Muito bom! Gostei demais, vou começar a fazer linguiça caseira. Minha mãe fazia quando nos éramos crianças na roça.
Maravilhoso.a senhora está de parabéns. Muito obrigada por compartilhar.a minha vozinha que está no céu tmb fazia.muito bom.que Deus abençoe muito a senhora .muitos anos de vida e saúde.muito obrigada pelo seu carinho e dedicação em compartilhar essa maravilha! Show
Deyse e jose augusto Pires amém e muito obrigada fico feliz que vc gostou
Parabens por passar a receita. Umas folinhas de louro ajuda a complentar o tempero pra quem gosta.
Jesus eu com a minha boca confesso que tu és Senhor e no meu coração creio que Deus o ressuscitou dentre os mortos amém Jesus eu com a minha boca confesso que tu és Senhor e no meu coração creio que Deus o ressuscitou dentre os mortos amém
MÁRCIA
AMEI O VÍDEO DEU ÁGUA NA BOCA. A SENHORA É MT SIMPÁTICA. 😘 DEUS OS ABENÇOE SEMPRE.
Bom dia amiga
Receita maravilhosa
Rendeu bastante
Fogão a lenha maravilhoso
Um ótimo final de semana
Joinha 🌹😘🌸
Poxa, gostei bastante de como a senhora tempera as linguiças. Eu sempre compro linguiças em um açougue perto de casa, amamos dessas linguiças apimentadas.
Muito obrigada por nos ensinar! 🥰
Meus parabéns ficou muito massa. Melhor de tudo é qui vc é muito muito Mesmo natural.
Nem ti conheço o ja TIAMO. BJO.
marinho cristiano Moreira oi 👋 meu amigo muito obrigado pelo seu carinho Deus abençoe vc um abraço 🤗
vovo´ gostei do seu video e para niguem botar defeito...vovo´ eu gosto linguica caseira eu amo comer ela fritinha no pao quente vindo da padaria acompanhado de uma coca cola ou pepsi
Sou Mônica de Bh.Maravilha de receita.É de dar água na boca.Parabéns.Obrigada.
Com certeza essa linguiça caseira ficou ótima. Uma delícia.otima explicação de como fazer linguiça caseira.Gostei amiga Deus te abençoe sempre.
Nossa eu não sabia desta cozinha por nada só fazendo criado pratos deliciosos com essa linguiça feita desse jeito lembrança da minha vó no fogão a lenha colocava numa corda de arame nossa amei saudade vídeo que mim fez voltar ao passado boas lembranças parabéns
Adilva Silva amiga fico feliz que vc gostou e que trouxe boas lembranças pra vc Deus abençoe vc sempre 😘❤️🌹
Que maravilha, amo linguiças caseiras, parabéns pelo ensino.
Já fiz linguiça caseira muito diferente dessa receita, 10kg de carnes de porco,150 gramas de alho, 100 gramas de sal,, 50 gr de coento, 01 colher de chá de nosmoscada; 01 colher de chá pimenta do Reino, 01 colher de chá de pimenta malagueta, 10 dentes de cravo da Índia, açáfão da terra, corantes .pica a carne bem pequenos pedacinhos e um 02kg de toucinho picadinho junta com a carne e 01 litro de água. Deixa 24 horas o tempero curtir para depois colocar na tripa.Fepois de tudo pronto coloca em um varalzinho e pega um palito e da umas furadinha depois de uma semana que pode comer.
Regina Santos amiga essa que você faz não é caseira pra vc ter uma linguiça caseira agente não coloca espessaria está é 💯 natural ainda mais que o porco 🐖 foi matado na hora okei amiga 😘
Não sabia que era assim que fazia. Totalmente diferente né?! parabéns vovó!!
Muito bom ensinou muito bem parabéns e muito obrigado sempre quis aprender agora vou colocar mãos a obra
Meu amigo olha eu fico muito feliz que vc gostou muito obrigado mesmo um abraço 🤗
Que legal! Fazendo em casa, qualidade 100% garantida!
