Chia sẻ kinh nghiệm nấu rượu khi thời tiết nắng nóng.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @hangtran8646
    @hangtran8646 7 місяців тому

    Bác chia sẻ thật có tâm. Cảm ơn bác.

  • @green0709
    @green0709 4 місяці тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ Kinh nghiệm

  • @HiềnĐình-k6k
    @HiềnĐình-k6k Рік тому +1

    Nghe chú truyền đạt kỹ thuật hôm nay đạt yêu cầu rồi.

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Cảm ơn bác đã tin tưởng vào em nhé.

  • @onvungoc8374
    @onvungoc8374 14 днів тому

    Vậy cần ủ kín mấy ngày thì phải chua bác

  • @huongao9219
    @huongao9219 2 місяці тому

    Cảm on anh đã chia sẻ ❤❤❤

  • @maihoang9996
    @maihoang9996 Рік тому +1

    Hay quá chú ơi.

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Cảm ơn bạn đã xem video của Tuấn Vũ nhé

  • @HoaTran-jd4zk
    @HoaTran-jd4zk Рік тому

    Bác chia se chuẩn luon

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Cảm ơn bạn đã xem video của Tuấn Vũ

  • @LanTran-vi9us
    @LanTran-vi9us 10 місяців тому

    Chí cho chị hỏi mem lá dân tộc 1kg nấu dc mấy cân nếp

  • @LangPhuong-y6e
    @LangPhuong-y6e 6 місяців тому

    Anh hướng dẫn cách ủ riệu mùa hè không bị chưa ạ cảm ơn anh ạ

  • @tranvantien3234
    @tranvantien3234 9 місяців тому

    Bác : sẽ quá OK

  • @siemdu2147
    @siemdu2147 2 місяці тому

    Có cách khác phục k sao giày vòng q

  • @HoaTran-jd4zk
    @HoaTran-jd4zk Рік тому

    Tôi nhận dược men roi cảm ơn tuân vũ nhiêu nha

  • @VanBanThi-cx8ko
    @VanBanThi-cx8ko 4 місяці тому

    Ủ mới ngày mới đổ nước bác ơi

  • @huongao9219
    @huongao9219 2 місяці тому

    Anh oi! Anh lấy cho em 2 kg men đc ko ah

  • @ngantruc9315
    @ngantruc9315 5 місяців тому

    Cho con hỏi câu này với ạ.Tại sao lại có lượng nước thoát ra khi mình ủ cơm rượu v ạ

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  5 місяців тому

      Đó là khi cơm rượu lên men, thì sinh ra nhiệt nóng, và bốc hơi nước, rượu ra ngoài bạn nhé

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  5 місяців тому

      Nếu thời tiết nóng mà bạn để thoát,bay hơi rượu đi thì trên mặt thùng ủ sẽ sảy ra hiện tượng khô mặt, có thể bị nấm mốc bạn nhé

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  5 місяців тому

      Bạn có thể kết bạn Zalo, mình sẽ hướng dẫn kỹ hơn cho nhé.

    • @ngantruc9315
      @ngantruc9315 5 місяців тому

      @@tuannhanong851 con để trong keo trong quá trình ủ thì nó thoát ra lượng nước á . lượng nước ấy có từ đâu ra v ạ

    • @ngantruc9315
      @ngantruc9315 5 місяців тому

      Dạ tại em làm bài tập á cô cho câu hỏi nên em tìm lời giải thôi ạ chứ k có kinh doanh ạ

  • @Nymh998
    @Nymh998 5 місяців тому

    E chưa hiểu ý bác lắm. Ý bác là trời nắng nóng thì bịt kín ko để hở phải không ạ

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  5 місяців тому

      Dạ, đúng rồi đó bác nhé

    • @thngvlogs
      @thngvlogs 4 місяці тому

      Trên tôi thì ủ trong 24 tiếng là hở nắp ngay.đối với thời tiết nóng

    • @MãoNguyễnVăn-l7m
      @MãoNguyễnVăn-l7m 2 місяці тому

      Chắc bạn vẫn còn dấu nghề ,vì bạn đã nấu trên 30 năm rồi .Mình sống và nấu rượu ở Vũng Tàu từ năm 1992 nhưng giờ mình tạm nghỉ .Mình nói thật từ tháng 3 âl cho đến tháng 6 âl ở trong Nam là thường hay mất rượu vì vài lý do rượu chua ,rượu ít độ ,rượu kg thơm .Nhưng trên 10 năm vừa qua mình dám nói là kg còn triệu chứng gì nữa ,mùa nào rượu cũng ok hêt .Tất cả là do tìm tòi và kinh nghiệm thôi

