Istimewa! Resep KUE BUGIS MANDI TARO [Kue Putri Mandi]
Вставка
- Опубліковано 25 лип 2024
- Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
*English description is at the bottom section.*
00:00 : intro
01:17 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
01:58 : membuat isian (making the filling)
02:25 : kukus talas dan haluskan (steaming and mashing the taro)
02:44 : membuat adonan bugis (making Bugis dough)
04:00 : bentuk adonan bugis (shaping the Bugis dough)
04:43 : bentuk isian (shaping the filling)
04:55 : beri isian adonan bugis (filling the Bugis dough)
05:22 : kukus bugis (steaming the Bugis)
05:47 : membuat saus santan (making Coconut Sauce)
06:19 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepPutriMandiTaro #ResepBugis #ResepJajanan #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Kue Bugis Mandi Taro (25-30 pcs)
Bahan adonan:
275 gr BOLA Deli Tepung Ketan
125 gr talas, kukus, haluskan
125 ml air mendidih
2 sdm susu bubuk vanilla
130-140 ml santan instan
Perisa taro secukupnya
Bahan isian:
200 gr kelapa parut segar
150 gr gula pasir
½ sdt garam
½ sdt vanila ekstrak tidak berwarna
2 lembar daun pandan
Bahan vla santan:
200 gr santan instan (kental)
200 gr air
20 gr BOLA Deli Tepung Maizena
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
Langkah:
1. Untuk isian, panaskan wajan, masukkan air, daun pandan, gula, dan vanila ekstrak, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut dan garam, masak hingga air menyusut
2. Setelah dingin, bentuk bulat isian
3. Untuk adonan kulit bugis, kukus talas, hancurkan, lalu saring hingga halus
4. Di mangkuk terpisah, campurkan BOLA Deli Tepung Ketan, susu bubuk, aduk kemudian tambahkan air panas, aduk rata
5. Masukkan talas, perisa taro, dan santan secara perlahan, aduk kembali hingga menyatu
6. Bentuk memanjang adonan, lalu potong dan bentuk bulat
7. Pipihkan lalu masukan isian, rapatkan kembali hingga berbentuk bulat, kukus hingga matang
8. Untuk vla santan, campurkan santan, garam, BOLA Deli Tepung Maizena, dan pandan masak hingga mengental
9. Bagi menjadi dua, tambahkan secukupnya perisa taro ke dalam satu bagian, aduk rata
10. Siapkan cetakan atau mangkuk pudding, masukkan kue bugis dan vla santan
11. Kue bugis mandi siap disajikan
Untuk resep-resep lain yang menarik dan mudah kalian bisa cek di:
Instagram: / boladeli.id
Facebook: / boladeli.id
UA-cam: / boladeli
FKS Mart: fksmart.id/
===================
[ENGLISH]
Taro Bugis Mandi Recipe (30 pcs)
Dough ingredients:
275 g BOLA Deli Glutinous Rice Flour
125 g taro, steamed and mashed
125 ml boiling water
2 tbsp vanilla powdered milk
130-140 ml instant coconut milk
Taro paste, to taste
Filling ingredients:
200 g freshly grated coconut
150 g sugar
½ tsp salt
½ tsp vanilla extract, colorless
2 pc pandan leaf
Coconut Sauce ingredients:
200 g instant coconut milk
200 g water
20 g BOLA Deli Cornstarch
2 pc pandan leaf
½ tsp salt
Steps:
1. For the filling, heat the pan and add water, pandan leaves, sugar, and vanilla extract. Stir until the sugar is dissolved, then add grated coconut and salt. Cook until the water is reduced.
2. Once it’s cooled, shape into balls.
3. For the Bugs dough, steam the taro and mash. Strain to a smooth paste.
4. In a separate bowl, add BOLA Deli Glutinous Rice Flour and powdered milk. Stir, then pour the hot water in. Mix well.
5. Add the taro, taro paste, and coconut milk slowly. Mix until the dough comes together.
6. Shape the dough into cylinders. Divide and shape into balls.
7. Flatten the dough and fill it. Seal the dough and shape it into a ball again. Steam until cooked.
8. For the Coconut Sauce, combine the coconut milk, salt, BOLA Deli Cornstarch, and pandan leaves. Cook until thickened.
9. Divide the sauce into two. Add taro paste, to taste, into one of them and mix.
10. Prepare a cup or a bowl. Add the Bugis Mandi and Coconut Sauce in.
11. Bugis Mandi is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan. - Навчання та стиль
![Kenyal, Lembut, Cocok Untuk Stok! Resep PENTOL DOS [Favorit Anak]](http://i.ytimg.com/vi/MW-ZkJ78uyo/mqdefault.jpg)
![Kenyal, Lembut, Cocok Untuk Stok! Resep PENTOL DOS [Favorit Anak]](/img/tr.png)
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
**Baca sini sebelum tanya**
- Pengganti talas: kentang / ubi / ubi ungu (dengan gramasi yang sama)
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Ci Dev, ini bisa pakai tepung ketan hitam gk ya? Terakhir saya pakai tkh buat ronde kog teksturnya beda sama yg putih. Tolong share juga klo ada resep yg pakai tkh ya ci. Makasih 🙏
Kak chef Devina, request resep bubur Manado donk kak.