Muito Show"
Parabéns! Bom Find!
so ADAO DE MALHADA DE PEDRAS BAHIA ADOREI O JEITO DE FAZER ESSA LINGUIÇA CASEIRA
Parabéns, gostei da moagem disco abertura não fina ,na medida certa já deu água na boca
Olá! Parabéns pelo vídeo! Estou com uma dúvida: já vi algumas receitas onde se acrescenta uma porção de água gelada e na sua receita não tem. É necessário ou não? Fiz usando os temperos básicos, mas ficou meio sem sal. Também não coloquei pimenta. Que outros temperos posso usar? Estou ajustando o tempero e gostaria de umas dicas. Obrigado!
Dica do Barão olá amigo olha se for fazer pra vender a cada 10 kilo de carne vc coloca 1 litro de água isso é pra aumentar o peso pra cada kilo de carne uma colher de sapa rasa de sal alho agosto e também tem mais tempero que coloca os conservantes coloca Carmim pra da cor a linguiça ligatari e acelerador estes são os nome dos produtos que coloca na linguiça pra vender mais toma cuidado porque alguns desses produtos faz mal pra saúde esta minha que eu fiz é caseira não coloco água e nem conservante esta é pura mesmo ela é 💯 por centro natural até os temperos me desculpe pela demora de responder qualquer dúvida pode perguntar um abraço 🤗
Boa tarde.
Onde eu compro as tripas? Elas já vendem prontas pra uso é?
Boatarde vovó gostei muito da sua receita, poderia me explicar qual tipo da carne suína comprar além da gordura, agradeço a atenção.
Olá amiga primeiramente me desculpe pela demora de responder olha aqui foi um porco que matei eu usei pernil fraldinha da costela então como o porco é matado na hora já tirei as carmes com gordura mais vc pode comprar pernil e também quele toucinho de barriga menina da uma linguiça supimpa espero ter ajudado 😘❤️
Minha avó fazia e depois colocava assim, no varal acima do fogão à lenha. E dormia c um olho aberto e outro fechado...kkkk de tão boa q ficava, nos roubavamos qdo ia dormir. 😁
Isso sim...é linguiça de verdade. A gente compra linguiça sem saber o quem realmente vem dentro. Abraços.
minha amiga vc trouxe boas lembranças da minha mãe igualzinha ela fazia está realmente é purisma mesmo de todas que eu vi aqui no UA-cam está é a verdadeira parabéns mandou bem
Ostar Ferreira que bom amigo que trouxe boas lembranças pra vc um abraço 🤗
Muito bom Deus abençoe que você seja feliz no seu negócio
Fiz ontem, vendi 50 kg tudo hoje, depois da defumação, fica uma delícia mesmo, más depois da defumação é bom vender depois de uns 3 dias, aí que a línguiça fica no ponto.
Obs: parabéns pelo vídeo e pela boa explicação 👏👏👏
Jonatan Antonio Meu amigo fiquei feliz por vc parabéns pelo seu sucesso de vendas olha é assim mesmo tem que esperar uns 3 dias para ela curtir e pegar o sabor muito obrigado por ter gostado da minha receita um abraço 🤗
Minha mãe fazia linguiça criavamos porcos ela tinha fogão a lenha era muito legal que saudades
Minha mãe também fazia linguiça caipira original, com a carne cortada com a faca em pedaços bem miudinhos...Parabéns.
ME LEMBRO DA MINHA INFÂNCIA, QUANDO MORAVAMOS NO SÍTIO, PAPAI MATAVA PORCO , A GENTE FAZIA MUITA LINGUIÇA, TACHOS DE TORRESMO, PORCO NA LATA, MUITA SAUDADES
Muito bom parabéns vou fazer
Meu sonho é ter uma casa com fogão a lenha. Um dia vozinha eu vou ter. Te amo vó, até um dia.
