कोकणातील फेमस मालवणी पित्तनाशक सोलकढी या पद्धतीने बनवाल तर रोज बनवून प्याल | Solkadhi | सोलकढी
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2021
- नमस्कार!!
साहित्य:
१ नारळ
१५ ताजे कोकम
२ हिरव्या मिरच्या
२ अदरकचे तुकडे
२ चमचे जीरे
३-४ लसूण पाकळ्या
२-४ चमचे साखर
चवीनुसार मीठ
पाणी
कोथिंबीर
Ingredients:
1 Fresh Coconut
15 kokum
2 green chilli
2 tsp cumin seeds
3-4 Garlic cloves
2 Ginger pieces
2-4 tsp Sugar
Salt as per taste
Water
coriander leaves
#solkadhi #solkadi #kokanisolkadhi #malavisolkadhi #solkadi #kokumkadhi #kokumkadi #swatishealthykitchen #recipe #drink #summerdrink #juice #lunch #dinner #breakfast
Thank you for watching
आज बनवली सोलकढी तुमच्या या पद्धतीने छान टेस्टी झाली होती .थँक्यू .
मी मालवणी आहे...आमच्याकडे आगळ ( कोकम सिरप) वापरतात...त्या मुळे रंग पण छान येतो...पण मला ही बीट ची आयडिया खूप आवडली... 👌👌👌👌👍👍👍
सोल कढीला बिट मुले तसं रंग आला आहे ही आयडिया मस्त आहे काही वेळेला कोकमला पण जास्त रंग नसतो त्यामुळे बिटचा गुलाबी रंग छान आला आहे, ठणका मॅम 👌👌👍
बीटमुळे रंग येतो ही मस्त आयडिया आज कळली 👍
सोलकडीचा रंग कसा येईल ह्याचा नेहेमी विचार करायची की अशी आमसुले कुठे मिळतील बऱ्याच ठिकाणल हून खरेदीही केली 😭😄
बीट रंगासाठी वापरण्याची कल्पना एकदम मस्त , खुप छान रंग आला आहे . धन्यवाद 👌
Taste change hote pun beet ne
चवीत फरक पडतो...बीट वापरल्यास ....मुळात तळ कोकणात बीट वापरतच नाही
फारच सुंदर रेसिपी सांगीतली आहे व सविस्तर माहिती दिल्या बद्दल धन्यवाद 🙏
नारळ दूध आणि कोकम रस टाकल्या वर मीठ साखर टाकून त्यात 5/6 काळी मिरी आणि 2/3 लसूण पाकळी मिक्सर मधून बारीक करुन टाकायचे नंतर परत गाळून.. हलवून थोडी बारीक कोथिंबीर आवडत असेल टाकून थंड साधे सर्व करणे.. मिरी लसूण वाटण मीठ साखर.. छान लागते
खूपच सुंदर,चविष्ट,धन्यवाद.
खरच खूप छान पद्धत आहे सोलकडी बनवायची
👌👍😋 ekdam bhari solkadi recipe..
बीट घातल्यामुळे खूप छान रंग आला आहे.मला ही आयडिया खूप आवडली. पुढच्या वेळी नक्की करून पाहिन
Khoop chan maza favourite eah solkadhi
सोलकढी बनवून पाहिली. मस्त झाली होती. रेसिपी साठी धन्यवाद.
Thank you
Khup chhan aani yummy zali kokam kashi 👌👌😋😋😋😋
Ani ya thikani solcurry perfect zali ahe
⁰
I think c
😂
Atishay sunder 👌👌
मी खूप दिवस perfect receipe शोधत होते.अतिशय सुंदर व प्रमाणबद्ध रेसिपी.खूप खूप धनयवाद 🙏🏻
अशीच कोकम सरबत recipe कृपया दाखवावी🙏🏻
वा ताई खुपचं मस्त आहे सोलकडी ❤❤❤👌👌👌
Farach chhan. Sopi ani sutsurit kriti. Thanks.
Very well explained. God bless you
Khup mast recepie 👌
Thank you so much,me aaj banavali.khupch chaan zali aahe chavila👌
Mala receip khup avadali. Thanks tai 👍🙏
स्वाती,काल मी ही सोलकढी केली होती..खूपच सुंदर झाली..घरात सगळ्यांनी खूप कौतुक केलं.thank u so much dear 🙏
Simply great👍
Solkadi ,kokanchi khasiyat tasha pramane Kelli ter lajabab.
Very nice.. lovely colour because of the beetroot and kokum..better to use a clean cotton cloth to the squeeze the coconut milk.
Hi I tried it's wonderful recipe thanks
Thodi sakhar aani jeere powder ghalaych... Mhanje apratim lagatt... Baaki recipe mastach.... 👌👌👌👍😊
Khup chan aahe recipe mi aaj try keli khup chan banali thank you
अप्रतिम मेथड आहे. 👌🙏
खूप टेस्टी दिसतीये मी आजच ट्राय करेल
खुपच छान सोलकढी 👌👍
सुंदर सोलकढी!
