Tô danada...fiz em casa, e o povo quer comer todos os dias... acaba e eu preciso repor na geladeira.Comem com pão, torradas, no arroz e feijão, no macarrão branco, por cima da salada...E o alho deu briga na primeira vez que fiz, agora coloco uma quantidade maior...Sua receita é o máximo!
A todos, fiz esta receita diversas vezes. É excelente, fácil, rápida e posso, guarda na geladeira por, vários dias. Quanto mais velha, melhor. Recomendo
Oi Léo, sempre fiz essa berinjela e vendia a rodo no hospital que trabalhava, aprendi com minha nona, mas fazia no forno, tentarei fazer no microondas. Parabens !
Fiz a receita e ficou ótima, mas, como também sou culinarista, arrisquei algumas modificações: 1- Como gosto muito de alho, coloquei-o todo picadinho na receita 2- Deteeeeeeeesto vinagre, então utilizei somente 1/2 xícara de chá do ingrediente 3- Diminui a quantidade de azeite para 3/4 de xícara de chá, pois não sou muito chegado em óleo 4- Como não sou fã de pimenta do reino (impregna nas paredes do estômago, causando úlceras), troquei-a por tempero chilli, uma erva mexicana Utilizei também 3 folhas de louro esmagadas 5- Por último, como gosto de comidas bem tostadinhas e meu micro não doura, fiz isso por 20 minutos no forno elétrico. Ficou o máximo e rendeu muito. Achei que era mais difícil fazer, mas encontrei esta receita por acaso. Não perde em nada para a do hipermercado, no qual eu pagava uma fortuna por poucos gramas da iguaria. Parabéns, Léo.
Cara, faz um tempão que estou tentando aprender fazer isto, vou fazer hoje a noite.....ave maria...ave maria...ave maria...muito 10 cara, eu fico direto procurando receitas bem rápidas, sou adepto....Parabéns, inscrito e indo ao receitasdmais.com, parabéns Léo.....vai lá cara...
Sempre fiz essa berinjela, receita de minha tia italiana, vendia muito no hospital que trabalhava. Fiz essa receita no microondas, pelo jeito ficou maravilhosa, provarei amanhã. Obrigado
Procurei muitas receitas de antepasto ,mais esse é o que mais me chamou a atenção ,ta lindo e eu como primeiro com os olhos .Vou fazer com certeza e depois volto pra falar ,mais tenho certeza que vou amar !!!Obrigado pelas dicas ...
Leo, boa tarde. Eu fiz sua receita no sábado à tarde para servir em um churrasco no domingo. Fiquei meio desconfiada porque eu gosto de fazer este antepasto no forno, mas adorei sua receita e fui testar. Ficou divina, obrigada por compartilhar e facilitar tanto nossa vida. Arrasou. Bjs e mais suce$$o pra vc ;)
Adorei a receita, vou fazer para o Natal, pensei em incluir tomates secos, abobrinhas e alcaparras no lugar da azeitona, o que acha? Parabéns, sua forma de ensinar é bem simples, direta e eficiente! Abraços!!
Estava procurando uma receita bem básica de fazer e saborosa de ante pasto de Berinjela e, a-do-rei esta!! Rss... Agora só resta conferir, e logo darei minha nota. Vlw Léo!
Vou experimentar fazer essa receita, parece-me excelente, só que como tenho refluxo, experimentarei tirar a pele do pimentão, para que assim possa saborear o antepasto sem ter problemas de refluxo depois. :) Essa também é uma dica bem legal para quem tem o mesmo problema com o pimentão como eu. :*
Caraca assisti ontem, fui no mercado comprei as coisas e acabei de fazer! Rende para caramba... O cheio no final com azeite e o vinagre fica muito bom... Ficou com uma aparência muito boa! Vou até postar uma foto no face! Hahaha estou seguindo no fb tbm.
