Oh, yeah. Sorry for that ; it was happening because the camerawoman wanted the bread maker to tell the visitors the number of minutes that it took in baking baguette.😂
@@LIFETODAYIn A baguette is a long, thin loaf of French bread that is commonly made from basic lean dough. Your making is just mini bread, Don't be smart. Sot, teach ke "គេហៅថា baguette ជានំបារាំង", heheheheheheh
Khmer people must learn to create and design new foods, desserts, candy ,snacks, package foods, furniture, fruits drink, frozen food,also learn to make kitchen tools,work tools and cleaning tools from UA-cam.If we wanted to be very successful and get riches, make very delicious food and desserts like Chinese people,they make very delicious food and desserts.
![នំប៉ាវចំហុយស្នូលសាច់ជ្រូក[Fluffy Pork Steamed Bun][Kitchen Story]#asianfood #steamedbun](http://i.ytimg.com/vi/yYzjjHnM46U/mqdefault.jpg)
![របៀបធ្វើនំចាខ្វៃ || How to Make Perfect Chinese Long Donuts/Fried Breadsticks [Lin’s cooking recipe]](http://i.ytimg.com/vi/3RLBT5PLA-w/mqdefault.jpg)
អគុនក្មួយស្រីល្អណាស់
អគុណសម្រាប់ការចែករំលែក ខ្ញុំសូមជូនពរបងស្រីមានសេក្តីសុខចម្រើន នឹងមានសុខភាពមាំមួនគ្រប់ពេល ។ ខ្ញុំចង់ឃើញវិដេអូបងស្រីបន្តទៀត ខ្ញុំគាំទ្រ
អរគុណបងស្រី ដែលបានចែករំលែក
ពូកែមែនក្មួយស្រី😍💐👍
ពន្យល់បានច្បាស់ល្អ..🌷 ងាយយល់.អរគុណ
ចាស ព្រោះខ្លាចអ្នកមើលមិនយល់ ហើយអនុវត្តតាម មិនកើតណាបង។ ឆាណែលហ្នឹងមានបង្រៀនពីវិធីធ្វើនំច្រើនទៀតបង។
លើកទីមួយដែលមានអ្នកប្រាប់ពីប្រភេទម្សៅច្បាស់លាស់
Thanks for explaining what types of flour choices to be used
ចាស អរគុណបងសម្រាប់ការចំណាយពេលទស្សនា។ បើបងមានចម្ងល់អីផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងនំឬប្រភេទម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើនំបងអាចcommentសួរបានបង។
ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍អំពីសម្លេងប្អូន You have great voice and you chose the wrong career. You should choose a career as រឿងល្ខោននិយាយ
It's detail enough for me to try on my own. 😍
Good video to watch, and it's detail enough to try.
Thanks for sharing and your detail instructions.
Look so delicious nas khmouy thanks for sharing
ពិតជាឆ្លាតណាស់ អរគុណច្រើន
បងដាក់បឺរអត់?
អរគុណសម្រាប់ការបង្រៀនដុតនំប៉ាំង
បងម៊្សៅនិងយើងយកធ្វើភីហ្សាបានអត់?
អាចកើតតើបង។
ក្រដាសអីដែលដាកនៅពីក្រោមនឹងបង
អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែក
Thank you for sharing
អរគុណក្មួយស្រី
បងស្រីតើមេនំប័ុង ប្រើដូចមេនំប៉ាវដែរអត់?
អូយ ! ទំនងឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំចង់ញ៉ាំដែរបានទេ 😍😍😍😍
ល្អមែនបងចូលចិត្ត មិត្តថ្មី
សួស្តីបង ក្រដាសទ្រាប់នំបុ័ងក្នុងឆ្នាំងជាប្រភេទក្រដាសអ្វីដែរបង
ក្រដាសសហ្នឹងជាប្រភេទក្រដាសដុតនំ។ ក្រដាសហ្នឹងមានលក់នៅផ្សាទំនើប។ មិនមែនជាក្រដាសសៀវភៅទេណា។ ជាក្រដាសសម្រាប់ដុតនំទេបង។
amazing sis
អ៊ីនស៊ីកួអោយស្រឡាញ់
អរគុណ ដែលបានចែករំលែក
ដាក់ក្នុង microwave បានទេបង?
