Знову мощнейшіє і велічайшіє зібрались в одній студії) У вас виходить дуже добрий дует, ви приємні люди) Особливий респект Марко за вивчення української мови!
Як визначити смачний хамон. Відкусити , трошки пожувати і не ковтаючи запити гарним червоним напівсухим вином ,якщо приємно - хамон топ , якщо ні - шукайте краще :)
Найсмачнішу паел'ю коштував у Валенсії... бо більше ніде не доводилось)) А різномаїття тапасів вразило мене. Якщо взяти за мету усі скуштувати, то це потрібно мабуть залишатись жити в Іспанії назавжди)
Padron має кілька рівнів технічної зрілості, про яку іспанці знають, але не говорять! Стиглий червоний Padron на стадії біологічної зрілості використовують для приготування сухих приправ, соусів, перших та других страв. Саме з нього збирають насіння. Зелений великий Padron використовується в невеликих кількостях у салатах, рагу та десертах. Для смаження для любителів нічного життя використовують молоді, ледь сформовані перчинки, які ще не набрали властивої цьому сорту гостроти.
Реторика Марка зрозуміла ..тому що страви носять назви а відповідності до оригіналу не мають і це дуже круто що Марко пояснює це . А так це не правельно ..це обман робити страву з назвою а відповідності нема це дуже погано .
Саме з іспанської кухні знаю, шивидше не знаю... тільки дві страви (паелья та гаспачо). Знаю що з риби вони дуже поважають сушену тріску (як і португальці), і для приготування її розмочують... І то в принципі все. З продуктів то оливки та хамон... Більше асоціацій на слова "іспанська кухня" викликає саме латиноамериканська кухня... Хоча як розумію, у Іспанії вона популярна, але не вважається своєю.
23:15 Восьминіг по-галісійськи в Україні є такий, шо ви з бородою його з'їсте: їдемо до Франківська, піднімаємося на верхній поверх в "Шампанейру" - e voila! Краще, ніж будь-який київський на дві голови.
Знову мощнейшіє і велічайшіє зібрались в одній студії)
У вас виходить дуже добрий дует, ви приємні люди)
Особливий респект Марко за вивчення української мови!
Чекаємо на мексиканську кухню після іспанської)
я виходить зробив собі тапаси з ковбасою та сиром, в критерії вклався
Крутий формат! Таке відчуття, наче посидів разом за одним столом з цими шанованими панами) Марко окремий респект за соловЇну! Дякую!
Мощнейшииий відосічеееелло
Як визначити смачний хамон. Відкусити , трошки пожувати і не ковтаючи запити гарним червоним напівсухим вином ,якщо приємно - хамон топ , якщо ні - шукайте краще :)
Чізкейк поплавлений космічним променем - це Катастрофа )))
"Усі види восьминогів мають на руках два ряди присосок"
Найсмачнішу паел'ю коштував у Валенсії... бо більше ніде не доводилось))
А різномаїття тапасів вразило мене. Якщо взяти за мету усі скуштувати, то це потрібно мабуть залишатись жити в Іспанії назавжди)
І це правильно, бо Валенсія батьківщина паельї, туди іспанці з інших міст їздять по паелью
А ще тарта де патата, багато різновидів, дуже подобається моїй онучці..
Сало - це здоровий спосіб харчування. Але тільки в свіжому соленому вигляді, без термічної обробки.
Борщ з ананасом 😂
Як же видно, як Марку заходять томати (так випив той Гаспачо).
Справжній Італієць)
Padron має кілька рівнів технічної зрілості, про яку іспанці знають, але не говорять! Стиглий червоний Padron на стадії біологічної зрілості використовують для приготування сухих приправ, соусів, перших та других страв. Саме з нього збирають насіння. Зелений великий Padron використовується в невеликих кількостях у салатах, рагу та десертах. Для смаження для любителів нічного життя використовують молоді, ледь сформовані перчинки, які ще не набрали властивої цьому сорту гостроти.
Любителям морепродуктів є що запозичити з іспанської кухні.
Це просто томатний сік до пиріжка з картоплею а не гаспаччо
Італьяшка молодець. За українську мову- окремий йому лайк. Був в Італії, брав прошутто. Не зайшло(
Мені здається, що то була не перша бутилка вина перед зйомкою))
Рівень мови Марко, коли на співбесіді англійською хочеш пояснити щось поза профільної теми))))
Гаспачо, кскскскскскскс
Більшість наших людей обмежено обізнані про власну українську кухню, а то питають про іспанську😅.
В Сан- Себастьяні тапаси звуться пінчоси.
Реторика Марка зрозуміла ..тому що страви носять назви а відповідності до оригіналу не мають і це дуже круто що Марко пояснює це . А так це не правельно ..це обман робити страву з назвою а відповідності нема це дуже погано .
Саме з іспанської кухні знаю, шивидше не знаю... тільки дві страви (паелья та гаспачо). Знаю що з риби вони дуже поважають сушену тріску (як і португальці), і для приготування її розмочують... І то в принципі все. З продуктів то оливки та хамон... Більше асоціацій на слова "іспанська кухня" викликає саме латиноамериканська кухня... Хоча як розумію, у Іспанії вона популярна, але не вважається своєю.
Альберт проводить лагідну українізацію
Постійно трохи дивує назва баскський чізкейк. Чому саме чізкейк, а не якась більш оригінальна назва баскською, або іспанською.
23:15 Восьминіг по-галісійськи в Україні є такий, шо ви з бородою його з'їсте: їдемо до Франківська, піднімаємося на верхній поверх в "Шампанейру" - e voila! Краще, ніж будь-який київський на дві голови.
Марко це морлок коли висловлює емоції
Людоньки Добрі! Паелья,- то Гішпаньшький плов. однак, без зірвака…
Хамон завітренний і без сала, ну видно же шо не то пальто. чого спорить я не пойму
Це були ні чуроси, більш схожі на турецькі tulumba
Я з Іспані працюю в ресторані який спеціалізуєтья на паеі .він пиздить головне в паеі це кальдо тобто росіл чим заливають рис в паеі де дее маріско
Хіба не скоринка на донці?
А чому це Марко живе в Україні як людина а наших чоловіків забирають воювать.?
Бедный Марко.) не успел нормально доучить русский, теперь на мове че-то пытается.)
Cocina mideterania. Mejor que yo lo conozco.
Живу у Іспанії 22 роки точно знаю всю кухню бо працюю на кухні.