A/L ළමයි කෑම කන්න ඕනි විදිහ |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 33

  • @erangaasela6197
    @erangaasela6197 8 місяців тому +26

    මේක පුලුවන්නම් print කරන්න මහන්සියෙන් ලිව්වේ.... ප්‍රශනය්ක් තියේනම් අහන්න. මම ටිකක් nutrition ගැන ලාවට දන්නවා ගොඩක් දන්නෙ නැහැ. කෑම කෑවම මත් ගතියක් එන්නෙ කාබොහය්ඩ්‍රේට් වැඩි නිසා වෙන්න පුලුවන් හරියටම දන්නෙ නැහැ. මුන් ඇට වගේ දෙයක් එක වේලකට කනවනම් හොදය් කාබොහ්‍ය්ඩ්‍රේට්(සීනි) තෙල් අඩු higj protein එකක්. අනිත් දාන්‍ය වරග උනහ් හොදය් කව්පි ,කඩල,රටකජු වගේ දේවල් හැබැය් ඒවය් සීනි බත් වල වගෙ තියෙය් cowpea වලත් එහෙමය්. හැබැය් වැඩ නැති වෙලාවට කව්පි කඩල වගේ දෙයක් කන එක හොදය් එතකොට ඇගට අවශ්‍යය protei ප්‍රමනය ලැබෙනවා දවසකය සාමනය්ය මනුස්සයෙක්ට ඕනි protein ප්‍රමානය කිලෝ 1ට
    gram 0.8 - 1 ක් අතර වගේ. ඒ වගේම හැම amino acid(protien හැදිලා තියෙන්න amino acid වලින්) ජාතිය්ක් අවශයය් අඔඒ මාන්ශ ඔඒශි එහෙන හැදෙන්න protein තියෙනම් සීනි cholostrol හැදෙනවා ගොඩක්ම අඩුය්. අනිත් දේ තමෞ යකඩ ගොටු කොල,කන්කුන්,නිවිති වගේ දේවල තියෙය් ඒවා කන්න ඕනි calcium සහ මුන් ඇට කව්පි කඩල රටකජු කන්නෙ නැති දවසය වගේ මොකද ඒවය් යකඩ උරාගන්න නැති anti nutrition තියෙය් එහ්‍ර්මය් කියලා ඒ ටික අහක දාන්නත් බැහැ රත්තරන් සහ මැනික් වගේ. යකඩ අඩු උනාම ඇගට oxygen ගෙනයන්න අමාරු නිසා ඇගෙ ශක්තිය අඩු වෙනවා කියන්න බැරි උනා යකඩ උරාගන්න පොලික් ඇසිඩ් ඕනි බන්ඩක්කා වල පෝලික් ඇසිඩ් තියෙය් මම තව දේවල්නම් මතක නැහැ පෝලික් ඇසිඩ් තියෙන කෑම. තව බෲකෝලි,ගෝවා වගේ ඒවය් කොලජන් තියෙය්. තව high protien food කිව්වොත් අල්ගැටපේර,දිව්ල්,පේර් කජු වගෙ දේවල් හොදය්. තව දෙයක් heat ataaxk තියේනම් high protein සහ කොලොස්ට්‍රෝල් තියෙන කෑම හොද මදි හැබැය් heat ataack නැති අයට high protein හොදය් තෙල් අඩු වෙනවනෙ. අලිගැටපේර කජු වගේ දේවල කොලොස්ට්‍රෝල් නැත්නම් තෙල් නම් වැඩිය් හොදේ හැබ්ය ඒවා high protein ඒවා තෙක් අඩු කරන්වා මොකද තෙල් තිබ්බට තෙල් සහ සීනිවලින් තමය් ශක්තිය හැදෙන්නෙ protein කෑම කනකොට ශක්තිය වැය වෙනවා ඇගෙන්. අලිගැටපේර aහොද antioxidants එකක් එතකොට නහර වල මුක්තකන්ඩක හැදෙන එක අඩු වෙනවා maths කරන කෙනෙක්ට උනත් ඒකනම් තේරෙය් එතකොට ලෙ කැටි හැදෙනවා අඩුය්.