Ci, maaf mau tanya klo beras cuka yg halal itu merk apa ??
Chef buat ayam rica rica chef🙏🙏
Ka bikin jongkong tapioka plis
Kak banyakin konten jajanan pasar or apa aja yg bahan dasarnya ubi ungu dong
Kue Putri mandi nya cantik sekali lengkap dengan flanya. Nyimak resepnya chef
Sudah dari kemarin nungguin resep terbaru chef Devina, dan muncul resep jajanan sore tadi, pastinya membaca, menyimak, dan besok persiapan untuk mencoba praktek, Terimakasih chef, ditunggu resep olahan makanan rumah ya chef, sehat dan sukses selalu😇🙏🏻👍
Cantik banget tampilannya
Slalu terbaik...
Pasti ditunggu ..resepnya dicoba ga pernah gagal ...enak semua ...
Mantep cantik banget kuenya.....
Bugis mandi 😍 kue tradisional kesukaan.. Makasih resepnya kk
Resep kue Bugis mandi taro... rasanya.....bikin nagih trmksh...chef hebat ...semakin sukses selalu 👍🙏❤️
Selalu lihat video Divina masak akhir2 ini n makin seneng, enak dilihat, kelihatan santun n terhormat
Resep2nya itu lho, juga bgmn memasak sambil menerangkan mudah dimengerti n detail, nggak njelimet, n melihat behind the scene, crewnya berhijab, pantas deh dapat acungan 2 jempol, lingkungannya baik2
Sehat2 bsm kel n ttp smangat dng membuat resep baru yg ok2
Trimakasih Divina
Salam untuk Andrew n adiknya🥰🤲
Dari penampilanya sudah keliatan yummmmiiii banget🤤
Resep2 chef Devina mudah di praktekan,thankyou .sukses selalu
Videonya asyik banget .. enak dilihat ..editingnya oke .. sukses terus ...
Trimakasih cef ... langsung coba deh
Wahhh terlihat enak sekali 👍
Kamu itu, sdh cantik pinter bikin kue dan masak yg lain2, wajib di coba. Makasih resepnya ya.
Duhhh cantik bgt hasilnya 😍
Finally ada menu ini 😍 . Makasih banyak Kaaa.
Luar biasa
Chef yg gak pelit ilmu kita jadi lbh mudah buat praktekin resepnya. Thank chef 😘
Enak sekali kue ini selera saya banget. Terimakasih resepnya.
Udah lama ga mantengin resepnya chef devina... Liat ini jd pengen bikin juga....
ditungguuuuu 🥰
jadi ngilet aku lihanya chef cantik banget warnanya
mantap kak
Trimksh
Tks devina h 👍👌
Terimakasih resep nya chef, otw bikin di rumah
Mantap Cheff
Wuiih.. jmn dl selalu bikin bugis di rumah nebek klo lebaraaan.. mantaap.. jd nostalgia.. recook ah.. thx chef
Saya gak skip iklanx biar tambah semangat buat vidiox
saya pun senang terimah kasih resepx
Juara 🥉 keren 🎊
Syukak bnget resep ce Devina,slalu enak hsilnya,sy sdh praktekan salah satu msakn cece,thanks😊
kalo chef devina resepnya keliatan mudah buat dipraktekin.makasih chef share resep2nya sehat selalu Aamiin
Nunggu Resep y chef Devina 🤩
Sehat selalu kak Devina...mau ngumpulin temen2 yg hobinya makan disini nih kak 😂👍🔥🔥🔥🤗
Hadirr chef.. Bisa buat ide jualan nih
Mantul.cantik👍🙏😘
Maasyaa Allah..
Kak request carrot cake sama Panna Cotta ya 😀
Terimakasih cy sdh berbagi ilmu (resep)..
Resep2 ny sangat bermanfaat buat saya yg mau bikin usaha kuliner..
Smoga chanel ny makin sukses, smoga cy Devina sekeluarga & crew sehat selalu..
Klo boleh sya mau req resep bikin mayo homemade dong cy..
