Resep & cara buat Ketan Srikaya gula merah

Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
KETAN SRIKAYA GULA MERAH
ADONAN KETAN
Bahan - Bahan ;
1.Beras ketan 500 gr, rendam 3 jam, cuci bersih, tiriskan, kukus selama 15 menit
SANTAN UNTUK CAMPURAN KETAN
Bahan - Bahan ;
1.Santan 375 ml (dari santan pasar 200 ml + Air = 375 ml)
2.Daun pandan 3 lbr, ikat simpul
3.Garam 1 st
4.Minyak goreng 1 1/4 sm
Semua bahan dimasak sampai mendidih, lalu campur rata ke adonan ketan yang sudah di kukus.
ADONAN SRIKAYA GULA MERAH
Bahan - bahan ;
1.Tepung terigu Pro-sedang 150 gr
2.Tepung mazeina 38 gr
3.Krim bubuk 32 gr
4.Garam 1/2 st
5.Gula merah 225 gr
6.Telur ayam 2,5 butir
5.Santan 750 ml (dari santan pasar 375 ml + Air = 750 ml)
** Semua bahan dimasak sampai kental / jangan sampai meletup.
Cara membuatnya : Lihat video ya?...
RESEP ANEKA KUE BASAH LAINNYA, Klik ;
1. Kue Pepe khas Betawi : • Kue Pepe khas Betawi M...
2. Kue Pepe Pandan bunga daishi : • Resep Kue Pepe Pandan ...
3. Serabi Jadul taburan tumisan Oncom : • Resep & acara buat Ser...
4. Roti Jala Pandan saos Nangka : • Resep & cara buat Roti...
5. Pangeran Berendam : • Resep & cara buat Pang...
6.Putri Mandi : • Resep & cara buat Putr...
7. Lopis Ketan : • Resep & cara buat Lopi...
8. Apem Selong : • Resep & cara buat Apem...
9. Bingka Singkong Cream Cheese : • Resep & cara buat Bing...
10. Gabin Tape Keju : • Resep & cara buat Gabi...
11. Bika Ambon Mini : • Resep & cara membuat B...
12. Bingka Kentang khas Banjarmasin : • Resep & cara buat Bing...
13. Bingka Pandan Tahilala : • Resep & cara buat Bing...
14. Bingke khas Pontianak : • Resep & cara membuat B...
15. Sikaporo khas Bugis Makassar : • Resep & cara buat Sika...
16. Katirisala khas Bugis Makassar : • Katirisala Kue Khas Bu...
17. Putu Mayang khas Betawi : • Resep Putu Mayang Khas...
18. Lumpur Surga khas Banjarmasin : • Resep & cara buat Lump...
19. Dessert Thailand : • Resep & cara buat Dess...
20. Candil Kelereng dessert Thailand : • Resep & cara buat Cand...
21. Kue Kojo Pandan khas Palembang : • Resep Kue Kojo Pandan ...
22. Kue Pepe lapis buah Telang : • Resep Kue Pepe Lapis ...
23. Kue Pepe lapis khas Betawi varian warna : • Resep Kue Pepe lapis k...
24. Kue Nagasari Mini bunga Jasmin : • Resep kue Nagasari Min...
25. Kue Ketan Srikaya Pandan khas Kalsel : • Resep & cara buat Keta...
26. Kue Bingka Gula habang khas Kalsel : • Resep & cara buat Bing...
27. Kue Ketan Srikaya Gula merah : • Resep & cara buat Keta...
28. Sanggar Banyu khas Sulawesi : • Resep Sanggar Bandang ...
29. Kue Talam Cempedak : • Resep kue Talam Cemped...
30. Putu Ayu : • Resep Putu Ayu 1 telur...
31. Ongol2 Singkong lapis • Resep & Cara buat Ongo...
32. Kue Nagasari Pisang : • Resep Kue Nagasari Pis...
33. Putu Mayam Pandan : • Resep & cara buat Putu...
34. Resep & cara buat Kue Pancong Kelapa asli Betawi ; • Resep & cara buat Kue ...
35. Resep rahasia cara buat Pancong Lumer Kekinian ; • Rahasia Pancong Lumer ...
36. Resep & cara buat Klepon ubi ; • Resep & cara buat Klep...
37. Resep & cara buat Klepon Pandan khas Bali ; • Resep & Cara buat Klep...
38. Resep & cara buat Awuk2 / Sengkulun ; • Resep & cara buat kue...
39. Resep & cara buat kue Pepe Lapis Pandan Thailand ; • Resep & cara buat kue ...
40. Resep & cara buat Cenil Pandan ; • Resep & cara Membuat C...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
#kue #kuebasah #kuetradisional #ketansrikaya #gulamerah