Marble Lemon Cookies 🍋 The best recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 тра 2021
  • Marbled biscuits with lemon flavor. The cracks on the cookies imitate marble. The cookies are soft on the inside and crispy on the outside. You can also make a gift set with them.
    =============================
    INGREDIENTS (output 24 pcs):
    * 300 g flour
    * 1 tsp baking powder (with a slide)
    * 140 g sugar
    * 100 g butter (73%)
    * 2 eggs
    * 1 lemon
    * a pinch of salt
    * 50-70 g icing sugar
    ** Output: 24 pcs
    =============================
    ▶ MEAT DISHES: • Как сделать котлеты БЕ...
    ▶ Delicious Baking: • ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ 🍰 К Ч...
    ▶ Pancakes, pancakes: • Оладьи с зеленым луком...
    ▶ Salads and Snacks: • САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛО...

КОМЕНТАРІ • 84

  • @user-sj8cg8ic6q
    @user-sj8cg8ic6q Місяць тому +2

    Готовила по этому рецепту, только вместо разрыхлителя добавила соду, чуть больше чем 100г масла взяла. Трещинки получились, потому что в холодильнике держала 3 часа, тесто стало холодным и в разогретой духовке сразу поднялось.
    Спасибо за рецепт, буду еще и шоколадные готовить ❤

  • @bellazinger5395
    @bellazinger5395 5 місяців тому +4

    Рецепт класс, музыка класс

  • @TV-dv7ze
    @TV-dv7ze Рік тому +2

    Изумительное печенье. Спасибо.

  • @olga6577
    @olga6577 2 роки тому +5

    Бесподобное печенье! Ооочень вкусное!

  • @irinataukina5359
    @irinataukina5359 2 роки тому +5

    Просто, понятно и доступно. Спасибо огромное за рецепт!!! ❤️

  • @user-ed1dr3co7p
    @user-ed1dr3co7p 3 роки тому +7

    Самое вкусное печенье, которое ели за последнее время.

  • @gusarjuliya7850
    @gusarjuliya7850 Рік тому +2

    Делала с апельсином,вышло очень вкусно! Благодарю за отличный рецепт!

  • @user-td8dy6bg2x
    @user-td8dy6bg2x 8 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт.Печенье очень вкусное.Пробовала горячим, только с духовки,и сразу чтоб не показалось мало,замесила по вашему же рецепту только шоколадное 😅

  • @ponyrang
    @ponyrang Рік тому +1

    It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness.
    Have a nice day.

  • @MadameBublik
    @MadameBublik 3 місяці тому +1

    Печенье очень вкусное! Сливочное, с ароматом лимона. Спасибо за рецепт, заберу в свою копилочку)

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  3 місяці тому

      Печенье очень вкусное - рекомендую!

  • @olga6577
    @olga6577 2 роки тому +19

    Настолько вкусное печенье, что я решила с этим же тестом сделать ещё какие-нибудь - вместо цедры попробую жареный арахис добавить. Спасибо за рецепт!

  • @user-wd4rd6ek3n
    @user-wd4rd6ek3n 2 роки тому +1

    Класс! Недавно увидела такое в инстаграме. Надо попробовать сделать)

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому

      Рекомендую! Наше любимое печенье, ещё есть шоколадное

  • @BarnoNarzuloevna-tg4is
    @BarnoNarzuloevna-tg4is 5 місяців тому

    ОЙЙ СПАСИБО БОЛЬШОЕ У ВАС ЗОЛОТИЕ РУКИ ТАДЖИКИСТАН 🙏🙏🙏

  • @user-xu1tz6ps7s
    @user-xu1tz6ps7s 3 місяці тому

    Нужно обязательно испечь,но наверное,я возьму половину муки и половину кукурузного крахмала,мне кажется,получится еще нежнее,а печенье ,видимо очень вкусное

  • @WideAwake05
    @WideAwake05 Рік тому +6

    Очень вкусно, хорошие печенья получились. Только мы в семье не очень любим сильно сладкое, поэтому сахара сделала 80 г, получилось хорошо для нас)

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  Рік тому

      Ещё на канале есть шоколадное печенье с трещинками. Очень вкусно, рекомендую. Я всегда пеку одну порцию лимонного и одну шоколадную.

  • @gotovim-s-alberto
    @gotovim-s-alberto 3 роки тому +7

    Какая вкуснятина! Любим выпечку с лимоном, но такое оригинальное печенье видим впервые! Как у вас аппетитно на канале... остаёмся!😋

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  3 роки тому

      Спасибо за отзыв 🤗

  • @zisuperwoman
    @zisuperwoman Рік тому +5

    Испекла только что по вашему рецепту. Это безумно вкусно!

