PASTANE USULÜ AY ÇÖREĞİ TARİFİ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 вер 2022
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    YÖRESEL ÜRÜN SİTEMİZ
    www.harunaksudan.com
    PASTANE USULÜ AY ÇÖREĞİ TARİFİ
    İç Harcı için ;
    1 su bardağı süt
    1 çay bardağı şeker
    1 yemek kaşığı kakao
    1 tatlı kaşığı tarçın
    Kakolu kek
    100 gram fındık
    150 gr kuru sarı üzüm
    Hamur için Gerekli Malzemeler ;
    1 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı kurumaya
    150 gram tereyağı
    Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
    1 yumurta akı (sarısı üzerine)
    1 su bardağı toz şeker
    5 su bardağı un
    Üzeri için ;
    Fındık

    hhaksu793@gmail.com
    UA-cam 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    haarunaksu...
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 123

  • @zodiactauruss
    @zodiactauruss Рік тому +16

    Bunun içine portakal kabuğu rendesi inanılmaz yakışıyor.

  • @canmistanbul8278
    @canmistanbul8278 2 місяці тому +2

    Hamir tarifinizi birebir yaptım.icinin kekine portakal kabugu surulebilir cikolata koydum agiz tadimiza gore tatlandirdim .kalan hamuru ve keki de yassi rulo seklinde sekille dirip pisirdim (kekini biraz daha sut ile surulebilir kivama getirdim merdane ile 20 cm kadar acip kek hamurunu ustune surdum rulo yaptim)❤valla Pastanelerdekinden daha lezzetli oldu.emeginize ellerinize saglik

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 Рік тому +4

    Like Hi friend that looks delicious so nice beautiful thanks for sharing 👍👍👈👈🌸🌸🌸🌸

  • @brcd.8628
    @brcd.8628 Рік тому +1

    UA-cam daki en iyi ay coregi tarifi bu bence, hamurun tarifi cok iyi

  • @muhsineeren2581
    @muhsineeren2581 11 місяців тому +2

    Çok çok leziz görünüyor, elinize sağlık olsun.🎀🌹🎀🌹🎀🙋

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 Рік тому +5

    Ellerine sağlık Harun ustam

  • @apranax90
    @apranax90 Рік тому +6

    harun abi pastanelerden sadece ay çöreği ve tahinli çörek alıyorum tahinli de yap

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Рік тому +5

    Abii maşaALLAH harika oldular ellerine saglik abi👍🕊👍🕊👍🧿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @kubilaykarasu
    @kubilaykarasu Рік тому +6

    Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

  • @anneminmutfag2144
    @anneminmutfag2144 Рік тому +2

    Süper oldu çok severim, ellerinize emeğinize sağlık, yiyenlere afiyet olsun, paylaşım için teşekkürler sevgiler selamlar

  • @tulaybilge9709
    @tulaybilge9709 Рік тому +5

    Ellerinize sağlık ustam nefis görünüyor

  • @arzuturhan5356
    @arzuturhan5356 Рік тому +4

    Aleykumselam kardeşim eline sağlık

  • @nznkrg989
    @nznkrg989 Рік тому +6

    Yine güzel bir tarif 👏👏

  • @denizakdag3442
    @denizakdag3442 Рік тому +3

    Evet ustam özellikle çocuklar çok seviyor teşekkürler eline emeğine sağlık

  • @yucelb
    @yucelb Рік тому +4

    of of of harika bir tarif ellerine sağlık şefim

  • @nejlataslyar1764
    @nejlataslyar1764 Рік тому +2

    👍👍👍👍 bayılırım ay çöreği ne ellerinize sağlık yapacağım tarifinizden

  • @alperakgul2016
    @alperakgul2016 Рік тому +2

    youtube un en başarılı chefi

  • @yasemingeldican1889
    @yasemingeldican1889 Рік тому +4

    Elinize sağlık teşekkür ederim

  • @haktanozturk189
    @haktanozturk189 Рік тому +2

    Pastane ustasiyim izmirde yetiştim lakin mesleğinizde aşçılığın daha yüksek olduğunu biliyor pastanedeki çoğu ustayım diyen ustalardan daha çok ustasın bence sen şefsin rafık selam olsun sana

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 Рік тому +2

    👍 Delicious 😍 thank you 🤗 🍀 💕

  • @betulkaya6307
    @betulkaya6307 10 місяців тому +1

    Çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık 👌🌸

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 Рік тому +2

    Şimdiki zamanda artan malzemelerden yapılıyor diye biliyorum tabi 80 li yıllarda yıllarda İstanbul’da yediklerimiz hariç. yine bir sanat eseri yaptın sevgili hemşehrim ellerine dillerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Evet kalan malzemelerden yapılan bir ürün. Sağol hemşerim

  •  Рік тому +4

    Hoş bulduk 🤝ellerine sağlık usta oğlum çok sever☕👍❤️

  • @valerifilev3899
    @valerifilev3899 Рік тому +2

    Aleykum Selam, ma-şa-Allah subhan-Allah ellerine emeğine sağlık Üstad. Muhteşem görüntüler

