Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ Посмотрите также рецепт открытого киша с брокколи и Фетой ua-cam.com/video/evdDgHkigLg/v-deo.html Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Ирочка , а я вчера приготовила Ваш Гратен , правда у меня капуста была замороженная , но это нисколько не повлияло на вкус !!! Сверху посыпала панировкой ( все любят корочку ) , Ирочка я обожаю брокколи и цвет. капусту , вот любую съем , даже если переварю , раз задумалась и забыла , что капуста на плите , передержала , но не страшно , полила сметанным соусом с чесноком и укропом и съела - теперь не перевариваю и слежу !!! Ирочка , Спасибо Вам , это действительно очень полезное и лёгкое в приготовлении блюдо , я с удовольствием сделала , сегодня куплю свежей капусты и повторю рецепт ,т.к нам вчера как-то маловато показалось Вашего Гратена на душу населения , хотим ещё !!! СПАСИБО ИРОЧКА ОГРОМНОЕ !!!!!!!!!! С Уважением !!!
Здравствуйте, Ирочка! Это очень вкусно! Я добавляю ещё немного сладкой кукурузы. И заливаю соусом из творожного сыра со сливками или молоком (когда что под рукой). В соус добавляю немного растёртого в крошку бульонного овощного кубика типа Магги. И сверху присыпаю сыром. Оч вкусно получается, попробуйте)
Сегодня специально заказазала и брокколи, и цветную капусту. Хотя не люблю брокколи. Мне так не приятен её запах. Но она же полезная! Надо, чтобы её все ели, наверное. У Вас всё так идеально! 👍💯🌹
Спасибо за прекрасный рецепт. И отдельное спасибо за то, что указываете в названии к своим роликам полное название блюда. А не пишите всякую белиберду типа "это блюдо сметут со стола первым" либо "подруга дала рецепт и я не могу остановиться". 🌸🌸🌸
Добрый день, Ирина! Очень часто на рынке продают уже пожелтевшую брокколи, можно такую капусту использовать? Читала, что брокколи не теряет свои полезные свойства даже, когда желтеет или это миф? Рецепт очень понравился, просто супер!
Добрый день! Я не покупаю пожелтевшую, она грубее и хуже на вкус. К тому же, это сазу говорит о том, что капуста давно лежит и в неподходящих условиях хранения.
Спасибо огромное за рецепт и ваш труд) Скажите пожалуйста если делать со сливками, какой они должны быть жирности, какое количество и как заливать, просто залить или подогревать? Заранее спасибо за ответ)
Я довольно часто готовлю брокколи, мой ребенок ест, поэтому позволю себе некоторое дополнение. То брокколи которое есть здесь варится на пару минут 4-5. Если отваривать в воде, а не на пару, то становится водянистым и не вкусным. Если держать на пару чуть дольше, то тоже становится переваренным и довольно невкусным. Я бы хотела попробовать ваш вариант но меня беспокоит сохранит ли брокколи свой цвет и не будет ли оно переваренным после получаса в духовке. Может быть просто не отваривая заранее положить сырое брокколи? Если кто-то пробовал буду благодарна за ответ. Спасибо за ваш труд и интересные рецепты.
Цвет видно в ролике, сохранился хорошо. Я споласкиваю холодной водой сразу после того, как достаю. И цвет сохраняется и не переваривается. Насчет духовки не волнуйтесь, если вы брокколи не переварите, то в духовке она не развалится и за 40 минут.
