GIGANTES DO RANGO • Telma Shiraishi • Aizomê
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Sabe aquela história de que restaurante japonês comandado por uma mulher na cozinha não tem como dar certo? Esqueceram de avisar a Telma Shiraishi, que desde 2007 vem fazendo um trabalho cada vez melhor no seu Aizomê. Fomos entrevistá-la para saber como é que se constrói uma parada destas até virar embaixadora do rango japonês no Brasil. Vai, Telma!
Uma Produção
Alexandre Boechat
Julio Bernardo
Diva Produtora
Adriana Mamprim
Cúmplices
Binho Miranda
Bicudêra
Agradecimentos: Restaurante Aizomê - Telma Shiraishi
Mais Jota Bê:
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Quando eu tiver dinheiro eu vou fazer uma viagem gastronômica em sp .. tendo como guia as dicas dos videos de JB.. otimas cervejas e bebidas e comida boa! Obrigado JB por existir e inspirar uma vida menos fracassada por meio da arte de comer e beber bem!
Vale a pena, todas às vezes que fui nas dicas dele foram perfeitas, nunca me arrependi.
de preferencia va primeiro ao Bar Kintaro, e ainda fala que veio pelo JB pra ver como a dona irá ficar feliz em saber (e ainda pede pra ela fritar coxinha na hora)
Enfim alguém que ouve o entrevistado!
E não só porque ele sabe ou quer saber é pelas 2 coisas! Esses Equilíbrio que muito entrevistador precisa!
JB é diferente mesmo. Saber escutar e mostrar interesse no entrevistado é tarefa pra poucos. Parabéns seu gordo, amamos você!
Telma: o oposto da Dona Líria em carisma e simpatia!
Show JB, seu canal é o melhor do UA-cam, mostra que não precisa de grandes produções e patrocínio para passar o conteúdo!!! Explore mais estes sobreviventes da pandemia no bom sentido! Mostrando para cidade/estado de são Paulo/Brasil/mundo! Siga essa linha de entrevistas desde o buteco até um restaurante chic, todos nós somos um só!
Prefiro a Dona Liria, com seu ÓDIO no olhar meigo e cheio de ternura
@Marcus Caroni Exatamente!
A internet dá voz a gente muito bosta, mas grazadeus pessoas fodas ainda tem voz tbm! Obrigado Telminha e JB, que entrevista foda!
Estou apaixonado pela visão apresentada pela Telma. Apoio sua visão de mundo e serei seu cliente! Muito obrigado, JB por divulgar tanta coisa boa!
Fui no meu aniversário de 2019 e adorei, ganhei até sushi de nato!
A excelência é suprema e tbm muito cara!
Não existe caro, existe bem investido. E acredito que no Aizomê você teve uma experiência inigualável.
@@trovalds realmente tive: foi o melhor sushi bar que visitei, porém esses valores estão além das minhas propriedades!
Mas pra se agradar, como vc citou novas experiências, foi válido!
Esse era o meu temor: o preço! kkkkkk
@@gustavoflorio5383 é realmente muito bom: faz c/ que o palato/estômago fiquem felizes e deixa um rim/olho em troca dessa experiência!
Que mulher incrível, aprendi bastante nessa entrevista. Parabéns pelo vídeo.
ua-cam.com/video/bPbSmeUNJsM/v-deo.html
Muito respeito a cultura nipônica. Parabéns pela elegância dona Telma
Quanta simpatia da Telma
Que história de vida interessante. É bonito demais ver como ela desenvolveu um caminho autônomo, rompendo com o senso comum, e criou um modo de fazer muito autêntico e bem pensado dentro da culinária. Parabéns.
SHOWWWWWWWWWW ..MULHER DIGNA, CORRETA, BAITA PROFISSIONAL ............. AMEIIIIIIIIIIII !!
Que fofa e que técnica impecável!!!! Uma arte!
1o vídeo profissional do canal ... nota 4,5
Sensacional, gosto muito do restaurante
Ganhou um inscrito. Você tem muito conhecimento. Ótimo trabalho, obrigado!
Estou apaixonado pela técnica e visão de mundo da Telma!
Essa máscara do JB tá parecendo o sutiã da minha avó kkk
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@@SuperUly2009 Do nada um cara com um video do Copini
@@SuperUly2009 olha só, um alt right no canal do JB. kkkkkkkkkkk
Cacete bicho tu repara nos sutiã da tua vó kkkk.
Que bate papo gostoso da gente ver.... Parabéns JB!!!
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Olá Jota be, eu e o meu pai te adoramos, sempre estamos assistindo seus vídeos e repetindo. Continue fazendo vídeos quando puder pois mineiros como nós gostamos de comida boa. Um grande abraço
Saudades da suas palestra chef telma ❤️🥢
Brilhante entrevista!
Que rango bom do Aizomê! Oishi!
Queria ver o JB no Japao, mas nao sei se ele vai pro Japao ou pro caixao primeiro, gambate JB San!
Que entrevista linda! Uma mulher espetacular! Obrigado JB! Moro em Porto Alegre e espero um dia te conhecer e irmos em algum boteco juntos e comer bem!
Obrigado Telma!
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J.B. muito bom, gosto de ver você ouvindo, transando a entrevista, sendo o J.B. natural como sempre.
