Имненно та с длинной ручкой и овальной крышкой более надежна и долговечна. Тут замаетесь прокладки искать. Все в принципе роботы, тут пар выдавливает крышку и воздействует на прокладку отрывая ее от кастрюли и со временем Вам все сильнее и сильнее ее приходится прижимать крутя винт сверху, который в итоге многие ломают. А в овальной с бортиком пар под давлением прижимает крышку с резинкой к бортику сверху и она там сдавливается и не пропускает пар.
@@TechniqueUndRoses сейчас не проблема и из силикона сделать, но с овальной крышкой резинка почти не изнашивается, у меня лет 20 уже не меняла, пользуюсь средне, последнее время часто тушенку делаю. В наборе еще 4 штуки новенькие лежат. А в этой модели резинки расходная часть и требует дополнительных затрат. Видела еще один вид скороварок ссср там сверху коромысло и бортик, но принцип что и с овальной крышкой, под давление крышка прижимаемся к бортику сверху, а коромысло и винт нужны, чтобы крышку удержать сверху пока не прижмет давление.
В 1985 году зарплата ( сдельная ) рабочего на заводе составляла 240-320 рублей в зависимости от сложности выполняемой работы , мастер цеха 130-150 рублей ( для Вас , ведущий ролика )
Дедушка мой делал тюльку в томате с головами с костями как консервы обычные я сам с Харькова у нас война я думаю наконсервироват на зиму надеюсь не бахнет она ) спасибо Вам за видео! Я подписался на канал у Вас много полезного видео!!!
@@kozuraoksana9775 Добрий день. Блюда є в інтернеті. Час приготування треба підібрати спробами. Для першого разу рекомендую спробувати зварити червоний буряк.
На 14руб можно было купить: 7 кг - мяса, 140кг - картошки и бутылка водки - сначала стоила 2р87коп потом 3р62коп, коньяк - 4р12коп, комплексный обед в столовой из трёх блюд стоил 50 копеек!!!
Вот как раз хранить в холодильнике в ней не рекомендую несмотря на форму. Хранить можно разве что в нержавейке. А так продукты надо перекладывать в другую посуду для дальнейшего хранения
Для того левая резьба здесь и нужна. Когда крутишь вправо - закрываешь крышку, влево - наоборот открываешь. Если поставить обычную резьбу, то все по привычке будут крутить в другую сторону
Я такую тоже недавно купила бу .Кастрюля отличная помощница,но пластик на ручках трескается и рассыпается по кусочкам,а на крышке и вовсе развалился.Теперь прижимаю крышку плоскогубцами.Делала рыбные консервы в банках ,очень вкусно
В казане давление больше,но делают из вторсырья,даже Рашко баба делают из бу алюминия предварительно отлитого в чушки. В Афганистане даже не понимают что такое пищевой алюминий
Почти один в один только у меня клапана другие! Вот неплохо было бы резинку запасную при купить ,хотя наверное можно и самому смастрячить из силикона! Была ещё с одной ручкой скороварка но мне ненравилась я её на алюминий порезал пластины алюминиевые нужны были. Моя стоила меньше где-то рублей 7 точно не помню,найду инструкцию напишу точнее а на кастрюле нет ценника. Холодец в ней готовил ,мясо само от костей отходит ,хаш просто великолепный получается и ненадо томить 8 часов ,жалко только объём маловат ноги приходилось пилить! А овощи с мясом тушу без воды, на дно кладу курдючный жир или сало тонкими ломтиками,получается всё в собственном соку и быстро. На даче в казане на приготовление этого блюда уходит часа 4 ,но тоже безумно вкусно с дымком ,в этом своя прелесть приготовления в казане на костре ,я и дома плов готовлю только в казане но эту уже немного другое получается! А вот консервы не пробовал готовить если есть рецепт напишите если не трудно. Заранее спасибо, удачных блюд!
Спасибо за подробный обзор. Однозначно лайк и подписка. У меня точно такая же, вплоть до ручек и выбитого ценника. Жаль, на моей где-то делся один из клапанов. Можно поинтересоваться, а как Вы узнали, что блюдо было готово через 15 минут? Есть какая-то таблица по времени?
@@feridxanovferidxanov6917 травит, это значит пропускает пар из дырочки. Может клапан не исправен, в видео я показывал и рассказывал про неисправный клапан.
Вода должна кипеть. Образующийся пар конденсируется, давление внутри скороварки падает , что приводит к закипанию воды и образованию новой порции пара и этот цикл постянно повторяется
Спасибо за видео. Счас выбираю скороварку, жена просит, устал выбирать. Недорогие - Китай, я против, у немецких - цены просто космос, чувствую себя нищебродом, не могу позволить себе хорошую кастрюлю.
