Ülker xanım ne gözel zeytun reçsepti ellerinize saglık. Men hec zeytun qoymamışam hemişe marketden alırdıq. Sizden öyrendim qoyacam. Uşaqlarım cox sevir zeytunu.
Hayırlı akşamlar bende bugün ilk defa siyah zeytin kurdum tek tuzla kur dediler öyle yaptım sizi seyrettim şimdi sirke eyleyecegim olmusunu göstermeniz çok ıyi oldu bizlere ellerinize sağlık allah razı olsun sizden
Kısaca anlattığınız için çok çok teşekkürler, şişede zeytin nasıl yapılır sorusuna zeytinin faydalarından, zeytin tarihçesini anlatan uzun uzun videolardan bıktık. Tekrar teşekkürler
Рік тому
Güzel yorumunuz için ben de çok teşekkür ederim, selamlar sevgiler 🥰
hiç inanamıyordum 1 çay bardağı tuzla zeytin kurmaya youtubede sizden ve 1 kişide daha gördüm bu şekilde kurmayı şimdi inanıyorum bende böyle yapacağım.. tarif için teşekkürler
5 років тому+5
Tuz çok olursa acı olur yenmez tuz içine aldığı zaman zeytin daha geri cikmaz kolay gelsin afiyetler olsun hayırlı geceler
bende ayvalıklı dedemden zeytin ve zeytinyağcıyım ama ben amatör olarak yapıyorum (dalay zeytin/. hiç hatasız anlatmışsınız elinize sağlık .isteyen kendi suyuyla olgunlaştıktan sonra 15 günde bir sallayarak 2 sene bile gölgede ve serinde tutarakta saklıyabilir .ben öylede saklıyorum .içinden alıp alıp yiyorum .
Ülker Hanımcığım çuvalda zeytin yaptım.1 ay gibi tatlandı.Dayanması için pet şişeye tuzuyla koysam üzerine biraz yağ eklesem şişenin ağzını sıkıca kapatsam ve bu şekilde saklasam, en az6 veya 7 ay bozulmadan kalabilir mi.Çuvalda yapılan sele zeytini muhafazası çok kolay değil diye çok yapamıyorum.Tadı çok güzel.En sevdiğim zeytin çünkü
Ülker hanım, peki tabanında biriken aci suyu en son aşamadami dökeceğiz. Benim zeytinlerin tabanında çok su birikti. Ama hala tadı acı. Ne yapmalıyım. Cevap verirseniz çok sevinirim. Teşekkür ederim 🌹
Ülker Ablam bu tarifinede bayıldım geçen sene yapmıştım çok tuz koymuşum bilemedim hiç yiyemedik
5 років тому+1
Canım benim şişeye zeytin yaptın mı az koy bir küçük çay bardağı yok acı oluyor geçen sene ben deney için on şişe yaptım üzerlerini yazdım en güzel ve tuzu ayarda oldu o yüzden bu tarifi verdim aynı gösterdim gibi yaptım afiyetle ye yaptığın zeytinleri
@ Allah razı olsun ablam ilgilendiğin için en kısa zamanda yapıcam inşallah senin sayende inşallah bu sene tam kıvamında zeytin yicez Allaha emanet ol ablam
Ellerinize sağlık, anlatiminiz cok güzel. Ben yaptim bu şekilde, nerdeyse uzerinden 6 -7 ay geçti. Simdi bidonu açtım ama zeytin hala baya acımsı. Bu durumda nerde hata yaptim ki acaba yapmam lazım
İlker hanım iyi günler bende siyah zeytin Aldım sallama yaptım 2 ay oldu ama bi türlü acısı geçmedi yıkadım 5 kiloluk kaba koydum tatlanması için ne yapabilirim şimdiden teşekkürler.
Salamura yaptiktan sonra salamurdan sonra sizgibi hazir kurutup katsak bizim buralar cok serin oluyo kisinmutfakta dursa yani olurmu yicegimi koysam sonra tuketsek olurmu acaba
Merhabalar en son yapılan işlemden sonra(tepside kurutup yağ sirkeyle karıştırıp) buzdolabında mı saklamak gerekiyor? Herhangi bir yerdede saklayabilirmiyiz?