  • @ahmetgulamoglu6493
    @ahmetgulamoglu6493 Рік тому +2

    Boş konuşma yok,eee üüüüü kem kum yok, gereksiz bilgi yok,yalan yok,ego yok. Güzel adamsın Harun ustam. Eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @turkulerturkusoylerturkule9455

    Harun'um hamdolsun öyle yoğun ve yorgun oluyoruz ki hakkini helal et, gecikiyoruz bugünlerde... Bereketli olsun, Selametle Allaha emanet🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Rabbim kolaylık versin işin gücün rast gitsin inşallah

  • @food6175
    @food6175 Рік тому +4

    Birçok uluslararası şefi takip ediyorum. En güvenilir olanları yaptıkları yemeği, tatlıyı kendileri tadip eleştirisini de kendi yapanlar. Böyle olunca kıvamını, şekerini, tuzunu, yumuşaklığını hem görüyoruz hem de neyi eksik neyi fazla ilk elden duyup kendimizi de egitebiliyoruz ve gelişebiliyoruz. Harun Şef de onlardan biri, dolayısıyla güvenirliği de o derece yüksek oluyor. Şefim Tebrikler, başarılar dilerim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim 🙏🙏

    •  Рік тому +1

      Ben çok beğeniyorum 👍

    • @klarnetlimuzikler697
      @klarnetlimuzikler697 Рік тому

      Bizlerin de takip edebilmesi adına takip ettiğiniz kanalları veya siteleri paylaşmanız mümkün mü acaba?

  • @aysehocazade5502
    @aysehocazade5502 Рік тому +2

    Eline sağlık şefim süper oldu👏👏ama ben pek sevmiyorum tarçın filan

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 Рік тому +3

    Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 Рік тому +2

    Harun usta her zaman ki gibi yine harikasınız ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun. 🧿👍💐👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun var olun

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 Рік тому +2

    Süpersin usta, maşallahın var hep zirvedesiniz.

  • @tamirathobi9572
    @tamirathobi9572 Рік тому +2

    Karstan selamlar ustam

  • @sakallbaba1990
    @sakallbaba1990 Рік тому +2

    Eline emeğine sağlık abi 👍

  • @azizekaya5429
    @azizekaya5429 Рік тому +4

    Ellerinize sağlık harun bey . Yine süper bir tarif . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim sağ olun 🙏

  • @sehersevil5937
    @sehersevil5937 Рік тому +4

    Elinize sağlık nefis

  • @ac3165
    @ac3165 Рік тому +2

    Ellerinize sağlık, afiyet olsun🥐🥐🥐

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Рік тому +2

    Ustam ellerinize sağlık.

  • @Melikeilhn
    @Melikeilhn 5 місяців тому +2

    Yaptım şuan ve okadar güzel oldu ki babam da sizin gibi usta küçükken bize yapardı aynısı oldu şuan çok teşekkür ederim hocam elleriniz dert görmesin 🍀🧿

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 Рік тому +2

    Süper oldu ustam.Harikasin,tariflerin için teşekkür ederim.

  • @ihsanduyuldu4493
    @ihsanduyuldu4493 Рік тому +3

    Eline sağlık harun ustam.Çocukluktan kalma alışkanlık bu bir,ikinciside elmalı kurabiye..Üzeri pudra şekerli..Uygun zamanda onun tarifinide bekleriz ustam..Hayırlı günler..

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 Рік тому +4

    Cocuklugumun pastasi 🥰🥰

  • @mrve1
    @mrve1 Рік тому +3

    Çok severim, bu tarifi paylaşmanıza ayrıca sevindim ☺️

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir Рік тому +2

    Eline sağlık ustam çok güzel gözüküyor afiyet olsun

  • @ahmettopal9917
    @ahmettopal9917 Рік тому +2

    Elinize sağlık

  • @merihdag2484
    @merihdag2484 Рік тому +1

    Harika bir tarif. Ellerinize sağlık 🙏🙏🙏

  • @omeryildiz7634
    @omeryildiz7634 Рік тому +4

    pastanelerde ve unlu mamüllerde satılıyor

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 Рік тому +2

    Süper oldu harun bey ellerinize sağlık

  • @Elbaaaaaaaaaaaa
    @Elbaaaaaaaaaaaa 7 місяців тому +1

    Muhteşem, hemen deneyeceğim.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +2

    Tarif olağanüstü, çok iyi yapılmış 😊

  • @sihamalshawi6280
    @sihamalshawi6280 Рік тому +2

    İşte budur👋👋

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 Рік тому +3

    Harika, eminim süper olmuştur. Çörek severiz.Eline sağlık Şefim 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim 🙂👏👏

  • @jaguranoy4688
    @jaguranoy4688 Рік тому +1

    Harikasınız

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👏👏

  • @ecrin5855
    @ecrin5855 Рік тому +1

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu ba yıl dımmm tarif net tadı mükemmel oluyor deneyin mutlaka

  • @nahitakyel2284
    @nahitakyel2284 Рік тому +2

    harun bey malep çok yakışır bir daha yaptığınızda katın farkı anlarsınız. elinize sağlık. fazla tarcınlısında hile olasılığı çok fazla o yüzden dışarıda az tarcınlı mahleblisini almanız gerekli..