Gente!!!!!!!!! É maravilhoso, só não usei o Stazon, porque aqui em casa o povo é hipertenso, daí usei sal marinho, mas fica perfeito! Além da sua tia "poderosa de chique", que é autora da receita, você aprendeu a lição direitinho e repassou muito bem, será que posso repassar para um grupo de culinaristas caseiros no qual faço parte, claro que darei os créditos a sua tia e a vc? O nome do grupo é terapia das panelas(facebook.com/groups/672918542827280/?fref=ts). Agradeço e se quiser posso postar a foto na sua comunidade do face! Um abs!
Pode substituir o Sazon por algum tempero de sua preferência que você já use normalmente ;) eu gosto de Sazon pq tem Glutamato que realça os sabores ;)
Leo, a dica pra cortar cebolas e não chorar é: corta primeiro a bundinha dela, tirando uma fatia e depois o outro lado, daí é que vc descasca, e cortando sempre pelo lado da bundinha dela, da forma que vc quiser, experimente, nunca mais vc vai chorar por causa da cebola
Olá. Eu também não sou muito fã de vinagre, mas eu fiz a receita e não fica o sabor intenso de vinagre não. Usei o vinagre de limão. Faça o seguinte: ao invés de um copo de vinagre, use apenas meio copo e um copo cheio de azeite. Também ficará muito bom.
Tô danada...fiz em casa, e o povo quer comer todos os dias... acaba e eu preciso repor na geladeira.Comem com pão, torradas, no arroz e feijão, no macarrão branco, por cima da salada...E o alho deu briga na primeira vez que fiz, agora coloco uma quantidade maior...Sua receita é o máximo!
A todos, fiz esta receita diversas vezes. É excelente, fácil, rápida e posso, guarda na geladeira por, vários dias. Quanto mais velha, melhor. Recomendo
que lindo... obrigada pelos créditos!!! espero que gostem...
Rápido,simples sem frescura do jeito que a gente faz em casa. Adoro as receitas do Leo.
Eu acrescento o segredinho: uva passas brancas. Fica dos deuses.
cara, vc foi o unico q espondeu a minha duvida: como nao ficar AMARGO?
joguei uma caldeira inteira fora uma vez. foi muito frustrante.
OBRIGADA
Oi Léo, sempre fiz essa berinjela e vendia a rodo no hospital que trabalhava, aprendi com minha nona, mas fazia no forno, tentarei fazer no microondas. Parabens !
Caro Léo, eu e minha esposa fizemos esta receita e realmente fica muito boa, de comer rezando... parabéns e sucesso.
Fiz a receita e ficou ótima, mas, como também sou culinarista, arrisquei algumas modificações:
1- Como gosto muito de alho, coloquei-o todo picadinho na receita
2- Deteeeeeeeesto vinagre, então utilizei somente 1/2 xícara de chá do ingrediente
3- Diminui a quantidade de azeite para 3/4 de xícara de chá, pois não sou muito chegado em óleo
4- Como não sou fã de pimenta do reino (impregna nas paredes do estômago, causando úlceras), troquei-a por tempero chilli, uma erva mexicana Utilizei também 3 folhas de louro esmagadas
5- Por último, como gosto de comidas bem tostadinhas e meu micro não doura, fiz isso por 20 minutos no forno elétrico.
Ficou o máximo e rendeu muito. Achei que era mais difícil fazer, mas encontrei esta receita por acaso. Não perde em nada para a do hipermercado, no qual eu pagava uma fortuna por poucos gramas da iguaria. Parabéns, Léo.
Ficou maravilhoso, deixei 20 minutos a mais, mexendo a cada 5 minutos. Recomendo.
Cara, faz um tempão que estou tentando aprender fazer isto, vou fazer hoje a noite.....ave maria...ave maria...ave maria...muito 10 cara, eu fico direto procurando receitas bem rápidas, sou adepto....Parabéns, inscrito e indo ao receitasdmais.com, parabéns Léo.....vai lá cara...
Sempre fiz essa berinjela, receita de minha tia italiana, vendia muito no hospital que trabalhava. Fiz essa receita no microondas, pelo jeito ficou maravilhosa, provarei amanhã. Obrigado
Fiz hoje e ficou maravilhoso!
Deu super certo.