Allah razı olsun çok güzel anlatmışsınız bir şeyi merak ettim bende yapıyorum birhafta oldu sadece tuz koydum sirkeyi neden koyuyorsunuz şimdi koysam sirkeyi olurmu
Рік тому
Bozulmaması ve yumuşamaması için ekliyoruz, koyabilirsiniz. Selamlar 🤗👍🏻
Ülker hanım ne sürmesi kattınız acaba bende yapıcam
5 років тому
Hasan bey öncelikle yoruma elimde olmayan nedenlerden dolayı geç cevab verdim kusuruma bakma yorumu anlayamadım ne sürmesi kartınız demissiniz sürme olan kelimeyi anlamadim
Ülker ablacığım seninin tarifinle 2,5 ay önce şişeye zeytini kurdum hergün alt üst ettim salladım buğün birinin tadına baktım tatlanmış gibi geldi suyunu döktüm yıkadım tam tatlanmamış acı geldi şimdi ne yapmam lazım?
5 років тому
canım yıkadıgın suyu kurut üzerindeki yıkadığın suyu bir kaba doldur az sirke koy çok azda tuz koy salla çabuk olur
Ülker hanım gününüz hayırlı uğurlu olsun.Herkese çok çok salam olsun.Allah sizleri qorusun.Bişirdiklerinizi sevdiklerinizle beraber afiyyetle yeyin. .🇹🇷🇦🇿👍🙏🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ablacım acil bir sorum var. Yeşil çizme zeytinim acısı gitti tatlandırdım. Ama erik gibi hırt hırt. Biraz yumuşaması gerekmiyomuydu. Gerçi bu seneki zeytinlerde hiç tat tuz yok. Tatlandırılmış zeytine ne yapabilirim. 2. Sırumda siyah zeytinlerimde biraz cıvık gibi. Ne yapabilitim acil cevaplarsan sevinirim
5 років тому+1
Canım benim erimesin işte güzel siyah zeytin erimişse birşey yapamayız ezme olarak tüketiriz yeşil zeytinleri tuzlu su yap onun içine koy bu sene hakikaten zeytinler kötü idi sevindim tatlanmış olmalarına eriyen siyah zeytini atma zeytin ezmesi olararak ekmeğe sürüp yeniyor bozuk olmayınca bu sene zeytinler eriyor erikleri ayır içinden
Ablacım ellerine saglık. Bi sorum olacak. Ben zeytınleri yıkadım kuruttum 1 yemek kasıpı aycıcek yağı İle 1 bardak kaya tuzu koydum 10 gündür sallıyorum. Ama sirke koymadım şimdi koysam olur mu ama suyu da dibinde var. Lütfen acil cevap verilir misin
4 роки тому
Koy canım benim sirke daha hızlı ve bozulmasını önler
Ülker hanım ben zeytinimi kuralı 1 ay oldu hala acı bir sorum olacakti size 3 tane bidona kurdum 5 lt bidonlarla 1 bidono olunca açıp yiycez 2 bidonu acmiycaz yaza kadar duracak acmadigim bidondaki zeytinin acı suyunu döküyümmü dursunmu lütfen bilgi verirseniz sevinirim 🌹
Sirke yerine limon koysak,sap kısımlarında pamukçuk olur mu? Sonrasında nasıl saklamalıyız. Aydınlatırsanız memnun olurum, şimdiden teşekkürler Ülker Hanım 🌟 sevgiyle kalın
Önce zeytinleri ayıkalyıp çok güzel yıkıyoruz.5 kiloluk su şişesine biz 2 türk kahve fincanı iri tuz 1türk kahve fincanı sirke 1 türk kahve fincanı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı toz şeker koyuyoruz.Yıllardır bu şekilde yapıyoruz.Ve yenecek kıvama gelince şişeyi kesip bir tepsi yada leğene boşaltıp 3-4 gün zeytinin durumuna göre kararmasını bekliyoruz.Ve sonra kavanoza boşaltıyoruz .
