hocam kıymetli bilgileriniz için teşekkür ederim sizden aldığım bu bilgiler karşılığında ben de size patlıcan masakka tarifi vermek isterim fırında Patlıcanlar alacalı şekilde sorulur ve 1 parmak kalınlıkta kesilir, kızgın yağda kızartılır. Ayrı bir tencereye soğan hafif yağda kavrulur. Doğranan domates eklenir 3 dk. kadar kavrulur. Baharatlar eklenir, kıymalarda güzelce kavrulur. En son maydanoz eklenir. Kızartılan patlıcanlar borcama yada küçük bir tepsiye dizilir. Üzerine kıymalı harcımızdan eşit şekilde patlıcanların üzerine yayalım. Sonra bu işlem bitince bir kasenin içine salça ve su ekleyip karıştıralım, tepsimizin üzerine dökelim. Çok sulu olmasın dikkat edin. 1. 5 su bardağı yeterli. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişene kadar tutuyoruz. Afiyet olsun.
evet geldi video 🎉
İlk🎉🎉🎉
hocam kıymetli bilgileriniz için teşekkür ederim sizden aldığım bu bilgiler karşılığında ben de size patlıcan masakka tarifi vermek isterim fırında
Patlıcanlar alacalı şekilde sorulur ve 1 parmak kalınlıkta kesilir, kızgın yağda kızartılır.
Ayrı bir tencereye soğan hafif yağda kavrulur.
Doğranan domates eklenir 3 dk. kadar kavrulur.
Baharatlar eklenir, kıymalarda güzelce kavrulur.
En son maydanoz eklenir.
Kızartılan patlıcanlar borcama yada küçük bir tepsiye dizilir.
Üzerine kıymalı harcımızdan eşit şekilde patlıcanların üzerine yayalım.
Sonra bu işlem bitince bir kasenin içine salça ve su ekleyip karıştıralım, tepsimizin üzerine dökelim. Çok sulu olmasın dikkat edin. 1. 5 su bardağı yeterli.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişene kadar tutuyoruz. Afiyet olsun.
@@hasanlatifarslan3438 Bu değerli bilgiler için ben de teşekkür ederim. Tarifini denicem bir gün😅🙏