ចាស ដាក់បានតើបង។
Good idea
So nice for showing hw to make the bread.
បងក្រដាសទ្រាប់ដុតហ្នឹងក្រដាសអីគេ?
បងបេីអត់ដាក់yeastនិងបានអត់
ចូលចិត្តនិយាយធ្វើការច្រើនពេកហេីយ
😊😜 ហាហាហា ចាសបង ព្រោះតែញ៉ុមជាអ្នកត្រូវនិយាយពន្យល់ហ្នឹងណា។
This is so cool! Thank you for sharing.
Good
Loy nas sis
ហាហាហាចាសបង។ នំប៉័ងឆ្នាំបាយ។អរគុណបងស្រីដែលគាំទ្រវីឌីប្អូន។
Wow looks yummy. Thanks for this sharing. May you tell us what you put under the bread when you bake it?
Parchment paper
Thanks for sharing!
Wow!looks so amazing, So crispy, English instructions cool should be easy to follow nice job, Thank you my friend
បងបើយើងអត់ចង់ដាក់មេបានអត់បង
ក្រដាសទ្រាប់ និងជាក្រដាសបែបមេចបង.ឬក្រដាសធម្មតា សន្លឹកសៀវភៅ
good very mcuh
She is so smart
ក្មួយមេនំប័ុងថ្លៃបន្មានទៅ
ចាស មិនជាថ្លៃទេអ៊ុំ ។ មានមួយកញ្ចប់ ៣ដុល្លា ៥ដុល្លា ។ ពេលអុំរកទិញ អុំប្រាប់អ្នកលក់ថា អុំរកទិញមេនំប៉័ង ឬ ហៅម្យ៉ាងទៀតថា យីស។
ទឹក170g ស្មើប៉ុន្មានលីត្រ?
ចាសបង គឺ 170 mL
បងខ្ញុំចង់បងធ្វើនំបុ័ងជ្រុង
ឡូយរបស់គាត់
It's interesting!👍
តើមេនំប័ុងប្រើdry yeast ឬប្រើប្រភេទមេមួទឿត?
បងនៅក្នុងវីឌីអូហ្នឹងបានបង្ហាញរូបdry yeast ច្បាស់ហើយតើបង។ ចំណែក fresh yeast ហ្នឹងមិនសូវមានប្រើទេនៅស្រុកយើងហ្នឹង។ ហើយfresh yeast ពិបាកទុកដាក់បន្តិចហើយ ព្រោះស្រុកយើងមានអាកាសធាតុក្តៅ។ ចឹងហើយនៅក្នុងវីឌីអូហ្នឹងញ៉ុមប្រើ dry yeast ទេ។
អរគុណបងស្រីដែលបានចែករំលែកវិធីធ្វើនំបុ័ង មើលទៅបងស្រីចេះច្រើនណាស់ លើមុនបងធ្វើភីហ្សារឲ្យមើលម្តងដែរ 👍❤️❤️🙏
ចាសអរគុណបង។ ញ៉ុមចង់ចែកចំណេះដែលញ៉ុមចេះនេះដល់អ្នកដែលចង់ចេះតែមិនមានពេលរៀននៅសាលា។
Ok thank you so much 😊 ❤️❤️👍
Thank you for like show
យកក្រដាសអ្វីមកទ្រាប់បង
យើងប្រើមេចាខ្វៃបានអត់
មេចាខ្វៃដែលបងប្រើនោះឈ្មោះអីដែរ?
Bicarbonat D’Amonium
NH4 HCO3
@@phunsophea2735 អូរបើបងប្រើ Bicarbonat D’Amonium ឬក៏ NH4 HCO3 មិនអាចប្រើបានទេ។ មានតែ Yeast ឬ មេនំប៉័ងតែប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់នំប៉័ងមានតែយីសហ្នឹងឯងបង។
@@phunsophea2735 អូរបើបងប្រើ Bicarbonat D’Amonium ឬក៏ NH4 HCO3 មិនអាចប្រើបានទេ។ មានតែ Yeast ឬ មេនំប៉័ងតែប៉ុណ្ណោះ។ សម្រាប់នំប៉័ងមានតែយីសហ្នឹងឯងបង។
នៅតាមផ្សារ ធម្មតាមានមេ នំប៉័ងអត់
ចាស អាចមានហើយបង។ បងសាកសួររកទិញនៅកន្លែងគេលក់ដំបែសម្រាប់ធ្វើតក់ប៉ែសាកលមើលបង។
បងប្រើអាលុយមីញ៉ូមដុតបានអត់
ចាស អាចប្រើបានបង។
បងស្រីមានបង្រៀនផ្ទាល់ដែរទេ
ចាសបង មានអ្នកសួរដូចបង 2 ឬ 3 នាក់ដែរ។ ចឹងពួកញ៉ុមបាននឹងកំពុងរៀបចំវគ្គបង្រៀនខ្លីៗដោយផ្ទាល់បង។ ចាំរៀបចំហើយ ចាំខាងញ៉ុមទាក់ទងទៅខាបបង។ សុំលេខទំនាក់ទំនងរបស់បងមួយមកបានទេបង?