Khup Sundar👌👌
Mast..beet chi idea mast ahe colour sathi👌👌
Fantastic Taste, Thank you
बघूनच प्यावीशी वाटली..
आता अशीच बनवीन आणि पीईन...
Khup sunder n tasty zali solkadi hya receipe pramane. Agdi sopi receipe dakhavli ahe. Thanks. Swati tai.
धन्यवाद
आमच्या कोकणात सोलकढी मध्ये बीट व जिरे घालत नाही. कोकम घालतात. त्यामुळे रंग व चव खूप मस्तच येते.
ताई कोकणातल्या नसल्याने त्यांना तुम्ही जे म्हणताय ते माहीत नाही..... ताई बहुधा पुण्यात स्थायिक झालेल्या वैदर्भी आहेत.. बोलण्यावरून लगेच लक्षात येते. ह्या पद्धतीने सोलकढी करून पाहिली छान झाली होती.
Aplya koknat naral kisun gheto apan
Beet ghatlya mule rang 👌👌ch
आंबटपणा जास्तच येत असेल
Farch chan. Color farch chan alay ani chavila farch mast. Dhanyawad 🙏😀
लय भारी सोलकडी मॅम माका लय आवाडता
खुपच छान रेसिपी
Waahhh khup chan😍
येस, जबरदस्त सोलकडी,तोंडाला पाणी सुटले, कोकण ला गेलो तरच सोलकडी पियाला मिळायची, आता तर तुम्ही रेसिपी सांगितली, मस्त
.
.
तुम्ही सांगीतल्या प्रमाणे सोलकडी केली खुप छान झाली.. धन्यवाद ताई......
खुप छान बनवली सोलकडी मी आता अशीच बनवनार
मस्तच बनली आहे सोलकढी, 👌🏻👌🏻
1 no.
I tried it it was really nice 👌
एकदम सुंदर रंग आलाय
Khupch Chan👌👌👌
Perfect 👍🏼
उत्तमच. Thanks.
i liked the idea of adding beet. good recipe
Bitamule छान रंग आलाय छान झालिये Solkadhi
मस्त,धन्यवाद👌👌👌👍💐❤
Very nice beyond any doubt 😊
Good one liked it
Aamcha koknamadhe aamhi solkadi madhe aamhi bit nahi vaprat fakt kokam vaprto..... Chhan aahe resipi 👍
Correct nai vaparat Tari rang yeto
Vah khupach chan mam 👍👍 masta cha
छान झाली सोलकढी
मस्त....👍👍🌹🌹
Tondaat paani aale. Yummy
Ekdam bhaari 👌👌
खुप च छान पद्धत आहे
Khup ch chan👌👍
Khoopach chaan👍🏻
ताई बिटा मुळे चव बदलणार.आगळे घातले की छान रंग येतो.
Mi hi solkadi try keli....Khup sundar zali aani bitacha ark ajibat janvala nahi....Rang pan sundar aala...Koknat kokam kiva agul takun rang anla jato he khare aahe pan mumbai madhe kadhi kadhi te possible hot nahi...Mi khup divas banvat hote pan chav asli tari rang nasayacha....Tumchya ya trick mule khup chan rang aala.... Thank u...Keep it up👌👍
Thank you so much😊😊
👌😊छान.
या ठिकाणी.. सोलकडी मस्तच🤗😋
Superb mene banaya
Khup chan like it
Nice mast solkadhi aavadali 👍👍🙄🙄
वः अतिशय सुंदर
Euuu Ekdm कडक सोलकढी 😋
आमसुल आगळंमुळे छान रंग येतो.
सोलकढी खूपच छान मी पण घरी बनवते पण बीट आणि आलं वापरत नाही परत कधी बनवली तर अश्या पध्दतीने बनवीन वरून तुप जीरेची फोडणी देणे छान लागती
Nice recipi
Khupach chan
खुप छान झाली
Khupch msst 💯
अया... मस्तच👌👌
Very nice 👍👍
मस्त रेसीपी मॅडम मस्त
खूप छान 👌👌👌
Chaan Tai khup mast
Vry nice I'll try it
Khupch mast😋😋
Tai recipe agdi mastch aahey
छान होते सोलकढी
मी करुन पाहिली
खूप छान मी नक्की ट्राय करिन
छान आहे रेसिपी पण कोकम तयार असेल तर
Perfet....mastach....
Colour khup cute ahe
सोलकढी बनवण्याची पद्धत सांगितल्या बद्दल आम्ही आपले आभारी आहोत
माला खुप आवडते solkari
एवढासा तुकडा टाकलाय बीटाचा...
मला वाटत नाही चवीत फरक पडत असेल
बीटाची आयडिया छान आहे 👍🏻
छान छान !
खूप छान सोलकढी
mast khup mast