Во мне проснулся талант диванного критика, который сам-то не готовит, а только советы раздает направо-налево)) Я бы сыр для посыпки смешала с панировочными сухарями, чтобы потом подраться за хрустящую корочку. Только "бы" мешает... ))) За рецепт спасибо, все вкусно! Ну еще бы, такая капуста, да еще и под таким соусом, Поешь такую вкусноту, и сразу чувствуешь:"Жизнь удалась!" Умеете же Вы, Ирочка, скрасить повседневную обыденность нашей жизни)))
Согласна, Любочка, я тоже сухари люблю иной раз добавить для "хрустящести". Ну, когда Вы, Любочка, уже вернетесь в наши стройные ряды в качестве "отчаянной домохозяйки"? Я скучаю)
@@IrinaCooking "Дама сдавала багаж: диван, чемодан, саквояж..." Собираться было легче, чем разбираться, да еще и на табуретку всё не помещается))) Да я к тому же к каждой вещичке с душой, вот пока их все не определю по местам ничем другим и не займусь. Хоть бы за лето управиться. Вот печку не хотела пока даже распаковывать, но не удержалась... Теперь перед глазами стоит "немой укор моей совести" Играем с ней в "гляделки", кто-кого переглядит)))
Друзья! Обязательно подписывайтесь на наш канал, а, для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ
Посмотрите также рецепт открытого киша с брокколи и Фетой ua-cam.com/video/evdDgHkigLg/v-deo.html
Оставляйте комментарии и, если рецепт понравился, ставьте лайки и делитесь им с друзьями в социальных сетях.
Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Ирина, исправьте в рецепте...мука-40 г. А не 400😉🙂🙃
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.
Очень вкусно и быстро! делала уже 2 раза, замечательный рецепт. Спасибо
Здравствуйте, Ирина! Спасибо Вам за мастерство! Превосходный рецепт, приготовлю обязательно и буду Вас вспоминать добрым словом!
И мне будет радостно))
Здравствуйте Ирина! Только что приготовила, но без брокколи, её не было, большое спасибо!
Здравствуйте, Елена! Я рада, что понравилось)
Ирочка , а я вчера приготовила Ваш Гратен , правда у меня капуста была замороженная , но это нисколько не повлияло на вкус !!! Сверху посыпала панировкой ( все любят корочку ) , Ирочка я обожаю брокколи и цвет. капусту , вот любую съем , даже если переварю , раз задумалась и забыла , что капуста на плите , передержала , но не страшно , полила сметанным соусом с чесноком и укропом и съела - теперь не перевариваю и слежу !!! Ирочка , Спасибо Вам , это действительно очень полезное и лёгкое в приготовлении блюдо , я с удовольствием сделала , сегодня куплю свежей капусты и повторю рецепт ,т.к нам вчера как-то маловато показалось Вашего Гратена на душу населения , хотим ещё !!! СПАСИБО ИРОЧКА ОГРОМНОЕ !!!!!!!!!! С Уважением !!!
Танечка, спасибо! Люблю Вас за быстроту принимаемых решений, я тоже его сейчас готовлю часто))
Изыскано, красиво и вкусно, спасибо! Возьму на заметку, приготовлю.
Буду рада!
Капусту очень люблю. Спасибо за ваши идеи. Очень вдохновляете!
Я этому рада!
Спасибо большое❤
Красивое блюдо.Люблю и цветную капусту,и брокколи.Думаю надо будет приготовить.Спасибо за рецепт.
Готовьте на здоровье!
Это бомбическое блюдо для меня. 🙋🏻😋 Это очень вкусно. Спасибо, Ирина. 🌞👌
Готовьте на здоровье))
Спасибо за идею. Обязательно приготовлю, только обощи предварительно приготовлю на пару.
Рецепт баомбический!!!! Супер спасибо за рецепт, мой муж очень любит капусту и сыр))))
Это хорошо)
Благодарю Ирина ❤. Обязательно приготовлю.
Буду рада)
Ооочень вкусно😘 не успеваю готовить по вашим рецептам.... Все супер👍 продолжайте в том же духе💕
Мне очень нравится, когда люди готовят, так что успевайте)))
Spasibo!
Здравствуйте, Ирочка!
Это очень вкусно!
Я добавляю ещё немного сладкой кукурузы. И заливаю соусом из творожного сыра со сливками или молоком (когда что под рукой). В соус добавляю немного растёртого в крошку бульонного овощного кубика типа Магги. И сверху присыпаю сыром.
Оч вкусно получается, попробуйте)
Здравствуйте, спасибо)
Очень-очень вовремя! Огромное спасибо! Чудесное женское блюдо!
Наш мужчина тоже в стороне не остался)
Сегодня специально заказазала и брокколи, и цветную капусту.
Хотя не люблю брокколи. Мне так не приятен её запах. Но она же полезная! Надо, чтобы её все ели, наверное.