это норм. Поверхность будет матового серого цвета. Это оксидная пленка. Также не рекомендую мыть алюминий в посудомоечной машине, ничего страшного не будет, но руки выпачкаете :)
Из инструкции по эксплуатации советской алюминиевой скороварки "Минутка" 6 л.: "В случае потемнения внутренней поверхности корпуса скороварки рекомендуется осветлять ее кипячением в течение 50-60 мин в водном растворе уксусной эссенции (2 столовые ложки эссенции на 1 л воды)"
..среняя з/пл ИТР-овцев была 220.р, на заводе рабочие у нас получали от 380.руб, в зависимости от разряда.. Мороженое, самое дорогое, было 22.коп (пломбир в шоколаде), буханка черого хлеба стоила 16.коп, белого - 21.коп.. Проезд в трамвае 3.коп, в автобусе (и в метро) 5.коп.. 1кВт/ч эл. энергии стоил 4.коп (в зависимости от региона)..непосредственно возле энергоносителя = 0,5.коп, далее - по возрастающей.. ..Ну, и т.д. ... ;-)
@@abylaikhannadirbay8286 смотря что готовить. Можно кашу 4 л сделать, а можно фаршированные перцы 4 штуки сделать. Нержавеющая сталь будет лучше, если кастрюлю мыть в посудомоечной машине. Не будет темнеть. А в плане готовки никакой разницы, главное чтобы давление и температуру могла набрать.
Очень долгий рассказ. Нигде не могу найти нужную инфу. Как её правильно закрыть с уплотнительное кольцом и как она в работе. У меня парит чего то. Вдруг взорвется
Всё советское самое надёжное. 👍Лайкос за видео
Спасибо
@@TechniqueUndRoses А кольцо я заменил на силикон👍
Имненно та с длинной ручкой и овальной крышкой более надежна и долговечна. Тут замаетесь прокладки искать. Все в принципе роботы, тут пар выдавливает крышку и воздействует на прокладку отрывая ее от кастрюли и со временем Вам все сильнее и сильнее ее приходится прижимать крутя винт сверху, который в итоге многие ломают. А в овальной с бортиком пар под давлением прижимает крышку с резинкой к бортику сверху и она там сдавливается и не пропускает пар.
@@Tan4ik_ua овальные тоже классные. У родителей есть. Резинки на Али есть.
@@TechniqueUndRoses сейчас не проблема и из силикона сделать, но с овальной крышкой резинка почти не изнашивается, у меня лет 20 уже не меняла, пользуюсь средне, последнее время часто тушенку делаю. В наборе еще 4 штуки новенькие лежат. А в этой модели резинки расходная часть и требует дополнительных затрат. Видела еще один вид скороварок ссср там сверху коромысло и бортик, но принцип что и с овальной крышкой, под давление крышка прижимаемся к бортику сверху, а коромысло и винт нужны, чтобы крышку удержать сверху пока не прижмет давление.
В 1985 году зарплата ( сдельная ) рабочего на заводе составляла 240-320 рублей в зависимости от сложности выполняемой работы , мастер цеха 130-150 рублей ( для Вас , ведущий ролика )
Дедушка мой делал тюльку в томате с головами с костями как консервы обычные я сам с Харькова у нас война я думаю наконсервироват на зиму надеюсь не бахнет она ) спасибо Вам за видео! Я подписался на канал у Вас много полезного видео!!!
Сумы с Вами, держитесь.
Спасибо за качественный обзор.
Спасибо !
всегда пожалуйста
Почистить внутри можно вскипятить воду с 2-3 ложками уксуса, так и с 2-3 пакетика и лимонной кислоты.
Дякую за огляд !!!Сьогодні дісталась така ,буду пробувати Цікаво було б аобачити приготування різних блюд ,бо немаю інструкціі😊
@@kozuraoksana9775 Добрий день. Блюда є в інтернеті. Час приготування треба підібрати спробами. Для першого разу рекомендую спробувати зварити червоний буряк.
Крутая штука, сейчас сижу чищу такую же :) в запасе еще 2 резинки были :)
Готовит на ура, рекомендую. Уже обкатал.
У меня такая,но не могу купить уплотнитель 🤔😥
@@ЛорхенКорра если найдете, отпишите пожалуйста где есть. Будет полезно
@@TechniqueUndRosesна Вайлдберриз дешевле 300 рублей за 2 штуки, силиконовые
На 14руб можно было купить: 7 кг - мяса, 140кг - картошки и бутылка водки - сначала стоила 2р87коп потом 3р62коп, коньяк - 4р12коп, комплексный обед в столовой из трёх блюд стоил 50 копеек!!!
Так понимаю, за цену скороварки можно было неделю жить.
сырок 12 копеек!
