게요! 😂
깡보네 넹☺️
꼬끄 짤 때 사용한 깍지는 802번, 필링 넣을 때는 802번(오레오크림치즈, 로투스, 바닐라), 804번(블루베리크림치즈, 초코나무숲), 95k(흑임자)입니다! 오븐은 LG 광파오븐으로 모델명이 MP927NF인데, 옛날 모델이라 지금은 판매하지 않는 것 같아요〰️😊
깡보님~혹시 쓰시는 마카롱도안 정보좀 알려 주세요ㅜㅜ
m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=choinsil&logNo=220269299747&proxyReferer=&proxyReferer=https:%2F%2Fblog.naver.com%2Fchoinsil%2F220269299747
저 여기 도안 20개, 24개 번갈아가면서 사용하고 있어용!!
저도 광파오븐인데 왜 삐에가 왜안올라올까요 ??ㅠㅠ 식감이랑 맛은 마카롱인데😭 미니오븐으러 했을땐 잘됬는데 요번에 광파오븐사고 했는데 안돼요ㅠㅠㅠ
아무래도 광파오븐이 밑에 열이 없다보니까 저도 밑부분이 똑 안떨어지거나 삐에가 아예 안올라오기도 하더라고요 ㅠ 조금씩 구워보면서 갖고계신 오븐에 맞는 온도랑 팬을 넣는 단을 찾는게 중요할 것 같아요 ㅠㅜ!! 정확한 답변 못 드려서 죄송합니다 😭😭
저도 저 오븐쓰는데 아직마카롱은 안해봐서 온도시간은 얼마나하셨나요?그리고 굽기할때 한판씩 굽운건가요??
155도 10분 예열하고 150도 14분 구웠어요! 12~13분 구우면 나중에 뗄 때 깔끔하게 똑 안 떨어져서 14분이 딱 좋더라고요! 넹 ㅠ 굽는건 한판씩 구워서 시간이 조금 걸려요,,!😭😭
@@깡보네 감사해요^^구독했어용 앞으로도 영상 보여주세요
광파오븐으로 예열을 안하나요?? 그냥 건조시키고 바로 굽는거에요??
뿌앙 모든 베이킹에서 예열을 꼭! 필수에요😉 마카롱은 155도 10분 예열하고 150도로 낮춰서 구워줬습니다~~!
@@깡보네 감사합니다. 근대 예열할때 판도 같이 예열인가요??
뿌앙 아니요! 판을 같이 예열하면 꼬끄가 갈라지면서 가운데가 위로 솟더라고요ㅠㅠ! 판에 꼬끄 짜서 건조시킨다음 구워줍니다 😀
@@깡보네 감사합니다.
혹시 삼성스마트오븐이신가요?
아뇨! 엘지 광파오븐입니다:)
몇분 구워요?
영상 보시면 150도 14분이라고 나와있습니다(05:04) 😄!
엄 마카로나쥬를 할때 20분동안. 해봐도 딱딱해요 머랭도 잘되는데 왜 이러죠,
앗 마카로나쥬는 그렇게 오래 하면 머랭이 다 죽어서 딱딱하게 나와요ㅠㅠ!! 마카로나쥬는 손에 힘을 빼고 1분 내로 빠르게 해주는게 좋은 것 같아요!! 😊
마카롱 몇도에 얼마나 구우셨너ㅏ요?
영상 보시면 150도 14분이라고 나와있습니다(05:04) 😄!
@@깡보네 앗 감사합니당 😊😊
우오와와 마카롱 😍
곰돌이 눈코입 그려주지 더 귀여울 거 같은데 크크크
아빠가 구워진 곰돌이 꼬끄보고 혓바닥 같다고 해서,,, 못그림 차마👻
@@깡보네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ혓바닥이라닝......ㅠㅠㅠㅠ 혓바닥 하니까 발바닥이 생각나. 몽별이 발바닥 모양 마카롱 만들어줘 ㅌㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 광파오븐으로 저런마카롱이....저랑 오븐똑같으신데 저는진짜 오븐부셔버리고싶을만큼 망해서 위즈웰로 바꿧어오유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 대단하십니다.....👍🏻👍🏻💗💗💗💗💗
허걱 아니에요ㅠㅠㅜ 잘 보면 기포도 정리 제대로 못하고 색도 잘 안나와서 엉망이에용 ㅠ 그래도 예쁘게 봐주셔서 감사합니다 💛
몇분 몇도로 돌리셨나요?
어 대박 언니 저랑 오븐 똑같아요
앗 광파오븐이라 제과제빵 어려울줄 알았는데 해보니까 잘 되더라구용~~ 한번 도전해보세요💙
오븐명이 뭔가요??
영상 너무 잘봤어요ㅠㅠ 혹시 오븐 정보 여쭤봐도 될까요..?
오븐은 LG 광파오븐으로 모델명이 MP927NF인데, 옛날 모델이라 지금은 판매하지 않는 것 같아요〰️😊
굽는 온도랑 시간 어떻게 돼나용?
안녕하세요~ ~영상 보시면 150도 14분이라고 나와있습니다(05:04) 😄!