Terimakasih
Aku udh pernah nyoba in kue ini pastinya enak,lembut & terasa gurih dr vla nya, tp aku mau coba in yg chef devina buat paasti creami 🥰🤤🤤
Jajanan pasar favoritku selain klepon 😘
Suka bgt kue ini, dilingkungan rumah kl ada acara pernikahan atau pengajian pasti ada kue ini, gurih, manis, kenyal
So delicious 👌
Chef dtunggu resep onde2 nya...trmksi sukses tyuz
Terlihat lembut dan cantik putri mandinya.
Hadir chef
Cantik bgt bugisnyaaa..
Chef request kapan2 bikin lapis legit dong. Share tips n trick nya gt. Hehehe. Thanks chef.
Segera dipraktekkan ya chef ❤️❤️
Yummmyyy ! 😁😊😇🥰🙏
Enaknyaaa :)
Chef... Request... Carrot cake... Orange chocolate cake... Terima kasih
request cara buat puff pastry yg simple&murce plisss
tq chef 👍👍👍
Resep brownies shiny crust dong chef❤️
Kak Dev, request bikin Crepes yg tipis, renyah buat cemilan di rumah , makasiih
Wow ternyata bisa juga pakai talas, kirain ubi ungu, makasih kak resepnya
Chef Devina, request resep bubur Manado donk ... 🇮🇩🇮🇩
Thanks chef... telah memberi petunjuk memasak ke jalan yg lurus.. sekarang aku sbg laki2 jadi hobi bangeeeeet masak.... 😆
Chef devina, request resep moist cheeze chicken ala family mart jepang dong.. yummmy😋
Ci devina request bkin bolu jadul ekonomis tp tetap enak dong ci.
Wait..😍😍
Bikin otak otak bakar dong shef devina😍😍😍
😍warna ungu...
Kenapa ya warna ungu itu selalu menarik...
Tiong ciu pia.
Kak bole minta request resep puding ya kak , resep kak devina mantap2 smua, 🙏🏾👍
Kenyal sekali ya ci hasil nya..
Chef, tolong bikin resep otak-otak bakar dos buat ide jualan 🙏
Resep coto makassar dong ci 🙏
Resep bubur Manado dong chef...
Udh lama nggak buka youtube nggak bisa lihat resep resep nya chef devina,ragara hp nya msk UGD,
kak devina, request bikin lepat bugi melayu ala kak devina dong
Chef request resep cake red velvet union versi tanpa rum 😌😌
Buatkan Cara bikin getas yang enak master, makanan rakyat 👍
Buat kue khas r
Riau dong
coba di tahun 2022. pakai takjil
resep selat solo dong ci 🙏🏻
Maaf telat 2 jam
Thanks chef resep resep nya juara 👍🏻, request resep bolen dong chef, yg tanpa korsvet dan yg pake korsvet. Thanks chef 🙏🏻
Bikin chantily cake dong chef
Chef... Mau resep kue soes..
Kak Devina...resep mie kangkung enak donk....hehee...saya sudah subscride ya kak
Hmmm
🤤🤤🤤
Hello kak, sorry for asking this, but can you put indonesian subtitle on your video in the future? Jadi teman-teman ku yang tunarungu lebih leluasa nontonnya tanpa harus tanya2 lagi hehe, sorry if I ask too much 🙏😁
🙏🙏🙏🙏👍👍
kya bikin kue moachi ya chef
Kak Devina, kalo gs ada talas , bisa diganti apa ?
Terima kasih
Mbak empuknya than brp jam.apa bisa talas diganti dg kentang.. mbak talas dg mbote apa itu sama trimakasih smg sukses terus
Kue putu ci dev
Kek nya udh ada
kk devina kyk jisu blackpink
Kak kalau bugis nya yg di kukus pake daun pisang adonan kulit nya sama yg ini kah.
Ci dev ada jualan ga sih? Kdg kl resep trllu susah pngen beli aja 😭
klau nga ada talas apa alternatif penggantinya kak devina?
Saya suka sekali kue bugis mau coba masak tp perisa taro tidak ada jual dicanada bisa diganti sm apa ya thanks
Kak bikinin cup cake tanpa mixer dong, mau buat cup cake gk ad mixer😭
ci Dev..kalo ditaruh di kulkas semalaman bs gak ya?
Tq Chef..utk uk di resep. sayang ga bisa lihat..kecil2 tulisannya. maklum uda tu.iiir
Takaran resep sudah tertulis lengkap di KOLOM DESKRIPSI, geser sampai ke BAWAH. Resep bukan di dalam video tersebut. Coba simak dan cari lagi yang teliti ya.
Talasnya bisa di skip gak @chef devina