Вот как раз хранить в холодильнике в ней не рекомендую несмотря на форму. Хранить можно разве что в нержавейке. А так продукты надо перекладывать в другую посуду для дальнейшего хранения
По факту перекладываем. Но если на скорую, то в холодильник можно поставить, влезет.
Для того левая резьба здесь и нужна. Когда крутишь вправо - закрываешь крышку, влево - наоборот открываешь. Если поставить обычную резьбу, то все по привычке будут крутить в другую сторону
Скажите пожалуйста какой вес клапанов
Я такую тоже недавно купила бу .Кастрюля отличная помощница,но пластик на ручках трескается и рассыпается по кусочкам,а на крышке и вовсе развалился.Теперь прижимаю крышку плоскогубцами.Делала рыбные консервы в банках ,очень вкусно
Хорошую вещь выбросить жалко.
Скажите, а почему в современных скороварках надо варить перец 1,5 часа? Какая же это скороварка, я в обычной кастрюле варю 40 минут?!
@@Ирина-л3с7ц я говорил про Мультиварку. В ней нет давления и повышенной температуры. Она варит в режиме "тушить" - поэтому и долго.
Сколько времени делать консервы,крышки не срывает ?спасибо
Афганский казан - можно готовить на костре, а так одно и тоже согласен.
В казане давление больше,но делают из вторсырья,даже Рашко баба делают из бу алюминия предварительно отлитого в чушки. В Афганистане даже не понимают что такое пищевой алюминий
Почти один в один только у меня клапана другие! Вот неплохо было бы резинку запасную при купить ,хотя наверное можно и самому смастрячить из силикона! Была ещё с одной ручкой скороварка но мне ненравилась я её на алюминий порезал пластины алюминиевые нужны были. Моя стоила меньше где-то рублей 7 точно не помню,найду инструкцию напишу точнее а на кастрюле нет ценника. Холодец в ней готовил ,мясо само от костей отходит ,хаш просто великолепный получается и ненадо томить 8 часов ,жалко только объём маловат ноги приходилось пилить! А овощи с мясом тушу без воды, на дно кладу курдючный жир или сало тонкими ломтиками,получается всё в собственном соку и быстро. На даче в казане на приготовление этого блюда уходит часа 4 ,но тоже безумно вкусно с дымком ,в этом своя прелесть приготовления в казане на костре ,я и дома плов готовлю только в казане но эту уже немного другое получается! А вот консервы не пробовал готовить если есть рецепт напишите если не трудно. Заранее спасибо, удачных блюд!
Резинка уже едет, если подойдёт, то будет обзор на канале.
@@TechniqueUndRoses спасибо надеюсь напишите где покупали?!
@@Николай-х5я7х добавил ссылки в описание видео. Но резинки пока не приехали, всё-таки с Али нужно подождать.
@@TechniqueUndRoses спасибо ,напишите потом как придут подошли или нет? Я хотел из формовочного силикона делать но он немного дороговат.
Канал Ganna, консервы в советских скороварках ‘’ в помощь
Кто-нибудь может скинуть ссылку на клапана как на видео?
на барахолках посмотрите. ОЛХ например.
На "Озон".
Клапан на скороварку. Так и пиши.
Спасибо за подробный обзор.
Однозначно лайк и подписка.
У меня точно такая же, вплоть до ручек и выбитого ценника.
Жаль, на моей где-то делся один из клапанов.
Можно поинтересоваться, а как Вы узнали, что блюдо было готово через 15 минут? Есть какая-то таблица по времени?
Приветствую. Любое блюдо готовлю 1-2 раза с разным временем и по опыту на следующий раз уже точно знаю сколько нужно.
В моей скороварке(новая) слышна что вода вода булькает (кипит) это нормально? Я слышал что из за давление вода не должна кипеть
проверьте прокладку между крышкой и корпусом кастрюли. Булькает, потому что травит.
@@TechniqueUndRoses кроме клапана не откуда не пропускает. Скороварка новая. Но булькает. Что озночает травить?
@@feridxanovferidxanov6917 травит, это значит пропускает пар из дырочки. Может клапан не исправен, в видео я показывал и рассказывал про неисправный клапан.
@@feridxanovferidxanov6917 Вода кипеть должна , только при большей температуре .
Вода должна кипеть. Образующийся пар конденсируется, давление внутри скороварки падает , что приводит к закипанию воды и образованию новой порции пара и этот цикл постянно повторяется
Здравствуйте!) буду завтра чистить такую точно от дедушки досталась. Подскажите пожалуйста как чем чистили ?
Подарили такую новую, в полном комплекте и в идеале, но край крышки ударен, нужно отогнуть. Может есть идеи?
Подарить кому-нибудь еще. Пусть он думает что с ней делать.