5 років тому
afiyet olsun canım ağız tadı ile yiyin sevdiklerinle beraber
@@sevgi7473 anladim. Bizim aldigimiz zeytinler zaten simsiyah beklemeden yakayip yiyoruz. Sizinkiler yesilli siyahli o yuzden mi kararmasini bekliyorsunuz
Selamünaleyküm hayırlı ramazanlar ablacığım geçen sene 20 litrelik damacana ya zeytin kurdum hala acısı geçmemiş zehir gibi acı ablacığım nasıl tatlandıracak Allah rızası için bir şey söyle
Ülker Hanım öncelikle çok teşekkür ederim, faydalı bilgileriniz için 🌹Sizi dinlemeden önce başka tarifle siyah zeytin kurdum fakat çok tuzlu olduğunu anlayınca tuzu azalsın diye bidonun bir kısım suyunu döktüm sizden sonra çok pişman oldum 😑zeytinlerjm çürür mu yoksa bidonu değiştireyim mi ilk kurduğum gibi kapağı kapan miyor cevaplarsanız çok sevinirim
Ülker xanım ne gözel zeytun reçsepti ellerinize saglık. Men hec zeytun qoymamışam hemişe marketden alırdıq. Sizden öyrendim qoyacam. Uşaqlarım cox sevir zeytunu.
Ellerinize sağlık çok güzel anlattınız...👏👏👏⚘
Teşekkürler ülker hanım tarifiniz çok güzel mutlaka deneyeceğim acaba tatlandıktan sonrabuzlukta saklayabilirmiyiz
Hayırlı akşamlar bende bugün ilk defa siyah zeytin kurdum tek tuzla kur dediler öyle yaptım sizi seyrettim şimdi sirke eyleyecegim olmusunu göstermeniz çok ıyi oldu bizlere ellerinize sağlık allah razı olsun sizden
Allah Razı Olsun çokk güzel anlatmışsınız.
Zeytin yabtım şişe çok sişiyor her gun havasını alıyorum bunu zararı. Varmı
Ilk defa yapacam çok güzel anlattınız teşekürler..
Ellerinize sağlık, afiyetle yiyin 😊 Ben sirke koymadan yapıyorum.
Olur olur öyle de oluyor
Ülker hanım Allah razı olsun verdiğni faydalı bilgileri iicin tesekkur
Evet cok uuzel anlattınız tesekkürler bir de böyle denerim.
Allarrna saqlıq cox gözal olmuş zeytunların allahım sizin ailanizi nazardan qorusun Ülkar bacım
amin güzel yürekli kardeşim amin selam olsun sana
Amin ya amiin, maasallah Allah nazardan saklasin ne hos bir aile.
Siz mükemmeliniz ellerinize kollarınıza sağlık.🥰 Allah'ım sağlığınızı daim etsin.
Ioppoooiom
Ellerine sağlık Canim 😍 👌 ❤️ 😘
Çok net anlatımınız harika emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim selamlar 🤗
Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş yiyin gari ağız tadıyla ...
Teşekkür ederim ❤
Bravo 👏 harika denicem
Maşallah canım benim eline koluna sağlık 😘💐💐💐💐🌹🌹🌹🙏
çok teşekkür ederim kardeşim
harika anlatım için tesekkurler
Ellerinize sağlık 🌹🌹
Ablam eline sağlık benim zeytinim yumuşak salamura olurmu bilgi verirmisiniz
Ya masallahhhh size
Ne kadar guzel ve lezzetli zeytinler yaptiniz
Çok güzel oldu gerçekten eksik olma💕
Kısaca anlattığınız için çok çok teşekkürler, şişede zeytin nasıl yapılır sorusuna zeytinin faydalarından, zeytin tarihçesini anlatan uzun uzun videolardan bıktık. Tekrar teşekkürler
Güzel yorumunuz için ben de çok teşekkür ederim, selamlar sevgiler 🥰
Emeğinize ağzınıza sağlık, çok güzel ayrıntılı anlatmışsınız. Teşekkürler
Rica ederim canım 💕
@ ❤️
Çok güzel olmuş inşallah bizimki de böyle güzel olur.❤️👌👌
hiç inanamıyordum 1 çay bardağı tuzla zeytin kurmaya youtubede sizden ve 1 kişide daha gördüm bu şekilde kurmayı şimdi inanıyorum bende böyle yapacağım.. tarif için teşekkürler
Tuz çok olursa acı olur yenmez tuz içine aldığı zaman zeytin daha geri cikmaz kolay gelsin afiyetler olsun hayırlı geceler
Q
Ülker hanım sizi severek izliyorum herzaman bu sene sizin tarife göre yaptım siyah zeytini ama cok tuzlu oldu nasıl tuzunu cıkarta bilirim
Ellerinize sağlık. Tarifi uzatmadan net ve açık anlatmışsınız. Ağzınıza sağlık. Rabbim gücünüzü kuvvetinizi arttırsın inşaallah. Allah a emanet olun.
