*Γίγαντες* *στο* *φούρνο* Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 700 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες 2 πρέζες ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανός λίγο άνηθο 1 φλ. νερό λίγη μαγειρική σόδα (προαιρετικά) Εκτέλεση Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τους γίγαντες σε μπόλικο νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα. Αν έχουμε τη σιγουριά ότι οι γίγαντες είναι βραστεροί, τότε, παραλείπουμε τη σόδα, και τους μουλίαζουμε σε σκέτο νερό για μια νύχτα. Την επόμενη ημέρα, τους ξεπλένουμε καλά, τους βάζουμε σε κατσαρόλα με κρύο νερό, και τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν (ξαφρίζοντάς τους), για περίπου 40 λεπτά. Τους στραγγίζουμε, και τους βάζουμε μέσα σε ένα ταψί μακρόστενο 37×25 εκ. (ή στρογγυλό 35 εκ.) Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο, σε βαθύ τηγάνι, και σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το κρεμμύδι, και το αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο, το σέλερι και το καρότο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 ακόμα λεπτά. Δεν πρέπει να πάρουν χρώμα, απλά να μαραθούν. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις ντομάτες, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο. Βράζουμε τη σύβραση για 10 λεπτά, και περιχύνουμε με αυτή τους γίγαντες. Προσθέτουμε και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, καθώς και 1 φλιτζάνι νερό. Ψήνουμε στις αντιστάσεις, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C, περίπου για 45 λεπτά, μέχρι να μείνουν με το λαδάκι τους.
Ναι αν τον έβλεπες στον δρόμο. Θα έμενες με το στόμα ανοιχτό. Είναι τόσα λίγα κιλά και κουμαντάρει απόλυτα τέτοιο τέρας. Καντο και εσύ τόσο εύκολα και μετά μιλα
καλος εισαι συμβουλη απο καποιον που ξερει κατι το προσωπο σου ειναι ανεκφραστο δειξε οτι ζεις το κομματι σου απο beat τιμιο ρημες ωραιες και πατησες καλα πανω στο μπιτ
Γαμησε δυνατό κομμάτι respect στα αλάνια από την ΠΆΤΡΑ το καλύτερο κομμάτι που έχω ακούσει μέχρι στιγμής από blaze
Έγραψες τσακαλε🙏🔥🚔🚔
Patra Cartel 🥊🔥
*Γίγαντες* *στο* *φούρνο*
Υλικά Συνταγής
500 γραμ. γίγαντες
2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες)
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
1 καρότο ψιλοκομμένο
700 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες
2 πρέζες ζάχαρη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 ματσάκι μαϊντανός
λίγο άνηθο
1 φλ. νερό
λίγη μαγειρική σόδα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τους γίγαντες σε μπόλικο νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα. Αν έχουμε τη σιγουριά ότι οι γίγαντες είναι βραστεροί, τότε, παραλείπουμε τη σόδα, και τους μουλίαζουμε σε σκέτο νερό για μια νύχτα.
Την επόμενη ημέρα, τους ξεπλένουμε καλά, τους βάζουμε σε κατσαρόλα με κρύο νερό, και τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν (ξαφρίζοντάς τους), για περίπου 40 λεπτά. Τους στραγγίζουμε, και τους βάζουμε μέσα σε ένα ταψί μακρόστενο 37×25 εκ. (ή στρογγυλό 35 εκ.)
Ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο, σε βαθύ τηγάνι, και σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το κρεμμύδι, και το αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το σκόρδο, το σέλερι και το καρότο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2-3 ακόμα λεπτά. Δεν πρέπει να πάρουν χρώμα, απλά να μαραθούν. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τις ντομάτες, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο.
Βράζουμε τη σύβραση για 10 λεπτά, και περιχύνουμε με αυτή τους γίγαντες.
Προσθέτουμε και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, καθώς και 1 φλιτζάνι νερό. Ψήνουμε στις αντιστάσεις, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C, περίπου για 45 λεπτά, μέχρι να μείνουν με το λαδάκι τους.
Γινατε ολοι μαγειρες...
@@y0nainbeats98 8a mporousa na ginw traper alla doulevw me taper
ti gigantes sto fourno re vlammene
sou kanoun kai like klaio
@@jogr1404 θα μπορουσες να γινεις μαγειρας σαν το μαμαλακη με ονομα μαμαλακας
Gamaeiiii pamee Kalo tajido ❤️toys gamate
Respect μάγκες, συνεχίστε έτσι!⚡
Gamhses re aderfeeeee bravo reeeee 💥💥💥💯💯💯💯💯💯💯💯
Είσαι δυνατός πολύ φίλε συνέχισε έτσι!
Μπράβο ρε τσακάλια πολυ ωραίο respect
Δεν θα ησυχάσω αν δεν πάει τάσεις! 💥💪🏼🔥💣
Καπελακης αξια μαγκες
57 κιλα και κουβαλαει κυριολεκτικα 1000ρα gsxr
Ενας απο τους καλυτερους οδηγους στην πατρα!!!
καλα,δεν το λες και αξια, μια μπαντα κανει ολη κ ολη
Ναι αν τον έβλεπες στον δρόμο. Θα έμενες με το στόμα ανοιχτό. Είναι τόσα λίγα κιλά και κουμαντάρει απόλυτα τέτοιο τέρας. Καντο και εσύ τόσο εύκολα και μετά μιλα
@@y0nainbeats98 μωρε ναι δικιο εχεις.αλλα στο κλιπ μια μπαντα κανει αλλα δεν νομιζω να τον εχεις δει στον δρομο.
Δυνατοί !!!respect🙏
Ate agorinamouu💪💪
Θεός ❤❤
Έχεις φωνάρα συνέχισε έτσι θα φτάσεις ψηλά 🏆
🔥🔥
RESPECT ΑΠΟ ΑΘΗΝΑ..STREET ΕΙΝΑΙ Η ΦΑΣΗ..
187 strasenbande 🐊
Τέζα!!!!!!
Eida blouzaki strassenbande 187 kai kablosa kateftian
LIT Bro
καλος εισαι συμβουλη απο καποιον που ξερει κατι το προσωπο σου ειναι ανεκφραστο δειξε οτι ζεις το κομματι σου απο beat τιμιο ρημες ωραιες και πατησες καλα πανω στο μπιτ
Μπράβο αντράκο, πολύ δυνατό!!!
Καλοτάξιδο και καλές επιτυχίες 💪👏🤜🤛
κρανοςςς παιδες δεν ειναι αλητεια να μη φορας..
varethika
Γαμάτος 🔥🔥
γιατί δεν φοράτε μάσκες;;;;;;;;;;;;
tous gamises man
Θέλω να έρθεις να κάνεις συναυλία στην Σπάρτη
💯
Δυνατός💪💪
BLAZE TANESPOU
FOBERO KOMMATI
Ωραίος ο γκαρτζεντινο 👊👊👊
Επόμενο τραγούδι blaze ivan grecko
Γαμάτο
Σε έχω ερωτευτεί πολύ
Love
@capital music
Πολυ ψηλα για τα δεδομενα της πατρας!!
Τέλειο αγόρια και κοριτσια
xt660
💀💀
Dinatos song alla xtx psofio file
To συγκεκριμενο ειναι 70 αλογα τροχο φιλε...κλαριζει οτι κτμ κινειται
@@y0nainbeats98 Ena 990smR 145aloga...tou 11' den nomizo na to piani to xtx file...
@@Ak-Ak--ut1bb αμα του βαλεις μοτερ απο smr990 θα το κλαριζει η χταρα
@@y0nainbeats98 den iparxi logos na to kanis afto tsampa to moter