Oi minha linda amiga olha quanto mesmo vc esperar vc vai ter sua casa com fogão a lenha
Deixo aqui o meu carinho e meu amor e muito gratidão pelo seu carinho Deus te abençoe hoje e sempre 😘❤️
Parabéns pelo vídeo Top das Galáxias
Vovó só dica top 👏👏👏🤙🤙🤙🤙 Boa noite
Elas ficam secando assim por quanto tempo? Ela seca e cozinha? Chega a cozinhar toda pendurada? Obrigado pelo vídeo, Senhora! 🙏🏼🙏🏼
Boa Noite ! QUE DEUS ABENÇOE . Que delicia ...amo linguiça ,nunca tinha visto fazer ,que tanto ,uau que maravilha ! Abraços ,Mega Gostei !
Parabéns meu amigo gostei de sua explicação .foi uma das melhores que vi.vc fala bem brasil.tds entendem bem.e simples também.srm arrudeios.
Hum uma delícia e sem conservantes! Muito bom. 👍
Parabens pela receita me lembrei da minha mae nos anos 60 no parana
Fico feliz que eu trouxe lembranças de sua mãe muito obrigado pelo carinho um abraço 🤗
Parabéns, muito bom e bem explicado, é uma delícia linguiça caseira, mas eu prefiro com pedaços pequenos e não moída.
Paulo Roberto olá amigo olha ela não foi moída foi cortada no disco de cortar sai pedaço de um CM e meio obrigado amigo 🤗
BOM DIA, ÓTIMA Receita,deixando meu joinha amiga................fica com Deus
Quem presizar de um canhao eu enpresto minha sogra kkk
Agradeça a sua Sogra,se não fosse ela você não estaria casado com a filha dela. fato
@@marcelomoraes4248 Por falar em sogra..... comprei uma cama redonda pra minha!! É porque cobra gosta de dormir enrrolada!! um abraço!!
Amiga que legal o melhor de tudo sabe e depois ver que foi nos que fez amiga do céu que Delícia
Boa noite muito bom esse vídeo adorei
So fazendo raiva na gente , aqui em sp e so lingüiça com sodio parabens .
Deu água na boca
...Que delícia
O Servisso prestado pelo You-Tube, evidencia a elevada qualidade de todos os seus procedimentos.
Inigualavel. Inesquecivel!
Zepinto*.
Bom vídeo aqui na Argentina não tem linguiça tem uns genéricos que fica entre salame e salsichão eu buscava uma solução e achei essa vou ver se encontro a tripa pra encher abrazo
Olha então dá pra ganhar um dinheiro aí vendendo linguiça quem sabe vc acha a tripa vou torcer pra vc acha obrigado amigo valeu mesmo um abraço 🤗
Olá boa noite... como consigo essa membrana p colocar o rechei ? essa pele? é o bucho ? a tripa ? forte abraço
Si deixa no fogão pendurado não estraga?e que vou fazer aqui também desde já agradeço
Olá, gostaria de saber quanto tempo fica defumando? depois fica fora da geladeira? Quanto tempo dura sem estragar?
Olha eu deixo de um dia para o outro quanto a durabilidade congelada atura de 6 mês até um ano agora resfriada 15 dias no máximo um abraço 🤗
Boa noite tirando de cima do fogão precisa colocar na geladeira
isso depende da quantidade que vc fizer essa aqui eu comgelei porque foi bastamte que eu fiz um abraço
Parece deliciosa.. vou me aventurar a fazer....Qnto tempo escorrendo acima do ficar a lenha? Quem não tem fogão a lenha deixa escorrer tb?
amiga eu deixo de um dia para o outro se vc não tem fogão lenha pendura a linguiça e arruma uma lata e coloca ela por baixo da linguiça e coloca carvão okei
Nossa que maravilha...parabéns vou fazer em casa. amo cozinhar trabalho em cozinha libanesa show de bola!!
Gostei muito parabéns
Vida da roca e maravilhosq , em breve tbem estarei fazendo a mesma coisa ,, viver no campo.. aq desde 🇪🇸
Tô querendo começar fazer linguiça pra aumentar minha renda, e fazer defumada tbm. Alguém pode me dar uma dica por favor.