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  Рік тому +1

      Попробуйте ещё шоколадное с трещинками, очень вкусно. Я всегда пеку одну порцию шоколадного и одну порцию лимонного печенья.

  • @simarecebova1846
    @simarecebova1846 20 днів тому

  • @user-jr4ct9hn5z
    @user-jr4ct9hn5z 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @user-kb8ye6cr6n
    @user-kb8ye6cr6n 10 місяців тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @amur4060
    @amur4060 5 місяців тому

    Интересно👍смотрится
    очень хорошо и вкусно!
    Попробую потом ещё:-)
    вместо лимона апельсин,
    думаю,что тоже будет
    вкусно:-)Спасибо Вам🌹

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  5 місяців тому

      🙌🌹

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  5 місяців тому +1

      У меня ещё и шоколадное с трещинками есть

    • @amur4060
      @amur4060 5 місяців тому

      @@Cook-Eat Спасибо👍
      я погляжу обязательно!

  • @user-nz6fo8gr8y
    @user-nz6fo8gr8y 2 роки тому

    Добрый день, с рисовой мукой получится ?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому

      Рисовая мука в выпечке мне не нравится, она больше подходит для блинов и панкейков.

  • @user-ch5nh6ss1e
    @user-ch5nh6ss1e 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! А сколько его можно хранить?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +2

      3-4 дня

    • @user-yq5jx5zu6z
      @user-yq5jx5zu6z Рік тому +2

      Да можно и по наследству передать @@Cook-Eat

    • @user-xu1tz6ps7s
      @user-xu1tz6ps7s 3 місяці тому

      😂😂😂👍​@@user-yq5jx5zu6z

  • @user-rp6pt5no2r
    @user-rp6pt5no2r 2 роки тому +1

    Можно растопленное сливочное масло

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +1

      Лучше использовать сливочное масло комнатной температуры, слегка мягкое. Этот рецепт на столько идеален и никогда не подводил, что я бы не стала ничего в нем менять

  • @PeonyandRoses
    @PeonyandRoses 10 місяців тому

    Здравствуйте! Сок одного лимона или одна столовая ложка? Спасибо!

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  10 місяців тому +2

      Цедра с одного лимона, а сока 1 столовая ложка. Любимое печенье моих детей. Однозначно рекомендую!

    • @PeonyandRoses
      @PeonyandRoses 10 місяців тому

      @@Cook-Eat Обязательно приготовлю и отпишусь. Спасибо!

  • @user-mg1xq5ln6t
    @user-mg1xq5ln6t 2 роки тому +2

    Подскажите пожалуйста почему печенье растекается на противне, а не поднимается? Может разрыхлитель?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +3

      У меня в начале видео видно, что печенье тоже растекается, но уже через 2-3 минуты оно хорошо подымается. Может быть некачественный разрыхлитель. Я покупаю разрыхлитель в маленьких упаковках фирмы Dr. Oetker (если вы с Украины, то в маркетах АТБ), добавляю его в печенье и торты, всегда тесто хорошо подымается. Проблема может быть и в сливочном масле, сейчас много фальсификата, берите лучше масло 82%, лучше будет держать форму.

    • @olegkazakov4167
      @olegkazakov4167 4 місяці тому +1

      У меня тоже растеклись,а не поднялось,тесто получилось жидковато и липло к рукам,видимо,маловато муки.Вкус понравился.

  • @user-ut5tt2qm8w
    @user-ut5tt2qm8w 2 роки тому +1

    Пудра не расстает, или нужно термостабильную?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +1

      Нет, не растаёт, всё как на видео. Когда вы уже катаете шарики, духовку ставьте на разогрев, чтоб готовые шарики сразу же поставить в духовку. Сахарную пудру покупаю в АТБ самую простую.

    • @user-ut5tt2qm8w
      @user-ut5tt2qm8w 2 роки тому

      @@Cook-Eat спасибо, все получилось, не расстаяла. Подскажите какие они должны быть мягкие или как печенье?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +3

      @@user-ut5tt2qm8w , корочка должна быть хрустящей и мягкие внутри. Если получаются суховатые, следующий раз достаньте с духовки на 2-3 минуты раньше, даже если корочка будет мягковатая, печенье на противне дойдет.

  • @familykozyr
    @familykozyr 3 роки тому +2

    Отличный рецепт👍 Лайк от друзей, заходите в гости😘

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  3 роки тому

      Благодарю, 😊🤗

  • @user-zo4sm6bh6q
    @user-zo4sm6bh6q 2 роки тому +1

    А соду можно вместо разрыхлителя?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +3

      Этот рецепт идеален- я бы не стала ничего менять.