Evet katılıyorum uzatmadan anlatması çok güzel teşekkür edrim
On parmağınız da on marifet. Yedi kere maşallah size Ülker hanım
bende ayvalıklı dedemden zeytin ve zeytinyağcıyım ama ben amatör olarak yapıyorum (dalay zeytin/. hiç hatasız anlatmışsınız elinize sağlık .isteyen kendi suyuyla olgunlaştıktan sonra 15 günde bir sallayarak 2 sene bile gölgede ve serinde tutarakta saklıyabilir .ben öylede saklıyorum .içinden alıp alıp yiyorum .
Harikasın MAŞAALLAH diyorum sana
@ bendende sana maşallah .tebrik ediyorum.
Zeytinleri uzun süre saklamak için (acı suyunu bir kaç kez boşalttıktan sonra) en son biriken suyu boşaltmadan saklayabilirmiyim. Bozulurmu?
Ülker Anam Ellerine sağlık ellerin dert görmesin Amin inşallah
Bende aynısı böyle yaptım çok güzel oldu çok teşekkürler ülker hanımcım
afiyet olsun canım kardeşim ellerine sağlık
Bu zeytin kurmakmı suyunu deştirmediniz
Acı suyu döktunuz mu 🤔 bazıları dokun dıyır bazıları dokmeyın
Ulker hanim elinize. saglik cok guzel gorunuyor bilgilendirme icin tesekkur ederim hayirli aksamlar
Elinine sağlk Teyzecim bende geçtiğimiz sene yaptım ben hiç çıkartıp yıkamadım bidondan istediğim kadar Kahvaltida çıkarıp yiyorduk şişesinde kalsa bozulur mu?
Siz bildiğimiz sele zeytini yaptınız harika olmuş maşallah ellerinize kollarınızı sağlık sizi yeni keşfettim takibe aldım ❤❤👏👏👏
Hoş geldin canım teşekkür ederim
Çok güzel olmuş afiyet olsun
Ellerinize sağlık. Detaylı anlatımınız için teşekkürler ..
Rica ederim canim
1hafta oldu zeytin in içinde kurt gördüm neden olur
Ülker Hanımcığım çuvalda zeytin yaptım.1 ay gibi tatlandı.Dayanması için pet şişeye tuzuyla koysam üzerine biraz yağ eklesem şişenin ağzını sıkıca kapatsam ve bu şekilde saklasam, en az6 veya 7 ay bozulmadan kalabilir mi.Çuvalda yapılan sele zeytini muhafazası çok kolay değil diye çok yapamıyorum.Tadı çok güzel.En sevdiğim zeytin çünkü
Ülker hanım, peki tabanında biriken aci suyu en son aşamadami dökeceğiz.