У Вас всё так идеально! 👍💯🌹
Спасибо, Инна)) А я наоборот к брокколи лучше отношусь, мне кажется цаетная капуста имеет неприятный запах)))
@@IrinaCooking
Да, да! О вкусах не спорят!
Но это блюдо у Вас очень красивое! Сегодня же его приготовлю! 👏👏🌹🌹🌹
Спасибо за прекрасный рецепт. И отдельное спасибо за то, что указываете в названии к своим роликам полное название блюда. А не пишите всякую белиберду типа "это блюдо сметут со стола первым" либо "подруга дала рецепт и я не могу остановиться". 🌸🌸🌸
Готовьте на здоровье!
Отлично!
Как всегда 👍👏
Добрый день, Ирина! Очень часто на рынке продают уже пожелтевшую брокколи, можно такую капусту использовать? Читала, что брокколи не теряет свои полезные свойства даже, когда желтеет или это миф? Рецепт очень понравился, просто супер!
Добрый день! Я не покупаю пожелтевшую, она грубее и хуже на вкус. К тому же, это сазу говорит о том, что капуста давно лежит и в неподходящих условиях хранения.
Спасибо огромное за рецепт и ваш труд) Скажите пожалуйста если делать со сливками, какой они должны быть жирности, какое количество и как заливать, просто залить или подогревать? Заранее спасибо за ответ)
Для этого гратена чистые сливки не очень, лучше смешайте с яйцом. На 400 г сливок любых 2 крупных или 3 мелких яйца. Все смешайте, посолить и залейте
@@IrinaCooking спасибо огромное) Обязательно попробую)
Ну вот и мой завтрашний ужин. Ужин завтрашний, а нравится уже сегодня...
И так бывает)))
Я довольно часто готовлю брокколи, мой ребенок ест, поэтому позволю себе некоторое дополнение. То брокколи которое есть здесь варится на пару минут 4-5. Если отваривать в воде, а не на пару, то становится водянистым и не вкусным. Если держать на пару чуть дольше, то тоже становится переваренным и довольно невкусным. Я бы хотела попробовать ваш вариант но меня беспокоит сохранит ли брокколи свой цвет и не будет ли оно переваренным после получаса в духовке. Может быть просто не отваривая заранее положить сырое брокколи? Если кто-то пробовал буду благодарна за ответ. Спасибо за ваш труд и интересные рецепты.
Цвет видно в ролике, сохранился хорошо. Я споласкиваю холодной водой сразу после того, как достаю. И цвет сохраняется и не переваривается. Насчет духовки не волнуйтесь, если вы брокколи не переварите, то в духовке она не развалится и за 40 минут.
❤
Инна, добрый день! В описании 400г муки, зто не много😊?
40гр, опечатка
@@НатальяХрящёва-э8с спасибо!!
Во мне проснулся талант диванного критика, который сам-то не готовит, а только советы раздает направо-налево)) Я бы сыр для посыпки смешала с панировочными сухарями, чтобы потом подраться за хрустящую корочку. Только "бы" мешает... ))) За рецепт спасибо, все вкусно! Ну еще бы, такая капуста, да еще и под таким соусом, Поешь такую вкусноту, и сразу чувствуешь:"Жизнь удалась!" Умеете же Вы, Ирочка, скрасить повседневную обыденность нашей жизни)))
Согласна, Любочка, я тоже сухари люблю иной раз добавить для "хрустящести". Ну, когда Вы, Любочка, уже вернетесь в наши стройные ряды в качестве "отчаянной домохозяйки"? Я скучаю)
@@IrinaCooking "Дама сдавала багаж: диван, чемодан, саквояж..." Собираться было легче, чем разбираться, да еще и на табуретку всё не помещается))) Да я к тому же к каждой вещичке с душой, вот пока их все не определю по местам ничем другим и не займусь. Хоть бы за лето управиться. Вот печку не хотела пока даже распаковывать, но не удержалась... Теперь перед глазами стоит "немой укор моей совести" Играем с ней в "гляделки", кто-кого переглядит)))
Итальянцы посыпают сверху панировачными сухарями и пармизаном . Тоже вкусно
🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