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  2 місяці тому

      Thế thì anh chị chỉ nghe nói thôi 🤣😂😅, chứ anh chị cứ quay lại nấu rượu tiếp đi, rồi tới lúc đó hỏng rượu rồi, không khéo lại phải gọi thầy Tuấn Vũ là sư phụ đó nha 😅😂🤣

  • @HạnhLêMinh-x4i
    @HạnhLêMinh-x4i Рік тому

    Khi vào nước đảo cơm có bị hư không bác

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Nếu bạn nấu nồi thủ công thì có ảnh hưởng nhé, còn nồi hơi thì không ảnh hưởng gì.

  • @HoàiLong-w3n
    @HoàiLong-w3n Рік тому

    Làm sao để con kết bạn với Chú vậy Chú ơi !

  • @ToanNguyen-1972
    @ToanNguyen-1972 Рік тому

    Men nhiêu tiền một Yến gạo anh

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Nó rơi vào khoảng 7,600₫ đến khoảng 12,000₫/10kg gạo bạn nhé.

  • @thanhspeaker3365
    @thanhspeaker3365 4 місяці тому

    Anh ơi em chào anh. Mong anh kết zalo với em được không ạ

  • @ammevuonaochuong3824
    @ammevuonaochuong3824 Рік тому

    Em nấu cùng một hôm cả hai loại tẻ và nếp tẻ thì ko sao còn nếp thì hỏng

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Bạn đã theo hướng dẫn của mình trên UA-cam chưa

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  Рік тому

      Nếu bạn làm chưa thành công thì kết bạn Zalo để mình chỉ cho thực tế nhé.

  • @NgoKhong-rz8ng
    @NgoKhong-rz8ng 2 місяці тому +1

    Men loại nào tốt nhất ạ

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  2 місяці тому

      Trong tất cả các loại men đã qua tay Tuấn Vũ, thì mình thấy men thuốc bắc Cụ Lực mình đang dùng là tốt nhất nhé bạn.

  • @embuon2811
    @embuon2811 4 місяці тому

    Nhiệt độ cao quá thì đi ít men thôi. Mùa đông thì đi đủ men và ủ ấm, ủ lâu hơn.

  • @ngocpham6049
    @ngocpham6049 3 місяці тому

    Nói nhiều quá không chú trọng vào chi tiết mấy kéo dài những không cần thiết
    Tôi đã nấu rượu cũng mấy chục năm nhưng kinh nghiệm mình nấu rượu vào mùa nắng nóng thì quan trọng nhất là thời điểm vào men và thời gian ủ thời gian đổ nước
    Chỉ cần nắm được ba thời điểm này thì ok

    • @vipvip-gi1nv
      @vipvip-gi1nv 3 місяці тому

      Mình đặt rượu nó bị chua là ntn vậy bạn chỉ giúp mình với

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  3 місяці тому

      Bạn kết bạn Zalo vào số máy 0913842861 mình tư vấn cho nhé

  • @annganguyen6298
    @annganguyen6298 Рік тому

    Làm như anh là sai quy trình

  • @nguyendung-uf4fb
    @nguyendung-uf4fb Місяць тому +1

    Ngebactuvanrafchuan

  • @DucNguyễn-f1o
    @DucNguyễn-f1o 3 місяці тому

    Mẹ ông nói vòng vo tam quốc

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  3 місяці тому

      Kênh của mình chỉ hướng dẫn cho những người kỹ thuật còn chưa cao thôi

    • @tuannhanong851
      @tuannhanong851  3 місяці тому

      Còn ông không thích thì mời ông xéo đi để cho những người tử tế còn vào học hỏi kinh nghiệm nhé.

  • @annganguyen6298
    @annganguyen6298 Рік тому

    Men vi sinh mà bố cũng quảng cáo làm gì