Gosto de originalidade, gosto das culinárias e de ver você cozinhando na rasgueira., agora vá entrevistar o João Gordo com aqueles tofudidos Hahahahahaha abraço jovem mancebo.
Que vídeo 💩 nota 3 com certeza! 👏🏼👏🏼👏🏼
Dona Lirinha! Hahaha ai ai ai
Fantastico
Lança mais vídeos jb, saudades
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JB chama seus fãs nos fazemos os exames antes!
JB As máscaras de pano e de malha não funcionam mais para o virus, compra uma N95 sem válvula
! FLW
Funcionaram algum dia? Rsrs
JB NO ILHA DE BARBADOS
FODA! BOLINHO FODA!
Salve JB.
Melhor crítico gastronômico
Do UA-cam
Imagina o pior
Se o JB for pra Tóquio é capaz de voltar com um mundial antes do Palmeiras
Kkkkkkkkkk.....
JotaBê transa receber uma visita ai e fazer um workshop de drinks?
Dona Líria a senhora frita rato na hora?
JB: Então eu quero dois ratos fritos!
Tem baratas de entradinha?
JB: vou querer baratas de entrada e eu quero um saque, uma dose de pinga uma cerveja e um copo de água da torneira.
Tantos pratos orientais no canal e nenhum sushi de morango!
Fecha a porta.Vai no Extra!
Passa a usar PFF2 Jota. Saúde!
Dona Líria a senhora frita sushi na hora?
Não, pra comer de hj tem que vir amanhã.
Saudades de ver vc cozinhando na sua cozinha rasgueira te amo gordão
Cade os vídeos jb
TRAINDO O MOVIMENTO DO KINTAROOOOOOOOOOOO
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ela é minha vizinha aqui. amo mas nunca pedi nada cru la!!! meu lance com a culinaria japonesa são os pratos quentes né?? ao menos um bento na semana eu como. vou passar a ir na lojinha tbm pra prestigiar a dona marisa
A mascara do JB parece as fraldas que meu sogro usa, q bosta JB, personaliza isso ae e prometo dar nota 3 com louvor.
👏👏👏👏
Boa noite JB
Entrevista descente sem atropelo no tempo certo,ensina o Faustão
Parabéns
Entrevista descente é aquela que desce sem parar? Rumo ao abismo? Se for, acertou. Kkkk
Descente sem atropelo é quando você cai do precipício sem levar ninguém junto?
Sem contratinho com a Salmãobev
Jota cria um podcast
Parabéns pelo trabalho. Se possível faça mais entrevistas e cuida da saúde, porque é se ela for pro pau acaba o canal.
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custava fazer 1 sashimi?????
Eu gosto do JB pq ele não tem contratinho com a ambev
Telminha vc frita coxinha na hora? Tem sardinha?
Isso é costelinha na missô? Eu quero costelinha na missô...
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Kkkkkk
cade. a comida..ou so q ganhar curtida..pare jb
No início do vídeo achei que vc tava cm um lençol no rosto
"JB & Você"........ sem gemêêê
Aizomê é meu egg
Nunca pensei ver o Paulo Kogos de máscara
com língua presa e uns 80 kg a mais
Poucas ofensas são tão ruins quanto a ser comparado com esse bosta.
@Marcus Caroni a comparação é por semelhança física apenas (há uns vídeos o JB estava muito parecido), até porque ideologicamente eles estão em extremos opostos.
nao tinha um papo ai antigo de que mulher jamais poderia fazer sushi? uns bagulho de temperatura da mão e os caralho...ou to mto doido???
sim parece que o homem tem uma mão mais quente ou mais fria e influenciava no sushi
não que não podia se n me engano e sim era uma tradição preferiam homens por conta disso
#NadaDeContratoSalmonzinho
Vamo usar uma máscara melhor, JB! mobile.twitter.com/estoque_pff
Eu gosto de salmão e foda-se kkkkkk mas entendo pq eh uma merda mas eu gosto . . O importante eh oq interessa
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Kkk sabia que o que você come nem salmão é? Se chama "truta salmonada". A alimentação dada a ela faz ela ficar na cor do salmão.
@@victorwounnsoscky6581 truta salmonada entao é uma delicia
Gordo... me desbloqueia lá , abs
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De crítico gastronômico a entrevistador meia boca! Puta que pariu hein JB...
O problema é ter preconceito com quem gosta de salmão com cream cheese. Gosto: cada um tem o seu.
Não é preconceito não... Na culinaria tradicional japonesa isso não existe... Simples assim
Salmão com cream cheese é uma coisa ocidental, na cultura japonesa jamais que eles fariam isso.
Vc quer entrar numa pizzaria em Roma e reclamar pq não tem pizza com ketchup??? Pra poder falar Gosto: cada um tem o seu. Que bobagem. Pelo amor de Deus hein
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Diferente do tradicional não quer dizer que seja ruim. Não é sushi de verdade, mas também não deixa de ser bom, desde que seja um salmão fresco e um cream cheese de qualidade
so q ganhar curtida pra ganha dinheiro do UA-cam. .faca programa descente...sem graca
Ela deveria apreender a lingua japonesa....para completar todo esse bla bla bla