    • @sudharmaramerilawa
      @sudharmaramerilawa  8 місяців тому +1

    • @sweetdjs3987
      @sweetdjs3987 8 місяців тому

      ❤😊

    • @erangaasela6197
      @erangaasela6197 8 місяців тому

      Mata poddak kiynna bari una HEAT ATTACK nathi ayata high protein kawama HEAT ATTACK ena eka adu wenawaa thel dhahanaya wenawane. Glucose(sini) unath dhahanaya wenawa ehema unama eewa thel wena ekath adu wenawa.

    • @nrschutta4825
      @nrschutta4825 8 місяців тому

      ​@@erangaasela6197 print krnn salli yaine

  • @sltrendingboy1332
    @sltrendingboy1332 8 місяців тому +14

    බත් කන ගමන් video එක බලන මම 😁😁😁

  • @AjtpSilva-wt1yp
    @AjtpSilva-wt1yp 8 місяців тому +26

    අප කන්නේ බත් නොව මුදල් හා කාලයයි....
    ඇමරිකන් ජාතිකයින් තම ආහාර වේලට පාන් පෙති දෙකක් මස් පෙත්තක් එළවලු සලාදයක් හා පළතුරු යුශ වීදුරුවක් ලබා ගනිති.ජපන් ජාතිකයින් සුදු බත් ගුලියක් රාබු අච්චාරු ස්වල්පයක් හා මාළු පෙත්තකින් සැනසෙති.චීන ජාතිකයින් නූඩ්ල්ස් අනුභව කරති.
    මේ සියලු රටවල් අතිශය දියුණු රටවල් වෙති.
    ලංකාවේ වේලක් ඉවීම දෙවනි ලෝක යුද්ධය සිහිපත් කෙරෙන රාජකාරියකි.හාල් කඩයට දිව ගොස් හාල් ගෙනෙන ගෘහණියෝ ඒවා සෝදති ගරති ලිපේ තියා පිස ගනිති.
    පොළේ ගොස් ගෙනෙන එළවලු ලේසියකට උයන්නට බැරිය.පොල් ගා කිරි මිරිකා තුනපහ මිරිස් යොදා මදි හරියට තෙම්පරාදු කර ඉවිය යුතුය.නැත්නම් කන උන්දලාගේ හිත හොඳ නැත.
    කිරට එකක් තෙලට එකක් මිරිසට එකක් යනාදියෙන් අපේ ආහාර වේල පිරිපුන්ය පොහොසත්ය.අම්මෝ හරි රසය.කාගෙන කාගෙන යා හැක.
    වේල පිළියල කරන්නට කාලයත් ඒ අයුරින්ම කත හැක.
    උදේ හයට ගෙදරින් පිටවෙන සැමියාට බත් මුල සකසා දෙන්නට බිරින්දෑවෝ උදේ හතරට ඇහැරෙති.නැතුව බැරිය.එළවළු මාළු උයන්නට වෙලා මදිය.
    කලින්දා රෑවේල තෙලට කිරට මිරිසට උයා තෙල් දැලිබැඳුනු වළං හෝදා රෑ එකොළහට දොළහට නිදාගත් බිරින්දෑ පහුවදා උදේ හතරට නැගිට වේල පිළියල කරන්නෝය.ඒ අතර නින්ද මඳිකමින් රෝගී වන්නෝය.අටෝරාසියක් හට්ටි මුට්ටි හෝදා අතපය රුදා හදා ගනිති.
    වේලක් උයා කෑ පසු ඒ ඒ බාජන හට්ටි මුට්ටි හේදීමත් ලේසි නැත.එකක් තෙල්‍ ය අනෙකේ කිරිය තවකෙක දැළිය හොදිය.කුස්සිය පුරා පොල් කුඩුය ළූණු පොතුය.ඔය ඔක්කෝම එක වේලක හපන්කම්‍ ය.
    විදේශික දරුවන් පුටුවක වාඩි වී අල ගෙඩියක් මස් කැබැල්ලක් කැරට් අලයක් බටර් තැවරූ පාන් පෙත්තක් සමඟ පළතුරක් අපූරුවට වදයක් නැතුව තනිව කති.