@@TechniqueUndRoses можно было бы распродать по запчастям, но самому такая нужна функционируюшая!:)
А можно готовить без одного клапана, может вместо него дырочку просто заткнуть чем-то?
Это опасно.
@@TechniqueUndRoses спасибо, жалко конечно, теперь дома будет стоять бесполезная вещь, которую жалко выбросить😔
@@Ylchek продайте или купите клапан на вторичке
Спасибо за видео. Счас выбираю скороварку, жена просит, устал выбирать. Недорогие - Китай, я против, у немецких - цены просто космос, чувствую себя нищебродом, не могу позволить себе хорошую кастрюлю.
Огонь. Моя жена сначала была в шоке, но теперь скороварка просто летает!
Казан афганский 2400 на валдберис , 10 литров , разве дорого , и кстати он мощнее этой скороварки , давление в три раза выше
@@ЕгорИванов-г6чи сделан не пойми из чего
Он из адамантия )@@Рамазан-е1з
очень интресно,у меня сбитый клапан, посоветуйте какой купить, скороварка похожая
Я искал на вторичном рынке именно такую, в видео рассказал почему. А так дело вкуса и возможностей кармана.
А можете взвесить грузик клапана, очень надо)
Добрый день. К сожалению взвесить грузик не могу, я уехал из-за событий.
На озоне резинка в продаже есть 300-450₽
Здравствуйте! Скажите,пожалуйста,то,что она внутри окислилась немного это норм? Вчера впервые использовала свою,очень окислилась
это норм. Поверхность будет матового серого цвета. Это оксидная пленка. Также не рекомендую мыть алюминий в посудомоечной машине, ничего страшного не будет, но руки выпачкаете :)
Из инструкции по эксплуатации советской алюминиевой скороварки "Минутка" 6 л.:
"В случае потемнения внутренней поверхности корпуса скороварки рекомендуется осветлять ее кипячением в течение 50-60 мин в водном растворе уксусной эссенции (2 столовые ложки эссенции на 1 л воды)"
..среняя з/пл ИТР-овцев была 220.р, на заводе рабочие у нас получали от 380.руб, в зависимости от разряда..
Мороженое, самое дорогое, было 22.коп (пломбир в шоколаде), буханка черого хлеба стоила 16.коп, белого - 21.коп.. Проезд в трамвае 3.коп, в автобусе (и в метро) 5.коп.. 1кВт/ч эл. энергии стоил 4.коп (в зависимости от региона)..непосредственно возле энергоносителя = 0,5.коп, далее - по возрастающей..
..Ну, и т.д. ... ;-)
Спасибо, как будто в прошлое заглянул .
Ручки скороварки карболитовые,термостойкие.
Слишком долго а суть в этих скороварках это вес клапанов. Про них почти не чего не сказал.
А разве такие скороварки есть ещё в продаже , а где можно купить прокладку резиновую к этой скороварки?
Есть на вторичном рынке . Резинку почти нашел, будет видео
Да ещё у меня второе дно чтоб не подгорала,видимо вырезал с друшлака чтобы легче мыть достал помыл
Сколько литраж в этой кастрюле? По виду небольшая
6 литров общий объем. Заполнять рекомендуется на 2/3 или менее.
@@TechniqueUndRoses здравствуйте, на сколько взрослых человек хватит? И алюминий чем хуже нерж.стали?
@@abylaikhannadirbay8286 смотря что готовить. Можно кашу 4 л сделать, а можно фаршированные перцы 4 штуки сделать. Нержавеющая сталь будет лучше, если кастрюлю мыть в посудомоечной машине. Не будет темнеть. А в плане готовки никакой разницы, главное чтобы давление и температуру могла набрать.
Что-нибудь дельное о температуре, о давлении и так и не дождался.
Старенький паспорт найдите, почитайте.
Очень долгий рассказ. Нигде не могу найти нужную инфу. Как её правильно закрыть с уплотнительное кольцом и как она в работе. У меня парит чего то. Вдруг взорвется
У меня на канале есть видео про замену резинки. Все что Вы написали, там есть. Нажимайте на название канала, чтобы открыть плейлисты.
@Весна Весенняя резинка просто вставляется, держится за счёт трения просто. Но надо проверить, чтобы резинка была эластичная
Если парит то не взорвется.
Очень долго рассказываете,а толку мало!
😂
7 рублей стипендия, я получал
Отличник.
Семь рублей на срочной службе в Советской Армии платили рядовым, в институте обычная стипендия была сорок рублей.
Зачем Вам этот хлам?Выбросила в мусорник две в упаковке и одну б/у.Вредная для здоровья,крайне неудобная,громоздкая и абсолютно неэстетичная посуда.
вредная? Простите, это вы вредная, а посуда отличная! Это сейчас вам впарят все, что угодно без гостов и качества. Ну зато, наверное, красивое😉