Baking soda មែនបង?
Baking soda ខុសពី Baking Powder បង។
យកក្រដាស់អីទ្រាប់បាតបងស្រី
ក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។ បងសួររកទិញនៅកន្លែងលក់ម្ស៉ៅធ្វើនំទៅអាចមានលក់ហើយ។ តែបើបងរសនៅជិតផ្សាទំនើប នោះងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទិញក្រដាសដុតនំហ្នឹងបង។
ពូកែណាស់ចែ
បងចុះខ្ញុំដាក់មេចាខ្វៃបានអត់បង
មិនអាចប្រើមេចាខ្វៃបានទេបង។ មានតែ yeast ទេបានប្រើធ្វើនំបុ័ងបានណាបង។
ការប្រាប់មិនច្បាស់លាស់ទេ បើសំរាប់អ្នកមិនចេះមិនយល់ទេ និយាយចឹងសំរាប់តែខ្លួនឯងដែលចេះហើយ
បងអាចជួយប្រាប់បន្តិចមក ថាបងមិនយល់ត្រង់ណា? មានកន្លែងដែលវីឌីញ៉ុមមិនច្បាស់បង?
How much do you use cold water? ❤️😊
It depends on how dry the flour is. In this video, we use about 160 mL.
Wow ! Amazing
អាចដាក់ចម្អិនក្នុងម៉ៃក្រូវ៉េវបានទេបង?
ចង់សួរថមេនំបុ័ងមាន២យ៉ាង ១ Fast Rise ២ Active driy តេីប្រភេទណាមួយដែល ល្អ ?
បងមិនចាំបាច់ប្រើប្រភេទទាំងនោះទេ បងគ្រាន់តែប្រាប់អ្នកលក់ថា បងត្រូវការទិញ យីស (Yeast) នោះគឺបានហើយ។ យីសជាមេនំប៉័ងដ៏ល្អ។ហើយប្រភេទដែលបងរៀបរាប់ហ្នឹង កាលញ៉ុមនៅរៀនពីរបៀបធ្វើនំ គ្រូប្រាប់ដែរ តែពេលចេញធ្វើការ មិនមានជនជាតិបរទេសណាណែនាំឬបញ្ជាទិញប្រភេទមេនំទាំងហ្នឹងទេបង។ ចឹងញ៉ុមក៏ភ្លេចអស់ហើយ។
ប្អូនអត់មានចញ្ចីងចឹងពិបាកតិច ហេីយទឹកវិញបង =នឹងប៉ុន្មានដែរ
ចំពោះទឹកមិនអាចកំណត់បានទេ គឺអាស្រ័យលើល្បាយម្ស៉ៅ លៃយ៉ាងណាកុំអោយជា្រយពេក។ បងមើលល្បាយក្នុងវីឌីអូដែលបានបង្ហាញបង។ ហើយទឹកគឺបងលៃយ៉ាងណាកុំអោយជ្រាយពេក។ បងចាក់ទឹកម្តងបន្តិចៗ ដើម្បីស្មានមើលល្បាយម្ស៉ៅ។
ចាអគុណបងស្រី
មេីលចប់មិត្ត
ប្រើឆ្នាំងដុតមាន់បានអត់
អត់ទោសបង តើឆ្នាំងដុតមាន់នោះមានសភាពយ៉ាងម៉េចដែរ? ចំពោះឆ្នាំង បងត្រូវរកឆ្នាំងណាដែលក្រាស់ ហើយអាចដាច់រងើកភ្លើងនៅលើគម្របកើត ដើម្បីអោយនំឆ្អិនសព្វល្អ។ បើឆ្នាំងក្តៅតែខាងក្រោមនោះ នំផ្នែកខាងលើអាចនឹងឆៅហើយបង។។
អាចប្រើម្សៅall poppose flour បានអត់បង
អាចបានតែប្រភេទនំបុ័ងផ្អែមទេបង តែបើនំបុ័ងសាបវាមិនសូវល្អទេ
ដោយសានំបុ័ងសាបវាទាមទាម្សៅមានជាជាតិស្អិតខ្លាំងជាងនំប៉័ងផ្អែម ដូចច្នេះជាទូទៅម្សៅធ្វើនំបុ័ងមានជាតិស្អិតពី 61% - 73%
តែម្សៅ all purpose មានជាតិស្អិតតែ 45 %- 50 %ទេ។
ចា៎ អរគុណបងច្រើន
បងក្រដាស់ដុតត្រីបានអត់
ចាស បាន អាចប្រើក្រដាសដុតត្រីជំនួសក៏បាន បើសិនបងរកក្រដាសដុតនំពុំបាន។
បង! យេីងអាចថែមស្ករសបានអត់?