    ලාංකික දරුවන්ගේ අම්මලා පැය ගනන් ගතකොට කිරට තෙලට උයා බත් සමඟ අනා පොඩි කර චුරුප්පන් කර පස්සෙන් දුවමින් පොඩි එකාගේ කට ඇතුලට එබීමට වෙර දරති.බත් අප්පිරියා පොඩි එකා පසු නොබලා දුවයි."අනේ අපේ එක්කෙනා බත් කන්නෙම නැ"අම්මලා නාහෙන් අඬයි.
    විදේශික කුඩා ළමුන්ට පවා තමන්ගේ සරල ආහාර වේල පිළියල කර ගත හැකි වෙද්දී ලාංකික දරුවෝ අම්මා ලෙඩවූ දාට බඩගින්නේ හිදිති.නැත්නම් කඩෙන් කති.අපේ වේල හැදීම ඒ තරම් සංකීර්ණ කාර්‍යයකි.කුඩා උන්ට තියා සමහර වැඩුණු උන්ටද නොකල හැකි කාර්‍ය්‍යයකි.
    පිටරට කාර්‍යාලවල සේවය කරන්නන් වැඩ අතර තුරේදීම මස් හා එළවළු යෙදූ පාන් පෙත්තක් කා පළතුරු යුශ වීදුරුවක් බොයි.ඒ ඔවුන්ගේ දිවා ආහාරයයි.
    හපොයි ලංකාවේ එහෙම බැරිය.ඒ කෑම එහෙම ලේසියකට කන්නට බැරිය.කන්න කලින් විනාඩි දහයක් අත් හේදිය යුතුය.බත් මුල දිග ඇරගෙන මාළු කටු තෝරමින් කරපිංචා අහක් කරමින් කන්නට පැය බාගයක්වත් ගතවේ.කා බී අවසානයේ අතකට හෝදන්නටද ලේසියකට බැරිය.හොඳි මාලු නියපොතු අස්සේ පවා නැංගුරම් ලාගෙන ඇත්තෝය.
    ඉතින් ඔයින් මෙයින් කාර්‍ය්යාල වල කෑමට උදේට දවල්ට පැය දෙකක් වත් දිය යුතුය.
    බත් සමඟ හරි හරියට කාලයද කන්නෝය.
    ලාංකිකයන්ගේ මසක පඩියෙන් වැඩි කොටස වියදම් වෙන්නේ කෑමටය.ලේසි නැත.කීයක් ගත යුතුද.හාල් පොල් එළවළු මාළු වලින් නොනැවතී තුනපහ කහ මිරිස් කුරුදු රම්පෙ කරපිංචා සිට ගොරකා සියඹලා දක්වා ගත යුතුය.එකත් පොඩ්ඩක් බැරිය.බඩ පැලෙන්නට කන්නට බත් කන්දක් හා හායි හූයි ගාන්නට හොදි ගඟක් තිව යුතුය.
    නැත්නම් බඩට කෙසේ වෙතත් හිතට මදිය.
    වැඩියෙන් බත් කා අඩුවෙන් එළවළු කා ලෙඩ්ඩු වෙන්නටද ලාංකිකයෝ හරි හපන්නුය.
    කවුරු හරි ඇහුවොත් පුරාජේරුව කියවන්නේ "අපෝ අපි තුන් වේල බත් කන මිනිස්සු" කියාය.
    බත්වලට වඩා කන්නේ කාලය හා මුදල් බව නොහිතන්නෝය.
    ලෝකයේ දියුණු රටවල් කාලය අඩුවෙන් වැයවෙන සරල ආහාරයක් අනුභව කර මුදල් හා කාලය ඉතිරි කරගෙන පෙරට යද්දී අපි එක් වේලකට පැය ගනනක් කාලය වැය කොට පසුම්බිය හිඳෙන තුරු මුදල්ද වැය කරමින් එක තැන පල්වෙන්නෙමු.
    සැබැවින්ම අපේ ආහාර රටාව පිළිබඳ කල්පනා කර යුතු කාලය එළඹ ඇත.අපි වේලකට වැය කරන මුදල හා කාලය ගැන සිතූ විට අප තවමත් දියුණු වෙමින් පවතින රටක් වී ඇත්තේ ඒ නිසාමදැයි ඇතිවන සැකය සාදාරණය.මෙය කියවන ඔබත් ලියන මාත් ඇතුළු අප සියල්ලෝම ලාංකික ආහාර රටාව තුල සිරවුණු සිරකරුවෝ වෙමු.
    එයින් මිදෙන දවසක් ඇත්නම් එදිනට ලංකාව තවත් අඩියක් මෙතනින් පෙරට යනු ඇත.
    ඔයාලත් හිතල බලන්න
    (උපුටාගැනීම >>> අමා රාජපක්ෂ fb profile)
    @everyone