Benim zeytinlerin tabanında çok su birikti. Ama hala tadı acı. Ne yapmalıyım. Cevap verirseniz çok sevinirim. Teşekkür ederim 🌹
Ülker Ablam bu tarifinede bayıldım geçen sene yapmıştım çok tuz koymuşum bilemedim hiç yiyemedik
Canım benim şişeye zeytin yaptın mı az koy bir küçük çay bardağı yok acı oluyor geçen sene ben deney için on şişe yaptım üzerlerini yazdım en güzel ve tuzu ayarda oldu o yüzden bu tarifi verdim aynı gösterdim gibi yaptım afiyetle ye yaptığın zeytinleri
@ Allah razı olsun ablam ilgilendiğin için en kısa zamanda yapıcam inşallah senin sayende inşallah bu sene tam kıvamında zeytin yicez Allaha emanet ol ablam
Ellerine sağlık çok güzel
Harikasin eline saglik
Elinize sağlık. 😍
Elinize sağlık güzel görünüyor zeytini çatallamiyorsunuz değil mi
zeytini çatallamıyorsunuz değilmi derken anlamadım canım
Ülker hanım bizleri çok güzel faydalandiriyosun teşekkür ederim. Zeytini bidona tuzladinizya onu hergün salliycaz biriken suyunu dokecekmiyiz yoksa icinde kalacakmi onu anlayamadım bilgilendirirseniz sevinirim
Dökmeden suyunu 4 ay bekle diyo
Ellerine sağlık bacım 💖
Ellerine sağlık ablacığım 💞
Yağlık zeytinle sofralık zeytini nasıl ayırtedebiliriz
Nenedim ve çok güzel oldu tarif için teşekkür ediyorum
Ellerine saglık ablam
Hangi tuzu kullandınız ve ne sirkesi
Ellerinize sağlık, anlatiminiz cok güzel. Ben yaptim bu şekilde, nerdeyse uzerinden 6 -7 ay geçti. Simdi bidonu açtım ama zeytin hala baya acımsı. Bu durumda nerde hata yaptim ki acaba yapmam lazım
İki ay şişenin kapağını hiç acmiyacakmiyiz?İçinde biriken sular ne olacak?
Çok teşekkürler
Size tavsiyem en son işlemde cam kavanoz larA doldurmanız rengi daha siyah oluyor
İlker hanım iyi günler bende siyah zeytin Aldım sallama yaptım 2 ay oldu ama bi türlü acısı geçmedi yıkadım 5 kiloluk kaba koydum tatlanması için ne yapabilirim şimdiden teşekkürler.
Selamlar ablacım eline sağlık çok güzel olmuş güneşte kurutmasak olurmu
Olur canım
Very good video amazing work
Ülker hanım acısı gitmiyen zeytine ne yapmalıyız
Nasıl kurulacağını anlatan çok da sonrasında ne yapacağımızı görüntülü anlatana rastlayamamıştım. teşekkürler....
Bir yeri atlamışsınız.Dibinde biriken karasuyu ara ara dökçez mi yoksa en sona kadar kalacak mı?
Salamura yaptiktan sonra salamurdan sonra sizgibi hazir kurutup katsak bizim buralar cok serin oluyo kisinmutfakta dursa yani olurmu yicegimi koysam sonra tuketsek olurmu acaba
Merhabalar en son yapılan işlemden sonra(tepside kurutup yağ sirkeyle karıştırıp) buzdolabında mı saklamak gerekiyor? Herhangi bir yerdede saklayabilirmiyiz?
Kışın dışarıda yazın dolapta sakladık biz
Teşekkür ederim ellerine sağlık
Yesil zeytin de yapabilirmisin?
var benim canım sevgicim kanalımda var
Allah razı olsun çok güzel anlatmışsınız bir şeyi merak ettim bende yapıyorum birhafta oldu sadece tuz koydum sirkeyi neden koyuyorsunuz şimdi koysam sirkeyi olurmu
Bozulmaması ve yumuşamaması için ekliyoruz, koyabilirsiniz. Selamlar 🤗👍🏻
@ sağolun hemen koyuyorum sirkeyi 🤗
Ülker hanım ne sürmesi kattınız acaba bende yapıcam
Hasan bey öncelikle yoruma elimde olmayan nedenlerden dolayı geç cevab verdim kusuruma bakma yorumu anlayamadım ne sürmesi kartınız demissiniz sürme olan kelimeyi anlamadim
Bu kurduğumuz zeytinin havasını almamız gerekiyor mu ve biriken siyah suyunu biriktikçe dökmemiz gerekiyormu
Ulker hnmcm sıyah ıncı gıbı parlıyor zeytın çok guzel gorunuyor afyt olsun
Ajda cay bardagı ile mi koyacagız elinize saglik zeytin tatlandiktan sonra kaloriferli evin mutfagindamı yoksa buzdolabindami sakliyacagiz
Sıcakta olmaz kaloriferli ortam baya bir sıcak olur ya balkona konulmalı yada buz dolabına konulmalı
çok iyisiniz Ülker hanım :)
Abla kolay gelsin ben yaptim ama fazla fazla yaptim acaba suyunu dokmeden bidonunda saklasak bozulurmu cevap verirseniz sevinirim
Suyunu dökme isterse bir iki yıl dursun birşey olmaz suyunu dökersen bozulur
ELLERİNE SALIK CNM BNM
Ülker ablacığım seninin tarifinle 2,5 ay önce şişeye zeytini kurdum hergün alt üst ettim salladım buğün birinin tadına baktım tatlanmış gibi geldi suyunu döktüm yıkadım tam tatlanmamış acı geldi şimdi ne yapmam lazım?