Procurei muitas receitas de antepasto ,mais esse é o que mais me chamou a atenção ,ta lindo e eu como primeiro com os olhos .Vou fazer com certeza e depois volto pra falar ,mais tenho certeza que vou amar !!!Obrigado pelas dicas ...
Fiz e adorei. Todo mundo aqui em casa achou ótimo. Muitio fácil e saboroso. Acrescentei bastante pimenta. Para quem gosta!
Leo, boa tarde. Eu fiz sua receita no sábado à tarde para servir em um churrasco no domingo. Fiquei meio desconfiada porque eu gosto de fazer este antepasto no forno, mas adorei sua receita e fui testar. Ficou divina, obrigada por compartilhar e facilitar tanto nossa vida. Arrasou. Bjs e mais suce$$o pra vc ;)
Adorei, vou experimentar. Está de parabéns!
Abraço.
Eu fiz, ficou maravilhoso, só tive que deixar um pouquinho mais no microondas para cozer melhor os pimentões....valew Léo...parabéns pelo canal.
vou fazer gostei muito e tambem gostei da forma como voce explica...
Simples, fácil de fazer e super saborosa !!! Recomendo!!!
Amo seu canal Querido!!!
Parabéns,,, a receita é ótima e ficou perfeito....
Já fiz,e ficou maravilhoso!!!
Oi Léo que ótimo para fazer esse antepasto no verão, obrigada.
Eu gostei muito dessa receita...uma delícia amei...hummmm...
parabéns
Fiz no meu aniversário, sucesso total. Muito bom!
Eu um fiz hj e ficou maravilhosooo demais, comi no almoço e com torradinhas...
Adorei a receita, vou fazer para o Natal, pensei em incluir tomates secos, abobrinhas e alcaparras no lugar da azeitona, o que acha? Parabéns, sua forma de ensinar é bem simples, direta e eficiente! Abraços!!
Muito bom Leo, parabens
Fiz a receita e ficou ótima, gostei muito!
Estava procurando uma receita bem básica de fazer e saborosa de ante pasto de Berinjela e, a-do-rei esta!! Rss... Agora só resta conferir, e logo darei minha nota.
Vlw Léo!
Parabéns é deliciosa e muito fácil de fazer.
Cara essa receita e o máximo ja fiz.
Depois que fiz. Não fico mais sem ter na minha geladeira.
Muito, muito bom
Oi Léo...gostei do canal e achei muito boas as receitas . Vou me inscrever , e nos vemos na próxima receita . Beijos!
mas o alho cozinha junto quando estiver no microondas, assim como cozinha o alho do arroz... e ele fica uma delicia também! adoro alho em conserva! ;)
Parabens!!! E muito obrigado, ficou uma delicia.
Vou experimentar fazer essa receita, parece-me excelente, só que como tenho refluxo, experimentarei tirar a pele do pimentão, para que assim possa saborear o antepasto sem ter problemas de refluxo depois. :) Essa também é uma dica bem legal para quem tem o mesmo problema com o pimentão como eu. :*
que deliciiiia isso !!! amo antepasto de berinjela. fácil então vou fazer toda semana rs
Muinto boas as tuas receitas icluzive ontem ha noite fiz gostozo churrasco de panela de pressao. Muito bom.
Fiiz,ficou lindo e uma delicia e o aroma fantastico
Adorei fantástico
Caraca assisti ontem, fui no mercado comprei as coisas e acabei de fazer! Rende para caramba... O cheio no final com azeite e o vinagre fica muito bom... Ficou com uma aparência muito boa! Vou até postar uma foto no face! Hahaha estou seguindo no fb tbm.
simplismente SHOW
Maravilha de Antepasto!!!
fiz tb fica o maximo ... delicioso
Acabei de fazer super fácil uma deliciaaaaaa!!! ficou igualzinho vou postar a foto no face huhuuu
Nossa essa receita é td d bom...sou apaixonada por beringela. Vou fazer!
Fiz aqui e ficou uma delicia !!! Parabéns pelo canal !! A propósito qual o nome do instrumental que encerra o video ? abs
Amei a receita...
Adorei......obg.