  • @Melikeilhn
    @Melikeilhn 7 місяців тому +2

    Hocam haşhaşlı çörek ve tahinli pide tarifi de gelir mi acaba tarifleriniz birebir tutuyor çok teşekkür ediyorum🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 місяців тому

      Rica ederim evet yapacağız inşallah

  • @naimekaratepe484
    @naimekaratepe484 Рік тому +2

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ismailcetin5006
    @ismailcetin5006 Рік тому +3

    Kamufle iyidir. İzlerken azıcık ileri sardırdım kusura bakma. Eline sağlık.

  • @oguzyilgor7263
    @oguzyilgor7263 5 місяців тому +2

    Cocukken pastane den alir yerdim cok hosuma gider di icin ne vardiye hep merak ederim yas 60 simdi ögreniyorum

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 Рік тому +2

    Süper 💯💯💯💯💯..

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 Рік тому +4

    🙏🙏🙏🙏

  • @eminealhas9464
    @eminealhas9464 Рік тому +2

    👏👏👏👏

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 Рік тому +2

    👍🌺👏👏👏

  • @deryaavci4781
    @deryaavci4781 Рік тому +4

    😋😋😋😋😋😍😍😍

  • @buraksen2526
    @buraksen2526 Рік тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @perin7255
    @perin7255 Рік тому +1

    ❤️❤️❤️❤️

  • @unsalaykarahanl7475
    @unsalaykarahanl7475 Рік тому +3

    👍🙏🙏🙏👍

  • @hesnagu5806
    @hesnagu5806 Рік тому +1

    🙏👑🌟

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 Рік тому +3

    🧿🧿🧿🧿

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 Рік тому +1

    Tepsiye dizince bekletmeden yumurtayi sürüp fırınlıyoruz degil mi şefim?

  • @nejlakarakulak5355
    @nejlakarakulak5355 Рік тому +1

    Elinize sağlık cevizde olurmu fındık yerine teşekkürler

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 Рік тому +1

    Ceviz olur mu findık yerine.?

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 Рік тому +4

    Yapması cip te kolay berşi değilmiş. Afiyet Olsun.

  • @Jeiness
    @Jeiness Рік тому

    Merhaba,, dış harcının şekerini yarım bardak yapmak çok mu tatsız olmasına sebep olur acaba fikriniz var mı?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Merhaba evet şekeri az olur

  • @Kerti_S
    @Kerti_S Рік тому +1

    Bismil-isa

  • @elifakin2630
    @elifakin2630 Рік тому

    Ay çoregini bir cok video izliyorum. Kaç sene önce birkez yaptım içine bayat ekmek içi koymuştum. Baktığım tarifte öyledi.. şimdi yine yapayım dedim, içine kakaolu kek koyorlar.. benmi başka tarifle karistiriyom yoksa varmı bayat ekmekle. Yapılan..?

  • @eyupustaoglu
    @eyupustaoglu 3 місяці тому

    Ustam sadece iç kısmını pişirmek istesek nasıl yapmamı tavsiye edersin?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 місяці тому

      Bildiğimiz kakaolu kek gibi

  • @hakangorgoz1155
    @hakangorgoz1155 Рік тому +5

    Yeni bir fırın alın iyi pişirmiyor.

  • @perihanklc5469
    @perihanklc5469 Рік тому

    Alti yanmış gibi

  • @carlosandalucia4660
    @carlosandalucia4660 Рік тому +2

    eline saglik ustad. ancak, bana sanki bunu ilk defa yapmishsin gibi, veya bu konuda tam uzman degilmishsin gibi bir intibaa verdin. yemek kanallarinda gordugum bir sey, her tarifi benim vermem lazim diye bir yaris var sanki. yani, insanin bir uzmanlik alani olmali ve bence o alanda kalmali.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim İlk kez yapmadım defelarca yaptığım çok sevdiğim bir ürün. Sadece kızımla birlikte onlarca kez yaptık. Sadece UA-cam için yemek yapmıyoruz bizim asıl mesleğimiz genel mutfak olduğu için çalıştığımız otellerde restaurantlarda mutfağa hakim olamazsanız şeflik yapamazsınız. Tatlı,pastane,soğuk, sıcak,ızgara,kasap gibi tüm bölümleri bilmeniz gerekir yoksa bölüm çalışanları sizi dinlemeyip küçük görürler ben daha iyi biliyorum bu nasıl şef derler. O yüzden bunu bize değil UA-cam para için başka sektörlerden girmiş insanlara yazmanız daha doğru olur diye düşünüyorum.

    • @aysehocazade5502
      @aysehocazade5502 Рік тому

      Çok biliyorsan gel sen yap görelim bakalım, öyle klavye başında herkesi eleştirmek kolay oluyor👍

  • @haticedogan6610
    @haticedogan6610 Рік тому +1

    Pastahane degil sizin ev Ursuline bu kadar masraf etmiyorlar ucuz yagla yapiyor lar