canım yıkadıgın suyu kurut üzerindeki yıkadığın suyu bir kaba doldur az sirke koy çok azda tuz koy salla çabuk olur
Zeytini yıkadıktan sonra kaç gün dışarda kalması yetrli olur bide güneşli yer olması gerekir mi
Merhaba ben tuzunu cox.koydum ne yapa bilirim
Son aşamasından sonra, kaç zaman bu şekilde zeytini saklaya biliriz? Teşekkür ederim
İki üç ay
Ülker hanım gününüz hayırlı uğurlu olsun.Herkese çok çok salam olsun.Allah sizleri qorusun.Bişirdiklerinizi sevdiklerinizle beraber afiyyetle yeyin. .🇹🇷🇦🇿👍🙏🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ablacım acil bir sorum var. Yeşil çizme zeytinim acısı gitti tatlandırdım. Ama erik gibi hırt hırt. Biraz yumuşaması gerekmiyomuydu. Gerçi bu seneki zeytinlerde hiç tat tuz yok. Tatlandırılmış zeytine ne yapabilirim. 2. Sırumda siyah zeytinlerimde biraz cıvık gibi. Ne yapabilitim acil cevaplarsan sevinirim
Canım benim erimesin işte güzel siyah zeytin erimişse birşey yapamayız ezme olarak tüketiriz yeşil zeytinleri tuzlu su yap onun içine koy bu sene hakikaten zeytinler kötü idi sevindim tatlanmış olmalarına eriyen siyah zeytini atma zeytin ezmesi olararak ekmeğe sürüp yeniyor bozuk olmayınca bu sene zeytinler eriyor erikleri ayır içinden
Ablacım ellerine saglık. Bi sorum olacak. Ben zeytınleri yıkadım kuruttum 1 yemek kasıpı aycıcek yağı İle 1 bardak kaya tuzu koydum 10 gündür sallıyorum. Ama sirke koymadım şimdi koysam olur mu ama suyu da dibinde var. Lütfen acil cevap verilir misin
Koy canım benim sirke daha hızlı ve bozulmasını önler
Ülker hanım ben zeytinimi kuralı 1 ay oldu hala acı bir sorum olacakti size 3 tane bidona kurdum 5 lt bidonlarla 1 bidono olunca açıp yiycez 2 bidonu acmiycaz yaza kadar duracak acmadigim bidondaki zeytinin acı suyunu döküyümmü dursunmu lütfen bilgi verirseniz sevinirim 🌹
Sagol ulker hanim cevap verdigin icin 3 kilo zeytine bir su bardagi tuz yarim sirke yarim yag koydum yanlismi oldu oyle yapmami soylediler buzulurmuki
Bozulmaz canım şişeye yaptın demi tarifdeki gibi güzel olur yanlış değil de tuz biraz fazla olur zarar etmez güzel olur güle güle ye
@sagol canim teşekur ederim sende gule gule ye ayni şişeye yaptim daha yeni koydum 3 gun oldu sizin vidiyolarinizi izliyorum başarırlar dilerim size
Abla suyu çıktıkca suyunu süzdün mü yoksa o suyu geri çekti mi
Saramura zeytin bizde de gönderir isiniz. kac para cezası Yazarmısınız
satmıyoruz canım kardeşim
Guneste kurutmamiz sartmi. Isik yetmezmi. Cunku dairede oturuyorum.