អាចដាក់បានបង តែបងគួរដាក់តែបន្តិចបានហើយ ព្រោះប្រភេទនំបុ័ងនេះជាប្រភេទនំបុ័ងសាប មិនមែនជានំបុ័ងផ្អែមទេ។
អាចដុតក្នុងឆ្នាំងដុតម៉ាក្រូវេបានទេ
ក្រដាសទ្រាប់ហ្នឹងទិញនៅឯណាបង ហើយប្រាប់អ្នកលក់ថាមិច?
ក្រដាស់ដុតនំ រឺ baking paperនៅផ្សាទំនើប រឺប្រដាស់អាលុយមីញ៉ូមក៏បានស្រួលរកទិញជាង
អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែកវីដេអូនេះ។
2 ខាំ = នឹងប៉ុន្មាcup ដែរបងស្រី
2ខាំ = 200ក្រាម។ បងប្រើជញ្ជីងថ្លឹងបានត្រូវច្បាស់ល្អបង។
Around 10:40 I heard someone whisper ‘ how many minute ? ‘ that’s scare me off a bit lol
Oh, yeah. Sorry for that ; it was happening because the camerawoman wanted the bread maker to tell the visitors the number of minutes that it took in baking baguette.😂
គួរអោយចង់ញ៉ាំណាស់
Thank u so much Sis
ខ្ញុំ ចង់សាកល្បងណាស់
មេីលទៅទំនងណាស់ពូកែរមែនបងអរគុណហេីយដែរបានចែករំលែក👍❤️️
ញ៉ុមនឹងរកវិធីដុតនំបារាំងនឹងឆ្នាំងបាយ អោយបងមើលទៀត នោះពេលបងចង់ចេះធ្វើអី បងមើលវីឌីរបស់ប្អូនទៅ បងច្បាស់ជាអាចធ្វើបានហើយ។😊😊
❤❤
មេនំប័ុងមួយកញ្ចាប់ម៉ានបង
មេមានតំលៃ1កញ្ចប់កន្លះគីឡូតម្លៃ3$
អរគុណ
បេីអត់មានមេនំប៉ាំងដាក់baking powderបានអត់។
មិនកើតទេបង ព្រោះនំមិនឡើងប៉ោងនោះទេ។ មេនំប៉័ងនោះ បងអាចរកបាននៅផ្សារទំនើប ហើយមិនជាថ្លៃនោះទេបង។
សួុស្ដីបង !តើយើងរក្សាទុកនំប័ុងយ៉ាងមិចកុំឲ្យឆាប់ខូច?
វិធីនោះគឺ បងត្រូវរុំនឹងហ្វិមរុំនំ ឬ ស្បោងអោយបានជិតល្អ រួចដាក់ក្លាសេក្នុងទូរទឹកកក។ ចាំពេលត្រូវការញ៉ាំ ចាំស្រាយយកមកកម្តៅ។
ចុះមេនំបុង័ធ្វើមិចបង
ប្រើក្រដាស់អីទ្រាបបាទឆ្នាំង
យើងប្រើក្រដាសអ្វីដើម្បីទ្រាប់ដុតបង? ហើយទិញនៅណា?