Isso e muito bom, bjs
Gente!!!!!!!!! É maravilhoso, só não usei o Stazon, porque aqui em casa o povo é hipertenso, daí usei sal marinho, mas fica perfeito! Além da sua tia "poderosa de chique", que é autora da receita, você aprendeu a lição direitinho e repassou muito bem, será que posso repassar para um grupo de culinaristas caseiros no qual faço parte, claro que darei os créditos a sua tia e a vc? O nome do grupo é terapia das panelas(facebook.com/groups/672918542827280/?fref=ts). Agradeço e se quiser posso postar a foto na sua comunidade do face! Um abs!
Valeu Leo!!!
Amei essa receita, vou fazer, depois volto pra contar. bjs
Fiz ficou ótimo, exatamente como foi explicado, rende bastante, super saboroso, seguir a risca a receita.
vou fazer, obrigadooo
ARRAZOUUUUUUUU !!!!!!! Vou fazer =D
Nozes e passas!!! Fica especial com esses dois ingredientes!!!! Abraços!
LEO FIZ E VOU TE DIZER FICOU BOM DEMAIS ,CONTINUE POSTANDO ESSAS RECEITAS SIMPLES E MARAVILHOSAS ,PARABENS CARA
Muy buena las informaciones que dieron
Parabens, achei o maximo! Tem alguma opcao p substituir o sazon? Beijos!!!
leo sua fa gosto muito de suas receitas
Demorô Jean! Manda a foto lá pela página do Facebook que eu publico ela na página pra galera ver!
Abs!
Leo
Gostei!
Olá Leo, vou fazer e depois eu te conto se ficou boa.
gostei muito bom
Muito fácil de fazer e ficou deliciosa! Todos adoraram.
Leo vou fazer amanha no niver da mamãe! bjs
ameiiii
Gostei, normalmente fazia este antepasto no forno.
Qual a proporção entre água e vinagre para deixar a berinjela de molho?
Pode substituir o Sazon por algum tempero de sua preferência que você já use normalmente ;) eu gosto de Sazon pq tem Glutamato que realça os sabores ;)
VALEU
Parabéns Léo! Adorei a receita.
a não leo si eu comer esse prato e morder esses dentes de alho grande assim eu morro kk a
receita e otima mt bom adorei!
Receita legal, mas dispensaria o tempero industrializado e reduziria a quantidade de sal!
Você pode mandar esta receita por e-mail pra mim? Um abraço
Pode colocar tomate seco?
Felipe Martins pode, claro... deve ficar ótimo!!!
Nussa adoro beringela vou tentar fazer essa receita pois eu só comia beringela empanada ou gratinada !!!!
leo fiz aqui em casa e foi muito bom
olà pode fazer com vinagre balsamico?
Pode sim!
muito bom e gostozo parabens continue assim simples
amei suas receitas só dedestei a musica do mario rsrsrs
ela não existe... rsrs...
Maridão gamo..Obrigado
gostei vo faz
pode se no forno de fogão?????
Regilania Oliveira pode sim, mas vai demorar mais de uma hora...
aguenta quantos dias na geladeira
Tortuga TT bem tampado e refrigerado, até 5 dias!
Delícia!!Adoro berinjela!!!E isso ai Leo! adorei!!
É cebola demais...
delicia !!
Muito bom!!! Mas creio que ele colocou muito sal....
Leo, a dica pra cortar cebolas e não chorar é: corta primeiro a bundinha dela, tirando uma fatia e depois o outro lado, daí é que vc descasca, e cortando sempre pelo lado da bundinha dela, da forma que vc quiser, experimente, nunca mais vc vai chorar por causa da cebola
Tem como fazer sem vinagre?
Olá. Eu também não sou muito fã de vinagre, mas eu fiz a receita e não fica o sabor intenso de vinagre não. Usei o vinagre de limão. Faça o seguinte: ao invés de um copo de vinagre, use apenas meio copo e um copo cheio de azeite. Também ficará muito bom.
Eu fiz com o vinagre mesmo. Apesar de não gostar, achei que ficou muito bom. Obrigada!
Léo!!! Que agonia, rrs. Cade sua tabua de corte?