Olá amiga olha pra vc fazer linguiça pra vender não compensa vc defumar ela e nem secar na fumaça vc não vai ter lucro há não ser que vc vende bem cara mais aí é difícil vender cara né agora se vc fizer ela cruá desse jeito que eu estou fazendo mais sem colocar na fumaça olha amiga eu te dou um concelho pra vc fazer linguiça pra vender vc tem que usar outros processo de fazer linguiça essa que eu estou encimado aqui é para o consumo próprio é purismos mesmo é 💯 natural da pra vender mais é cara tá bom amiga qualquer coisa pode perguntar
Muito bom obrigada
Muito obrigada amiga Deus te abençoe olha me desculpe pela demora de responder 😘
Boa noite amiga eu nunca tinha visto como se prepara para fazer linguiça foi muito legal te acompanhar
Muito bom parabéns gostei muito! Belo trabalho comida de primeira qualidade e muito saudável
Eu já enchi muitas ,mas era com as mãos, nunca tinha visto essa máquina assim fica muito mais fácil ! !
Muito bom, voce poderia me tirar algumas duvidas?
1-Observei que nao acrescentou agua ou suco de laranja;
2- A senhora fez com carne temperatura ambiente ou gelada?
3- Depois de temperada a senhora guardou na geladeira um tempo pra depois encher?
4-Depois de pronta a senhora colocou logo em cima do fogao? Isso ajuda a nao escurecer a carne e consequentemente tem mais validade?
Estou querendo fazer pra consumo da familia e quem sabe vender, pois é mais saudável.
Desde ja lhe agradeço!
Que Deus lhe abençoe!
Olá amiga me desculpe pela demora de responder olha esta carme é temperatura ambiente e não leva água e nem suco de laranja esta é uma linguiça caseira não leva especiarias só coloquei estes produtos que você viu aí no vídeo depois dela pronta coloquei na fumaça para curtir de um dia para o outro depois dela fria embalei de forma que vou consumir e congelei e tenho até hoje congelada mais se vc vai consumir ela rapidinho não precisa congelar ela atura 15 dias no resfriador uma dica não deixa ela muitos dias no resfriador porque ela estraga porque não leva conservante nem um mais se vc colocar assim ela vai aturar muito mais é muito boa pra saúde né esta que eu faço é 💯 natural eu faço pro consumo não compro linguiça porque eu sei o que eles coloca nela e é muita coisas mesmo qualquer dúvida pode perguntar se eu souber te respondo tá bom espero ter ajudado 😘❤️
Show já fiz muita linguiça assim, eu não colocava muito sal porque muitos dos meus clientes eram idosos e tinham problemas de pressão.
XERÉM AMBIENTAL é realmente muito sal não faz bem pra todos nós obrigado amigo valeu mesmo um abraço
Oi, boa tarde
Essa altura referente ao fogão está bom?
Parece que é muita baixo.
Obrigado
Vc e a melhor explicando. Parabéns
Teresinha Gomes obrigada minha amiga me desculpe pela demora de responder 😘
Minha nossa vovó me adota
Kkkk... sem dúvida a caseira
É mais saudável 👏👏👏
Amém 👍104👍👍sensacional
Obrigada por compartilhar
Mega bjs😘😘meu amor
Amiga.ese.trabajo.lo.aciamos.en.italia.pero.veo.que.ustedes.tambien.son.expertos.felicidades.por.la.atension
Oi amiga olha fico muito feliz por você gostar
Muito obrigada mesmo pelo seu carinho Deus te abençoe sempre 😘❤️
Adorei a receita amiga, vc é muito caprichosa. Estou com água na boca 😋😋😋
@@vovofaztudo , quem não tem fogão a lenha, como pode colocar para secar?
Rose Cavalcante minha amiga vc usa a churasqueira daquela comum arranja um jeito e coloca um pau travessado porcina pronto coloca o carvão e seca a linguiça espero ter ajudado 😘
@@vovofaztudo , mas se eu colocar a linguiça para secar apenas no vento. Ela pode estragar?