    • @jonsnow3513
      @jonsnow3513 8 місяців тому +1

      wadura bayawenna athi meka dakala

    • @erangaasela6197
      @erangaasela6197 8 місяців тому +2

      හොද කෑම වේලක් කියන්නෙ බත්ම නෙවෙය් ඒක ඇත්ත ඒත් මේ තියෙන කතාවනම් හරි මදි පාන්වලට gastritis හැදෙනවා අනික ඇගටත් හොද මදි. පොටරට එව්න් මස් ගොඩක්ම කන්නෙ බට්ග් කන්වා අඩුය් mas වල හැම amino acid එකක්ම තියෙන protein තියෙ කොලජන් protei පවා තියෙ අපි ශාක අහාර ගන්න නිසා අපි ගන්න ඕනි කෑම ජාති කිහිපයක් මස් කන එකට වඩා ශාඅක ආහාර ගන්න එකනම් හොදය් ආහාරජීර්න පද්ඩතියට පිලිකා එහ්ම හැදෙනවා අඩු වෙනවා හැබැය් හරියට ගන්න ඕනි.

    • @erangaasela6197
      @erangaasela6197 8 місяців тому

      කියාන්න බැරි උනා හැබැය් මොනවා උනත් බටර් හොදය්. ඒවය් insulin sensitivity එක වැඩි කරනවා ඒවය් කොන්ජුකේජට් ලෙනොලෙය්ක් ඇසිඩ් තියෙය්. ඒවය්න් glucose තෙල් කරන එක ගොඩක් ලේසි කරනවා. මට දැන්නම් හරියට මතක නැහැ glucose glykojen වෙනවද ගල්‍ය්කොජ්න තෙල් වෙනව්ද කියන එක😂 ටිකක් කල්නෙ. එහෙම insulin sensitivity එක වැඩි එකෙන් අපේ muscle බුද හෙලීම කොලජන් දියවීම අඩු වෙනවා දියවැඩියාව හැදෙන එකත් අඩු වෙනවා

    • @Marisipala.
      @Marisipala. 8 місяців тому +4

      හුත්තෝ මේක දිග වැඩි කෙටියෙන් දාපන්

    • @Momojobo
      @Momojobo 8 місяців тому

      ​@@erangaasela6197puka තමයි ශාක ආහාර වැඩි නිසා තමයි මිනිස්සු රෝගී වෙන්නේ ගැස්ට්‍රයිටීස් බොරු ledak ඕනවට වඩා කෑම ගන්න අයට හැදෙන

  • @jonsnow3513
    @jonsnow3513 8 місяців тому +23

    dawalta hoddata pantiye kawama mata kakka bara hadenawa

  • @lopez7077
    @lopez7077 8 місяців тому +7

    Mata nm pan pettak kawat nidimatha enw🥲💔😂

  • @hasharadewumini1504
    @hasharadewumini1504 8 місяців тому +2

    Maths walata hoda class monawada kiyala kata hari kiyanna puluwanda?

  • @PrabathOffcial
    @PrabathOffcial 8 місяців тому +1

    😂😂😂😂