Ablacım suyu süzmemiz gerek mi
Ellerinize sağlık diyorum 😌..Zeytinler olduktan sonra dışarıda mı buzdolabında mı saklamak gerekir? Cevap verirseniz sevirim!!!
Dolapta
ما هي المادة تلتي بالكأس المضافة الي الزيتون رجاء اللي يعرف يرد علي وشكرآ، 🌺
خل تفاح
Sirke yerine limon koysak,sap kısımlarında pamukçuk olur mu? Sonrasında nasıl saklamalıyız. Aydınlatırsanız memnun olurum, şimdiden teşekkürler Ülker Hanım 🌟 sevgiyle kalın
sirke onu koruyor o yüzden sirke limon olmaz
Elma sirkesi olmaz mi?
Buzdolabında mı saklayalım hep tarif lerinizi yspıyorym hsrikasınız ülker hsnım elinize sağlık
Buzdolabında mı saklayscsğız
Selam. Sirkeyi neden koyuyoruz...
ÇOOOOOOK TEŞEKKÜR EDİYORUM
Sirkesiz olur mu
Elinize sağlık, merak ettim bekleme sırasında çıkan acı suyu sık boşaltmak mi gerekiyor. Bunu hangi aralıkta boşaltıyorsunuz
Boşaltma dursun boşalırsa kuru olur salla biz önce boşaltırdık sonra boşalmadık daha güzel oldu
@ zeytini demiyoruz demi catalla yoksa delipmi yapcax
Önce zeytinleri ayıkalyıp çok güzel yıkıyoruz.5 kiloluk su şişesine biz 2 türk kahve fincanı iri tuz 1türk kahve fincanı sirke 1 türk kahve fincanı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı toz şeker koyuyoruz.Yıllardır bu şekilde yapıyoruz.Ve yenecek kıvama gelince şişeyi kesip bir tepsi yada leğene boşaltıp 3-4 gün zeytinin durumuna göre kararmasını bekliyoruz.Ve sonra kavanoza boşaltıyoruz .
afiyet olsun canım ağız tadı ile yiyin sevdiklerinle beraber
@ Amin cümlemiz
@@sevgi7473 Hiç kararmasini filan beklemiyoruz kendi karariyor..hep bidonda duruyor. Yiyecegimiz zaman yikayip yiyiyoruz..
@@melekpak2350 Biz 5 kiloluk su şişelerine yapıyoruz.Sonra suyunu döküp bir kaç zeytinin durumuna göre bekletiyoruz.
@@sevgi7473 anladim. Bizim aldigimiz zeytinler zaten simsiyah beklemeden yakayip yiyoruz. Sizinkiler yesilli siyahli o yuzden mi kararmasini bekliyorsunuz
Merhaba zeytin ilk kurarken sirke koymayı unuttum ve 1 ay geçti ve tuzları eridi..şimdiden sonra bile koyabilirmiz?
Evet koy canim benim
5kg zeytine 1 çaybardagı tuz yeter li değilmi
Çuvalda olursa değil şişede olursa yeter
Yeter bende yapıyorum çok güzel oluyor
kaya duzu evezine hansı duzdan istifade etmek olar?
5 kiloluk pet şişe 3 kg zeytin alır..
Sirke ne sirkesi elmami?
Selamünaleyküm hayırlı ramazanlar ablacığım geçen sene 20 litrelik damacana ya zeytin kurdum hala acısı geçmemiş zehir gibi acı ablacığım nasıl tatlandıracak Allah rızası için bir şey söyle
Ülker Hanım öncelikle çok teşekkür ederim, faydalı bilgileriniz için 🌹Sizi dinlemeden önce başka tarifle siyah zeytin kurdum fakat çok tuzlu olduğunu anlayınca tuzu azalsın diye bidonun bir kısım suyunu döktüm sizden sonra çok pişman oldum 😑zeytinlerjm çürür mu yoksa bidonu değiştireyim mi ilk kurduğum gibi kapağı kapan miyor cevaplarsanız çok sevinirim
Bendede aynı sıkıntı oldu çok tuzladim çok su saldi
Bir bilgi edinirseniz lütfen banada bildirin
Tatlandirirken tekrar tuz atilmayacak degilmi
Kırma veya dilme yapmıyoz demi zeytine