Fórmula del pan de maíz con talvina Tachirense

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 36

  • @romulozambrano8216
    @romulozambrano8216 Місяць тому

    Gracias paisano brutal sus Recetas💯💯💯👏👏👏👏Saludos desde Seattle pero de 🇻🇪🇻🇪🇻🇪Dios lo bendiga y a su gran Equipo💯👏💯👏

  • @diomiragarcia8817
    @diomiragarcia8817 3 місяці тому

    Sus explicaciones son fenomenales, gracias

  • @Carlos-ol1ge
    @Carlos-ol1ge 3 місяці тому

    Excelente muchas bendiciones 🙏

  • @josegregoriodelgado8791
    @josegregoriodelgado8791 Місяць тому

    Amigo Rodrigo, saludos desde CDMX, gracias por tus videos, poco a poco estoy aprendiendo hacer nuestro pan andino, saludos y feliz año 2025, 🙏🙏🙏👏👏👏👏

  • @elbertsuarez
    @elbertsuarez 3 місяці тому

    El saludos y bendiciones, gracias por su gran aporte con nuestros panes

  • @marcoshernandez4763
    @marcoshernandez4763 4 місяці тому

    Pan de buena calidad de mi tierra querida San Cristóbal estado Táchira de mi amado país Venezuela 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @hectorlobos2058
    @hectorlobos2058 6 місяців тому

    Hermano, dios bendiga tus manos y conocimientos, gracias por compartir tan valiosa receta para hacer ricos productos Andinos, como lo es el pan de maiz. Bendecido eres hermano.

  • @yilbertguerrero6798
    @yilbertguerrero6798 18 днів тому

    Buenas noches amigo, disculpe la pregunta de casualidad no es familiar de Olinto Chacón? Me gustaría aprender la talvina. Agradecería su respuesta

  • @eduardobaricotcastellanos3049
    @eduardobaricotcastellanos3049 2 місяці тому +1

    Buenos días. Profesor la talvina debo alimentar diariamente, con papelón,azúcar, harina y agua. O solamente con papelón, harina y agua.

  • @zoraidarodriguezrangel8833
    @zoraidarodriguezrangel8833 6 місяців тому

    Hola, buenos días. Soy Capachera de Independencia. Gracias por compartir la 27:53 receta. Cómo se prepara la masa madre. Por favor, la receta de la acema de bocadillo y queso.

  • @marcoshernandez4763
    @marcoshernandez4763 4 місяці тому

    Yo trabajé en panadería y he tomado talvina

  • @mariadelcarmengarciabaraja217
    @mariadelcarmengarciabaraja217 4 місяці тому

    Porfavor pan de queso 🧀 tachirense porfvorrrrrr

  • @AguilarRondon
    @AguilarRondon 5 місяців тому

    Amigo gracias por todo, cómo hago el prefermento,talvina? Por favor

  • @javier_deportes
    @javier_deportes 5 місяців тому

    Hola paisano,desde Guadalajara 🇲🇽 tenemos un emprendimiento de panadería venezolana en esta ciudad y hemos realizado algunos panes de los estados andinos venezolano y queremos incorporar este pan de maíz ,lo hice de acuerdo a su tutorial pero en el momento de placarlo el pan se me desmorona no se en que estoy fallando en su elaboración le agradecemos su sugerencia para mejora la su próxima elaboración ,muchas gracia y bendiciones a su equipo.

  • @MarthaSanchez-kb5hg
    @MarthaSanchez-kb5hg 5 місяців тому

    Hola. Ya estoy haciendo mi talvina con su anterior video. Ya voy en el día 7 y alimente de nuevo como el primer día. En el día de 8 hago el descarte de 120 gra y agrego lo mismo del primer día. Mi duda es como la guardo? La dejo a temperatura ambiente o en la nevera?

  • @AmericoVargas-b4m
    @AmericoVargas-b4m 8 місяців тому

    Buenos días una pregunta esa talvina se puede usar el mismo día o al otro día

  • @JoseMora-dt5uf
    @JoseMora-dt5uf 5 місяців тому

    Buenas tardes soy José Mora panadero de guasdulito estado Apure quisiera que me ayudaras a decirme cómo preparó talvina para hacer pan andino que me an pedido y que Dios te bendiga por ayudarme

    • @fulgenciorueda2469
      @fulgenciorueda2469 Місяць тому

      ua-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/v-deo.htmlfeature=shared

  • @yajairafuentes3004
    @yajairafuentes3004 4 місяці тому

    Receta de la talvina por favor

    • @fulgenciorueda2469
      @fulgenciorueda2469 Місяць тому

      ua-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/v-deo.htmlfeature=shared

  • @esperanzafernandez1777
    @esperanzafernandez1777 8 місяців тому

    5:43

  • @javistm256
    @javistm256 6 місяців тому

    gracias por transmitir su experiencia y conocimiento, sin embargo es necesario hacer crítica constructiva en este video, la fórmula debe tener algún error de tipeo o transcripción, pues el % de hidratación de la masa es muy bajo. Sería bueno también mostrar la fórmula de la talvina, ya que la suya se nota que es de baja densidad, saludos

    • @AngelFernandez-dp4hc
      @AngelFernandez-dp4hc 6 місяців тому

      Donde aparece la formula o el video de la talvina que no aparece por ningún lado. @ngel

  • @heisymargaritacabrera1962
    @heisymargaritacabrera1962 9 місяців тому

    Video con la Receta de la talvina por favor

  • @fulgenciorueda2469
    @fulgenciorueda2469 Місяць тому

    Para los que preguntan por la talvine. ua-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/v-deo.htmlfeature=shared

  • @ErickaPuentes-f3l
    @ErickaPuentes-f3l 5 місяців тому

    Hola, lo haré pero no veo cómo hacer la talvina. Saludos.

    • @fulgenciorueda2469
      @fulgenciorueda2469 Місяць тому

      ua-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/v-deo.htmlfeature=shared

  • @AguilarRondon
    @AguilarRondon 5 місяців тому

    La harina es de maíz amarillo de harina pan ?

  • @feliciaguerrero6011
    @feliciaguerrero6011 9 місяців тому

    Que es talvina Felicia de CostaRica

    • @fulgenciorueda2469
      @fulgenciorueda2469 Місяць тому

      ua-cam.com/video/RNiLOJkq7rg/v-deo.htmlfeature=shared

  • @CristinaUnda
    @CristinaUnda 6 місяців тому

    La talvina,la talvina ....

  • @CristinaUnda
    @CristinaUnda 6 місяців тому

    No dice como se hace la talvina🤔

  • @nelsonherrera3777
    @nelsonherrera3777 4 місяці тому

    Habla mucha paja