    • @user-zo4sm6bh6q
      @user-zo4sm6bh6q 2 роки тому +4

      @@Cook-Eat просто я начала готовить и не оказалось разрыхлителя но я добавила соду проучилось очень вкусно, такие нежные мягкие

    • @dix2579
      @dix2579 2 роки тому +2

      @@user-zo4sm6bh6q а сколько вы добавили соди тоже 1 чл?

    • @user-zo4sm6bh6q
      @user-zo4sm6bh6q 2 роки тому +2

      @@dix2579 да без верха, тоже хорошо поднимается

  • @guldergulder8031
    @guldergulder8031 2 роки тому +1

    С какого турецкого блогера показываете видео, напишите плз. Благодарю!

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому

      Видео показываю по своим рецептам. Турецких блогеров не смотрю.

    • @guldergulder8031
      @guldergulder8031 2 роки тому

      @@Cook-Eat На видео рецепты на турецком языке пишут

    • @Shayk.Alya_Pack99
      @Shayk.Alya_Pack99 2 роки тому +1

      @@guldergulder8031 это субтитры ютуба у вас включён...🙂🖐там как раз есть турецкий язык

  • @ahgrtatjana5620
    @ahgrtatjana5620 5 місяців тому

    Печень очень вкусное получилось
    Но у меня оно вышло не такое мраморное
    А вы ставили противень на середину или вверх
    Хочу еще раз сделать

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  5 місяців тому

      Ставлю только на середину уже в разогретую духовку до 180 градусов. Ещё шоколадное мраморное у меня есть.

    • @ahgrtatjana5620
      @ahgrtatjana5620 5 місяців тому

      Интересно я все делала также но такого мраморного не было
      Попробую еще раз
      Вкус чудный 😋😋😘

  • @user-jm1co3yx6h
    @user-jm1co3yx6h Рік тому

    Где можно купить масло 73%?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  Рік тому

      В обычном супермаркете

  • @Myworld92
    @Myworld92 5 місяців тому

    Здравствуйте почему у меня трещинки не получились?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  5 місяців тому +1

      Нужно хорошо охладить тесто. Потом сделать шарики. Духовку разогреть до нужной температуры и только в разогретую духовку ставить тесто. От большого перепада температуры образуются трещинки.

  • @user-sc2rn6jm9v
    @user-sc2rn6jm9v Рік тому

    Почему у меня не получаются с трещинками?😢

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  Рік тому +2

      Тесто должно быть холодным и ставите печенье уже в разогретую до 180 градусов духовку, от резкого перепада температуры и образуются трещинки.

  • @tatjanaromanova4031
    @tatjanaromanova4031 11 місяців тому

    Привіт Вам. Обов’язково треба видержку в холодильнику 1,5 години, чому? Це надто довго для моїх 3 дітей😂

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  11 місяців тому +1

      Положіть на 20-30 хв до морозильної камери. Тоді тісто не липне до рук, швидко можна скатати кульки.

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  11 місяців тому +1

      Також рекомендую шоколадне печиво, рецепти схожі.

    • @tatjanaromanova4031
      @tatjanaromanova4031 11 місяців тому

      @@Cook-Eat Ви неймовірні🥰Дякую за відповідь🫶🏻

  • @kkkris2011
    @kkkris2011 11 місяців тому

    Спасибо за рецепт ,но у меня всё подгорело снизу.

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  11 місяців тому

      За 20 минут при 180 градусах печенье не подгорит. Вы неправильно выставили температуру или больше времени держали печенье в духовке.

  • @user-ls3yu1ke3y
    @user-ls3yu1ke3y 2 роки тому

    Такое же печенье у Лены Ли.Вы скопировали,?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  2 роки тому +2

      Мне ее канал незнаком.

  • @user-zl9gh2se4j
    @user-zl9gh2se4j Рік тому

    Вкусные, но почему-то не в таких трещинках... Почему.?

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  Рік тому +1

      Тесто должно быть хорошо охлаждённым. Печенье ставим уже в разогретую духовку.

  • @zavatinangela2772
    @zavatinangela2772 Рік тому

    Нет

  • @thebest-ii2eq
    @thebest-ii2eq 8 днів тому

    Масло бывает 72,5% и 82,5%..........Ну никак не 73🤣

    • @Cook-Eat
      @Cook-Eat  День тому

      Я живу в Україні. І багато виробників масла зазначає на упаковці 73% жирності. Можете загуглить в інтернеті.

  • @kershfood8611
    @kershfood8611 2 роки тому +1

    Like 243
    بسم الله مشاء الله تبارك الله جزاك الله تم بحمد عمل الواجب كما يجب يسعدني ويشرفني وجودك معي يا غالية في قناتي يسترك في الدينا والاخرة ويطعمك من نعيم الجنة ان شاء الله

  • @DepiEvropa
    @DepiEvropa Рік тому

    Можно вщаимно подписатся ))я сделала😊😊