បងអាចរកក្រដាសទ្រនាប់បាន ដោយទៅទិញនៅផ្សារទំនើប ដោយបងប្រាប់គេថា ក្រដាសដុតនំ នោះគេយកអោយបងហើយ។
បើរយើងប្រើក្រដាស់ដុតត្រីបានអត់បង
@@សុភ័ស្តថាណាន់ បានបង
អរគុណច្រើនដែលចែករំលែក
អត់ខ្លោចចឹងបងអត់ឃេីញដាក់ទឹកចឹង
មិនខ្លោចទេបង ព្រោះដាក់ភ្លើងខាងក្រោមគូទឆ្នាំងតិចតួចបំផុត ហើយភ្លើងពីលើគម្របឆ្នាំងច្រើន ចឹងហើយមិនខ្លោចទេបង។
Recette de pain délicieux
ក្រដាសអីបង ដាក់ដុតនំ
បងអាចរកក្រដាសទ្រនាប់នំបាន ដោយទៅទិញនៅផ្សារទំនើប ដោយបងប្រាប់គេថា ក្រដាសដុតនំ នោះគេយកអោយបងហើយ។
អាចប្រើអីផ្សេងជំនួសទៅបងបើអត់មានក្រដាសហ្នឹង?
India’s Bread?
មិនមែនទេបង ពួកញ៉ុមចេះតែធ្វើនំអឺរ៉ុបទេបង។ ព្រោះរៀនតែពីរបៀបធ្វើនំអឺរ៉ុបទេ។ ហើយនំក្នុងរូបនេះ គេហៅថា baguette ជានំបារាំងទេបង។
@@LIFETODAYIn A baguette is a long, thin loaf of French bread that is commonly made from basic lean dough. Your making is just mini bread, Don't be smart. Sot, teach ke "គេហៅថា baguette ជានំបារាំង", heheheheheheh
បងម្សៅលាបដៃជាម្សៅមីមែន?
ចាស
បងមេនំប័ុងទិញនៅផ្សារមានលក់អត់
មេនំបុ័ងទិញនៅផ្សាទំនើបបានមានលក់បង។ ផ្សារធម្មតា ពិបាករកថាមានណាស់បង។
why cold water ? I thought that cold water would kill yeast . I always use warm water.
In my experience, cold water is better for baguette than warm water as you see in the video.
@@LIFETODAYIn thanks for your info
@@sanyasayon6995 Thanks for taking your time watching our video.
ក្រដាសសនឹងយក្រដាសបែបណាបងដេីម្បីត្របនំបាំងបង
ជាកាល្អ បងទៅទិញក្រដាសដុតនំ នៅផ្សាមកដើម្បីទ្រាប់នំបង។ បងប្រាប់អ្នកលក់ថា បងត្រូវការទិញក្រដាសដុតនំ នោះគេដឹងហើយបង។ ជាទូទៅមានលក់នៅផ្សាទំនើប។
ដាក់ក្រដាសអីដែរ
i own a donut shop i will try this at my shop Thanks
ដាក់ក្រដាស់សមែមចែ
ចង់ដឹងវិធីធ្វេីចាខ្វៃងាយៗ មានទេប្អូន
ចាសបង សូមចាំមើលវីឌីអូក្រោយ ប្អូននឹងធ្វើបង្ហាញបងពីរបៀបធ្វើ។
ឆ្លាត នេះកូននិង
អគុណហេីយចង់អោយនាងប្រាប់ពីម្សៅធេីភីសានិងថាផ្សៅនោះទិញឈ្មោះអីខ្លះហេីយនៅណាមានលក់ខ្ញុំចង់ចេះអគុណ
ម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើភីស្សាមាន៖ ម្ស៉ៅមី ម៉្សៅធ្វើនំប៉័ង ម្ស៉ៅសម្រាប់ធ្វើនំប៉ាវ។ ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេស Cake Flour, wheat flour and all purpose flour. បងចង់ប្រើប្រភេទមួយណាក៏បានដែរបង។
Khmer people must learn to create and design new foods, desserts, candy ,snacks, package foods, furniture, fruits drink, frozen food,also learn to make kitchen tools,work tools and cleaning tools from UA-cam.If we wanted to be very successful and get riches, make very delicious food and desserts like Chinese people,they make very delicious food and desserts.
👍