Kanto tempo dexa ai no fogao a lenha?depois k vc tira ela d fogao .como faz p seca?vc dexa n caixa d seca ou vai p geladeira?
ela fica aqui no fogão de um dia para o outro depois eu congelo ela se for consumir rápido não precisa congelar ela atura 15 dias resfriada dentro da geladeira
Olá, parabéns pelo seu trabalho. Onde encontro um "suporte" desses de encher linguiça?
Olá amigo em primeiro lugar me desculpe pela demora de responder olha vc encontra no mercado livre um abraço 🤗
Muito bom , onde compro as tripas pra encher?
Olá amigo olha me desculpe pela demora de responder olha você encontra no mercado livre obrigado
Amei o vídeo pretendo faze linguiças n roça o vídeo m ajudou muito
Eu gostaria de saber quantas horas eu posso deixar ela ali em cima do fogão pra ela ficar defumada. Ou não é assim que faz pra defumar?
Esse processo de colocar no fogão não é pra defumar é pra ela curtir os temperos e secar pra não estragar rápido e também ela pega um pouco de fumaça fica parecendo defumada
Amei!!!! Obrigada amiga por compartilhar essa delícia. Acabei de me escrever no seu canal. Um abraço.
Boa noite, amiga.. Que maravilha é bem saudável 😘 Ficaram perfeitas😘
Boa noite
Gostei de acompanhar nao sabia como era .
Obg por compartilha conosco 😗
Quanto tempo da para armazenar? É necessário deixar em cima de fogão a lenha? Parabéns e obrigado por nos ensinar
Ha que saudades dos meus tempos de roça !Do dia que matava porco era uma festa!
Era linguiça, chouriço, torresmos etc.!!!kkk Meus pais capricharam!!
Édson Fonseca eu deixo ela encima do fogão de um dia para o outro depois eu congelo ela aí atura um ano congelada
Quanto tempo ela fica pendurada? E como não tem nenhum tipo de conservante alem do sal não corre o risco de estragar? Mais a aparência esta ótima e deve ficar uma delicia.
Gonçalves Veículos meu amigo olha ela fica pendurada de um dia para o outro só para escorre um pouco depois eu embalo uma por uma e ponho para resfriar se vc não for consumir em 15 dias tem que congelar olha e fica uma delicia obrigado
Gonçalves Veículos olha eu não coloco o sal de cura e nem conservante se mesmo ela não é 💯 natural
Fiquei admirado e com fome😊
É mesmo amigo olha eu sou suspeita pra falar mais essa linguiça ficou uma delícia é impossível comer só um pedaço
Gostaria de saber mais sobre o preparo dessa tripa que serve para empacotar a carne ???
Evandro Caetano olá amigo olha esta tripa é do próprio porco mais vc pode comprar ela já pronta para usar no mercado livre vc encontra obrigado
Quantos dias fica secando? Ou escorrendo água dela, depois e guardada no frizer ou não precisa.
olá amiga olha ela fica escorrendo de um dia para o outro aí vc embala e congela 😘
Linguica caseira Grande receita adorei muito. Vou fazer aqui em londres. Adore seu canal e voltarei sempre. We love food world com antonia septimo das filipinas e o ricardo Nunes da ilha da Madeira Portugal. Tude de bom para si e touda a sua familia. Beijinhos
eu é que agradeço a todos pelo carinho Deus abençoe vcs um grande abraço pra todos vcs fica com Deus volte sempre
Tem que por em cima do fogão de lenha ?
Ou posso por para escorrer sem ser em cima do fogão de lenha?
Pode colocar fora do fogão a lenha mais desde que tenha pelos menos fumaça
Amei sua receita de linguiça. E para quem mora em apartamento e não possui fogão a lenha como faz?
Oi amiga olha eu creio que vc tem churrasqueira eu conheço gente que mora em apartamento e tem churrasqueira se vc tiver também dá é só você improvisar uma corda por cima okei
Fui criado na roça, tínhamos criação de porcos, sempre fazíamos linguiça, maravilhosa essa q vc fez. Parabéns pelo vídeo
Pedro Demitrov muito obrigado meu amigo pela força um abraço 🤗
Tomou a vovo