[아토레시피] 닭가슴살야채죽 레시피

복날이면 삼계탕이라고는 하지만 아이들이 먹기에는 부담스러운 것이 사실이죠.
닭가슴살을 가지고 영양만점 야채와 함께 만든 닭가슴살야채죽은 삼계탕 보다 가볍게 섭취할 수 있어 어린이들의 보양식으로 안성맞춤이에요.
쌀 대신 밥으로 죽을 쑤면 시간절약이 가능하답니다.
재료 : 닭가슴살 1개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개, 밥 1공기
1. 닭가슴살은 칼집을 내서 삶는다.
2. 닭가슴살을 잘게 찢는다.
3. 애호박과 당근은 잘게 다진다.
4. 애호박과 당근을 볶는다.
5. 물을 넣고 밥을 넣는다.
6. 퍼질때까지 젓는다.
7. 찢은 닭가슴살을 넣는다.
8. 끓을때까지 젓는다.
9. 소금으로 간한다.
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